5 sai lầm thường gặp khi ăn trứng gà
Sống khỏeTrứng gà luộc, ốp la hay rán sẽ giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất? Một số bệnh nào cần hạn chế ăn trứng gà?
346 kết quả phù hợp
Tìm kiếm nâng cao
Trứng gà luộc, ốp la hay rán sẽ giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất? Một số bệnh nào cần hạn chế ăn trứng gà?
GiadinhNet - Tôi đang mang thai, nghe nói ăn trứng ngỗng tốt cho bà bầu hơn trứng gà? Thu Hương (Kỳ Sơn-Hòa Bình).
Tuy là món ăn bổ dưỡng nhưng cũng không nên ăn thường xuyên món trứng gà ngải cứu.
Ngoài chất xơ thì trứng gà chứa đầy đủ những nguyên tố dinh dưỡng mà cơ thể cần đó là protein, vitamin, nguyên tố vi lượng, chất béo, carbohydrate.
GiadinhNet - Ở Trung Quốc hiện có rất nhiều trang web công khai cách thức làm trứng gà giả với giá thành thấp và công nghệ đơn giản.
Ngày 28/12, ông Nguyễn Công Khẩn - Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm - khẳng định, Việt Nam chưa phát hiện hiện tượng trứng gà giả như mô tả của một tờ báo Trung Quốc ngày 27/12.
Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. Trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men và hormone.
Người bệnh nào cũng được vị "thần y" này khám chỉ bằng cách xem...lòng trứng gà.
Trứng gà là một thực phẩm bổ dưỡng, nhưng việc mua được trứng gà ngon quả là rất khó nhận biết.
Trứng là một thực phẩm giàu protein và globulin, trong đó 14,7% protein có trong lòng trắng trứng, ngoài ra còn có tám axit amin thiết yếu cho cơ thể.
Để lựa trúng trứng của gà ta ngoài chợ, đảm bảo mang về cho gia đình một món thực phẩm vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, bạn thử làm theo một vài mẹo nhỏ sau.
GiadinhNet - BS Vũ Trường Khanh, Phó khoa Tiêu hóa, BV Bạch Mai đã cho biết như vậy. Cũng theo BS Khanh, trong lòng đỏ trứng gà, vịt chứa khá nhiều chất béo và cholesterol.
Một quả trứng gà có trọng lượng trung bình từ 30-35g, trứng vịt là 40-45g... cung cấp gần một nửa nhu cầu chất đạm cần thiết cho cơ thể.
GiadinhNet - Bé nhà tôi rất hay ăn trứng nhưng cháu chỉ thích ăn lòng trắng mà ít khi ăn lòng đỏ. Xin bác sĩ cho biết cơ thể cháu có thể hấp thụ được canxi trong lòng trắng trứng gà? (Minh Hương - Hà Nội)
Trứng gà là nguồn cung cấp nhiều axit amin cần thiết và có lợi cho cơ thể. Đặc biệt, trong trứng gà chứa nhiều lysin, đây là một trong 8 axit amin đặc biệt cần thiết với sức khoẻ.
GiadinhNet - Tôi nghe nói nếu rửa sạch trứng gà trước khi cất tủ lạnh sẽ không bảo quản được lâu? Vì sao? Hà Thu (Thái Bình )
Trứng là món ăn dễ chế biến nhất, ai không biết nấu ăn cũng có thể vào bếp với nhiều món trứng. Nhưng trứng còn có nhiều công dụng khác ngoài việc là một thức ăn dinh dưỡng.
Chanh là một trong những loại quả thông dụng trong đời sống hằng ngày và có thành phần dinh dưỡng khá phong phú.
GiadinhNet - Bệnh nhân Nguyễn Thị Nh, 73 tuổi, ngụ tại Đồng Nai có tiền sử mắc bệnh đái tháo đường, bị hoại tử chân do tự điều trị vết thương bằng cách đắp trứng gà. Đây là thông tin do PGS.TS Cao Văn Thịnh, Trưởng khoa Lồng ngực - Mạch máu BV 115 cho biết ngày 15/3.
Đổi món ăn trong thực đơn hàng ngày cũng khiến chị em phải suy nghĩ mỗi khi đi chợ, xin giới thiệu món ăn này để chị em đổi món cho gia đình mình nhé.