Tôm rim cùng loại nước này thì siêu ngon mà thao tác cực đơn giản: Chị em thử ngay, đảm bảo ưng bụng!
Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt để nguyên quả hoặc cắt đôi, cắt nhỏ đều được.
Tôm rim thì chắc hẳn chị em đều đã từng làm rồi, nhưng dùng Coca để rim tôm thì có lẽ nhiều người chưa thử bao giờ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn món tôm rim Coca. Thao tác đơn giản mà thành phẩm ưng cái bụng lắm.
![- Ảnh 1. - Ảnh 1.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/4/22/1618519910maxresdefault-16506087082741639155615-1650638484068-16506384842841680770529.jpg)
Tôm rim Coca nè
Cách làm tôm rim Coca
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn có thể dùng tôm tươi hoặc tôm nõn đều được. Nếu dùng tôm nõn, chị em chỉ cần rửa tôm với rượu trắng, tráng lại với nước và để ráo. Nếu dùng tôm tươi, bạn cắt bỏ râu tôm, rút chỉ lưng rồi lột vỏ tôm. Sau đó, rửa tôm với rượu trắng và nước.
![- Ảnh 3. - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/4/22/so-che-tom-16506115110561765307681-1650638485598-1650638485903970909705.jpg)
Bạn có thể tham khảo chi tiết cách sơ chế tôm tươi tại đây.
Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt để nguyên quả hoặc cắt đôi, cắt nhỏ đều được.
Ướp và luộc tôm
Bạn cho tôm vào bát cùng 2 thìa canh rượu trắng, 1 thìa cà phê muối. Trộn đều và ướp tôm khoảng 10-15 phút. Sau đó, bạn đun sôi khoảng 400-500ml nước rồi thả tôm vào chần khoảng 2 phút. Khi tôm ngả sang màu hồng thì vớt ra.
![- Ảnh 5. - Ảnh 5.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/4/22/ezgif-1-8190a2ebfc-16506120576881218811441-1650638487155-1650638487250195221021.gif)
Chần sơ tôm với nước sôi thôi chứ không cần luộc chín hoàn toàn đâu nha
Rim tôm với Coca
Bạn đổ 300-400ml Coca vào nồi cùng 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh tương ớt, 1/3 thìa canh hạt nêm, 2 thìa cà phê hạt mè. Vừa đun vừa khuấy trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì đổ tôm vào. Giảm lửa và rim khoảng 10 phút cho đến khi phần nước Coca gần cạn.
![- Ảnh 7. - Ảnh 7.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/4/22/ezgif-4-41d05a7028-1650616463113758378746-1650638488629-16506384887241994681028.gif)
Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp, đổ tôm ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi!
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món tôm rim Coca rồi đấy. Làm thế này, tôm thấm đẫm gia vị mặn ngọt, thơm phảng phất mùi Coca, kết hợp cùng cơm trắng thì cứ gọi là tuyệt vời không chê vào đâu được.
Lần tới mua tôm, chị em thử chế biến theo cách này xem sao nha.
Sai lầm khi chế biến tôm, gây hại cho sức khỏe mà có thể bạn chưa biết
Tôm là loại thực phẩm cung cấp nhiều canxi và dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên nếu không chế biến đúng cách, tôm có thể "đầu độc" bạn đấy. Đây là lưu ý khi chế biến tôm mà chị em cần tuyệt đối ghi nhớ: Không kết hợp tôm với các loại rau củ quả giàu vitamin C.
Chất asen có trong tôm khi kết hợp với thực phẩm giàu vitamin C rất dễ tạo ra chất độc gây chết người. Chính vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên nấu chung tôm với các loại rau, củ giàu vitamin C. Ăn trái cây chứa nhiều vitamin C như cam, chanh, cà chua… ngay sau khi ăn tôm cũng là điều tuyệt đối cấm kị. Đối với trẻ nhỏ, chỉ nên cho trẻ ăn thực phẩm giàu vitamin C khoảng 4 giờ sau khi ăn tôm.
