Hà Nội
23°C / 22-25°C

Vụ 55 bệnh nhân ngộ độc bánh mỳ: Nhiều băn khoăn về mức phạt

Thứ năm, 09:19 01/11/2018 | Xã hội

GiadinhNet - Từ vụ 55 bệnh nhân, chủ yếu là trẻ em tại TPHCM bị ngộ độc sau khi dùng bánh mỳ chà bông đã dóng lên hồi chuông cảnh báo về thực trạng ATVSTP. Lúc này, người dân mong muốn những quy định về xử phạt thức ăn đường phố được “thẳng tay” hơn bao giờ hết.


Nền nhà, trần nhà không đạt điều kiện VSATTP tại cơ sở Đồng Tiến. Ảnh: Huyền Nga

Nền nhà, trần nhà không đạt điều kiện VSATTP tại cơ sở Đồng Tiến. Ảnh: Huyền Nga

Nhập viện vì bánh mỳ chà bông gà nhiễm khuẩn

Bệnh viện Nhi đồng 1 (TPHCM) đã tiếp nhận điều trị 11 bệnh nhi, trong số 55 bệnh nhân ngộ độc thực phẩm từ Bệnh viện quận Tân Phú. 11 bệnh nhi này đã bị sốc, tiêu chảy mất nước quá nhiều. Theo đó, sáng 28/10, 55 người có mặt trong một nhà thờ tại giáo xứ Tân Thái Sơn, quận Tân Phú đã dùng bánh mỳ chà bông gà làm bữa ăn sáng. Vài giờ sau, 55 người này ( có 6 người lớn) đều có biểu hiện nôn ói, tiêu chảy, có biểu hiện bất ổn về tim mạch. Lập tức, các bệnh nhân được nhập viện cấp cứu. Qua nhận định ban đầu, bánh mỳ các bệnh nhân ăn có chà bông gà bị nhiễm tụ cầu Staphylococcus.

Sản phẩm bánh mỳ chà bông do cửa hàng Đồng Tiến trên địa bàn sản xuất và cung cấp. Tuy nhiên, cơ sở sản xuất gà khô Hà Trang tại huyện Củ Chi là đơn vị cung cấp chà bông cho cửa hàng Đồng Tiến. Theo kết quả thanh tra, kiểm tra, cơ sở Đồng Tiến vừa hết hạn giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đã làm thủ tục gia hạn nhưng thẩm định chưa đạt vì đánh giá không đảm bảo điều kiện.

Ngoài ra, cơ sở Đồng Tiến còn mắc các lỗi về điều kiện vệ sinh, mặt bằng nhà xưởng, bố trí... chưa khắc phục theo thẩm định mà vẫn tiếp tục hoạt động. Đoàn kiểm tra cũng xem xét các khâu chế biến từ thịt gà nguyên liệu, điều kiện sản xuất chà bông ở cơ sở khô gà Hà Trang, điều kiện chế biến bánh mì chà bông ở cơ sở Đồng Tiến để xử lý.

Người dân mong nâng khung hình phạt


Cơ sở sản xuất bánh mỳ Hà Trang ẩm ướt, hoen rỉ, bong tróc.

Cơ sở sản xuất bánh mỳ Hà Trang ẩm ướt, hoen rỉ, bong tróc.

Những ngày qua, vụ ngộ độc thực phẩm nói trên khiến dư luận chưa hết bàng hoàng. Mặc dù, chưa biết rõ thực phẩm nhiễm tụ cầu Staphylococcus hay nhiễm những dạng khuẩn gì, nhưng chỉ nghe đến số lượng người nhập viện vì đồ ăn hè phố, nhiều bậc phụ huynh đã bức xúc. Đặc biệt, khi chứng kiến những hình ảnh cơ sở chế biến ẩm thấp, hoen rỉ, bong tróc, nhiều người dân đã không giấu được sự phẫn nộ và hơn hết, lúc này, người dân mong muốn cơ quan chức năng “mạnh tay” vào cuộc kiểm tra, rà soát, kiểm soát và xử lý các cơ sở chế biến thức ăn hè phố không đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Thậm chí, việc xử phạt hành chính theo các quy định đã được “y án” tại Nghị định 115 năm 2018 của Chính phủ là chưa đủ sức răn đe đối với người có hành vi gây ra ngộ độc thực phẩm, mà cần nâng khung hình phạt lên mức truy tố trách nhiệm hình sự, để răn đe và làm gương cho những kẻ khác.

