Yến mạch là thực phẩm được khuyên dùng trong hầu hết các thực đơn ăn kiêng vì chúng chứa ít calo, cung cấp hàm lượng lớn chất xơ và protein giúp no lâu. Một chén yến mạch 40 g chỉ chứa 148 calo nhưng có 5,5 g protein và 3,8 g chất xơ. Nghiên cứu chỉ ra ăn bột yến mạch có thể cải thiện đáng kể sự thèm ăn trong khoảng thời gian hơn 4 tiếng so với ăn các loại ngũ cốc ăn sáng bán sẵn. Yến mạch được khuyến khích ăn vào bữa sáng để tăng cảm giác no, giảm nhu cầu về lượng calo nạp vào ở bữa ăn tiếp theo.
Một quả trứng chứa 72 calo nhưng cung cấp tới 6 g protein cùng nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Nghiên cứu chỉ ra bắt đầu ngày mới với trứng có thể giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày. Ăn trứng vào bữa sáng có thể làm chậm việc làm rỗng dạ dày, giảm mức ghrelin - hormone gây ra cơn đói.
100 g đậu phụ chứa 70 calo nhưng cung cấp tới 8 g protein cùng chất xơ, chất béo lành mạnh, canxi và sắt... Đậu phụ chứa lecithin có tác dụng ngăn chặn tình trạng tích tụ mỡ quá mức. Ngoài ra, đậu phụ còn chứa oligosaccharides có tác dụng trong việc ngăn ngừa táo bón hiệu quả
Ức gà là loại thịt giàu protein, ít chất béo, giúp cung cấp dưỡng chất cho cơ thể trong quá trình giảm cân mà vẫn dễ dàng khống chế lượng calo nạp vào. 100 g ức gà cung cấp 167 calo, 31 g protein, giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, ức gà còn chứa lượng lớn vitamin B3, vitamin B6, phốt pho và selen - những chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.Ức gà là loại thịt giàu protein, ít chất béo, giúp cung cấp dưỡng chất cho cơ thể trong quá trình giảm cân mà vẫn dễ dàng khống chế lượng calo nạp vào.
Cà chua giàu vitamin và chất xơ, chứa ít calo, có thể làm thành nhiều món ăn ngon miệng. 100 g cà chua chỉ chứa 18 calo, cung cấp 0,9 g protein và hàm lượng lớn nước, giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ nội tạng hiệu quả.
Nhắc đến các các loại rau củ ít calo chắc chắn không thể bỏ qua ớt chuông. Không chỉ ít calo, trong ớt chuông có hàm lượng cao chất xơ và nước giúp tạo cảm giác no lâu cho người ăn. Nếu bạn thắc mắc nên ăn thức ăn nào chứa ít calories, thì không nên bỏ qua loại thực phẩm này. 100g ớt chuông có khoảng 30kcal.
Cần tây là thực phẩm không thể bỏ qua trong danh sách đồ ăn ít calo. Món ăn này không chỉ có hàm lượng calo thấp mà còn có khả năng giảm thiểu lượng cholesterol trong cơ thể. Bên cạnh đó, cần tây chứa nhiều vitamin A, B6, B12, E, C, K và khoáng chất có lợi như natri, canxi, kali,…, rất xứng đáng có trong danh sách các món ăn mà ngày thường và Tết bạn nên thử. 100g cần tây có khoảng 14kcal
Khoai tây là thực phẩm ít calo hoàn hảo cho quá trình giảm cân của bạn. Lượng chất xơ cao, tinh bột lành mạnh và hàm lượng protein tương với trứng giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn nhờ việc hạn chế tối đa các cơn đói và thèm ăn. Mặt khác, thành phần khoai tây còn rất giàu vitamin C , B6, Kali, rất thân thiện với sức khỏe của bạn. Hãy biến khoai tây thành thức ăn cho người giảm cân với nhiều món ăn khác nhau: khoai tây luộc, khoai tây nghiền, khoai tây sữa chua… 100g khoai tây có khoảng 77kcal
Với 95% thành phần là nước, bí ngòi là thực phẩm ít năng lượng và chất béo, giúp bạn giảm cân hiệu quả, nên có trong thực đơn Tết. Ngoài ra, trong bí ngòi có một lượng nhỏ carotenoids và axit béo omega 3 hỗ trợ kháng viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh gút. 100g bí ngòi có khoảng 16.7kcal
Không chỉ có lượng calo thấp, cà rốt còn giàu vitamin giúp cải thiện thị giác và tăng khả năng miễn dịch. Mặc dù món ăn này có chứa một lượng nhỏ chất béo nhưng là chất béo tốt, không gây ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. 100g cà rốt có khoảng 44kcal.
Thông báo
Nồi chiên không dầu được nhiều gia đình yêu thích nhờ sự tiện lợi trong nấu nướng, cách sử dụng đơn giản và có mức giá đa dạng.
GĐXH - Luộc trứng không đúng cách sẽ giảm chất dinh dưỡng thậm chí có hại cho sức khỏe. Cùng khám phá bài viết sau để biết cách nấu không ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được.
Các món ăn mùa thu không cần quá cầu kỳ, chỉ cần bạn luân phiên sử dụng các loại rau theo mùa, thỉnh thoảng hấp, nấu canh hoặc trộn hay xào... Điều này không chỉ giúp cải thiện khẩu vị mà còn dưỡng ẩm và bổ tỳ vị.
GĐXH - Luộc một con gà tưởng đơn giản nhưng chỉ cần khác nhau vài phút, thành phẩm có thể rất khác: người thì được con gà da vàng căng, thịt mềm mọng; người lại gặp cảnh da rách, phần ức khô xác, chặt ra miếng nào cũng vụn.
Ngoài sốt mắm hành, món này cũng có thể ăn cùng tương ớt, sốt mayonnaise hoặc sốt chua ngọt tùy khẩu vị gia đình.
GĐXH - Ức gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và ít chất béo, lại ít calo nên rất phổ biến trong những thực đơn giảm cân, giữ dáng. Trong bài viết này, gợi ý top món ngon từ ức gà giúp tăng cơ, giảm mỡ lại ngon miệng.
Chúng ta cùng tham khảo 5 công thức chế biến món ăn ngon với nấm sò. Các công thức đều đơn giản đến mức người mới nấu ăn cũng có thể dễ dàng làm được nhưng hương vị cực kỳ ngon.
GĐXH - Ngâm nước muối đường là kỹ thuật đơn giản giúp thịt ức gà luôn giữ được độ ẩm và mềm. Bài viết này sẽ giúp bạn mẹo hay để biến tấu món ăn hấp dẫn hơn. Đồng thời, chỉ ra những lỗi sai thường gặp, giúp bạn sở hữu đĩa gà luộc chuẩn vị nhà hàng.
GĐXH - Thịt nướng than không nhất thiết phải bị loại khỏi thực đơn. Điều quan trọng là kiểm soát nhiệt, hạn chế mỡ nhỏ xuống than và tránh để thịt cháy khét, giúp giảm sự hình thành các hợp chất có hại.
GĐXH - Ngày se lạnh, những món hấp nóng hổi, thơm ngon luôn dễ dàng chinh phục cả nhà. Với nguyên liệu và cách chế biến dễ dàng, 3 món hấp dưới đây vẫn bắt mắt và thơm ngon như ngoài hàng.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