Ngoài ra, nhiều người tin rằng vỏ tôm là bộ phận chứa nhiều canxi nhất. Tuy nhiên đây cũng là suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Thịt tôm mới là thứ cung cấp nhiều canxi nha. Vỏ tôm được cấu tạo chủ yếu từ kitin, chất này không hề chứa canxi mà còn tương đối khó tiêu hóa và có thể gây dị ứng nữa đấy.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một cách chế biến tôm vừa nhanh gọn đơn giản mà thành phẩm vẫn ngon lạ xuất sắc.
Chúc bạn có bữa ăn ngon với cách làm tôm rim Coca này nhé!
![Thủ thuật rán cá đỉnh cao - da giòn, thịt thơm mềm, không lo bắn dầu. Lâu nay chị em làm sai hết cả!](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/4/17/ranca-16502088209541597299551-0-96-314-598-crop-16502088481841752234944.jpg)
![Bí quyết làm đẹp của Tăng Thanh Hà hóa ra đơn giản thế này, ghim ngay các công thức nước uống dưới đây vì một mùa hè da đẹp, dáng thon](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/3/24/avatar1648107919871-16481079201911926181457.jpg)
![Vì sao nên uống sinh tố hơn nước ép? Chị em muốn giảm mỡ bụng cần biết 7 công thức làm sinh tố siêu ngon này!](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/4/15/20210316023256855963an-trai-cay-sinh-tomax-1800x1800-1649993876091-16499938762182080011483-8-0-508-800-crop-16499945788581370966987.jpg)
![Mẹo mở nắp chai lọ siêu tốc](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/9/avatar1725855024204-1725855030355885434218-0-36-274-474-crop-1725855045409357697571.png)
Mẹo mở nắp chai lọ siêu tốc
Mẹo nấu nướng - 8 giờ trướcNắp chai lọ thường được nhà sản xuất đóng rất chặt để bảo quản tốt sản phẩm, tuy nhiên chúng sẽ dễ mở nếu bạn áp dụng các mẹo mở nắp chai lọ siêu tốc dưới đây.
![Loại củ ví như nhân sâm giúp kiểm soát đường huyết tốt, không chỉ là món ăn vặt mà là nguyên liệu nhiều món ngon](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/10/thumb-vit-om-cu-dong-17259311941151039520216-17259314173071475161632-0-96-627-1099-crop-17259314344071898991830.jpg)
Loại củ ví như nhân sâm giúp kiểm soát đường huyết tốt, không chỉ là món ăn vặt mà là nguyên liệu nhiều món ngon
Ẩm thực 360 - 8 giờ trướcGĐXH – Loại củ này được ví như nhân sâm vì có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ kiểm soát đường huyết tốt. Không chỉ là món ăn vặt, bạn có thể đem chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng.
![Người phụ nữ 40 tuổi thích nấu ăn, không theo chủ nghĩa tối giản nhưng bếp luôn gọn gàng quanh năm bằng 3 cách này](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/9/avatar1725852301973-1725852302282845994786.jpg)
Người phụ nữ 40 tuổi thích nấu ăn, không theo chủ nghĩa tối giản nhưng bếp luôn gọn gàng quanh năm bằng 3 cách này
Bếp đẹp - 14 giờ trướcNếu muốn căn bếp của mình trở nên thuận tiện, dễ sử dụng và đẹp mắt, bạn phải cân bằng được tính sống động và cảm giác sạch sẽ, gọn gàng.
![Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu giòn thơm, béo bùi, đơn giản, nhàn tênh](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/9/lac-rang-1-1725870363101777817367-0-118-676-1200-crop-17258711241681367315216.jpg)
Cách rang lạc bằng nồi chiên không dầu giòn thơm, béo bùi, đơn giản, nhàn tênh
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Lạc rang là một món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng giờ đây nó còn đơn giản hơn khi bạn rang lạc bằng nồi chiên không dầu, mà ngon không kém cách rang truyền thống.
