Thường xuyên ăn loại quả này bạn sẽ trẻ rất lâu, ổn định huyết áp, ngừa ung thư
GĐXH - Nho giúp duy trì và cải thiện sức khỏe, giúp ổn định huyết áp, ngăn ngừa ung thư, một số bệnh mạn tính và các bệnh tim mạch. Ngoài ra, nho còn có công dụng làm đẹp da, tóc và làm chậm quá trình lão hóa.
Nho là loại quả có hương vị tuyệt vời và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dựa vào màu sắc, quả nho được chia thành 3 loại chính là nho xanh, nho đỏ và nho đen. Mỗi trái nho đều có phần thịt mọng nước nằm bên trong lớp vỏ mịn màng. Có giống nho có hạt ăn được, có giống lại không có hạt.
Thật vậy, trong trái nho chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là rất giàu vitamin C và vitamin K rất có lợi cho sức khỏe. Bởi thành phần dinh dưỡng có trong 100 gram nho (khoảng 12 trái nho), bao gồm: Năng lượng: 69 kcal; Protein: 0,72 gram; Carbohydrate: 18 gram; Chất xơ: 0,9 gram; Chất béo: 0,16 gram; Vitamin A: 66 IU; Vitamin C: 10,8 mg; Vitamin E: 0,1900 mg; Vitamin K: 14,6 μg; Vitamin B1: 0,069 mg; Vitamin B2: 0,070 mg; Vitamin B3: 0,188 mg; Vitamin B6: 0,086 mg; Folate: 2 μg; Canxi: 10 mg; Sắt: 0,36 mg; Magie: 7 mg; Kali: 191 mg; Kẽm: 0.07 mg; Đồng: 0,125 mg; Mangan: 0,071 mg.
Vì nho rất ít natri, ăn nho trước khi đi ngủ rất phù hợp với chế độ ăn ít natri vào bữa tối giúp giảm huyết áp.
Thành phần giàu chất xơ trong nho làm cho loại hoa quả này trở thành một lựa chọn tốt để giúp giảm lượng cholesterol cao. Hơn nữa, nho cũng chứa nhiều kali, có thể giúp cân bằng huyết áp.
Phụ nữ khi được ăn nhiều nho sẽ có thể giúp giữ cho gương mặt duy trì vẻ trẻ trung về lâu dài. Điều này đạt được là nhờ thành phần resveratrol, vốn là một chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng kích thích gen SirT1, gen có liên quan đến tuổi thọ dài hơn bằng cách ảnh hưởng đến cấu trúc tế bào và bảo vệ tế bào.

Nho là loại quả có hương vị tuyệt vời và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ảnh: Đinh Huế
Cách chọn nho không hóa chất
Khi mua nho cần chọn những chùm có cuống tươi, có lớp phấn màu trắng bám lên quả. Tránh mua những quả quá mềm, hoặc có mùi lạ hoặc có các vết chấm lốm đốm trên quả nên loại bỏ ngay. Khi mua nho cần phân biệt vẻ ngoài của nho, nho không hóa chất thường có hình cầu, trái to, vỏ mỏng, quả chín có màu đỏ tươi hoặc đỏ đậm, vị ngọt hài hòa.
Rửa nho sạch sẽ trước khi ăn
Vì nho chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao, tốt cho sức khỏe nên được nhiều người lựa chọn. Thế nhưng, nho được cấu tạo theo từng chùm nên rất khó có thể rửa sạch hết các bụi bẩn cũng như hóa chất. Chính vì thế mà khi ăn chúng ta nên rửa sạch nho dưới vòi nước, để loại bỏ các bụi bẩn và tạp chất dính trên nho. Nếu chùm nho quá bự, chúng ta có thể cắt nhỏ chúng ra để rửa sạch dễ dàng hơn. Không nên dùng tay bứt quả mà dùng kéo cắt thật sát quả.
Sau đó chúng ta cho từng chùm nho vào thau, thêm 1 muỗng muối và 2 muỗng bột mì, đổ tiếp nước vào cho ngập nho. Lúc này, chúng ta khuấy nhẹ nho và các hỗn hợp theo vòng tròn, để yên trong vòng 2 phút. Ngoài ra còn có nhiều cách như rửa sạch nho bằng giấm và baking soda.

Ăn nho sẽ làm chậm quá trình lão hóa cơ thể. Ảnh Đinh Huế

Nếu mất ngủ, hãy thử 4 món ngon với loại quả là 'khắc tinh' trị chứng mất ngủ này
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Trong cuộc sống hiện đại, căng thẳng và mất ngủ là những vấn đề phổ biến mà nhiều người phải đối mặt. Tuy nhiên, có một loại hạt nhỏ bé nhưng lại có khả năng giúp bạn thư giãn, ngủ ngon và giảm căng thẳng một cách tự nhiên. Đó chính là hạt hạnh nhân.

Cách ăn táo tàu tốt nhất cho người bệnh tiểu đường
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Táo tàu là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt người bị bệnh tiểu đường. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

"Vũ khí bí mật" giúp cân bằng huyết áp vừa ngon - bổ - rẻ lại biến tấu được nhiều món
Ăn - 16 giờ trướcĂn chuối đúng cách có thể tối ưu hóa lợi ích sức khỏe của loại quả này.

Phương Oanh soạn bàn ăn ở nhà, gây chú ý vì ngỡ nhà hàng 5 sao
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Mỗi lần Phương Oanh lên vlog đều khiến dân mạng quan tâm về những món đồ mà cô sử dụng.

Cách ngâm dâu tằm để được lâu, không bị nổi váng
Ăn - 20 giờ trướcBiết cách ngâm dâu tằm để được lâu, bạn có thể sử dụng siro dâu tằm trong thời gian lâu mà không bị nổi váng hay lên men chua.

Đây mới là nguồn protein lành mạnh nên ăn để phòng bệnh tiểu đường
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Một chế độ ăn giàu protein chất lượng cao không chỉ hỗ trợ kiểm soát cân nặng mà còn giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định, đặc biệt hữu ích trong việc phòng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường.

5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Đây là thực phẩm rất rẻ nhưng lại được coi là đứng đầu giúp tăng chiều cao tự nhiên cho trẻ. Thực phẩm này cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon. Dưới đây, bạn có thể tham khảo 6 món ngon chế biến ăn hoài không chán, giúp tăng chiều cao cho trẻ.

Thực phẩm thay thế cơm dành cho người bị tiểu đường
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để thay thế cơm, người bệnh tiểu đường nên lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, đặc biệt là các thực phẩm chứa nhiều chất xơ và ít đường, cụ thể sẽ có trong bài viết sau đây.

Đặc sản nức tiếng ở Tây Nguyên giá đắt đỏ, ăn béo ngậy, giòn giòn
Ăn - 1 ngày trướcCó vẻ ngoài kém hấp dẫn khiến không ít thực khách nhìn sợ “xanh mắt” nhưng sâu và nhộng muồng lại được xem như đặc sản nức tiếng ở Tây Nguyên, vị béo ngậy và thơm.

Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn nấu từ loại rau này rất tốt cho gan.

Các loại nước uống thanh nhiệt mát gan cực tốt
ĂnGĐXH - Nước uống thanh nhiệt giải độc không chỉ giúp làm mát cơ thể mà còn có những công dụng thanh lọc, hỗ trợ chức năng gan. Dưới đây là tổng hợp một số loại nước uống thanh nhiệt được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.