Mỹ nhân Việt biến mất khỏi showbiz 15 năm sau khi cưới ông trùm truyền thông, khoe tài nấu nướng cho chồng con
GĐXH - Cựu siêu mẫu Huỳnh Thanh Tuyền thường bày biện nấu nướng các món cơm nhà dân dã hương vị Bắc - Nam cho chồng và bốn con như bún, canh, xôi.
Huỳnh Thanh Tuyền sinh năm 1987, cao 1,77m, thuộc lớp người mẫu cùng thời với Võ Hoàng Yến, Ngọc Quyên, Chung Thục Quyên… Huỳnh Thanh Tuyền hiện sống kín tiếng nhưng đã trở lại hoạt động với vai trò mới. Sau khi kết hôn với Tiến sĩ Nghệ thuật Nguyễn Quang Minh vào năm 2009, cô rút khỏi showbiz, sinh con và tập trung vào cuộc sống gia đình. Vào tháng 7/2024, cô tái xuất với vai trò Phó Chủ tịch kiêm Giám đốc Điều hành tại tập đoàn truyền thông của chồng. Cựu siêu mẫu giữ gìn nhan sắc trẻ trung và vóc dáng cân đối nhờ lối sống lành mạnh và tập thể dục đều đặn. Cô cũng chia sẻ nhiều kinh nghiệm về nuôi dạy con cái trên mạng xã hội.
Sau 16 năm rời showbiz chăm lo cho tổ ấm nhỏ, thi thoảng chia sẻ khoảnh khắc đời thường trên trang cá nhân. Cựu siêu mẫu duy trì thói quen ăn uống lành mạnh, giữ nhan sắc tươi trẻ. Ngoài thời gian dành cho công việc, Huỳnh Thanh Tuyền có sở thích nấu ăn, vẽ và làm đồ chơi cho các con. Theo Ngôi sao, cô lập hẳn một album thành quả những món ăn tự nấu tại nhà và có thể nấu thành thạo nhiều món đặc sản ba miền.
Huỳnh Thanh Tuyền thích nấu ăn, có thể nấu thành thạo nhiều món đặc sản ba miền. Trong đó, món gà xé phay trộn muối được cô miêu tả là mỗi lần thưởng thức, cả gia đình đều thòm thèm: "Con gà này sao bé thế nhỉ, chưa gì đã hết rồi".
Lần khác, Thanh Tuyền đăng ảnh món bún thang vừa nấu xong. Bún thang là đặc sản quen thuộc của người Hà Nội.
Người đẹp sinh năm 1987 có thể nấu được nhiều món Bắc như cà bung. Món ăn gồm cà tím, đậu phụ, thịt ba chỉ. Gia vị đặc trưng của món cà bung là mẻ và mắm tôm. Mẻ tạo vị chua thanh mát, còn mắm tôm tạo vị đậm đà, đặc trưng cho món ăn.
Trước đó, cựu siêu mẫu từng nấu bún ốc Hà Nội với loại ốc mít to, giòn, ăn kèm đậu rán, rau sống không thể thiếu tía tô, xà lách thái nhỏ, nước dùng đậm vị chua ngọt.
Người đẹp tiết lộ cả nhà thích ăn xôi lạc nhiều lạc nên thường đồ xôi với nhiều lạc đỏ. Món này rất phổ biến để thắp hương ngày Rằm, mùng Một ở miền Bắc, ngoài ra cũng quen thuộc cho bữa sáng hàng ngày.
Lần khác, cô làm món lòng se điếu, hành trần, chấm với mắm tôm đánh sủi bọt.
Không chỉ dịp Tết, gia đình Huỳnh Thanh Tuyền cũng thường xuyên ăn thịt kho hột vịt trong bữa cơm hàng ngày. Miếng ba chỉ thái to và dày, kho với trứng vịt đẫm gia vị mặn ngọt, ăn cùng cơm trắng.
Đậu xốt cà chua cũng là món ăn quen thuộc, giản dị của nhiều gia đình. Với phiên bản đậu nhồi thịt, hương vị đậm đà, béo bùi của thịt băm và mộc nhĩ, đậu mềm béo, nước xốt chua ngọt đưa cơm.
Món gỏi gà bắp cải giải ngấy những ngày ngán cơm, cũng là món 'tổng kết tủ lạnh' rất hiệu quả. Thịt gà ta luộc chín, xé nhỏ, bắp cải thái sợi, trộn với rau sống, lạc rang, hành phi và nước mắm chua ngọt.
Bún nước tương tỏi ớt, ăn kèm đậu rán, hành phi, lạc giã, thích hợp cho ngày hè nóng nực, hạn chế thịt cá.
Món gà rim mắm tỏi với phần tỏi gà đẫm gia vị. Huỳnh Thanh Tuyền cho biết bí quyết là khứa gà trước khi ướp và để trong ngăn mát 30 phút đến một giờ trước khi nấu. Khi nấu, để lửa nhỏ giúp gia vị thấm sâu vào gà.
Món canh cá lăng nấu măng chua.
Rau muống xào tỏi được làm khéo nên vẫn giữ được màu xanh mướt. Siêu mẫu cho biết đây đều là những món cơm nhà giản dị nhưng các thành viên trong nhà đều thích mê.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Có nên rửa thịt gà bằng muối và chanh?
