Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bánh trung thu

Người Hà Nội vẫn chuộng bánh trung thu thương hiệu truyền thống

Người Hà Nội vẫn chuộng bánh trung thu thương hiệu truyền thống

Sản phẩm - Dịch vụ

GiadinhNet - Mỗi mùa Trung thu đến, người dân Hà Nội vẫn dành tình cảm đặc biệt cho một thương hiệu bánh trung thu truyền thống, tồn tại và gắn bó hơn nửa thế kỉ ở đất Thăng Long.

Tâm sự của cụ ông 82 tuổi khai sinh thương hiệu bánh trung thu Bảo Phương

Tâm sự của cụ ông 82 tuổi khai sinh thương hiệu bánh trung thu Bảo Phương

Xã hội

Giadinh Net - Liên quan đến việc cơ quan chức năng kiểm tra, nhắc nhở cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương kinh doanh không đúng địa điểm, người “khai sinh” ra thương hiệu này đã chính thức lên tiếng.

Bánh trung thu 10 năm vẫn thơm nức do được tẩm ướp hóa chất?

Bánh trung thu 10 năm vẫn thơm nức do được tẩm ướp hóa chất?

Sống khỏe

Chiếc bánh trung thu bị bỏ quên suốt 1 thập kỷ khi đượcphát hiện vẫn còn nguyên vẹn, màu sắc đẹp mắt, thậm chí lúc cắt ra bánh còn cómùi thơm.

Đột xuất lấy 12 mẫu bánh trung thu Long Đình gửi kiểm nghiệm

Đột xuất lấy 12 mẫu bánh trung thu Long Đình gửi kiểm nghiệm

Y tế

GiadinhNet – Sáng nay, 21/9, sau khi kiểm tra đột xuất Công ty TNHH Nhà hàng Gia Viên (228 Bà Triệu) - nơi sản phẩm bánh trung thu Long Đình, đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP Hà Nội đã lấy 12 mẫu bánh trung thu Long Đình gửi kiểm nghiệm.

Tiết lộ bất ngờ về bánh Trung thu Bảo Phương: Một thương hiệu nhưng nhiều “ông chủ”

Tiết lộ bất ngờ về bánh Trung thu Bảo Phương: Một thương hiệu nhưng nhiều “ông chủ”

Xã hội

GiadinhNet - Một cơ sở sản xuất bánh Trung thu Bảo Phương (số 223, Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội) đã bị tạm đình chỉ hoạt động nhưng các cơ sở còn lại vẫn hoạt động bình thường khiến người tiêu dùng không khỏi hoài nghi, lo lắng về sự chấp pháp của thương hiệu này.

Kinh hãi bánh Trung thu vẫn còn nguyên vẹn sau 10 năm sản xuất

Kinh hãi bánh Trung thu vẫn còn nguyên vẹn sau 10 năm sản xuất

Sản phẩm - Dịch vụ

Trong hộp bánh gồm 6 chiếc bánh Trung thu được bọc trong hộp giấy. Ông Phương thử mở một hộp nhỏ ra xem và vô cùng kinh ngạc khi thấy bánh hầu như hoàn toàn nguyên vẹn, giống như là mới được sản xuất khoảng 10 ngày trở lại đây chứ không phải đã có tuổi thọ 10 năm rồi.

Bánh Trung thu Bảo Phương bị tạm đình chỉ: Nhiều khách hàng vẫn không biết

Bánh Trung thu Bảo Phương bị tạm đình chỉ: Nhiều khách hàng vẫn không biết

Sản phẩm - Dịch vụ

GiadinhNet - Ngày 17/9, thông tin cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương 2 tại 223 phố Thụy Khuê (quận Tây Hồ, Hà Nội) đã bị cơ quan chức năng tạm đình chỉ hoạt động do không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, không có giấy đăng ký kinh doanh, một số nguyên liệu như mỡ lợn, trứng gà chưa chứng minh được nguồn gốc... khiến không ít người tiêu dùng bất ngờ.

