Chuyện cái bình muối dưa
Gia đìnhGiadinh.net - Mẹ chồng tôi muối dưa rất ngon. Dưa cải mua về, rửa từng lá cho thật sạch rồi đem phơi cho héo đi, sau đó lại dùng một cái khăn sạch lau lại từng lá một rồi mới thái ra và đem muối cùng với một ít dọc hành.
Món ăn nhẹ: Ngô chiên trứng muối
Ngô chiên là món ăn nhẹ mà người lớn và trẻ nhỏ đều thích bởi vị ngọt giòn tự nhiên. Ngô chiên trứng muối, cách làm đơn giản nhưng hương vị mới và có thể ăn với cơm như rau.
Món ngon cuối tuần: Gà ta nướng muối hột
Mùi thơm của thịt gà, quyện với mùi đất, mùi lá chuối và muối biển, tạo thành một hương vị rất đặc trưng.
Đi tù vì “ăn” 11 tấn muối
Pháp luậtGiadinh.net - Ngày 8/10, Công an TP Ninh Bình đã khởi tố vụ án, bắt giam 3 bị can trong ổ nhóm lừa đảo chiếm đoạt trên 11 tấn muối với thủ đoạn tinh vi.
11 công dụng hay của muối
Muối là loại gia vị quan trọng nhất trong bếp ăn, bên cạnh đó, muối cũng còn nhiều công dụng khác như làm chất tẩy rửa, sát trùng vết thương... PNO giới thiệu những công dụng của muối sau đây:
Thực đơn bữa tối: Giò heo muối chiên giòn
Giò heo muối chiên giòn là món ăn được nhiều người yêu thích và thường chỉ có ở các nhà hàng quán ăn. Xin giới thiệu cách làm món ăn này với những nguyên liệu đơn giản sau.
"Muối mặt" vì chồng vô duyên
Gia đìnhBác hàng xóm ở quê lên, mang cho vợ chồng Nhàn một túi hồng ngâm. Lúc đó cả nhà đang ăn cơm, anh chồng Nhàn đỡ túi quả rồi hồn nhiên nói: "Quả bé thế này chỉ tổ chát xít, ăn chả ngon"…
Thực đơn bữa tối: Tôm xào trứng muối
Sự hòa quyện giữa vị tươi thơm của tôm với vị bùi của trứng giúp bữa cơm hấp dẫn và đầy đủ chất.
Hơn 60 người bị ngộ độc do ăn cà muối
Xã hộiTrưa 17/8, tại thôn Cù Tu, xã Xuân Trúc, huyện Ân Thi, tỉnh Hưng Yên đã xảy ra vụ ngộ độc thức ăn tập thể khiến 61 người phải cấp cứu tại trạm y tế địa phương.
Món ngon cuối tuần: Sườn nướng muối sả
Món ăn này rất thơm ngon và lạ miệng, thích hợp trong những ngày mưa. Món ăn sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm thú vị.
Hương vị quê nhà: Thịt heo muối chua
Thịt heo muối chua (zrúa) là món ăn độc đáo của người Cơtu sinh sống trên dãy Trường Sơn. Thịt heo muối chua để lâu ngày mà vẫn không mất màu, mùi vị rất tươi ngon.
14 cách trị bệnh bằng muối
Sống khỏeKhông chỉ là gia vị, muối còn được dùng chữa một số bệnh mà ít ai biết đến. Sau đây là 14 mẹo nhỏ trị bệnh từ muối.
Món ngon hàng ngày: Cua lột rang trứng muối
Đây là món ăn không gây ngán lại tốt cho sức khoẻ và được nhiều người ưa thích. Việc lựa chọn cua để làm món này cũng đòi hỏi sự cầu kỳ, phải chọn những con cua lột (cua bấy) còn sống. Như thế món ăn mới đảm bảo được độ dinh dưỡng và đẹp mắt.
Cuối năm 2009 sẽ có muối ăn chứa fluor
Tin tức - Sự kiện“Dự kiến cuối năm nay sản phẩm muối ăn chứa fluor sẽ được đưa ra thị trường. Đầu tiên, sản phẩm này sẽ được thí điểm tại Lào Cai, xem tác dụng phòng chống các bệnh răng miệng như thế nào, sau sẽ nhân rộng ra các địa phương khác”.
Giá muối không biến động
Giadinh.net - Đang vào chính vụ muối, nên ở các tỉnh miền Bắc giá muối đang giảm nhẹ, dao động từ 1.300 - 1.500 đồng/kg.
"Muối mặt" vì vợ... bỗ bã
Gia đìnhĐược ăn học, có điều kiện tiếp xúc với bên ngoài khá nhiều, nhưng không phải lúc nào các bà vợ cũng tâm lý và biết cách giữ thể diện cho chồng. Không ít cánh mày râu phải dở khóc dở mếu vì kiểu ăn nói bỗ bã, vô ý của vợ mình.
Thực đơn bữa sáng: Cháo trắng trứng muối
Cách chế biến cực kỳ đơn giản, thời gian chế biến món ăn này cũng rất nhanh.
Mẹo chữa bệnh với muối
Muối là gia vị không thể thiếu trong chế biến món ăn. Không chỉ là gia vị, muối còn được dùng chữa một số bệnh mà ít ai biết đến. Sau đây là 14 bài thuốc trị bệnh từ muối.
Món ngon: Cua lột sốt trứng muối
Có cua lột làm nguyên liệu, ngoài cách lăn bột chiên thông thường, bạn có thể biến tấu để tạo một món ăn mới nhờ lòng đỏ trứng muối. Màu vàng đỏ và vị mặn đặc trưng của món ăn sẽ khêu gợi sự hấp dẫn và ngon miệng, trong khi thời gian thực hiện rất nhanh.
