GiadinhNet - Mặc dù Sở GTVT đã cấm các doanh nghiệp, cá nhân bày bán bánh Trung thu trên vỉa hè, nhưng một số cửa hàng vẫn tìm cách… lách luật.
Khi làm bánh, bạn phải chế biến đúng theo công thức hướng dẫn, không thể tùy tiện thêm bớt định lượng hay nguyên liệu. Mỗi loại bánh đều có cách thực hiện khác nhau, tuy nhiên 10 bí quyết bỏ túi dưới đây là nguyên tắc chung để có được món bánh hoàn hảo.
Không chỉ chịu cảnh giá cả bánh trung thu năm sau luôn cao hơn năm trước, người tiêu dùng còn mang nỗi bất an trước vấn đề chất lượng bánh trung thu.
Mới đây, một người mẫu ở Trung Quốc đã bị cư dân mạng lên án dữ dội vì chụp ảnh nude với bánh trung thu.
Giọng mẹ vui vẻ: “Mẹ xem ti vi họ dạy cách làm. Mẹ làm bốn cái, cho ba con và thằng Út hai cái. Còn hai cái, mẹ đưa lên đây. Hai mẹ con mình ăn đón Trung thu. Giờ đi ra ngoài mua, sợ độc hại lắm”. Tôi biết mẹ sợ tôi buồn, nên nói khéo để an ủi tôi. Nhìn mẹ cười, hai khóe mắt đầy những vết nhăn, tôi thương mẹ biết bao.
GiadinhNet - Chỉ còn một ngày nữa là đến Trung thu, nhiều người dân ở Hà Nội tranh thủ đi mua bánh trung thu. Bất kể ngày đêm, người dân vẫn xếp hàng, tràn xuống cả lòng đường đường cốt để mua được những chiếc bánh truyền thống.
Mặc dù có kích cỡ khá nhỏ, giá bán của một hộp bánh Trung thu hình "bàn tọa" cũng lên tới hơn 40 USD.
Bánh Trung thu tí hon, nhiều hình dáng, mùi vị...đã và đang dần thay thế cho những chiếc bánh nướng truyền thống.
Bánh dẻo với hương hoa quả và nhân ngọt dịu là biến tấu tuyệt vời cho tết trung thu.
Người mẹ kể chiều hôm trước cả nhà ăn bánh trung thu, trong bánh có gói hút ẩm đã được bỏ ra sân.
Nhiều khách cho biết, họ thích bánh hand made năm nay bởi yếu tố độc, lạ và muốn chọn đây làm món quà ý nghĩa cho người thân của mình. Những chiếc bánh hình 12 con giáp rất xinh xắn, đáng yêu hay loại bánh nướng biến tấu trông rất bắt mắt đang là "hàng hot" của Tết Trung thu này.
Cùng chất lượng nhưng bánh được sản xuất tại Hoài Đức chỉ khoảng 58.000 đồng/chiếc, trong khi bánh của các cơ sở uy tín được đẩy lên thấp nhất 150.000.
Cho đến thời điểm này, bánh Trung thu đã xuất hiện trên hầu hết các tuyến phố ở Hà Nội. Ngoài những điểm bày bán bánh Trung thu của các thương hiệu nổi tiếng còn có một số loại bánh không nhãn mác, không nguồn gốc được người bán quảng cáo là bánh “gia truyền”.
Những món ăn chơi từ khoai lang này chắc chắn sẽ chiều lòng các chị em mê ăn vặt.
