10 thực phẩm khiến bạn già đi tới 20 tuổi
Nếu muốn trẻ lâu, cơ thể đầy sức sống thì ngay từ bây giờ bạn nên hạn chế các thực phẩm dưới đây:
Lão hóa và tuổi tác luôn là vấn đề khiến nhiều người đau đầu. Không ai muốn mình già đi nhanh chóng với các nếp nhăn trên làn da hay các vết nám, hàm răng xỉn màu. Tuy nhiên, những thói quen ăn uống vô tội vạ có thể khiến nhiều người già đi sớm hơn tuổi. Việc tiêu thụ một số thực phẩm có thể phá hủy công sức giữ gìn nhan sắc và sự trẻ trung của bạn.
Dưới đây là một số thực phẩm bạn cần tránh hoặc không nên ăn nhiều để ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.
Bơ thực vật margarine
Theo Yahoo, nhiều người nghĩ rằng margarine lành mạnh bởi được làm từ thực vật thay vì chế phẩm của sữa động vật. Tuy nhiên, đây lại là quan niệm sai lầm vì loại dầu thực vật nguyên liệu để làm ra margarine đã được hydro hóa, đồng nghĩa với việc có rất nhiều chất béo chuyển hóa (chất béo có hại) trong bơ thực vật. Chúng sẽ khiến cơ thể tích tụ cholesterol trong nội tạng, gây hại cho làn da, khiến nếp nhăn xuất hiện nhiều hơn.
Thịt chế biến
Xúc xích, thịt xông khói… đều là các các loại thịt có chứa các chất bảo quản có thể tạo ra các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do này dẫn đến quá trình oxy hóa của các tế bào, gây ra tình trạng viêm trên da và thúc đẩy sự xuất hiện của dấu vết lão hóa.

Đường
Các chuyên gia cho biết đường thể gây viêm, tác nhân rõ ràng nhất ảnh hưởng đến làn da của bạn. Đường còn phá hủy cấu trúc và sự sản sinh của collagen, khiến da mau mất độ đàn hồi, dẫn đến nhăn nheo.
Thực phẩm giàu carbohydrates đơn giản
Các loại thực phẩm giàu carbs như bánh mì, mì ống, bột yến mạch, ngũ cốc... có chỉ số đường huyết cao, tiêu thụ nhiều có thể phá vỡ collagen, khiến da mất đi sức sống, gây ra mụn trứng cá. Muốn có làn da khỏe mạnh, cần ưu tiên chọn những carbs phức tạp, như ngũ cốc nguyên hạt.
Rượu
Tiêu thụ nhiều rượu sẽ tạo ra các gốc tự do, đồng thời làm mất lượng lớn vitamin A trong cơ thể, một chất chống oxy hóa cần thiết để tái tạo tế bào và làn da. Điều này có thể dẫn đến một số vấn đề như mụn trứng cá, nếp nhăn. Ngoài ra, rượu còn gây hại cho giấc ngủ của bạn, trong khi đó việc thiếu ngủ sẽ gây ra các nếp nhăn, sắc tố không đồng đều và giảm độ đàn hồi của da.
Đồ ăn mặn
Thực phẩm có lượng muối cao khiến cơ thể ngậm nước và cồng kềnh. Điều này có thể làm cho làn da trông như sưng phù và mệt mỏi. Một số nghiên cứu cũng cho thấy đồ ăn mặn gây thiệt hại DNA, tiêu diệt các nhiễm sắc thể và đẩy nhanh quá trình lão hóa.

Đồ ăn nhanh
Các loại đồ ăn nhanh chứa nhiều chất béo chuyển hoá hơn lượng chất béo được cho phép. Những chất béo chuyển hoá này làm cứng động mạch khiến da bạn trở nên khô và xỉn màu. Nó cũng có thể khiên bạn mệt mỏi, khó chịu và ít năng lượng hơn.
Kẹo
Về mặt lý thuyết, khi bạn ăn nhiều đường chế biến trong kẹo hơn so với khả năng xử lý của các tế bào, các phân tử đường dư thừa sẽ kết hợp với các protein, sẽ tạo ra glycation, tác nhân khiến làn da mất đi vẻ rạng rỡ, săn chắc. Tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt cũng có hại cho nụ cười của bạn. Đường bám vào răng khiến các vi khuẩn phát triển, gây sâu răng và đổi màu.
Thịt cháy đen
Thịt nướng cháy đen có thể chứa hydrocarbon gây viêm, phá vỡ collagen trong da, dẫn đến lão hóa nhanh. Bạn vẫn có thể ăn món thịt nướng thơm phức nhưng hãy bỏ những miếng đã cháy đi và sau đó làm sạch vỉ nướng.
