Ngày lạnh, ăn lẩu hải sản thế nào cho an toàn?
Sống khỏeGiadinhNet - Lẩu thủy hải sản là món khoái khẩu, dễ ăn, không bị tăng cân... nhưng không cẩn thận là dễ bị đau bụng, thậm chí bị ngộ độc.
556 kết quả phù hợp
Tìm kiếm nâng cao
GiadinhNet - Lẩu thủy hải sản là món khoái khẩu, dễ ăn, không bị tăng cân... nhưng không cẩn thận là dễ bị đau bụng, thậm chí bị ngộ độc.
Với thời tiết những ngày lạnh, thì việc chuẩn bị các món ăn ấm nóng cho cả nhà vẫn là hợp nhất và lẩu luôn là một gợi ý hay. Lẩu cá chép om dưa là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích những món lẩu có vị chua chua, cay cay, nước ngọt lịm vị ngọt của cá, ăn mãi không chán.
Lẩu ốc, lẩu vịt om sấu, lẩu riêu với vị chua hấp dẫn đều là món ngon được người Hà Nội yêu thích trong ngày nắng.
Rau là thứ không thể thiếu trong nồi lẩu. Nhưng không phải loại rau nào cũng an toàn khi ăn lẩu, ăn sống. Dưới đây là một số thông tin tham khảo cho bạn đọc.
Lẩu mắm được xem là đỉnh cao của nghệ thuật thưởng thức mắm ở miền Tây, và là món ăn mọi du khách không nên bỏ qua khi đến vùng đất này.
Giữa những ngày tiết thu thu dịu mát của Hà Nội, những nồi lẩu thơm lừng, nóng hổi nghi ngút khói luôn có sức hút đặc biệt với những tâm hồn ăn uống nhạy cảm.
Vốn là món ăn dân dã quen thuộc, nhưng gần đây, một số hàng quán ở miền Tây còn biến tấu thêm món mắm ruốc chưng hột vịt và mắm ruốc nấu lẩu mang hương vị độc, lạ hút khách.
Sau khi đăng hình ảnh bữa ăn với món lẩu riêu cua “thần thánh” lên hội nấu ăn của facebook, chị Nguyễn Thùy Duyên đã nhận được rất nhiều lời khen của chị em nội trợ khác.
Lẩu đuôi bò vị đậm đà, chất lượng được nấu trong nồi đất nóng hổi, thơm ngon sẽ làm bạn ấm bụng sau những chiều làm việc vất vả.
Lẩu ốc, lẩu bò nhúng giấm, lẩu vịt om sấu, lẩu Thái với vị chua hấp dẫn là gợi ý cho những buổi tụ tập trong mùa hè nóng bức.
GiadinhNet - Một số món lẩu cho trứng vịt lộn vào để tăng độ ngon ngọt, bổ dưỡng, nhưng cũng gây ra nhiều bệnh có cơ thể.
Với các nguyên liệu là đặc sản miền sông nước Cà Mau, 20 người đàn ông đã cùng chế biến một nồi lẩu có chiều dài 2 mét với chi phí 50 triệu gây xôn xao cộng đồng mạng.
Những nhìn ảnh không thể ngon mắt hơn về các loại hải sản "khủng" có trong nồi lẩu 2 triệu ở Hà Nội đang khiến dân mạng tứa hết nước miếng.
Những con cua trứng, cua thịt chắc nịch, tươi rói kết hợp với nước me chua dịu sẽ mang đến cho thực khách món lẩu thơm ngon đặc trưng.
Đến đây bạn có thể tha hồ thưởng thức những món hải sản tươi ngon hấp dẫn, đặc biệt là món lẩu hải sản nóng hổi có nước dùng chua cay tuyệt ngon khiến chẳng ai có thể chối từ được.
Vị chua dịu của mẻ trong nước lẩu cùng các loại nguyên liệu phong phú hay vị chua thanh thanh trong món lẩu gà lá giang sẽ khiến bạn bị thuyết phục ngay từ lần đầu thưởng thức.
Các món được nướng trên chiếc khay, toàn bộ vị ngọt của không mất đi mà chảy xuống nồi nước lẩu phía dưới cho thêm phần hấp dẫn.
Mở nắp nồi lẩu áp suất bằng điện để ăn, không ngờ nổi xì hơi khiến cho nhiều người ngồi xung quanh bị bỏng.
Lẩu cá kèo với vị chua thanh thanh của lá giang, vị hơi chát của rau đắng hay bún bò Huế với vị cay nồng và nước dùng đặc trưng là những món ăn chống ngấy sau chuỗi ngày tiệc tùng với cỗ bàn Tết.
Nếu bạn lo ngại về thực đơn quá giàu dinh dưỡng ngày Tết, bạn có thể đọc hướng dẫn cách làm lẩu cá ngon nhất chống ngán. Bạn có thể lựa chọn nguyên liệu để làm lẩu cá trắm, lẩu cá quả hoặc lẩu cá diêu hồng nhé!