Hà Nội
23°C / 22-25°C

Uống phải mật ong này sẽ “phản tác dụng”, đây là nguyên nhân gây bệnh tiểu đường, tim mạch, béo phì và phá hỏng đường tiêu hoá… rất có thể bạn chưa biết

Thứ sáu, 12:14 06/05/2022 | Sống khỏe

GiadinhNet - Đáng lo ngại, việc sử dụng phải mật ong giả, kém chất lượng sẽ khiến người dùng bị mất cân bằng tiêu hóa hoặc có nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường, tim mạch, gây mỡ nội tạng..

Người Việt đừng ăn thịt gà theo cách cũ nữa, nó được ví như một 'nhà kho lớn' chứa các loại virus, vi khuẩn và là mầm gây bệnh...Người Việt đừng ăn thịt gà theo cách cũ nữa, nó được ví như một "nhà kho lớn" chứa các loại virus, vi khuẩn và là mầm gây bệnh...

GiadinhNet - Có những người từ bé đến lớn ăn biết bao nhiêu cái phao câu gà nhưng không hề biết trong đó có chứa túi xoang và các tế bào lâm ba, chất dịch độc hại tồn đọng lâu dần trở thành cái "nhà kho lớn" chứa các loại virus, vi khuẩn là mầm gây bệnh.

Mật ong từ xưa đã được xem là thực phẩm quý, thường được dùng làm thuốc. Theo y học hiện đại, trong một thìa mật ong có chứa khoảng 64 calo, nhiều vitamin, enzyme, axit amin, canxi, sắt, magiê, kali… và đặc biệt, không hề chứa chất béo hoặc cholesterol.

Mật ong ngoài công dụng điều trị bỏng, tê cóng và làm ẩm da còn có vai trò rất tốt cho hệ hô hấp, tăng cường sức khỏe tim mạch, tốt cho gan, thận lá lách, làm sạch da và giảm cân hiệu quả.

Thứ mật ong “phản tác dụng”, là nguyên nhân gây bệnh tiểu đường, tim mạch, béo phì và phá hỏng đường tiêu hoá… rất có thể bạn chưa biết - Ảnh 2.

Ảnh minh hoạ

Do có nhiều công dụng với sức khoẻ nên mật ong được dùng phổ biến trong mọi gia đình. Tuy nhiên, giữa muôn vàn loại mật ong được bày bán trên thị trường, không phải loại mật ong nào cũng nguyên chất. Để tăng lợi nhuận, không ít người bán đã thêm nước lã, phèn chua, nước đường cùng 1 số loại hóa chất, chất tạo màu... vào mật ong để sinh lời. Điều này ảnh hưởng không hề nhỏ đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Trao đổi về vấn đề mật ong giả, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) cho biết: Hành động làm mật ong giả rất đáng lên án. Nếu người bán trộn mật ong giả cùng các chất phụ gia bị cấm dùng trong thực phẩm có thể đe dọa sức khỏe người dùng.

Đáng lo ngại, việc sử dụng mật ong giả có thể khiến người dùng bị mất cân bằng tiêu hóa hoặc có nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường, tim mạch, gây mỡ nội tạng... Do đó, cần nắm được kiến thức để biết được đâu là mật ong thật và mật ong không đảm bảo để quyết định nên dùng hay không.

Thứ mật ong “phản tác dụng”, là nguyên nhân gây bệnh tiểu đường, tim mạch, béo phì và phá hỏng đường tiêu hoá… rất có thể bạn chưa biết - Ảnh 3.

Ảnh minh hoạ

Cách phân biệt mật ong rừng, mật ong nuôi và mật ong pha trộn nước đường

Theo các chuyên gia, để yên tâm nhất, bạn nên lựa chọn mua mật ong ở những nơi đáng tin cậy, ngoài ra cần căn cứ vào một số đặc điểm sau đây:

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, mật ong rừng hay mật ong nuôi không pha trộn đều có giá trị dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe, chữa bệnh và làm đẹp. Điều đáng ngại là mua phải mật ong giả, hay mật ong đã bị pha, nhiễm tạp chất.

