3 công thức pha chế trà đá tốt cho sức khỏe, đánh tan cái nóng mùa hè
Trà đá là một thức uống tuyệt vời để giải khát trong mùa hè. Dưới đây là một số công thức làm trà đá tốt cho sức khỏe nên làm hạ nhiệt cho cơ thể.
Một tách trà đá không chỉ mát, sảng khoái, ít calo mà còn tốt cho sức khỏe hơn bất kỳ loại đồ uống có ga nào.
Chuyên gia dinh dưỡng Kejal Shah cho biết trà đá có thể được pha bằng trà đen, trà xanh, trà thảo mộc hoặc kết hợp nhiều loại trà khác nhau. Trà đá mang lại lợi ích sức khỏe tương tự như trà nóng vì nó vẫn chứa chất chống oxy hóa cũng như các hợp chất có lợi khác.
Tuy nhiên, điều quan trọng là phải chú ý đến lượng đường hoặc chất phụ gia có thể có trong một số sản phẩm trà đá thương mại, vì lượng đường quá mức có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Theo chuyên gia, bạn nên chọn trà đá không đường hoặc có vị ngọt nhẹ và thêm hương vị tự nhiên như chanh hoặc bạc hà sẽ tốt hơn.
Ảnh: Pexels
3 công thức trà đá bạn nên thử
Dưới đây là ba công thức trà đá giải khát mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà:
Trà đá truyền thống:
Thành phần: 4 cốc nước, 4 túi trà đen, một ít đá, một ít lát chanh (tùy chọn), chất ngọt tùy chọn (đường, mật ong, v.v.).
Cách làm:
1. Đun sôi nước trong nồi.
2. Tắt bếp và thêm túi trà vào.
3. Để túi trà ngâm trong 3-5 phút, tùy theo độ đậm nhạt mong muốn của bạn.
4. Lấy túi trà ra và để trà nguội đến nhiệt độ phòng.
5. Thêm chất ngọt cho vừa miệng khi trà còn ấm, khuấy đều cho đến khi tan.
6. Đổ đá vào bình hoặc cốc và đổ trà lên trên đá.
7. Thêm các lát chanh, khuấy đều, để cho đến khi nguội và thưởng thức.
Ảnh: Pexels
Trà đá đào:
Thành phần: 4 cốc nước, 4 túi trà đen, 1 quả đào đã bỏ hạt và thái lát, đá viên, chất ngọt (tùy chọn).
Cách làm:
1. Đun sôi nước trong nồi.
2. Tắt bếp và thêm túi trà và đào cắt lát vào.
3. Ngâm túi trà và đào trong 5-7 phút.
4. Lấy túi trà và vớt đào ra, để trà nguội đến nhiệt độ phòng.
5. Thêm chất tạo ngọt tùy theo khẩu vị, khuấy đều cho đến khi hòa tan.
6. Đổ đá vào bình và đổ trà lên trên đá.
7. Khuấy đều, để cho đến khi nguội rồi thưởng thức.
Ảnh: fabfitfun
Trà xanh chanh bạc hà:
Thành phần: 4 cốc nước, 4 túi trà xanh, 1/4 chén lá bạc hà tươi (khoảng 8 gr), nước ép 1 quả chanh, đá viên, chất ngọt tùy chọn.
Cách làm:
1. Đun sôi nước trong nồi.
2. Tắt bếp, thêm túi trà và lá bạc hà vào và ngâm trong 3-4 phút.
3. Lấy túi trà và lá bạc hà ra rồi để trà nguội đến nhiệt độ phòng.
4. Thêm nước cốt chanh và chất tạo ngọt tùy theo khẩu vị, khuấy đều cho đến khi hòa tan.
5. Các bước còn lại tương tự như các công thức trên.
Những lưu ý khi uống trà đá
Khi pha trà đá, có một số điều cần lưu ý để đảm bảo rằng đây vẫn là lựa chọn đồ uống tốt cho sức khỏe:
1. Chọn trà chất lượng: Chọn lá trà hoặc túi trà chất lượng cao để pha, tốt nhất chọn trà hữu cơ.
2. Hạn chế thêm đường: Tránh dùng quá nhiều để tránh tiêu thụ lượng calo rỗng. Thay vì tạo ngọt bằng đường tinh luyện, hãy cân nhắc sử dụng mật ong hoặc thử thêm trái cây tươi để có vị ngọt tự nhiên.
3. Xem xét phẩu phần thích hợp: Tiêu thụ một lượng lớn bất kỳ loại đồ uống nào, ngay cả khi nó tốt cho sức khỏe, có thể dẫn đến dư thừa calo và đường.
