Vịt kho nước dừa
Món ăn này đơn giản, dễ làm mà cũng không kém phần hấp dẫn, lại rất phù hợp trong bữa cơm thường ngày của gia đình bạn.
Nguyên liệu: 1 kg thịt vịt, 250 ml nước dừa, 2 củ cà rốt, 1 củ gừng, 3 tép tỏi băm nhỏ, muối, dầu ăn.
Cách làm: Gừng cạo vỏ, rửa sạch, một nửa xắt sợi, còn lại giã nhỏ với tỏi, nêm ít nước lạnh, vắt lấy nước. Cà rốt gọt vỏ, xắt quân cờ to.
Thịt vịt bóp với gừng, rượu cho hết mùi, rửa lại bằng nước sạch, chặt miếng cỡ bao diêm, ướp với nước gừng, tỏi và hạt nêm khoảng 15 phút.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt vịt vào xào, tiếp đến cho cà rốt, nêm hạt nêm. Thịt vịt ngấm đều gia vị, cho nước dừa và nước lạnh vào, đậy vung, om nhỏ lửa khoảng 25 phút. Múc ra tô, ăn kèm với bún.
Theo Bếp Gia Đình
Những thay đổi lớn trong bảng lương của cán bộ, công chức, viên chức từ 1/7/2024
Đời sống - 1 phút trướcGĐXH - Theo Nghị quyết 27-NQ/TW năm 2018 cải cách tiền lương sẽ tạo ra các bảng lương theo vị trí việc làm, chức danh và chức vụ lãnh đạo thay thế hệ thống bảng lương hiện hành. Từ 1/7/2024, bảng lương của cán bộ, công chức, viên chức có gì thay đổi?
Tin mới nhất về hai đợt gió mùa Đông Bắc sắp liên tiếp dồn xuống miền Bắc
Thời sự - 3 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, sắp tới miền Bắc sẽ đón 2 đợt không khí lạnh yếu liên tiếp. Đợt thứ nhất vào đúng ngày Lập Hạ (5/5) và đợt thứ hai vào ngày 8 - 9/5.
Thảm họa làm đẹp khi đến nhầm chỗ (Kỳ 2): Hội đồng thẩm định vật tư Bộ Y tế chưa từng thẩm định sụn sinh học lạnh Seogsun của ChangWon
Bảo vệ người tiêu dùng - 3 phút trướcGĐXH - Liên quan đến sản phẩm sụn sinh học lạnh Seogsun được nhắc đến tại Viện Thẩm mỹ Quốc tế ChangWon (22A-22B Đại Cổ Việt, Hà Nội), phóng viên Chuyên trang Gia đình và Xã hội (Báo Sức khỏe và Đời sống) đã có cuộc trao đổi với GS.TS.BS Trần Thiết Sơn - Giáo sư đầu ngành trong lĩnh vực Phẫu thuật Tạo hình Việt Nam.
Tin sáng 4/5: Nắng nóng khó chịu trở lại ở miền Bắc; pháp y tiết lộ tình tiết mới vụ thi thể nữ giới trên sofa tại căn hộ chung cư
Thời sự - 8 phút trướcGĐXH - Dự báo thời tiết ngày 4/5, vùng núi Bắc Bộ, Bắc và Trung Trung Bộ nắng nóng trở lại, có mưa rào và dông rải rác, cục bộ mưa to; Chuyên gia pháp y cho rằng chính đệm ghế sofa nơi cô gái nằm đã hút hết dịch tử thi nên thi thể mới trở nên khô như vậy.
Cặp vợ chồng đều là NSND: Chàng nhận bao tải thư, nàng nhiều người săn đón vẫn hạnh phúc, êm ấm 20 năm
Giải trí - 8 phút trướcThu Huyền - Tấn Minh là cặp vợ chồng hiếm của làng nghệ thuật phía Bắc cùng lúc được phong tặng danh hiệu Nghệ sĩ Nhân dân.
Món canh nấu từ loại củ có tác dụng như 'kem chống nắng tự nhiên': Dễ làm, ăn ngon lại giúp đẹp da, giảm cân
Ăn - 17 phút trướcTận dụng những loại nguyên liệu có tác dụng như "kem chống nắng tự nhiên" trong nấu ăn sẽ giúp cơ thể bạn tăng cường khả năng chống nắng trong hè.
Nam sinh trở thành giáo sư Toán học ở tuổi 23
Giáo dục - 24 phút trướcSau những đóng góp to lớn trong lĩnh vực Toán học, ở tuổi 23, Lưu Lộ được Đại học Trung Nam (Trung Quốc) bổ nhiệm làm giáo sư. Anh trở thành giáo sư Toán học trẻ nhất nước này, tại thời điểm đó.
Long An: Một người bị sét đánh tử vong ngay cơn mưa đầu mùa
Thời sự - 41 phút trướcNgay cơn mưa đầu mùa, một người bị sét đánh tử vong khi đi bắt ếch tại cánh đồng ở huyện Vĩnh Hưng, Long An.
Cuộc sống về hưu của nhà báo Lại Văn Sâm
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Là một MC tài năng, hóm hỉnh và giản dị, nhà báo Lại Văn Sâm, đã để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng khán giả thông qua nhiều chương trình truyền hình nổi tiếng.
Hai vợ chồng ứa nước mắt nhìn đàn lợn bị điện giật chết
Xã hội - 10 giờ trướcGĐXH - Nghe tiếng động lạ, hai vợ chồng chạy ra chuồng trại để xem thì phát hiện cả đàn lợn 19 con bị điện giật nằm la liệt dưới sàn.
Đời thực nữ ca sĩ nhạc đỏ xứ Thanh: Cát-sê cả trăm triệu/show, tự tin đủ tiền mua biệt thự
Giải tríGĐXH - Anh Thơ là nữ ca sĩ nổi tiếng cùng thời với bộ ba "ông hoàng nhạc đỏ" Trọng Tấn, Đăng Dương, Việt Hoàn. Chị cũng là một nghệ sĩ giàu có bằng chính giọng hát của mình.