Hạn chế đối với mật ong nuôi là vào mùa mưa đàn ong không thể bay đi lấy mật, người nuôi buộc phải bổ sung thức ăn như đường để duy trì sự sống cho ong. Ngoài ra ong nuôi thường dễ mắc bệnh, để cứu đàn ong, người nuôi thường phải sử dụng kháng sinh để chữa bệnh cho chúng. Vì vậy, sự lựa chọn tốt nhất là mua được mật ong rừng.

Theo các chuyên gia, mật ong rừng thường có đặc điểm mật có bọt, tạo khí gas, có lớp váng phấn hóa bám ở miệng chai. Còn mật ong nuôi thường ít khi bị tạo khí gas. Mùi của mật ong nuôi hầu như là ít thơm hơn. Về độ sánh, mật ong rừng loãng hơn mật ong nuôi.

Thứ mật ong “phản tác dụng”, là nguyên nhân gây bệnh tiểu đường, tim mạch, béo phì và phá hỏng đường tiêu hoá… rất có thể bạn chưa biết - Ảnh 4.

Ảnh minh hoạ

Để phân biệt mật ong nguyên chất và mật ong pha nước đường, bạn có thể thử bằng cách thông dụng nhất là khi mua mật về chiết một ít cho vào ngăn làm đá tủ lạnh. Sau 3h-5h, nếu mật đông cứng lại như đá chứng tỏ mật toàn là nước đường. Nếu đông nửa chai thì đó là mật pha nước đường hoặc là mật ong nuôi cho ăn đường lượng đường lớn. Mật không đông lại tức là mật ong nguyên chất.

Hoặc có thể sử dụng 1 tờ giấy, sau đó để ở nơi mà kiến thường xuyên xuất hiện. Nếu là mật ong thật kiến sẽ không vào ăn vì trong mật ong thật có chất kháng sinh kiến không dám ăn. Ngược lại, mật ong giả chứa toàn đường, chất tạo ngọt nên sẽ dễ dàng thu hút sự chú ý của kiến.

Công dụng của cây lạc tiên được người phụ nữ tìm ăn trong suốt 7 ngày rơi xuống vực ở Yên Tử Công dụng của cây lạc tiên được người phụ nữ tìm ăn trong suốt 7 ngày rơi xuống vực ở Yên Tử

GiadinhNet - Trong 7 ngày bị rơi xuống vực sâu ở Yên Tử, để cứu sống mình, bà Liên cho biết ngoài ăn lá cây dương sỉ để cầm cự, bà Liên còn cả ăn củ lạc tiên.

Thực hư lá cây dương xỉ mà người phụ nữ sống sót sau 7 ngày rơi xuống vực ở Yên Tử ăn để sinh tồn có công dụng gì?Thực hư lá cây dương xỉ mà người phụ nữ sống sót sau 7 ngày rơi xuống vực ở Yên Tử ăn để sinh tồn có công dụng gì?

GiadinhNet - Việc bà Nguyễn Thị Bích Liên (SN 1963, ở Hà Nội), sống sót sau 7 ngày rơi xuống vực sâu ở Yên Tử là chuyện rất may mắn.

U23 Việt Nam và hy vọng chiến thắng trong trận đấu mở màn

M.H (th)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Loại củ tốt nhất trong mùa Thu giúp ngăn bệnh cảm lạnh, cảm cúm, tiểu đường... nhưng người bị đau mắt đỏ cần tuyệt đối tránh

Loại củ tốt nhất trong mùa Thu giúp ngăn bệnh cảm lạnh, cảm cúm, tiểu đường... nhưng người bị đau mắt đỏ cần tuyệt đối tránh

Sống khỏe - 38 giây trước

GĐXH - Hành tây được chứng minh là có chứa quercetin, giúp chống lại cảm lạnh, cúm, viêm amidan, ho, hen suyễn và dị ứng một cách tự nhiên.

Nạn nhân nặng nhất vụ cháy chung cư mini tỉnh dần sau gần 3 tuần điều trị

Nạn nhân nặng nhất vụ cháy chung cư mini tỉnh dần sau gần 3 tuần điều trị

Y tế - 13 phút trước

Sau gần 3 tuần điều trị, thiếu tá N.V.C, nạn nhân nặng nhất vụ cháy chung cư mini Khương Hạ (Hà Nội) đã tỉnh dần, các cơn gồng cứng giảm nhiều. Bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai đang cai dần thở máy cho anh.

