Các thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể và phòng ngừa cảm lạnh mùa đông
GĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì để tăng cường sức đề kháng, giữ cơ thể luôn khỏe mạnh và tránh cảm lạnh trong mùa đông, bài viết này sẽ mang đến cho bạn những gợi ý hữu ích, khoa học và dễ áp dụng.
Khoai lang
Khoai lang được xem là "vị cứu tinh" đầu tiên cho câu hỏi ăn gì để giữ ấm trong mùa đông. Với hàm lượng vitamin C, canxi, kali, sắt cùng vitamin A dồi dào, khoai lang giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ niêm mạc mũi, da cũng như đường tiêu hóa.
"Vitamin A trong khoai lang đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe bề mặt niêm mạc, giúp ngăn ngừa nhiễm khuẩn và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh mùa lạnh."
Không chỉ giúp giữ ấm, khoai lang còn hỗ trợ giảm cân và phòng chống ung thư – một lựa chọn hoàn hảo để bổ sung trong thực đơn mùa đông.
Gừng
Gừng từ lâu đã được coi là vị thuốc tự nhiên có đặc tính sinh nhiệt, giúp giữ ấm cơ thể hiệu quả trong ngày lạnh. Theo y học cổ truyền, gừng có vị cay, tính ấm, can thiệp vào các kinh phế, tỳ và vị, có khả năng chống lạnh, tiêu đờm và tăng cường tiêu hóa.

Thói quen uống một tách trà gừng nóng pha chút mật ong vào buổi sáng sẽ giúp tăng nhiệt độ cơ thể, đồng thời ngăn ngừa hiệu quả các cơn cảm cúm.
Thói quen uống một tách trà gừng nóng pha chút mật ong vào buổi sáng sẽ giúp tăng nhiệt độ cơ thể, đồng thời ngăn ngừa hiệu quả các cơn cảm cúm.
Tỏi
Dù có mùi vị đặc trưng khiến nhiều người dè chừng, tỏi lại là thực phẩm quý giúp nâng cao hệ miễn dịch và giữ ấm rất hiệu quả. Tỏi không chỉ giúp làm nóng cơ thể mà còn hỗ trợ giảm cholesterol, phòng tránh bệnh tim mạch và đột quỵ.
"Tỏi là một trong những 'kháng sinh tự nhiên' hiếm hoi có khả năng hỗ trợ điều trị viêm đường hô hấp như viêm phế quản và hen suyễn trong mùa lạnh."
Thường xuyên bổ sung tỏi vào các món ăn mùa đông không chỉ làm tăng hương vị, mà còn củng cố sức khỏe tổng thể, chống lại cảm lạnh.
Cacao nóng
Cacao không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng mà thành phần theobromine có trong cacao còn giúp làm dịu các dây thần kinh cảm giác liên quan đến triệu chứng cảm lạnh và ho, hiệu quả ngay cả với ho mãn tính.

Cacao cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng như đồng, sắt, mangan, magie, hỗ trợ sức khỏe tổng thể trong những ngày rét mướt.
Thêm vào đó, cacao cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng như đồng, sắt, mangan, magie, hỗ trợ sức khỏe tổng thể trong những ngày rét mướt.
Bí đỏ
Bí đỏ chứa nhiều canxi, vitamin C và kali, là nguồn dinh dưỡng giúp tăng cường đề kháng, bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây bệnh mùa đông.
Trà xanh
Trà xanh được xem là một trong những thức uống lành mạnh nhất để giúp giữ ấm cơ thể và nâng cao sức đề kháng mùa đông. Thành phần catechin và polyphenol trong trà xanh có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do tác nhân bên ngoài gây nên.

Trà xanh được xem là một trong những thức uống lành mạnh nhất để giúp giữ ấm cơ thể và nâng cao sức đề kháng mùa đông.
Một ly trà xanh ấm nóng vào buổi chiều không chỉ giúp tinh thần tỉnh táo mà còn tạo cảm giác ấm áp, dễ chịu khi thời tiết lạnh.
Hành tây
Đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ của phytoncide trong hành tây giúp tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn như E. coli, Salmonella. Hành tây còn kích thích cơ thể tiết mồ hôi – phản ứng sinh học giúp giữ ấm và đào thải độc tố.
Trong Đông y, hành tây được xem là thực phẩm có tính nóng, hỗ trợ điều trị ho, giảm cảm cúm và cải thiện tiêu hóa. Đây cũng là lựa chọn thông minh cho những người bị viêm phế quản hoặc viêm đường hô hấp.
Mật ong
Mật ong chứa hơn 60 loại dưỡng chất thiết yếu như canxi, kali, sắt, natri cùng các vitamin nhóm B, C, K và E. Với đặc tính kháng khuẩn và sát khuẩn mạnh, mật ong giúp tăng sức đề kháng, làm ấm cơ thể và phòng ngừa cảm cúm rất hiệu quả.