Ông Trần Xuân Điểm (38 tuổi, ở Cầu Giấy, Hà Nội) cho rằng: “Đã là gà ngon thì chẳng ai sẽ đem ra làm khô hay ruốc để bán với giá bình dân. Trong khi, ruốc là món ăn khó phân biệt được có đảm bảo ATVSTP hay không. Tuy nhiên, chỉ cần nhìn vào giá cả là cũng ước lượng được sản phẩm được làm từ nguyên liệu ra sao. Người dân đổi 100 USD thì bị phạt lên đến 90 triệu đồng, còn người có hành vi coi thường sức khỏe tính mạng người tiêu dùng thì chỉ bị phạt hành chính. Tôi thấy như vậy là không công bằng. Với thực phẩm, làm sao người dân có thể đủ công nghệ hoặc sự tinh tường để nhận biết hay phân biệt đâu là thức ăn có hóa chất hay không, hay đã hết hạn. Vì vậy, tôi mong muốn, có mức phạt xứng đáng cho những kẻ hám lời, sẵn sàng đầu độc cộng đồng”.

Bà Nguyễn Thị Hân (53 tuổi, ở Thanh Xuân, Hà Nội) thẳng thắn: “Hãy truy tố trách nhiệm hình sự cơ sở này vì không đảm bảo an toàn thực phẩm và xem thường tính mạng người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em. Cần phải xử lý nghiêm minh trước pháp luật để đẩy lùi vấn nạn còn tồn động bấy lâu nay chưa có lối thoát”.

Trao đổi với PV Báo Gia đình & Xã hội với góc độ là người tiêu dùng, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học - Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách khoa Hà Nội) khuyến cáo, hiện nay, an toàn thực phẩm luôn là vấn đề nhức nhối của xã hội. Bởi tình trạng thực phẩm bẩn vẫn ngang nhiên tồn tại. Tuy nhiên, hơn hết là lương tâm của người kinh doanh thực phẩm, có thể ở khâu lựa chọn thực phẩm, chế biến không hợp vệ sinh hoặc là tích trữ dài ngày. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe của bản thân và gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ, người tiêu dùng nên hạn chế sử dụng thực phẩm hè phố, không nên sử dụng thực phẩm có hóa chất tạo màu, tạo mùi. Khi lựa chọn và chế biến thức ăn cho gia đình, nên sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên. Trong trường hợp “bắt buộc” phải sử dụng màu tổng hợp thì phải tìm hiểu kỹ loại phẩm màu đó có được phép sử dụng trong chế biến hay không và dùng bao nhiêu thì không gây hại. Đặc biệt, phải tránh mua các hương liệu tạo màu và tạo mùi bán trôi nổi trên thị trường, phải tìm hiểu kỹ thành phần, nguồn gốc và hạn dùng để tránh gây hại cho cơ thể.

Ban Quản lý an toàn thực phẩm TPHCM vừa ký quyết định xử phạt đối với Công ty TNHH Đồng Tiến (phường Tân Thành, quận Tân Phú) - cơ sở cung cấp bánh mì khiến 55 người bị ngộ độc vào ngày 28/10 vừa qua. Theo đó, cơ sở Đồng Tiến bị xử phạt tổng số tiền 84 triệu với các hành vi: Phòng thay bảo hộ chung với nhà vệ sinh (12 triệu); Trong khay chứa bơ dùng làm bánh có côn trùng (12 triệu); Tường, trần, nền khu vực sản xuất, kinh doanh bị thấm nước, rạn nứt, ẩm mốc (25 triệu); Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đã hết hạn (hạn đến 19/10/2018, xử phạt 35 triệu đồng).

Bảo Loan

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đảm bảo an toàn giao thông phục vụ các sự kiện lớn diễn ra trên địa bàn Thủ đô

Đảm bảo an toàn giao thông phục vụ các sự kiện lớn diễn ra trên địa bàn Thủ đô

Thời sự - 18 phút trước

Sáng 18-7, Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) - Công an thành phố Hà Nội tổ chức Hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm và triển khai nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm 2025. Thiếu tướng Nguyễn Hồng Ky - Phó Giám đốc Công an thành phố (CATP) dự và chỉ đạo hội nghị.

Dịch tả lợn Châu Phi lan rộng ở Thái Nguyên

Dịch tả lợn Châu Phi lan rộng ở Thái Nguyên

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Dịch tả lợn Châu Phi liên tiếp xuất hiện ở nhiều xã, phường tại tỉnh Thái Nguyên, hàng chục tấn lợn nhiễm bệnh đã phải tiêu hủy.