Bộ Y tế: Tập trung cứu các trường hợp nặng trong vụ tai nạn giao thông khiến 5 người tử vong tại Đồng Nai

Bộ Y tế: Tập trung cứu các trường hợp nặng trong vụ tai nạn giao thông khiến 5 người tử vong tại Đồng Nai

Y tế - 2 giờ trước

Liên quan đến vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng tại Đồng Nai, Cục Quản lý Khám chữa bệnh, Bộ Y tế đề nghị Giám đốc Sở Y tế Đồng Nai, Bệnh viện Chợ Rẫy tập trung tối đa lực lượng y bác sỹ, thuốc, trang thiết bị y tế cứu chữa kịp thời các trường hợp nặng, hạn chế thấp nhất các trường hợp tử vong.

Trẻ bị đau mắt đỏ, cha mẹ tuyệt đối không làm việc này để phòng biến chứng

Trẻ bị đau mắt đỏ, cha mẹ tuyệt đối không làm việc này để phòng biến chứng

Sống khỏe - 5 giờ trước

GĐXH - Khi trẻ bị đau mắt đỏ, cha mẹ tuyệt đối không nên nhỏ sữa hoặc dùng lá trầu không để xông vì sẽ khiến bệnh nặng hơn, dễ đối mặt với nguy cơ biến chứng ở mắt.

6 điều nên làm để phòng bệnh mùa thu - thời điểm dễ ốm trong năm

6 điều nên làm để phòng bệnh mùa thu - thời điểm dễ ốm trong năm

Sống khỏe - 7 giờ trước

Mùa thu được coi là mùa đẹp nhất, tuy nhiên với nhiều người, sức khỏe lúc giao mùa từ hạ sang thu lại là lúc cơ thể dễ mắc bệnh nhất. Nên chủ động phòng bệnh mùa thu, tăng cường đề kháng để sức khỏe được nâng cao.

Chữa viêm mắt bằng sữa mẹ, bé trai 8 tuổi bị mù một bên

Chữa viêm mắt bằng sữa mẹ, bé trai 8 tuổi bị mù một bên

Mẹ và bé - 7 giờ trước

GĐXH - Trong lúc nghịch que sắt với bạn, Thanh Niên (8 tuổi, Cao Bằng) không may bị que đâm vào mắt. Học theo quan niệm dân gian, mẹ cậu bé đi xin sữa mẹ về nhỏ mắt cho con, dẫn tới nhiễm trùng nặng buộc phải bỏ mắt trái.

Nam sinh bị thầy giáo phạt 'thụt dầu' 200 cái vì tội nói chuyện riêng bất ngờ nguy kịch vì mắc bệnh này

Nam sinh bị thầy giáo phạt 'thụt dầu' 200 cái vì tội nói chuyện riêng bất ngờ nguy kịch vì mắc bệnh này

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

GĐXH - Trước giờ tập thể dục, nam sinh bị thầy giáo bắt "thụt dầu" 200 cái để trừng phạt lỗi nói chuyện riêng bất ngờ lâm vào tình trạng nguy kịch do bị tiêu cơ vân.

3 loại rau được chứng minh là làm cho bạn béo lên ở tuổi trung niên

3 loại rau được chứng minh là làm cho bạn béo lên ở tuổi trung niên

Sống khỏe - 10 giờ trước

Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan đã phát hiện ra rằng ăn một số loại rau có thể dẫn đến tăng cân nhiều hơn ở tuổi trung niên.

Điểm danh 8 thói quen xấu khiến bệnh gan nhanh tìm tới

Điểm danh 8 thói quen xấu khiến bệnh gan nhanh tìm tới

Sống khỏe - 23 giờ trước

Cũng giống như nhiều cơ quan khác trong cơ thể, sức khỏe của gan bị ảnh hưởng lớn bởi lối sống.

Phát hiện thêm 1 trường hợp mắc đậu mùa khỉ ở TPHCM

Phát hiện thêm 1 trường hợp mắc đậu mùa khỉ ở TPHCM

Y tế - 1 ngày trước

Trưa 1/10, Sở Y tế TPHCM cho biết, thành phố đã ghi nhận thêm 1 bệnh nhân mắc bệnh đậu mùa khỉ cư trú tại TPHCM. Như vậy tính đến nay, TPHCM đã ghi nhận 4 trường hợp mắc đậu mùa khỉ trong tổng số 5 trường hợp của cả nước.

Top