Vịt kho nước dừa
Món ăn này đơn giản, dễ làm mà cũng không kém phần hấp dẫn, lại rất phù hợp trong bữa cơm thường ngày của gia đình bạn.
Nguyên liệu: 1 kg thịt vịt, 250 ml nước dừa, 2 củ cà rốt, 1 củ gừng, 3 tép tỏi băm nhỏ, muối, dầu ăn.
Cách làm: Gừng cạo vỏ, rửa sạch, một nửa xắt sợi, còn lại giã nhỏ với tỏi, nêm ít nước lạnh, vắt lấy nước. Cà rốt gọt vỏ, xắt quân cờ to.
Thịt vịt bóp với gừng, rượu cho hết mùi, rửa lại bằng nước sạch, chặt miếng cỡ bao diêm, ướp với nước gừng, tỏi và hạt nêm khoảng 15 phút.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt vịt vào xào, tiếp đến cho cà rốt, nêm hạt nêm. Thịt vịt ngấm đều gia vị, cho nước dừa và nước lạnh vào, đậy vung, om nhỏ lửa khoảng 25 phút. Múc ra tô, ăn kèm với bún.
Theo Bếp Gia Đình
90% người thấy cuộc sống bế tắc đều mắc chung 3 sai lầm
Gia đình - 32 phút trướcGĐXH - Vì sao nhiều người nỗ lực không ngừng nhưng cuộc sống vẫn rơi vào trạng thái bế tắc?
Cụ ông sau mổ ruột thừa đi lạc hơn 30km trong đêm
Đời sống - 37 phút trướcGĐXH - Một cụ ông 73 tuổi ở Nghệ An bất ngờ rời bệnh viện sau ca mổ ruột thừa rồi đi lạc suốt đêm, vượt quãng đường hơn 30km trước khi được người dân phát hiện, hỗ trợ đưa trở lại an toàn.
6 năm ngày mất diễn viên Mai Phương: Bé Lavie, Ốc Thanh Vân và nhiều đồng nghiệp lặng lẽ tưởng nhớ
Giải trí - 47 phút trướcGĐXH - Diễn viên Mai Phương rời khỏi cõi tạm đã 6 năm và sự ra đi của cô đã để lại sự tiếc thương vô hạn trong lòng bé Lavie - con gái và những đồng nghiệp ở lại.
Bà Diện (NSƯT Nguyệt Hằng) bị ngã xuống ao, xung đột với 'nhà báo'
Xem - nghe - đọc - 1 giờ trướcGĐXH - Cho rằng nhóm bạn của Mai là "nhà báo", bà Diện đã tìm cách ngăn cản và xảy ra xung đột.
Những kiêng kỵ khi đặt bàn thờ treo tường ai cũng nên biết
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Mặc dù bàn thờ treo tường mang lại nhiều lợi ích về mặt thẩm mỹ và tiện ích không gian, nhưng khi bố trí bàn thờ, gia chủ cần lưu ý một số kiêng kỵ để tránh gặp phải những điều không may mắn hoặc ảnh hưởng đến phong thủy.
Giá bạc hôm nay 2/4: Thị trường trong nước đảo chiều, xu hướng giảm nhẹ chiếm ưu thế
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá bạc hôm nay ngày 2/4 tiếp tục có sự điều chỉnh theo hướng giảm, từ vùng giá 77 triệu đồng/kg lùi về mốc 75 triệu đồng/kg.
Giá vàng hôm nay 2/4: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Phú Quý, Doji giảm bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC và nhẫn trơn cũng giảm mạnh về sát 175 triệu đồng/lượng.
Đau mỏi cơ sau tập thể thao: Ăn gì để 'sửa chữa' tổn thương và phục hồi thần tốc?
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcGĐXH - Nhiều người coi cảm giác đau cơ, mỏi rã rời sau mỗi buổi tập là minh chứng cho việc tập luyện hiệu quả. Tuy nhiên, TS. Lê Thị Hương Giang cảnh báo: Đó thực chất là những "tổn thương vi mô". Nếu không được bù đắp dinh dưỡng đúng cách, quá trình phục hồi sẽ bị đình trệ, dẫn đến quá tải và chấn thương dai dẳng.
Tiêu sạch 1,9 tỷ để tận hưởng tuổi già, khi biến cố xảy ra vợ chồng tôi chỉ biết khóc gọi con
Tâm sự - 1 giờ trướcGĐXH - Du lịch khi nghỉ hưu là lựa chọn của nhiều người để tận hưởng cuộc sống. Tuy nhiên, nếu không chuẩn bị kỹ, tuổi già có thể đối mặt với những rủi ro khó lường.
Thai phụ 24 tuổi nguy cơ tiền sản giật dù không triệu chứng, bác sĩ cảnh báo việc nhiều người Việt bỏ qua
Dân số và phát triển - 1 giờ trướcGĐXH - Không đau bụng, không ra máu, các chỉ số lâm sàng ổn định nhưng qua sàng lọc chuyên sâu, thai phụ 24 tuổi vẫn được xác định nguy cơ cao tiền sản giật.
Khung giờ đẹp thắp hương ngày mai – Rằm tháng 2 âm lịch 2026 và 3 điều nên làm để kích tài lộc
ỞGĐXH – Ngày mai (2/4/2026) là Rằm tháng 2 âm lịch. Để lựa chọn khung giờ thắp hương phù hợp, mọi người có thể tham khảo các khung giờ dưới đây và thực hiện 3 điều quan trọng nhằm tăng cường tài lộc.