Tử hình kẻ cầm đầu nhóm ‘quái xế’ gây náo loạn, khiến 3 thanh niên tử vong

Tử hình kẻ cầm đầu nhóm ‘quái xế’ gây náo loạn, khiến 3 thanh niên tử vong

Pháp luật - 1 giờ trước

Thanh niên cầm đầu nhóm "quái xế", mang theo "hàng nóng", rượt đuổi, đánh nhau trong đêm trên phố Hà Nội khiến 3 người tử vong vừa nhận án tử hình về tội Giết người.

Quảng Trị: Nguyên nhân cá chết bất thường tại hồ điều hòa Nam Lý

Quảng Trị: Nguyên nhân cá chết bất thường tại hồ điều hòa Nam Lý

Xã hội - 1 giờ trước

GĐXH - Lượng lớn cá trong hồ điều hòa giữa khu dân cư ở Quảng Trị chết bất thường. Ngoài việc thu gom xử lý, đơn vị liên quan cũng nỗ lực tìm phương án chấm dứt tình trạng này.

Nam sinh Hà Nội với 3 điểm 10 trở thành thủ khoa toàn quốc khối A00

Nam sinh Hà Nội với 3 điểm 10 trở thành thủ khoa toàn quốc khối A00

Giáo dục - 2 giờ trước

Nguyễn Tự Quyết, học sinh Trường THPT Nguyễn Gia Thiều (Hà Nội) không hề so đáp án các môn cho đến khi biết mình đỗ thủ khoa khối A toàn quốc.

Từ vụ va chạm giao thông, công an bắt giữ 2 đối tượng mua bán ma túy

Từ vụ va chạm giao thông, công an bắt giữ 2 đối tượng mua bán ma túy

Pháp luật - 2 giờ trước

GĐXH - Trong quá trình xử lý vụ va chạm giao thông giữa xe máy và xe ô tô, lực lượng chức năng tỉnh Tuyên Quang đã phát hiện, bắt giữ 2 đối tượng có hành vi mua bán trái phép chất ma túy.

Bắt 8 giang hồ cộm cán xứ Thanh trong băng nhóm tội phạm do Ý 'Ẻng' cầm đầu

Bắt 8 giang hồ cộm cán xứ Thanh trong băng nhóm tội phạm do Ý 'Ẻng' cầm đầu

Pháp luật - 3 giờ trước

Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thanh Hoá bắt 8 kẻ trong băng nhóm tội phạm do Bùi Quốc Ý (tức Ý "Ẻng", trú phường Hạc Thành) cầm đầu.

Hồ rộng hàng ngàn m2 bị 'bức tử', Hà Nội yêu cầu kiểm tra xử lý nghiêm

Hồ rộng hàng ngàn m2 bị 'bức tử', Hà Nội yêu cầu kiểm tra xử lý nghiêm

Đời sống - 4 giờ trước

GĐXH - Dù nằm trong danh mục ao, hồ không được san lấp của TP Hà Nội, thế nhưng, hồ Cầu Cốc (phường Tây Mỗ) vẫn đang bị hàng loạt công trình kiên cố ngang nhiên lấn chiếm, đổ thải gây ô nhiễm nghiêm trọng, bức xúc trong dư luận.

Dự kiến điểm chuẩn Đại học Kinh tế quốc dân năm 2025

Dự kiến điểm chuẩn Đại học Kinh tế quốc dân năm 2025

Giáo dục - 6 giờ trước

GĐXH - TS Lê Anh Đức (Trưởng phòng Quản lý Đào tạo, Đại học Kinh tế Quốc dân) cho biết, đầu vào của Đại học Kinh tế Quốc dân (NEU) có thể giảm 1-2 điểm ở phương thức xét kết quả tốt nghiệp so với năm ngoái.

'Nữ quái' 23 tuổi chiếm đoạt hơn 17 tỷ đồng

'Nữ quái' 23 tuổi chiếm đoạt hơn 17 tỷ đồng

Pháp luật - 6 giờ trước

GĐXH - Làm môi giới bất động sản nhưng bị thua lỗ, Nguyệt nảy sinh ý định lừa đảo, chiếm đoạt tiền của người khác bằng hình thức vay tiền hoặc kêu gọi góp vốn đầu tư.

Top