Ưng Bất Bạc, dược liệu vàng trong phục hồi và bảo vệ gan

PGS.TS Nguyễn Thượng Dong – Nguyên Viện trưởng Viện Dược Liệu

Thưa PGS, hiện nay có rất nhiều dược liệu được truyền tai nhau với công dụng bổ gan, hạ men gan, PGS có lời khuyên gì với độc giả khi lựa chọn dược liệu để hỗ trợ điều trị các bệnh gan ?

- Theo tôi, trước hết các bạn phải hiểu thế nào là phục hồi chức năng gan?

Gan có 3 chức năng chính: (1) Tạo mật để tiêu hóa chất béo (2) Chuyển hóa các chất như tinh bột để điều hòa đường huyết, chuyển hóa lipid để este hóa cholesterol và acid béo, chuyển hóa protein để điều chỉnh hàm lượng albumin trong máu (nếu gan bị tổn thương hàm lượng albumin sẽ giảm (3) Giải độc (nội sinh và ngoại sinh) Độc ngoại sinh như rượu, thuốc tây…và khi gan bị tổn thương thì các loại men gan như AST, ALT, MDA… tăng.

Hiện nay, việc sử dụng thảo dược trong hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan cũng khá phổ biến. Tuy nhiên, tôi cũng cần lưu ý các bạn là khi lựa chọn bất kỳ sản phẩm nào thì cũng cần phải dựa vào bằng chứng khoa học rõ ràng.

Trên thị trường có nhiều dược liệu giải độc gan, hạ men gan đang lưu truyền trong cộng đồng đôi khi chỉ giảm nhẹ các triệu chứng như mệt mỏi, buồn nôn, chán ăn...mà chưa đi sâu vào căn nguyên để duy trì sức khỏe lâu dài của lá gan.

Tôi được biết có dược liệu Ưng Bất Bạc đã được nghiên cứu, chứng minh tác dụng phục hồi và bảo vệ gan một cách khoa học thông qua 3 tác động: Bảo vệ tế bào gan trước sự tấn công của các tác nhân có hại; Ức chế phản ứng viêm gan; ngăn ngừa hình thành các tế bào gan xấu như xơ gan, ung thư gan…

Đặc biệt các nghiên cứu về Ưng Bất Bạc đã được Cục sáng chế và nhãn hiệu thương mại Hoa Kỳ và Đài Loan cấp bằng sáng chế.

Thưa PGS, ông có thể cho độc giả biết thêm thông tin về Dược liệu Ưng bất bạc mà ông vừa nhắc đến

- PGS: Ưng bất bạc là vị thuốc lâu đời ở Trung Quốc, được ghi trong “Thần Nông bản thảo” từ thời nhà Tần năm 221 trước công nguyên. Ưng bất bạc (Ying Bu Bo) là loài cây rất đặc biệt, với nhiều sự kỳ lạ, cây nhiều lá cứng, rậm rạp quanh năm, lá ngắn, gai lại sắc nhọn, khối lá trên cây như một “núi đao, biển kim”, làm cho chim không những không thể sinh sống mà còn sợ hãi. Ở Việt Nam có nhiều ở các vùng núi, người Tày gọi là “Mạy khuống”, được ưa chuộng hơn so với những cây thuốc chuyên chữa bệnh gan khác như Mạy niếng, Mạy thập moong

Theo YHCT Việt Nam và Trung Quốc, Ưng bất bạc có vị cay, tính ấm, quy vào các kinh can, tỳ, vị, dùng để chữa trị các chứng viêm gan vàng da, viêm gan mạn, viêm thận phù thủng, giải độc rượu…Các nhà khoa học trên thế giới đã phát hiện ra trong dịch chiết Ưng Bất Bạc có chứa nhiều Flavonoid quý như Diosmin và Hesperidine.

Ưng Bất Bạc chứa Hesperidine và Diosmin giúp phục hồi và tái tạo tế bào gan

Hesperidin trong Ưng bất bạc đã được chứng minh có tác dụng phục hồi, tái tạo tế bào gan, ngăn ngừa xơ gan, ung thư gan. Đã được các nhà nghiên cứu Ai Cập và Thái Lan chứng minh có khả năng chống oxy hóa tế bào gan, chống gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương gan, viêm gan do hóa chất và thuốc tân dược trên mô hình COX1 và COX2, ngăn ngừa sự tạo thành colagen ở tế bào gan dẫn đến xơ gan và phòng ngừa gan nhiễm mỡ.

Diosmin có tác dụng làm giảm tổn thương tế bào gan do rượu, tăng cường chuyển hóa và đào thải ethanol, hạ men gan, tăng cường chức năng gan, cải thiện các chỉ số glucosa máu, cholesterol, ure máu và hạ các men gan như AST và ALT.

Tinh dầu trong Ưng bất bạc chủ yếu thuộc nhóm monoterpen và sesquiterpen, có hoạt tính kháng khuẩn mạnh, kích hoạt quá trình tự chết của tế bào ung thư gan.

MC: Xin trân trọng cảm ơn PGS!

PV