![Các cách phục hồi chảo chống dính cực hiệu quả mà đơn giản, chưa cần phải thay mới](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/5/cach-ran-dau-khong-dinh-chao-6-17255357739032002007030.jpg)
Các cách phục hồi chảo chống dính cực hiệu quả mà đơn giản, chưa cần phải thay mới
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Chảo chống dính là một thiết bị gia dụng không thể thiếu ở mỗi gia đình Việt, giúp chiên rán thức ăn thơm ngon và vệ sinh dễ dàng hơn. Tuy nhiên, dùng chảo chống dính một thời gian thì lớp chống dính sẽ bị bong tróc khiến đồ ăn bị nát, trông rất mất thẩm mĩ.
![Cách chiên đậu phụ bằng nồi chiên không dầu ngon như đậu rán mà nhàn tênh](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/9/chien-dau-phu-ava-1725867070880620102495-5-88-495-872-crop-1725867517997255462134.jpg)
Cách chiên đậu phụ bằng nồi chiên không dầu ngon như đậu rán mà nhàn tênh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Khi chiên đậu phụ bằng nồi chiên không dầu, các bạn sẽ tránh được lo ngại bị ăn quá nhiều dầu mỡ gây tăng cân và ảnh hưởng sức khỏe, đồng thời không lo bỏng tay, mà món ăn ngon lắm nhé!
![Nhìn cách cô gái dùng hộp để cất thực phẩm mà mê: Rau củ để cả tuần không hỏng, tủ lạnh sạch sẽ, gọn gàng](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/9/avatar1725851929328-17258519301392146126258.png)
Nhìn cách cô gái dùng hộp để cất thực phẩm mà mê: Rau củ để cả tuần không hỏng, tủ lạnh sạch sẽ, gọn gàng
Bếp đẹp - 1 ngày trướcNếu bạn đang đau đầu vì rau củ mua về tích trữ trong tủ lạnh nhanh hỏng, hãy đọc ngay kinh nghiệm này của cô gái trẻ này.
![Loại quả là 'khắc tinh' của ung thư đang vào mùa, bán đầy ở chợ Việt: Cực nhiều cách chế biến](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/8/30/-chieu-che-bien-6-mon-an-dan-da-ngon-mieng-va-bo-duong-tu-qua-sung-202101091401237640-1724991761080-17249917612171442780070-93-154-441-711-crop-1724991856253158906669.jpg)
Loại quả là 'khắc tinh' của ung thư đang vào mùa, bán đầy ở chợ Việt: Cực nhiều cách chế biến
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ loại quả này có khả năng ức chế sự tăng trưởng của nhiều loại tế bào ung thư.
![Kì lạ quán phở có giá chỉ 5.000 đồng/bát, gần 20 năm không tăng giá](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/9/avatar1725846731048-17258467315401999935625-0-89-303-574-crop-17258467431451435207547.jpg)
Kì lạ quán phở có giá chỉ 5.000 đồng/bát, gần 20 năm không tăng giá
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcChỉ với 5 nghìn đồng nhưng vẫn có đủ bánh phở, thịt gà xé sợi, một viên mọc, hành lá và nước dùng thơm phức, gần 20 năm không tăng giá khiến nhiều người bất ngờ.
![Sao phim 'Sex and the City' U60 body vẫn săn chắc nhờ thức uống quen thuộc này](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/4/avatar1725441915425-1725441918609256065205.jpg)
Sao phim 'Sex and the City' U60 body vẫn săn chắc nhờ thức uống quen thuộc này
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Sarah Jessica Parker - diễn viên trong phim "Sex and the City" luôn có chế độ ăn uống đặc biệt.
![Cách chiên đậu phụ bằng nồi chiên không dầu ngon như đậu rán mà nhàn tênh](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/300_188/296230595582509056/2024/9/9/chien-dau-phu-ava-1725867070880620102495-5-88-495-872-crop-1725867517997255462134.jpg)
Cách chiên đậu phụ bằng nồi chiên không dầu ngon như đậu rán mà nhàn tênh
ĂnGĐXH – Khi chiên đậu phụ bằng nồi chiên không dầu, các bạn sẽ tránh được lo ngại bị ăn quá nhiều dầu mỡ gây tăng cân và ảnh hưởng sức khỏe, đồng thời không lo bỏng tay, mà món ăn ngon lắm nhé!