4. Cân bằng Hydrat hóa: Mặc dù trà đá có thể góp phần bổ sung lượng chất lỏng hàng ngày nhưng nó không phải là nguồn cung cấp nước duy nhất. Điều cần thiết là phải uống nhiều nước suốt cả ngày để giữ đủ nước.
5. Cân nhắc về vấn đề sức khỏe cá nhân: Nếu có bất kỳ tình trạng hoặc mối lo ngại cụ thể nào về sức khỏe, chẳng hạn như sỏi thận hoặc trào ngược axit, bạn cần hạn chế uống một số loại trà, bao gồm cả trà đá.
Vì sao nhiều người vẫn thích giã cua bằng tay dù có máy xay?
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại, máy xay đã giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn rất nhiều. Thế nhưng, với món canh cua đồng hay riêu cua, không ít người nội trợ và cả những đầu bếp lâu năm vẫn giữ thói quen giã cua bằng tay.
Vắt vài giọt chanh vào nồi cơm: Mẹo nhỏ giúp cơm trắng hơn, tơi hơn nhưng có thực sự hiệu quả?
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết một mẹo đơn giản được nhiều người nội trợ truyền tai nhau: vắt vài giọt chanh vào nồi cơm trước khi nấu.
Dùng nước luộc rau làm canh: Thói quen tiết kiệm của người Việt, lợi hay hại nhiều?
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Trong nhiều gia đình Việt, đặc biệt ở nông thôn, bát nước luộc rau không chỉ là phần nước bỏ đi sau khi nấu mà còn được tận dụng làm món canh thanh mát trong bữa cơm. Chỉ cần thêm vài quả sấu, chút chanh, vài lát cà chua hoặc một ít gia vị là đã có ngay một bát canh giải nhiệt cho ngày hè.
Trời nóng, uống nước chanh hay nước dừa tốt hơn?
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Những ngày hè nắng nóng, một cốc nước mát không chỉ giúp giải khát mà còn góp phần bù nước, duy trì năng lượng và bảo vệ sức khỏe. Trong số các loại đồ uống tự nhiên được ưa chuộng nhất, nước chanh và nước dừa luôn là hai cái tên được nhắc đến đầu tiên.
Có nên ăn cơm vào buổi sáng? Câu trả lời từ chuyên gia khiến nhiều người bất ngờ
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Bữa sáng từ lâu được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, giữa vô số lựa chọn như phở, bún, bánh mì, ngũ cốc hay sữa, nhiều người Việt vẫn giữ thói quen ăn cơm vào buổi sáng.
Ngắm những mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ 2026 được chị em chuẩn bị chỉn chu, đẹp mắt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tết Đoan Ngọ (mồng 5/5 âm lịch) từ lâu đã trở thành một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt. Những mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ ngày càng được nhiều gia đình chuẩn bị chỉn chu, đẹp mắt.
Mùa hè nên ăn gì để vừa mát người, vừa giữ dáng? 4 loại rau củ giàu tính kiềm dễ tìm, dễ nấu, càng ăn càng khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa hè với những đợt nắng nóng kéo dài không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm mất nước, rối loạn điện giải và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Trong bối cảnh đó, việc lựa chọn thực phẩm không đơn thuần là “ăn no” mà trở thành cách để điều hòa cơ thể từ bên trong.
Nên thái hành lá bằng dao hay dùng kéo cắt mới ngon?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Hành lá là loại rau gia vị quen thuộc trong hầu hết căn bếp Việt. Từ bát canh, tô phở, bát cháo đến các món xào, món hấp, chỉ cần thêm vài cọng hành xanh cũng đủ giúp món ăn dậy mùi hấp dẫn hơn.
4 loại rau “long lanh bất thường” ngoài chợ: Càng đẹp càng đáng ngờ, người bán đôi khi cũng né ăn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Xu hướng “làm đẹp” thực phẩm bằng chất tẩy trắng, chất bảo quản hoặc chất kích thích tăng trưởng không còn xa lạ. Dù không phải tất cả đều vi phạm quy định, nhưng việc lạm dụng hoặc sử dụng sai cách có thể ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây rủi ro cho sức khỏe về lâu dài.
Có nên cạo bỏ vỏ gừng trước khi nấu ăn?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Gừng là loại gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, xuất hiện trong vô số món ăn từ canh, kho, hấp cho đến trà gừng hay các bài thuốc dân gian. Tuy nhiên, một thói quen khiến nhiều người băn khoăn là liệu có cần cạo bỏ hoàn toàn lớp vỏ gừng trước khi chế biến hay không.
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.
