514 kết quả phù hợp
Tìm kiếm nâng cao
GiadinhNet – Chỉ còn 1 tháng nữa là đến rằm Trung thu. Thay vì mua bánh Trung thu, bạn có thể tự tay làm ra chiếc bánh Trung thu theo đúng khẩu vị và sở thích của mình Các bà nội trợ có thể tham khảo cách làm bánh Trung thu ngon và đơn giản ngay tại nhà dưới đây nhé.
Bánh trung thu handmade đang được các bà nội trợ cực kỳ ưa chuộng. Thế nên, muốn ăn bánh trung thu handmade khách phần lớn đều phải đặt trước từ 3-7 ngày, thậm chí có nơi còn phải 'đặt gạch' chờ tới 45 ngày.
GiadinhNet - Cơn sốt tự làm bánh Trung thu tại Hà Nội nở rộ cũng kéo theo thị trường nguyên liệu làm bánh trở nên tấp nập hơn. Tuy nhiên, những nguyên liệu không nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ vẫn được bày bán nhan nhản trên thị trường dẫn đến nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
GiadinhNet – Còn hơn 1 tháng nữa mới đến Trung thu nhưng rất nhiều bà nội trợ và các nhãn hàng đã làm bánh Trung thu với những mẫu mã, kiểu dáng độc, lạ, hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Năm nay bạn hãy làm bánh Trung thu rau câu cà phê cho gia đình thưởng thức, chắc chắn cả nhà sẽ thích mê, ăn hoài mà không lo béo đâu nhé.
Bánh trung thu Hồng Kông to như bánh pizza với đường kính lên tới 22cm, nặng 700g, nhân làm từ đậu đỏ và hạt óc chó… đang được rao bán tràn lan trên mạng xã hội với giá siêu rẻ, chỉ từ 60.000-70.000 đồng/chiếc. Thậm chí nếu mua với số lượng lớn giá chỉ còn 50.000 đồng/kg.
GiadinhNet – Sáng chớm thu, chợt thấy nhớ hương vị của chiếc bánh nướng thập cẩm truyền thống, ngầy ngậy nhân mỡ ướp đường nhưng lại vương mùi lá chanh thanh nhã hoà hợp một cách lạ lùng với vị bùi bùi của lạc rang. Dù đã nếm đủ loại bánh Trung thu ngoại nhập mà giới sành điệu luôn truyền tai nhau nhưng với tôi, hương vị truyền thống vẫn là nhất. Đó cũng là tâm sự của chị Hương Socola, một nữ y tá mê bánh và đang nỗ lực để bảo tồn nghề làm bánh trung thu cổ truyền của người Hà Nội.
Các thương hiệu bánh Trung thu nổi tiếng đã dựng ki-ốt trưng bày, giới thiệu sản phẩm, trong khi các địa chỉ bánh cổ truyền cũng bày bán mặt hàng này từ cách đây cả tháng.
Trước kia, bánh trung thu truyền thống ở Trung Quốc chỉ có nhân hạt sen hoặc đậu đỏ và lòng đỏ trứng muối, nhưng trong những năm gần đây nhiều hương vị nhân mới xuất hiện như nhân matcha, khoai lang, trứng sữa, dứa, tỏi, tôm càng và thịt ếch.
Ngay sau rằm, các điểm bán bánh trung thu tại Hà Nội nhanh chóng được dọn sạch. Tuy nhiên, chợ mạng thời điểm này lại xôm tụ các loại bánh đại hạ giá.
GiadinhNet – Vì sao các hãng sản xuất, cung ứng bánh Trung thu lớn tại Việt Nam như Kinh Đô, Hữu Nghị lại phong tỏa thông tin xử lý bánh tồn sau Trung thu? Đây là câu hỏi được đặt ra sau mùa bánh Trung thu ảm đạm, lượng bánh dư thừa lớn.
GiadinhNet - Bánh Trung thu tuy ngon nhưng không phải thích hợp với tất cả mọi người. Những chuyên gia sẽ cho bạn lời khuyên, khi ăn bánh Trung thu.
Những chiếc bánh trung thu được giới thiệu thơm ngon, mềm dẻo, bắt mắt… nhưng lại chỉ có giá 5.000 đồng/chiếc.
GiadinhNet - Đoàn liên ngành bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất bánh Trung thu Bảo Phương (201A Thụy Khuê) - cơ sở năm trước thiếu một số giấy tờ liên quan đến việc sản xuất thực phẩm.
GiadinhNet - Hàng trăm chiếc bánh trung thu có ngày sản xuất sau thời điểm đang bán nhiều ngày được tung ra thị trường khiến người tiêu dùng hoang mang lo lắng.
GiadinhNet – Bánh màu vàng ươm, vỏ bóng láng lớp mỡ mỏng khiến bất kỳ ai cũng phải “choáng” khi biết chúng đã quá hạn gần 1 năm.
GiadinhNet - Hơn tuần nữa thì đến Tết Trung thu nhưng không khí mua bán tại các dòng bánh của nhiều thương hiệu lớn trên thị trường vẫn trong tình trạng khá chậm.
Bên cạnh bánh truyền thống, nhiều kiểu bánh trung thu handmade 2016 đang “làm mưa làm gió” chắc chắn sẽ khiến bạn muốn nếm thử vì sự độc đáo, thú vị của hình dáng cũng như hương vị bánh.
Những chiếc bánh trung thu to sụ, đủ hương vị được bán giá cực rẻ đã bắt đầu tràn về các chợ sỉ lẻ tại TP HCM với đủ thương hiệu, nhãn mác theo yêu cầu của khách.
GiadinhNet - Nếu mang những chiếc bánh sản xuất năm 2015 mà bạn đọc chuyển đến Báo GĐ&XH ra so sánh với những chiếc bánh hiện đang bán trên thị trường thì khó ai có thể phân biệt nổi đâu là bánh mới, bánh cũ. Chỉ đến khi nhìn vào thời gian sản xuất và hạn sử dụng bánh thì mới giật mình…
