Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn côn trùng có thực sự vô hại?

Chủ nhật, 05:36 05/06/2011 | Xã hội

GiadinhNet - Đọc bài viết "Rùng mình đi ăn côn trùng" - đăng trên Báo GĐ&XH cuối tuần số 21 ra ngày 26/5, tôi thật bất ngờ.

 
 
Tôi không nghĩ bây giờ mốt đi ăn côn trùng lại nở rộ như thế. Cả các dịch vụ cung cấp các món ăn này cũng nhan nhản.
 
Những con côn trùng như châu chấu, cào cào, nhện, sâu, cà cuống... thì còn chấp nhận được vì nếu biết cách chế biến thì những loại côn trùng này sẽ trở thành những món ăn rất ngon, bổ. Nhưng bọ cạp, bọ xít, kiến, gián... mà cũng trở thành những món ăn khoái khẩu thì đúng là tôi không tưởng tượng nổi. Chúng là những loài vật có độc, có mùi hôi... nếu ăn vào rất có thể gây bệnh.

Cách đây 6 năm, khi đi du lịch ở Thái Lan, Campuchia, Lào, Myanma... tôi thấy người ta bày bán các món ăn này trong các quán ăn nhưng không nghĩ nó sẽ là món ăn "tương lai" tại Việt Nam. Thiết nghĩ, ẩm thực Việt Nam rất phong phú và đa dạng. Tại sao cứ phải "cố"  đi ăn những loại côn trùng đó để chứng tỏ mình "sành điệu"?! Không cẩn thận có khi lại chuốc vạ vào thân chứ chẳng chơi!!!

Trương Quang Tý
(Khu chế xuất Tân Thuận, Q.7, TP. Hồ Chí Minh)
baocuoituan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Miền Bắc mưa dông, miền Trung bước vào đợt nắng nóng gay gắt

Miền Bắc mưa dông, miền Trung bước vào đợt nắng nóng gay gắt

Xã hội - 1 giờ trước

Chiều nay các tỉnh Lai Châu, Điện Biên, Lào Cai có mưa rào và dông rải rác. Mưa dông sau đó sẽ lan rộng ra miền Bắc từ ngày mai trong khi Trung Bộ bước vào đợt nắng nóng kéo dài.

Ninh Bình: Bãi rác Tu Cổ vẫn 'đỏ lửa', khói độc bủa vây, chính quyền xã Ý Yên ở đâu?

Ninh Bình: Bãi rác Tu Cổ vẫn 'đỏ lửa', khói độc bủa vây, chính quyền xã Ý Yên ở đâu?

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Trong khi chính quyền một số địa phương đã nhanh chóng vào cuộc xử lý sau phản ánh của báo chí, thì tại xã Ý Yên (tỉnh Ninh Bình), bãi rác thôn Tu Cổ vẫn “đỏ lửa”. Khói đen, mùi khét và ô nhiễm tiếp tục bủa vây khu dân cư, khiến người dân bức xúc.

Tri ân tại Ngã ba Đồng Lộc

Tri ân tại Ngã ba Đồng Lộc

Xã hội - 1 giờ trước

Những ngày nghỉ lễ, hàng nghìn người dân, du khách đã đến tham quan, dâng hương tại khu Di tích lịch sử Ngã ba Đồng Lộc để tri ân các anh hùng liệt sỹ.

Ngăn cản con kết hôn, cha mẹ có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự

Ngăn cản con kết hôn, cha mẹ có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự

Xã hội - 1 giờ trước

Việc cha mẹ cấm đoán, ngăn cản con cái kết hôn bằng các hành vi ép buộc, uy hiếp có thể bị xử phạt hành chính, thậm chí truy cứu trách nhiệm hình sự.

Mới 13 tuổi đã gây ra hàng loạt vụ trộm xe máy

Mới 13 tuổi đã gây ra hàng loạt vụ trộm xe máy

Xã hội - 2 giờ trước

Công an xã Vị Xuyên (Tuyên Quang) vừa làm rõ 2 đối tượng liên tiếp thực hiện hành vi trộm cắp xe mô tô trên địa bàn.

Từ dấu vết nghi vấn, tìm thấy bé gái 10 tuổi bị lạc trong rừng

Từ dấu vết nghi vấn, tìm thấy bé gái 10 tuổi bị lạc trong rừng

Xã hội - 2 giờ trước

Từ dấu vết nghi là của bé gái 10 tuổi trên nền đất mềm cách nhà khoảng hơn 200m, lực lượng chức năng tiến hành khoanh vùng, chia thành nhiều hướng tổ chức tìm kiếm và tìm thấy nạn nhân sau 2 giờ bị lạc trong rừng.

Ngược dòng ký ức tại Nhà tù Hỏa Lò: Giới trẻ tìm về 'địa chỉ đỏ' trong dịp 30/4 – 1/5

Ngược dòng ký ức tại Nhà tù Hỏa Lò: Giới trẻ tìm về 'địa chỉ đỏ' trong dịp 30/4 – 1/5

Thời sự - 4 giờ trước

GĐXH - Trong không khí kỷ niệm Ngày Giải phóng miền Nam 30/4 và Ngày Quốc tế Lao động 1/5, Di tích lịch sử Nhà tù Hỏa Lò trở thành điểm đến thu hút đông đảo người dân và du khách, đặc biệt là giới trẻ Thủ đô.

Dựng chuyện bị cướp để che giấu đánh bạc qua mạng

Dựng chuyện bị cướp để che giấu đánh bạc qua mạng

Pháp luật - 4 giờ trước

GĐXH - Sau khi tiêu sạch 7,5 triệu đồng thu hộ của khách vào đánh bạc trực tuyến, một nhân viên giao hàng ở Nghệ An dựng hiện trường giả, trình báo bị cướp nhằm trốn tránh trách nhiệm. Hành vi nhanh chóng bị lực lượng công an phát hiện, làm rõ.

Sinh vào 6 ngày Âm lịch này: Cả đời tất bật nhưng con cháu cực kì thành đạt

Sinh vào 6 ngày Âm lịch này: Cả đời tất bật nhưng con cháu cực kì thành đạt

Đời sống - 6 giờ trước

GĐXH - Người sinh vào những ngày Âm lịch này luôn xoay quanh công việc và những lo toan không dứt. Đổi lại, phúc phần của họ dường như được chuyển giao cho thế hệ sau.

Hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì

Hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì

Xã hội - 7 giờ trước

Các bệnh nhân nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì với triệu chứng chủ yếu như sốt cao, đau bụng quặn từng cơn... Qua khai thác bệnh sử, các ca bệnh đều từng ăn bánh mì tại xã Tân Lập (Quảng Trị).

Top