Đồ ăn nhiều dầu mỡ
Các thực phẩm chiên như khoai tây, các loại bánh chiên, được chế biến ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra rất nhiều chất độc hại. Trong đó có một số chất gây ung thư và tạo ra phản ứng oxy hóa trong cơ thể, gia tăng gốc tự do, đẩy nhanh tốc độ lão hóa của các tế bào. Ngoài ra, lượng mỡ trong cơ thể quá nhiều ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa và nội tiết, khiến các cơ quan bị tổn hại, đẩy nhanh tốc độ lão hóa làm cho bạn già nhanh.
Theo Zing.vn
Loại củ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất bán rẻ đầy chợ Việt nhưng người tiểu đường phải đặc biệt lưu ý khi ăn
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Theo các bác sĩ, cách chế biến và thói quen ăn củ cải có thể ảnh hưởng đáng kể đến việc kiểm soát đường huyết nếu không lưu ý đúng cách.
Loại quả giàu vitamin và chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe nhưng có 2 nhóm người nên hạn chế tối đa
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Bưởi là loại trái cây quen thuộc mỗi khi thời tiết chuyển sang thu – đông, được nhiều người xem là lựa chọn lành mạnh nhờ ít năng lượng, giàu vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, không phải ai cũng phù hợp với loại quả này. Với một số nhóm người, ăn bưởi không đúng cách thậm chí có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ăn kiêng, tập luyện đều mà vẫn mất cơ, dáng kém săn chắc: Có thể bạn đang ăn sai cách
Bệnh thường gặp - 15 giờ trướcGĐXH - Nhiều người chăm chỉ tập luyện, ăn uống 'healthy' nhưng cơ thể vẫn mệt mỏi, dáng người kém săn chắc, thậm chí sụt cơ rõ rệt. Theo chuyên gia dinh dưỡng, nguyên nhân có thể đến từ những sai lầm rất phổ biến trong chế độ ăn hằng ngày.
Thực phẩm làm tăng nguy cơ hình thành tế bào ung thư đại trực tràng, người Việt không nên lạm dụng
Sống khỏe - 17 giờ trướcGĐXH - Nghiên cứu gần đây cho thấy thói quen uống rượu thường xuyên có thể liên quan đến nguy cơ hình thành tế bào ung thư, đặc biệt tại đại tràng và trực tràng.
6 điều bạn nên làm để giảm mỡ nội tạng hiệu quả, bền vững
Sống khỏe - 18 giờ trướcMỡ nội tạng là loại mỡ ‘ẩn’ nhưng ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tim mạch, chuyển hóa và nguy cơ bệnh mạn tính. Tuy nhiên có thể giảm mỡ nội tạng nếu duy trì những thay đổi đúng đắn về ăn uống và lối sống.
Đừng đợi đến khi chạy thận mới hối hận: 5 tín hiệu 'cầu cứu' từ thận bị 90% người bệnh bỏ qua
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Suy thận mạn tính được ví như một "kẻ sát nhân thầm lặng" bởi quá trình tiến triển cực kỳ kín đáo. Nhiều người chỉ đi khám khi thấy mặt sưng, chân phù, hụt hơi khi đi bộ, để rồi bàng hoàng nhận tin thận đã suy kiệt.
Sự thật về Cholesterol trong trứng
Sống khỏe - 23 giờ trướcSuốt nhiều thập kỷ, chúng ta đã lầm tưởng lòng đỏ trứng là 'kẻ thù' số một gây tăng mỡ máu. Tuy nhiên, quan điểm dinh dưỡng hiện đại cho thấy, cholesterol trong trứng không đáng sợ như nhiều người từng nghĩ.
Uống trà khi bị tiểu đường: 4 lợi ích vàng và những sai lầm 'chết người' cần tránh
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Thực tế, qua quá trình theo dõi lâm sàng, các bác sĩ nhận thấy một hiện tượng thú vị: Những bệnh nhân tiểu đường có thói quen uống trà thường sở hữu những chỉ số xét nghiệm "đẹp" hơn hẳn.
Bộ Y tế yêu cầu siết chặt an toàn thực phẩm phòng bệnh do vi rút Nipah
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh lây truyền chủ yếu từ động vật sang người (dơi, gia súc, vật nuôi), hoặc cũng có thể truyền qua tiếp xúc với vật phẩm, thực phẩm bị nhiễm virus và cũng có thể lây truyền từ người sang người.
Thanh niên 24 tuổi mắc rối loạn chuyển hóa nặng thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Thanh niên bị rối loạn chuyển hóa mức độ nặng, nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường... có thói quen ngồi nhiều ở máy tính, lạm dụng nước ngọt, đồ ăn nhanh và ít vận động.
2 loại thực phẩm được xem là 'sát thủ' của gan, nhiều người Việt vẫn ăn hằng ngày mà không hay biết
Bệnh thường gặpGĐXH - Lá gan được ví như "nhà máy hóa chất" quan trọng nhất của cơ thể, đảm nhận vai trò thải độc, chuyển hóa và dự trữ năng lượng. Thế nhưng, ít ai biết rằng chính những món ăn quen thuộc trên mâm cơm hàng ngày lại có thể là những "sát thủ" âm thầm xâm chiếm và phá hủy lá gan.