10 phút mỗi sáng, tráng trứng với loại quả này là có bữa sáng nhanh gọn, đủ chất
Bữa sáng siêu nhanh chỉ trong vòng 10 phút với món bánh trứng bí ngòi đủ đầy dinh dưỡng.
Bí ngòi là loại thực phẩm rất giàu vitamin và canxi. Bổ sung bí ngòi vào chế độ ăn uống rất có lợi cho cơ thể. Đặc biệt với những người bệnh tiểu đường hoặc gan yếu, có thể thêm chút bí ngòi vào bữa ăn hàng ngày.
Bí ngòi có thể chế biến thành nhiều món ngon và thực hiện cũng đơn giản. Chẳng hạn như cách làm bánh trứng bí ngòi. Món bánh này có thể trở thành bữa ăn sáng cung cấp đủ dinh dưỡng. Không những thực hiện nhanh chóng lại giúp bạn tiết kiệm thời gian.
Cách làm bánh trứng bí ngòi
Thực hiện
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để thực hiện món bánh trứng bí ngòi. Nguyên liệu gồm 1 quả bí ngòi, 2 quả trứng, 80g bột mì, xíu muối.
Rửa sạch bí ngòi, cắt sợi nhỏ.
Cho bí ngòi vào tô, đập hai quả trứng gà vào. Thêm xíu muối và khuấy đều.
Tiếp đến, cho phần bột mì vào. Khuấy đều đến khi bột mì ngấm vào hỗn hợp trứng bí.
Làm chín
Sau khi trộn đều hỗn hợp trứng bí với bột mì, để nghỉ vài phút.
Làm nóng chảo, đổ dầu vào. Sau đó, cho hỗn hợp bột vào chảo, dàn đều.
Chiên bánh ở lửa nhỏ để bánh chín vàng hai mặt. Màu vàng óng của bánh trứng bí ngòi rất hấp dẫn. Tuy cách làm đơn giản nhưng món bánh ăn sáng này rất giàu dinh dưỡng. Chúng có thể cung cấp năng lượng cho cả ngày dài.
Món bánh ăn sáng trứng bí ngòi rất dễ thực hiện. Cho nên, bạn có thể tráng các lớp bánh mỏng tùy theo sở thích.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh trứng bí ngòi này nhé!
Bí ngòi có tác dụng gì cho sức khỏe?
Bí ngòi thường được coi là một loại rau. Tuy nhiên, chúng được phân loại là trái cây. Bí ngòi có màu từ vàng đến xanh đậm. Đây là loại thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất khác có lợi cho cơ thể. Đặc biệt trong loại quả này có chứa hàm lượng vitamin A dồi dào. Vì thế, điều này rất tốt cho thị lực và hệ miễn dịch của con người.
Bí ngòi giàu chất chống oxy hóa, carotenoid - chẳng hạn như lutein, zeaxanthin và beta-carotene đặc biệt dồi dào. Các dưỡng chất này có lợi cho thị lực, làn da, sức khỏe tim mạch cũng như có khả năng hỗ trợ cơ thể chống lại một số loại ung thư. Chẳng hạn như ung thư tuyến tiền liệt.
Hàm lượng chất chống oxy hóa chứa ở phần vỏ nhiều nhất. Và loại bí ngòi vàng giàu chất oxy hóa hơn bí ngòi xanh một chút.
Thủ thuật rán cá đỉnh cao - da giòn, thịt thơm mềm, không lo bắn dầu. Lâu nay chị em làm sai hết cả!
7 mâm cơm gia đình hóa giải lời nguyền "hôm nay ăn gì?"
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Tỏi bán đầy chợ nhưng có 4 loại 'tưởng ngon mà hóa ra phí tiền': biết sớm để tránh mua nhầm
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Tỏi là gia vị quen thuộc trong căn bếp người Việt, góp mặt trong hầu hết món ăn từ xào, kho đến làm nước chấm. Không chỉ giúp món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, tỏi còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ đề kháng, kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên.
Phương Oanh gây bất ngờ, xuất hiện trở lại khoe hũ sấu ngâm mắm ớt đẹp mê, hội chị em lập tức mách bí quyết để món ăn ngon hơn
Ăn - 15 giờ trướcGDXH - Không chỉ ghi điểm với hình ảnh người mẹ đảm đang, chăm chút cho gia đình, diễn viên Phương Oanh còn khiến nhiều người thích thú bởi niềm đam mê bếp núc.
Đây mới là cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Bạn muốn tự tay làm một hũ chanh gừng mật ong đường phèn để trị ho và tăng sức đề kháng nhưng sợ bị đắng hay lên men? Khám phá ngay cách ngâm chuẩn vị, không bị nổi váng trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon tốt cho sức khỏe
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Nước ép củ dền là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo ngay 3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon, tốt cho sức khỏe dưới đây.
5 món canh cua thanh mát, ngọt nước, giải nhiệt ngày hè, ăn đến đâu hết cơm đến đó
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Cua đồng là nguyên liệu dân dã nhưng giàu canxi, protein và nhiều khoáng chất. Chỉ cần kết hợp với những loại rau, củ quen thuộc là đã có những bát canh cua thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
5 mâm cơm gia đình siêu đẹp mắt, khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, chị Bùi Huyền Trang vừa chia sẻ những bữa cơm nhà đơn giản, cả nhà vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc đầy áp lực và nhiều mệt mỏi.
5 loại rau củ mùa hè hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho người viêm dạ dày
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những loại rau này tăng cường vào thực đơn mùa hè không chỉ hỗ trợ kiểm soát mỡ máu mà còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, đặc biệt có lợi cho người bị viêm dạ dày.
Không ngờ loại rau rẻ bèo này xào với trứng lại ngon đến thế, nồi cơm 5 bát vẫn thấy thiếu
Ăn - 1 ngày trướcTrứng béo ngậy nhưng không ngấy, rau vẫn giữ được độ giòn, thơm mùi tỏi, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là đủ khiến bữa cơm đơn giản trở nên hấp dẫn.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
ĂnGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