Bạn có thể kết hợp mật ong với tỏi, gừng, chanh hoặc bột quế để tăng hiệu quả bảo vệ sức khỏe trong mùa đông.
"Một tách trà mật ong ấm nóng vào buổi sáng không chỉ giúp làm dịu cổ họng mà còn kích thích hệ miễn dịch, giúp bạn chống chọi tốt hơn với thời tiết lạnh."
Bạn có thể kết hợp mật ong với tỏi, gừng, chanh hoặc bột quế để tăng hiệu quả bảo vệ sức khỏe trong mùa đông.
Lá khổ qua có ăn được không? Sự thật khiến nhiều người bất ngờ
Ăn - 21 phút trướcLá khổ qua (mướp đắng) vốn quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã và bài thuốc dân gian. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn liệu loại lá có vị đắng đặc trưng này có ăn được hay không và cần lưu ý gì khi sử dụng.
Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Bếp đẹp - 32 phút trướcGĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.
Sai lầm nghiệm trọng nhiều bà nội trợ mắc phải khi luộc rau vứt chất bổ
Mẹo nấu nướng - 4 giờ trướcGĐXH - Luộc rau tưởng chừng là công việc rất đơn giản nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách luộc rau vừa xanh ngon, vừa giữ được chất dinh dưỡng.
Các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng từ ngô không phải ai cũng biết
Mẹo nấu nướng - 8 giờ trướcGĐXH - Ngô là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất dễ ăn và dễ kiếm. Nhưng không phải ai cũng biết những tác dụng tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại.
Loại quả thơm lừng, ngọt như đường là "thuốc bổ tự nhiên" ít người biết tận dụng
Ăn - 9 giờ trướcQuả mít không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt lịm, mùi thơm nồng nàn mà còn là một kho báu dinh dưỡng với rất nhiều vitamin và khoáng chất. Từ múi mít chín, xơ mít cho đến hạt mít, tất cả đều mang lại những công dụng tuyệt vời cho cơ thể.
3 công thức nước uống dùng đều đặn vào sáng - chiều - tối giúp dễ dàng loại bỏ chất thải và làm sạch đường ruột
Ăn - 22 giờ trướcKhông chỉ ngon miệng, 3 công thức nước uống này còn được biết đến như "nước làm sạch đường ruột", đặc biệt hiệu quả trong việc giúp thúc đẩy cặn bã ra ra khỏi ruột.
Gần 20.000 người lưu lại công thức trà “dưỡng nhan” này, tôi thử rồi và hiểu vì sao ai cũng thích
Ăn - 1 ngày trướcChỉ với vài khúc mía, chút trà đen và chiếc nồi chiên không dầu, bạn có một ấm trà thơm lừng, ngọt thanh tự nhiên. Tôi đã thử và thấy kết quả bất ngờ.
Cách kho cá đậm đà thơm ngon, không bị nát
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá kho là món ăn thường có mặt trong thực đơn hàng ngày bữa cơm gia đình, tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết cách kho cá thơm ngon, không bị nát.
Món bán đầy vỉa hè Việt Nam lên truyền hình Hàn Quốc, khiến sao nữ dù giữ dáng vẫn gọi tận 2 phần
Ăn - 1 ngày trướcXuất hiện trên sóng truyền hình Hàn Quốc, món ăn quen thuộc của Việt Nam khiến 2 nữ diễn viên không giấu nổi sự thích thú, thậm chí có người còn "phá lệ" gọi thêm phần thứ 2 dù đang trong chế độ giữ dáng.
Vì sao người xưa sợ 'gia đạo lục đục' nếu ăn quá nhiều món này trong tháng Giêng?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tháng Giêng – tháng mở đầu cho cả năm – từ lâu được người Việt đặc biệt coi trọng. Không chỉ chuyện xuất hành, khai bút hay mở hàng, mà ngay cả mâm cơm gia đình cũng được các cụ dặn dò kỹ lưỡng. Trong đó có một quan niệm ít người trẻ để ý: tháng Giêng không nên nấu canh khổ qua quá thường xuyên vì sợ “khổ” kéo dài, ảnh hưởng đến hòa khí trong nhà.
Cách ăn và chế biến trứng gà vô cùng nguy hại
ĂnGĐXH - Trứng gà là thức ăn quen thuộc với tất cả chúng ta nhưng liệu bạn đã biết cách ăn trứng sao cho không gây nguy hại đến sức khỏe chưa? Hãy tham khảo những cách chế biến sai lầm có trong bài viết sau.
