Tối nay ăn gì: Cách chế biến đậu hấp thịt không dầu mỡ, ngon đến ngỡ ngàng
GĐXH - Đậu hấp thịt bằm vừa đơn giản, nhanh gọn, không dầu mỡ rất thích hợp cho bữa tối vào tiết trời mùa hè nóng nức này.
![Tối nay ăn gì: Cách chế biến đậu hấp thịt không dầu mỡ, ngon đến ngỡ ngàng- Ảnh 1. Trưa nay ăn gì? Gợi ý hơn 33 thực đơn cơm văn phòng ngon, đủ chất cho người ăn mặn, ăn chay, ăn kiêng](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/5/28/com-vp-17168705139181507694105-0-0-353-564-crop-17168714577681483592058.jpg)
Nguyên liệu làm món đậu hấp thịt bằm thơm ngon
Nguyên liệu chế biến món đậu hấp thịt vừa đơn giản, dễ chuẩn bị, bao gồm:
- 3 miếng đậu phụ trứng
- 200g thịt lợn nạc vai băm nhỏ hoặc xay nhỏ
- 1 quả trứng gà 2 nhánh hành lá
- Các loại gia vị gồm: nước tương, mắm, muối, dầu hào, bột bắp, mỗi loại một ít.
![Tối nay ăn gì: Cách chế biến đậu hấp thịt không dầu mỡ, ngon đến ngỡ ngàng- Ảnh 2. Món đậu hấp thịt bằm thơm ngon, không dầu mỡ, ăn hoài không chán](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/6/1/photo-1717238033740-1717238036404934167220.jpeg)
Món đậu hấp thịt bằm thơm ngon, không dầu mỡ, ăn hoài không chán
Cách làm món đậu hấp thịt bằm thơm ngon nhất
![Tối nay ăn gì: Cách chế biến đậu hấp thịt không dầu mỡ, ngon đến ngỡ ngàng- Ảnh 3. Tối nay ăn gì: Cách chế biến đậu hấp thịt không dầu mỡ, ngon đến ngỡ ngàng- Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/6/1/photo-1717238031401-1717238031708175189665.jpeg)
Bước 1: Thịt lợn phần nạc vai mua về rửa sạch băm nhỏ. Đậu phụ trứng thái thành lát tròn với độ dày vừa phải. Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch và thái nhỏ. Cho thịt đã được xay nhuyễn hoặc băm nhỏ vào bát, thêm 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 1 thìa bột bắp, một ít mắm, muối rồi trộn đều.
Bước 2: Xếp đậu phụ trứng vào đĩa thành vòng tròn khép kín, tiếp đó cho thịt bằm vào giữa đĩa đậu, khoét một lỗ ở giữa và đập trứng gà vào đó.
Bước 3: Cho đĩa hỗn hợp gồm đậu, thịt băm, trứng vào nồi hấp khoảng 15 phút, sau đó mở nắp nồi thêm một chút nước tương và rắc hành lá thái nhỏ lên trên, đậy nắp hấp thêm 2 phút nữa là hoàn thành món đậu hấp thịt bằm thơm ngon, màu sắc bắt mắt làm người ăn không cưỡng lại nổi.
Bước 4: Món đậu hấp thịt bằm không có dầu mỡ, làm rất nhanh, chỉ mất khoảng 15 phút mà món ăn lại thơm ngon vô cùng. Đậu phụ trứng béo ngậy hòa quyện với thịt thơm ngọt, trứng chín mềm, màu sắc hấp dẫn, hơn nữa món ăn lại thanh đạm bổ dưỡng nên được cả trẻ nhỏ và người lớn yêu thích.
![Cách làm cá chim sốt nước tương đơn giản](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/25/avatar1719359944842-1719359945031988728147-0-28-277-471-crop-17193599636072071918872.jpg)
Cách làm cá chim sốt nước tương đơn giản
Ăn - 2 giờ trướcCá chim sốt nước tương (xì dầu) là món ăn ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng rất đơn giản.
![Loại quả màu xanh bán nhiều ngoài chợ rất giàu collagen tự nhiên, chị em nên ăn nhiều để giúp da căng mịn, loại bỏ nếp nhăn](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/24/avatar1719271039819-17192710400181726308940.jpeg)
Loại quả màu xanh bán nhiều ngoài chợ rất giàu collagen tự nhiên, chị em nên ăn nhiều để giúp da căng mịn, loại bỏ nếp nhăn
Ăn - 17 giờ trướcMón ăn được chế biến từ đậu bắp rất tốt cho làn da của chị em phụ nữ.