Chủ hàng bánh trung thu Bảo Phương nói gì khị bị tạm đình chỉ?

Chủ hàng bánh trung thu Bảo Phương nói gì khị bị tạm đình chỉ?

Xã hội

GiadinhNet - Sáng 17/9, cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương 2 (Thụy Khuê, Hà Nội) vẫn bán lẻ tẻ dù đã có lệnh tạm đình chỉ.

Cách làm bánh Trung thu truyền thống đơn giản

Cách làm bánh Trung thu truyền thống đơn giản

Ăn

GiadinhNet - Tết Trung thu, bạn có muốn tự tay làm những chiếc bánh nướng, bánh dẻo cho gia đình và làm quà biếu người thân, bạn bè? Hãy làm theo hướng dẫn dưới đây của chị Thanh Hoa, nhân viên bộ phận bếp của Khách sạn Sofitel Plaza (Hà Nội).

Xếp hàng mua bánh Trung thu tại Hà Nội: Có cả xếp hàng thuê lấy tiền!

Xếp hàng mua bánh Trung thu tại Hà Nội: Có cả xếp hàng thuê lấy tiền!

Xã hội

GiadinhNet - Còn hơn 10 ngày nữa mới đến Tết Trung thu nhưng tại một số cửa hàng bánh Trung thu gia truyền đã xuất hiện cảnh nhiều người rồng rắn xếp hàng mua bánh. Bên cạnh những người mua thực sự, có cả người xếp hàng thuê lấy tiền.

"Bí mật" về bánh Trung thu ít người biết

"Bí mật" về bánh Trung thu ít người biết

Ăn

GiadinhNet - Bánh Trung thu với người xưa ý niệm "tròn" của Trăng chính là cảnh quây quần đoàn tụ ăn bánh thưởng trăng thu. Từ ý niệm này nảy ra huyền thoại Nguyệt lão chắp mối tơ hồng cho trai gái kết hôn.

Mối nguy hại "chết người" từ bánh trung thu tự làm

Mối nguy hại "chết người" từ bánh trung thu tự làm

Sống khỏe

Bánh trung thu có thể được xem là hương vị đặc trưng không thể thiếu trong mâm cỗ của mọi nhà vào mùa trăng rằm tháng 8.

Những người không nên ăn bánh trung thu

Những người không nên ăn bánh trung thu

Sống khỏe

Đến dịp Rằm tháng 8 thì bánh trung thu lại là thực phẩm không thể thiếu đối với mỗi gia đình. Tuy nhiên, loại bánh cổ truyền này không thích hợp với tất cả mọi người.

Bí mật bánh trung thu handmade

Bí mật bánh trung thu handmade

Sản phẩm - Dịch vụ

Dễ dàng mua nguyên liệu tại các chợ, công thức có sẵn trên mạng, nhân, vỏ bánh cũng được bán sẵn, bánh trung thu handmade được nhiều người tự làm, bán mà không qua kiểm định.

Một chiếc bánh dẻo thập cẩm 'béo' bằng 2 bát phở bò

Một chiếc bánh dẻo thập cẩm 'béo' bằng 2 bát phở bò

Sống khỏe

Một chiếc bánh dẻo nhân thập cẩm cỡ trung bình cung cấp cho cơ thể gần 600 kcal, tức năng lượng gấp 2 lần bát phở bò.

Cửa hàng bánh Trung thu vẫn "e ấp" bên vỉa hè bất chấp lệnh cấm

Cửa hàng bánh Trung thu vẫn "e ấp" bên vỉa hè bất chấp lệnh cấm

Xã hội

GiadinhNet - Mặc dù Sở GTVT đã cấm các doanh nghiệp, cá nhân bày bán bánh Trung thu trên vỉa hè, nhưng một số cửa hàng vẫn tìm cách… lách luật.

Top