Tò mò với kem kẹp, món quà vặt nổi tiếng Singapore tại Hà Nội
Nhờ tạo hình lạ mắt và có hương vị đặc biệt, kem kẹp nổi tiếng tại Singapore khi xuất hiện tại Hà Nội sớm gây tò mò cho nhiều người đặc biệt là giới trẻ.
Kem kẹp, một trong những món ăn đường phố nổi tiếng tại Singapore xuất hiện tại Việt Nam khoảng hơn 2 năm qua. Thời gian gần đây, loại quà vặt này bắt đầu được nhiều người ở Hà Nội và TP.HCM biết đến, các tiệm kinh doanh cũng xuất hiện nhiều hơn.
Kem kẹp có nhiều hương vị khác nhau như xoài, khoai môn, trà xanh, sầu riêng, chocolate, bạc hà chocolate, trái cây nhiệt đới, thạch dừa, khoai môn, phúc bồn tử, vanilla.
Yến Nhi (quản lý một cửa hàng) cho biết kem được chuyển từ Singapore bằng máy bay về Việt Nam. Do nó chứa rất ít nước và được bảo quản bởi nhiều lớp giấy, khi tới Hà Nội chất lượng không thay đổi. "Chỉ cần bỏ vào cấp đông với nhiệt độ từ 0 độ C đến -28 độ C là kem có thể dùng bình thường", Nhi nói.
Điểm khác biệt so với kem truyền thống, kem này kẹp và ăn cùng với bánh xếp hoặc sandwich. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm thấy lạ miệng, mỗi chiếc có giá 30.000 đồng.
2-3 ngày mỗi tuần Việt Anh (nhân viên cửa hàng) vận chuyển kem từ kho tại quận Long Biên về cửa hàng bán. "Số lượng bán ra mỗi ngày gần 100 chiếc nhưng vào những ngày cuối tuần hay dịp lễ số lượng có thể lên tới hơn 600", Việt Anh chia sẻ.
Mỹ Anh và Mai Phương sau giờ tan học tranh thủ đi hóng mát. Hai bạn biết đến kem kẹp Singapore từ mạng xã hội nên cảm thấy tò mò và ghé ăn thử. Em cho biết tuỳ hương vị mà độ ngọt khác nhau nhưng nhìn chung món ăn này không bị ngọt gắt.
Hai hàng kem kẹp cạnh nhau "tận dụng" vỉa hè phố đi bộ bên hồ Hoàn Kiếm để phục vụ khách. Ước tính vào mỗi tối dịp cuối tuần, các tiệm này bán hàng trăm chiếc.
Sau giờ làm việc, nhóm bạn trẻ Đặng Anh Minh (áo đen) rủ nhau lên phố hóng mát. Đây là lần đầu thưởng thức, các chàng trai khá lúng túng chọn lựa. “Không ngờ kem ăn với bánh sandwich lại hợp đến thế”, Minh nói.
"Đây là lần đầu tiên chúng tôi ăn kem kẹp, không ngờ nó rất ngon so với tưởng tượng trước đó. Khi ăn cùng với bánh sandwich sẽ giúp giảm độ buốt lạnh, khá thú vị", Linh (áo đen), nói.
Chị Ánh và anh Sung (giữa, về Hà Nội từ Mỹ) sau một hồi loay hoay nhìn hai hàng kem kẹp Singapore gần nhau đã không biết chọn quán nào. Cuối cùng chị Ánh quyết định mua mỗi bên 2 chiếc. "Tôi thấy kem ở hai cửa hàng hương vị đều giống nhau, đều có mùi thơm của trái cây và không bị quá ngọt", người phụ nữ chia sẻ.
Cách nấu thịt kho tàu theo kiểu người Trung Quốc
Mẹo nấu nướng - 3 giờ trướcĐã bao giờ bạn tự hỏi, người Trung Quốc nấu món thịt kho tàu thế nào, có khác nhiều với cách nấu của người Việt Nam?
Những món nướng hấp dẫn với chiên không dầu
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Nồi chiên không dầu tuy có kích thước nhỏ bé nhưng lại có thể “hô biến” ra hàng trăm món ngon mà không cần dùng dầu mỡ hoặc chỉ cần dùng rất ít.
Măng cụt có thể bảo quản trong tủ lạnh bao lâu?
Mẹo nấu nướng - 6 giờ trướcMăng cụt rất dễ bị hỏng nếu không được bảo quản đúng cách, vậy làm thế nào để kéo dài thời gian sử dụng của nó và măng cụt có thể bảo quản trong tủ lạnh bao lâu?
Bố chồng ở Hải Phòng nấu loạt mâm cơm, con dâu khoe khắp mạng xã hội
Ẩm thực 360 - 19 giờ trướcTừ ngày về làm dâu, chị Phương không phải vào bếp. Người vào bếp cũng không phải là mẹ chồng chị, mà là bố chồng.
Bánh rán vỉa hè – món ăn thân thương siêu 'hot' của Hà Nội
Ăn - 22 giờ trướcCó lẽ hiếm nơi nào có nhiều hàng bánh rán như ở Hà Nội. Mỗi mùa đông về, bánh rán lại càng trở thành món dễ gây nhung nhớ với nhiều người.
Na tím khác gì na xanh?
Ẩm thực 360 - 22 giờ trướcBên cạnh các loại na quen thuộc, gần đây thị trường còn xuất hiện giống na quả tím, chúng có gì khác với na xanh, nhất là về hương vị?
3 mẹo ăn thịt gà giúp giảm cân nhanh chóng
Ẩm thực 360 - 22 giờ trướcGĐXH - Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn giảm cân. Dẫu vậy, để nhanh chóng đạt mục tiêu cân nặng, bạn cần nắm vững những mẹo dưới đây.
Cách tách hạt lựu siêu nhanh chỉ bằng một chiếc thìa
Mẹo nấu nướng - 23 giờ trướcNếu bạn thích ăn lựu nhưng lại ít mua vì ngại khâu tách hạt, hãy thử áp dụng cách tách hạt lựu siêu nhanh bằng thìa dưới đây.
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcHôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.
Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mức nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.
Rau được coi là ‘thần dược’ ở thế giới mọc dại đầy ở nước ta, ăn nhiều giúp cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
Ẩm thực 360GĐXH – Một số nước trên thế giới coi loại rau này là “thần dược”, nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