![Các cách ăn thịt gà để tăng hiệu quả giảm cân](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/27/giamcanthitga-1719458147699447793785-0-20-294-490-crop-17194581531531542029460.jpg)
Các cách ăn thịt gà để tăng hiệu quả giảm cân
Mẹo nấu nướng - 18 giờ trướcGĐXH - Thịt gà có chứa lượng calo thấp, giàu protein, giúp tăng hiệu quả giảm cân, giảm mỡ thừa nếu ăn đúng cách.
![Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/24/avatar1719270980876-17192709811431740374849.jpg)
Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà
Ăn - 20 giờ trướcKhám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.
![Ngâm nước sấu giải nhiệt ngày hè không khó, nhưng chỉ quên bước này nước sấu dễ nổi váng](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/27/nuoc-sau-ngam-17194592101032114720770-0-0-313-500-crop-17194592208151502438745.jpg)
Ngâm nước sấu giải nhiệt ngày hè không khó, nhưng chỉ quên bước này nước sấu dễ nổi váng
Ẩm thực 360 - 21 giờ trướcGĐXH – Nước sấu ngâm là một trong những đồ uống giải nhiệt ngày hè ưa thích của nhiều người. Đang mùa sấu, nhiều người dùng quả này để ngâm làm đồ uống giải khát ngày hè, nhưng chỉ quên bước này là rất dễ bị nổi váng.
![Mùa vải làm một hũ giấm vải thiều giúp giảm cân, đẹp da](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/24/avatar1719270892822-1719270893043409481355.jpg)
Mùa vải làm một hũ giấm vải thiều giúp giảm cân, đẹp da
Ăn - 1 ngày trướcVải thiều vào mùa thu hoạch, bạn hãy nhanh tay lựa chọn những trái vải thiều tươi ngon để làm một hũ giấm vải thiều với vị chua ngọt dịu thơm ngon nhé.
![Món ăn này chỉ có vào mùa hè và nguyên liệu là 'báu vật': Vừa bổ tỳ ích vị, an thần, dưỡng tim và giải nhiệt cơ thể](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/24/avatar1719270765693-17192707661531971893934.jpg)
Món ăn này chỉ có vào mùa hè và nguyên liệu là 'báu vật': Vừa bổ tỳ ích vị, an thần, dưỡng tim và giải nhiệt cơ thể
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn nấu từ hạt sen sẽ mềm, tươi, ngon và vô cùng bổ dưỡng cho cơ thể.
![4 đồ uống giải nhiệt cho người bệnh tiểu đường vừa ngon vừa giúp kiểm soát đường huyết lại dễ làm](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/26/nuoc-chanh-gung-1719393603706565812767-0-0-729-1167-crop-17193940678832103211913.jpg)
4 đồ uống giải nhiệt cho người bệnh tiểu đường vừa ngon vừa giúp kiểm soát đường huyết lại dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Người bị bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống quan trọng nhất cần phải lưu ý hàm lượng glucose thấp. Dưới đây là 4 thức uống mùa hè cho người bệnh tiểu đường kiểm soát đường huyết lại dễ làm.
![Lão nông bật mí cách bảo quản dưa hấu không cần bỏ tủ lạnh mà vẫn tươi ngon, để được ít nhất 2 ngày](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/24/avatar1719270678488-17192706787231580833564.jpeg)
Lão nông bật mí cách bảo quản dưa hấu không cần bỏ tủ lạnh mà vẫn tươi ngon, để được ít nhất 2 ngày
Ăn - 1 ngày trướcVới phương pháp này, bất cứ ai cũng có thể thực hiện được.
![15 mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ cho chị em thỏa thích đãi chồng con ngày hè](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/6/26/mam-com-gia-dinh-12-1719375059682693518118-93-0-1373-2048-crop-171937688028512477705.jpg)
15 mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ cho chị em thỏa thích đãi chồng con ngày hè
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là gợi ý những mâm cơm gia đình vừa thơm ngon vừa giàu chất dinh dưỡng cho người thân yêu sau những giờ học tập và làm việc căng thẳng.
![Tuần ăn 3 - 5 lần món ngon từ rau này vừa giải nhiệt, sạch ruột tự nhiên vừa giúp vòng eo thon gọn](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/300_188/296230595582509056/2024/6/22/rau-mong-toi-xao-trung-2-17190465775321927619389-0-17-486-795-crop-1719046699125111383569.jpg)
Tuần ăn 3 - 5 lần món ngon từ rau này vừa giải nhiệt, sạch ruột tự nhiên vừa giúp vòng eo thon gọn
ĂnGĐXH – Món rau này ngày hè là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon giải nhiệt. Một tuần bạn ăn 3- 5 lần còn giúp làm sạch ruột tự nhiên vừa có vòng eo thon gọn.