9 gợi ý mâm cơm gia đình vừa ngon vừa lành, ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Muốn mâm cơm gia đình luôn ngon miệng, ấm cúng mà không lặp đi lặp lại? Đây là 9 gợi ý thực đơn cơm nhà vừa đủ chất, vừa dễ làm, đảm bảo cả tuần ăn cơm đều thấy ngon.
Bữa cơm nhà không chỉ đơn giản là chuyện ăn uống, mà còn là khoảng thời gian gắn kết cả gia đình sau một ngày dài. Thế nhưng, nhiều chị em thường đau đầu với câu hỏi: “Hôm nay ăn gì?” để vừa ngon miệng, vừa đủ chất mà lại không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị.
Đừng lo, dưới đây là 9 gợi ý thực đơn cơm nhà hấp dẫn, kết hợp hài hòa giữa rau - thịt - cá - canh, vừa hợp dinh dưỡng, vừa hợp túi tiền. Với những mâm cơm này, bạn có thể dễ dàng xoay vòng cho cả tuần, đảm bảo bữa nào cũng ngon, không còn lo cảnh “ngán cơm nhà, thèm cơm tiệm” nữa.
Thực đơn 1:
- Chân giò hầm đậu nành (phiên bản nấu bằng nồi cơm điện)
- Dưa chuột trộn chua ngọt
- Rau muống xào tỏi
- Bí đỏ hấp kèm ngô

Thực đơn 2:
- Sườn xào chua ngọt
- Trứng xào cà chua
- Rau dền xào tỏi
- Dưa chuột trộn chua ngọt

Thực đơn 3:
- Cà ri khoai tây tôm
- Đậu tương xào thịt băm
- Cần tây xào tỏi
- Cà tím trộn lạnh

Thực đơn 4:
- Sườn heo kho hành
- Nghêu xào hành gừng
- Mướp hương xào
- Xà lách xào

Thực đơn 5:
- Gà luộc chấm muối tiêu
- Trứng xào cà chua
- Tôm xào bột konjac chua cay
- Cải thìa non xào

Thực đơn 6:
- Nghêu xào cay
- Chả hấp cải muối mặn
- Đậu bắp xào nấm
- Canh rau chân vịt nấu viên thịt

Thực đơn 7:
- Sườn heo kho hành
- Tàu hủ ky hấp cuộn
- Khoai môn tẩm hành dầu
- Cải non xào tỏi

Thực đơn 8:
- Rau muối xào với tàu hủ ky
- Cánh gà sốt mật ong tỏi
- Khoai tây sợi chua cay
- Mướp xào

Thực đơn 9:
- Sườn bò hầm cà chua
- Nghêu móng tay kho hành
- Rau lang xào tỏi
- Dưa chuột trộn lạnh

Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Thận không cần “bổ” bằng thuốc đắt tiền, mà cần được nuôi dưỡng đúng cách qua bữa ăn mỗi ngày. Những thực phẩm quen thuộc dưới đây đặc biệt tốt cho thận, người tuổi trung niên nên bổ sung sớm.
Mẹo 'đổi vận' ngay trong đêm chỉ bằng một loại củ và một món ăn quen thuộc
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Trong nhịp sống hiện đại, không ít người rơi vào trạng thái làm việc vất vả nhưng mọi thứ vẫn “trục trặc”: tiền bạc thất thoát, tinh thần mệt mỏi, dễ cáu gắt. Trong dân gian, đây thường được lý giải là dấu hiệu “khí không thuận”, cơ thể và tâm trí đang mất cân bằng.
Vì sao người Pháp thích ăn phô mai nặng mùi?
Ăn - 4 giờ trướcMùi của phô mai Epoisses, Roquefort, Maroilles hay Camembert của Pháp có thể khiến nhiều du khách rùng mình, thế nhưng với người bản địa lại là món ngon khó cưỡng.
Ăn gì để 'bớt thị phi' trong tháng 2 âm lịch?
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Tháng 2 âm lịch là thời điểm giao mùa rõ rệt nhất trong năm. Trời ấm lên, độ ẩm tăng, nhịp sống cũng dần. Nhưng chính lúc này, nhiều người lại dễ rơi vào trạng thái bức bối, khó chịu, dễ cáu gắt hơn bình thường.
Mật ong để lâu bị đen có an toàn không? cách nhận biết mật ong
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Thực tế, mật ong là thực phẩm có thời hạn bảo quản rất dài nếu được giữ đúng cách. Tuy nhiên, màu sắc của mật ong có thể thay đổi trong quá trình lưu trữ do nhiều yếu tố tự nhiên.
Người bị suy thận có ăn được giá đỗ không, cách sử dụng?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giá đỗ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng liệu người bị suy thận có ăn được giá đỗ không? Câu trả lời cụ thể sẽ có trong bài viết dưới đây.
Nhất định phải bổ sung kali cho cơ thể vào mùa xuân: 4 món ăn ngon, dễ nấu lại giàu kali, tốt cho não bộ
Ăn - 1 ngày trướcKali rất quan trọng để duy trì khả năng kích thích thần kinh cơ bình thường, và thiếu kali có thể dẫn đến mệt mỏi và suy nhược. 4 món ăn dễ làm này sẽ giúp bổ sung kali và năng lượng cho cơ thể gia đình bạn.
Người suy thận uống nước chanh được không, cách dùng hiệu quả?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng đối với người bị bệnh thận rất quan trọng. Vì vậy nhiều người thắc mắc khi bị suy thận uống nước chanh được không? Nội dung dưới đây sẽ giúp bạn đọc giải đáp chi tiết câu hỏi này.
Món ăn giúp 'gia cố' tài chính khi cuộc sống bấp bênh
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trong những giai đoạn kinh tế nhiều biến động, không ít người tìm đến các vật phẩm phong thủy với hy vọng cải thiện vận may tài chính. Tuy nhiên, theo góc nhìn đời sống – văn hóa, đôi khi sự ổn định lại đến từ những điều rất giản dị. Một trong số đó là món ăn quen thuộc nhưng giàu ý nghĩa: cơm niêu đất.
Tại sao người xưa dặn “Tháng 2 ăn lá, tháng 3 ăn hoa”?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trong kho tàng kinh nghiệm dân gian, câu nói “Tháng 2 ăn lá, tháng 3 ăn hoa” không đơn thuần là lời khuyên ẩm thực.
Loại nước hỗ trợ dưỡng thận ít người biết
ĂnGĐXH - Dưới đây là những loại đồ uống quen thuộc, ít người để ý nhưng có thể góp phần hỗ trợ hoạt động lọc và đào thải của thận hiệu quả hơn.