Bếp ăn tập thể
Chấn chỉnh toàn quốc hoạt động giết mổ, ngăn chặn lợn bệnh ra thị trường
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Công điện số 26/CĐ-TTg ngày 30/3/2026 nhằm chấn chỉnh hoạt động kiểm soát giết mổ. Đồng thời siết chặt kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ.
Tăng cường kiểm tra bếp ăn trường học
Y tếGiadinhNet - Hai tháng gần đây, qua kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn trường học, Sở Y tế Hà Nội cho hay, có nơi vẫn để xảy ra sai phạm. Siết chặt quản lý ATTP bữa ăn học đường trở nên cấp bách hơn.
Một đầu bếp bày cách nấu món ngon khó cưỡng, còn giúp giảm béo từ gà công nghiệp
ĂnGiadinhNet – Chuyên gia nấu ăn sẽ giúp các bà nội trợ dù vụng về cũng chế biến được những món ngon dễ làm, còn giảm béo từ gà công nghiệp bằng những cách chế biến dưới đây.
Nâng cao chất lượng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn bệnh nhân
Y tếGiadinhNet - Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị. Các bệnh viện ngày càng chú ý vấn đề này từ việc đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng dinh dưỡng trong từng khẩu phần ăn của bệnh nhân, người nhà và nhân viên y tế.
Hải Phòng: Nguy cơ ngộ độc từ suất ăn tập thể kém chất lượng
Xã hộiGiadinhNet - Tăng cường công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn giai đoạn 2018-2020, định hướng đến năm 2030 đã từng là nội dung được thông qua trong kỳ họp thứ 6 HĐND TP Hải Phòng. Tuy nhiên thực tế tìm hiểu cho thấy, hoạt động bếp ăn trong các KCN vẫn còn lộn xộn, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất ATVSTP.
Hà Nội tăng cường quản lý an toàn thực phẩm
Y tếGiadinhNet - Chiều 6/1, đoàn giám sát của Quốc hội do Phó Chủ tịch Quốc hội Phùng Quốc Hiển làm Trưởng đoàn đã có buổi làm việc với UBND TP Hà Nội về việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm giai đoạn 2011-2016.
Những nguy cơ từ bếp ăn tập thể và suất ăn sẵn tại Long An
Y tếGiadinhNet - Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang là mối quan tâm, lo ngại của hầu hết người dân, đặc biệt là công nhân làm việc tại các cụm, khu công nghiệp.
9 tháng, 20 người chết vì ngộ độc thực phẩm
Y tếGiadinhNet - 9 tháng đầu năm 2015, toàn quốc có 129 vụ ngộ độc thực phẩm, với hơn 3.400 người người mắc và 20 người tử vong.
Tăng cường phòng chống ngộ độc bếp ăn tập thể
Y tếGiadinhNet - Ngày 14/7, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) tổ chức Hội thảo Tăng cường phòng chống ngộ độc thực phẩm bếp ăn tập thể trong các khu công nghiệp tại Công ty Samsung Electronics Việt Nam (Thái Nguyên).
Giòi lúc nhúc trong thực phẩm chay đóng gói
Sống khỏeMở bao sườn non chay, chủ một bếp ăn tập thể ở Bình Dương phát hiện bên trong lúc nhúc ấu trùng.
Tăng cường kiểm tra, chấn chỉnh tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn tập thể
Y tếGiadinhNet - Ngày 29/3, tại Trà Vinh, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp với Viện Y tế công cộng TPHCM (Bộ Y tế) kiểm tra tìm hiểu nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Cy Vina (Khu Công nghiệp Long Đức, TP Trà Vinh) thời gian qua nhằm chấn chỉnh kịp thời tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trên địa bàn.
Thử vài món giò lạ đãi khách ngày Tết
ĂnGiadinhNet - Mấy năm nay, nhiều người đã thử nghiệm làm mới các món ăn truyền thống dịp Tết, đặc biệt là giò. Nhưng cách ăn giò cũng khác, phải có “mẹo" để thưởng thức.