Ăn -GĐXH - Dùng muối và chanh để rửa thịt gà là thói quen của nhiều gia đình với mong muốn khử mùi tanh, làm sạch da gà trước khi chế biến. Tuy nhiên, cách làm này có thực sự giúp loại bỏ vi khuẩn hay không? Điều quan trọng hơn cả là sơ chế thịt gà thế nào để vừa thơm ngon, vừa hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Cuối tuần làm gà rang gừng thơm nức, thịt săn mềm, đậm đà hao cơm
Ăn -GĐXH - Gà rang gừng là món ăn dân dã nhưng luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ thịt gà săn chắc, thấm gia vị, quyện với mùi gừng thơm ấm và chút cay nhẹ nơi đầu lưỡi. Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc cùng một số bí quyết nhỏ, bạn có thể chế biến món gà rang vàng đẹp, đậm vị mà không bị khô hay cháy đường.
Mẹo luộc thịt ba chỉ trắng hồng và tỷ lệ pha mắm nêm chuẩn vị cho món bánh tráng cuốn đổi vị cuối tuần
Ăn -GĐXH - Sau một tuần làm việc bận rộn với những bữa cơm béo ngậy dầu mỡ, mâm cơm gia đình ngày cuối tuần là thời điểm lý tưởng để đổi vị bằng một món cuốn thanh mát. Bánh tráng cuốn thịt heo luộc là lựa chọn hoàn hảo nhờ sự kết hợp giữa vị béo ngậy của thịt ba chỉ, sự tươi mát của rau sống và vị đậm đà của bát mắm nêm.
Hết đau đầu 'ăn gì tối nay' với gợi ý thực đơn mâm cơm ngon trọn vẹn suốt 7 ngày
Ẩm thực 360 -GĐXH - "Tối nay ăn gì?" luôn là câu hỏi quen thuộc nhưng chưa bao giờ dễ trả lời sau một ngày dài bận rộn. Giữa nhịp sống tất bật, việc lên thực đơn vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa đổi vị cho cả nhà để bữa cơm tối thêm phần ấm cúng là điều khiến không ít người nội trợ phải đắn đo. Hãy cùng khám phá những gợi ý mâm cơm gia đình đa dạng, chuẩn vị và đầy đủ dưỡng chất dưới đây để có thêm ngay ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối nay nhé!
Loại rau dại nghe tên thấy 'bốc mùi', nhưng là vị thuốc hỗ trợ tiêu hóa và giải độc cực tốt, chế biến đơn giản
Ăn -GĐXH - Đây được coi là "trợ thủ đắc lực" cho đường ruột nhờ khả năng hỗ trợ tiêu hóa, làm giảm nhanh các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu và giải tỏa cảm giác mệt mỏi, nặng nề cho cơ thể sau khi tiêu thụ quá nhiều thức ăn chứa hàm lượng đạm cao.
Sự thật về 5 thực phẩm thường bị cho là 'kỵ' khi kết hợp với thịt heo
Ăn -GĐXH - Thịt heo nấu cùng thịt bò làm mất chất, ăn với ốc gây rối loạn tiêu hóa hay cho gừng vào khi chế biến sẽ sinh bệnh… là những quan niệm vẫn được truyền miệng trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải lời khuyên kiêng kỵ nào cũng có căn cứ khoa học. Vậy những thực phẩm nào thực sự cần thận trọng khi kết hợp với thịt heo?
Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi rửa?
Ăn -GĐXH - Trước khi nấu thịt lợn, không ít người có thói quen chần nhanh qua nước sôi rồi mới rửa lại với mong muốn loại bỏ chất bẩn, mùi hôi và vi khuẩn. Tuy nhiên, cách làm này không phải lúc nào cũng cần thiết, thậm chí có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn nếu áp dụng không đúng cách. Vậy khi nào nên chần thịt, khi nào chỉ cần sơ chế đơn giản?
Đây là món ăn mà tôi chỉ làm mỗi năm 1 lần, hương vị tuyệt đến nỗi ai ăn cũng "dậm chân khen ngon"
Ăn -Món ăn này béo ngậy, thơm lừng bởi sốt gạch cua được nấu cùng dầu cua vàng óng, thịt cua ngọt chắc. Khi kết hợp cùng đậu phụ non món ăn trở nên đậm đà, thơm lừng và mềm tan, rất đưa cơm.
Cuối tuần ăn gì? Tham khảo 5 mâm cơm gia đình đẹp mắt của mẹ đảm 9x
Ẩm thực 360 -GĐXH - Mỗi mâm cơm là một cách kết hợp món ăn khác nhau, từ màu sắc, cách chế biến đến cách bày biện. Loạt mâm cơm của chị Trần Thư mang đến những gợi ý đáng tham khảo cho bữa ăn gia đình dịp cuối tuần.
Cách làm thức uống từ bột sắn dây và mè đen, hỗ trợ người bị vấn đề xương khớp, dễ thực hiện tại nhà
Ăn -GĐXH - Bột sắn dây kết hợp mè đen đang được chia sẻ như một thức uống dưỡng sinh giúp bổ thận, khỏe xương khớp và thanh nhiệt. Hai nguyên liệu quen thuộc này có thể kết hợp thành món uống thơm bùi, dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, để sử dụng hợp lý, cần hiểu đúng công dụng theo y học cổ truyền, giá trị dinh dưỡng và những lưu ý khi dùng.