Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tôm chiên bơ cay ngon miệng dễ làm

Chủ nhật, 13:00 22/07/2012

Món tôm chiên bơ cay sẽ khiến cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn thêm ngon miệng.

Nguyên liệu:

¼ thìa bột hành; ¼ thìa bột tỏi; ¼ thìa hạt tiêu trắng; ¼ thìa húng khô; ¼ thìa lá bạc hà khô; ¼ thìa lá hương thảo thái nhỏ; ¼ thìa lá thìa là thái nhỏ; ½ thìa ớt bột; 1 thìa muối; 1 thìa hạt tiêu đen; ¼ thìa bột mì; ½ kg tôm, bóc vỏ, bỏ đầu; Bơ mềm không mặn.

Bột hành và bột tỏi có thể mua trong các siêu thị lớn. Nếu không mua được bột hành và bột tỏi, có thể sử dụng hành, tỏi băm nhuyễn.

Cách làm:
 
Bước 1. Trộn đều bột hành, bột tỏi, húng, bạc hà, hương thảo, thìa là, ớt bột và hạt tiêu trong một bát to đến khi chúng hòa thành một hỗn hợp.

Bước 2. Đánh đều bột mì rồi đổ hỗn hợp vừa trộn vào chung với bột mì. Tiếp tục cho thêm 1 ít nước và đảo đều.

Bước 3. Rửa tôm rồi, để lên rổ một lúc cho ráo nước rồi cho tôm vào bát đựng hỗn hợp vừa trộn.

Bước 4. Trộn thật đều và lật tôm sao cho hai mặt của tôm đều ngấm đều trong hỗn hợp gia vị và bột.

Bước 5. Cho một thỏi bơ lên chảo và đun nóng đến khi bơ chảy.

Bước 6. Cho tôm vào chảo chiên trong 3 phút cho đến khi một mặt tôm chuyển màu nâu. Lật các con tôm lại và làm tương tự đến khi hai mặt nâu đều.

Vậy là món tôm chiên bơ cay đã hoàn thành. Để món ăn thêm đẹp, bạn có thể xếp tôm lên đĩa cùng một số loại rau xanh.
 
Theo Xzone 
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nghe được câu con gái cầu xin trong phòng bệnh của bà nội, tôi đứng ở cửa mà chết lặng, chân tay lạnh ngắt

Nghe được câu con gái cầu xin trong phòng bệnh của bà nội, tôi đứng ở cửa mà chết lặng, chân tay lạnh ngắt

Tâm sự - 2 phút trước

Mỗi lần nhớ lại câu nói của con trong bệnh viện, tôi vẫn thấy nhói lên.

Nhà cao cửa rộng không bằng "cơm lành canh ngọt": 1 chữ duy nhất định đoạt phúc khí của cả gia đình

Nhà cao cửa rộng không bằng "cơm lành canh ngọt": 1 chữ duy nhất định đoạt phúc khí của cả gia đình

Chuyện vợ chồng - 8 phút trước

Người ta cứ mải miết đi tìm những vật phẩm phong thủy đắt tiền để cầu bình an, nhưng lại quên mất rằng, phong thủy thượng thừa nhất của một gia đình lại nằm ngay trong chính cách chúng ta đối đãi với nhau, gói gọn trong một chữ duy nhất.

Hành trình từ nông trại Viva đến thị trường tỷ dân: Đưa cà phê Việt lên bản đồ thế giới

Hành trình từ nông trại Viva đến thị trường tỷ dân: Đưa cà phê Việt lên bản đồ thế giới

Sản phẩm - Dịch vụ - 12 phút trước

Ngành cà phê và F&B đang tái định hình theo hướng minh bạch nguồn gốc, bền vững…, ngày càng nhiều thương hiệu lựa chọn kể câu chuyện từ chính nông trại của mình.

Lời chúc mừng năm mới ý nghĩa, cùng hình ảnh 3 con trai - gái đẹp như mơ của gia đình Khánh Thi - Phan Hiển

Lời chúc mừng năm mới ý nghĩa, cùng hình ảnh 3 con trai - gái đẹp như mơ của gia đình Khánh Thi - Phan Hiển

Giải trí - 42 phút trước

GĐXH - Khánh Thi - Phan Hiển cùng 3 nhóc tì xinh đẹp như thiên thần đã có một bộ ảnh chúc mừng năm mới tuyệt đẹp.

10 năm tìm con không thành và 'món quà' định mệnh từ người cũ của chồng

10 năm tìm con không thành và 'món quà' định mệnh từ người cũ của chồng

Tâm sự - 42 phút trước

GĐXH - Trong giây phút ấy, nhìn đứa trẻ khát sữa, tôi đã ngỏ ý với chồng xin nhận nuôi bé. Anh vô cùng bất ngờ, anh cũng muốn thế nhưng lại sợ tôi buồn vì dù sao hai người cũng từng có một quá khứ sâu đậm.

Vì sao những cặp đôi hạnh phúc lại ít nói về 'chuyện yêu'?

Vì sao những cặp đôi hạnh phúc lại ít nói về 'chuyện yêu'?

Phòng the - 42 phút trước

GĐXH - Trong đời sống hôn nhân hiện đại, nhiều người ngạc nhiên khi nhận ra một nghịch lý thú vị: những cặp đôi càng gắn bó, càng giàu kết nối cảm xúc lại càng ít khi nói trực tiếp về sex.

Cam giá rẻ bán đầy thị trường, tiểu thương chia sẻ “mẹo” phân biệt cam Cao Phong chuẩn và hàng Trung Quốc

Cam giá rẻ bán đầy thị trường, tiểu thương chia sẻ “mẹo” phân biệt cam Cao Phong chuẩn và hàng Trung Quốc

Sản phẩm - Dịch vụ - 43 phút trước

GĐXH - Cam Cao Phong được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng vì có hương vị thơm ngon, ngọt đậm. Tuy nhiên, để mua được hàng chuẩn không phải ai cũng có kinh nghiệm, vậy làm thế nào để phân biệt được cam Cao Phong và cam Trung Quốc “đội lốt” hàng Việt.

Ngày sinh Âm lịch của người có phúc lớn: Tiền bạc vượng phát, Thần Tài thường xuyên ghé thăm

Ngày sinh Âm lịch của người có phúc lớn: Tiền bạc vượng phát, Thần Tài thường xuyên ghé thăm

Đời sống - 43 phút trước

GĐXH - Những người sinh vào 3 ngày Âm lịch dưới đây được cho là có vận số giàu sang, Thần Tài không ngừng gõ cửa nếu biết nắm bắt cơ hội.

3 kiểu người càng sống lặng lẽ càng thành công, nhìn bình thường nhưng về sau ai cũng nể

3 kiểu người càng sống lặng lẽ càng thành công, nhìn bình thường nhưng về sau ai cũng nể

Gia đình - 46 phút trước

GĐXH - Không ồn ào, không khoe khoang, những người này chọn cách đi chậm nhưng chắc. Thời gian trôi qua mới thấy: họ không hề tầm thường như vẻ ngoài.

Ngăn chặn 3 tạ ruốc bông mốc, hỏng tuồn ra thị trường

Ngăn chặn 3 tạ ruốc bông mốc, hỏng tuồn ra thị trường

Xã hội - 54 phút trước

GĐXH - Hơn 300 kg ruốc bông bị mốc, chuyển màu, có mùi lạ không rõ nguồn gốc xuất xứ đang trên đường đi tiêu thụ bị lực lượng chức năng Hà Tĩnh phát hiện, bắt giữ.

Top