4 bước làm cánh gà nướng mật ong mù tạt

Mẹ đảm có biết, làm nước đường hoa bưởi, bỏ tủ lạnh quanh năm để nấu ăn và pha đồ uống ngon tuyệt vời!

GiadinhNet – Cả 4 mùa người Hà Nội đều có các món ăn thanh tao, thơm mát nhờ dùng hoa bưởi - loài hoa tự nó không hoàn chỉnh nổi một món ăn, đồ uống nào. Nhưng các bà nội trợ đã khéo léo làm cách sau để cả năm có món ăn ngon hương vị rất riêng, nâng tầm đẳng cấp.

Cánh gà nướng mật ong mù tạt

Nguyên liệu

1 kg cánh gà

2 muỗng canh mù tạt

4 muỗng canh mật ong

2 muỗng canh xì dầu

Một muỗng canh giấm trắng

Một muỗng canh đường nâu

Một muỗng canh bột ớt

50 g dầu ăn

2 tép tỏi

Muối, hạt tiêu

Cách làm

Bước 1:

Tỏi bóc vỏ, đập dập, cho vào bát tô.

Trộn đều tỏi với mù tạt, mật ong, xì dầu, giấm trắng, đường nâu, bột ớt và dầu ăn.

Nêm nếm muối và hạt tiêu, để sang bên cạnh.

Bước 2:

Cho cánh gà vào túi đựng thực phẩm hoặc túi zip.

Thêm hỗn hợp sốt đồng thời xoa đều để cánh gà ngấm gia vị.

Ướp trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất một tiếng.

Bước 3:

Làm nóng lò nướng ở 180 độ C.

Lót giấy nến và xếp đều cánh gà lên khay nướng.

Bước 4:

Nướng khoảng 30 phút hoặc đến khi chín.

Lật mặt cánh gà sau 15 phút để thịt chín đều.

Bày cánh gà ra đĩa, thưởng thức với nước chấm tùy thích.

Theo Zing

Giật mình 12 sai lầm thường gặp khi uống nước chanh, sai lầm số 8 gây bất ngờ nhất

GiadinhNet - Vứt vỏ chanh, uống nước chanh thay nước, pha với nước nóng hay lạnh... là những sai lầm rất hay gặp.