Bí mật đằng sau cơn sốt sinh tố detox 2 cốc/ngày: Giảm mỡ thật hay chiêu trò?
GĐXH - Trào lưu uống sinh tố detox 2 cốc/ngày đang "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội với lời hứa giúp giảm mỡ thần tốc. Thực hư trào lưu này ra sao?
Sinh tố detox 2 cốc/ngày: Cơn sốt mới của tín đồ giảm cân thời 4.0
Trên TikTok, Facebook và các nền tảng mạng xã hội khác, hình ảnh những ly sinh tố mát lạnh, đầy màu sắc xuất hiện dày đặc với lời cam kết "giảm 3–5kg trong một tuần" nếu uống đều đặn 2 cốc mỗi ngày. Công thức thường thấy là rau xanh, trái cây ít đường và sữa không đường hay còn gọi là một dạng "detox smoothie" được quảng bá là giúp thanh lọc cơ thể, thúc đẩy trao đổi chất và giảm mỡ bụng hiệu quả.
Không ít người nổi tiếng, KOLs, beauty blogger cũng liên tục chia sẻ trải nghiệm cá nhân, khiến xu hướng này lan rộng đến mức trở thành "thần chú giữ dáng" mới.

Sinh tố detox đang trở thành “thần dược” giảm cân được săn lùng khắp các nền tảng mạng xã hội.
Trào lưu uống sinh tố detox 2 cốc/ngày bắt đầu từ đâu? TikTok và công thức viral từ Hàn Quốc
Trào lưu sinh tố detox 2 cốc/ngày bắt đầu nổi lên mạnh mẽ từ cuối năm 2023, khởi nguồn từ các clip viral của TikToker Hàn Quốc hướng dẫn giảm cân bằng "green smoothie". Cộng đồng yêu thích K-beauty nhanh chóng tiếp nhận trào lưu, kết hợp thêm công thức trái cây nhiệt đới để phù hợp khẩu vị Việt.
Tại Việt Nam, chỉ trong nửa đầu năm 2024, các từ khóa như "detox giảm cân", "smoothie 2 cốc/ngày", "detox đẹp da giảm mỡ" liên tục nằm trong top tìm kiếm Google. Trào lưu càng nóng hơn khi hàng loạt influencer (người có tầm ảnh hưởng) đăng clip trước và sau khi giảm cân, cùng biểu đồ giảm mỡ bụng theo từng ngày chỉ nhờ uống sinh tố.
Uống 2 cốc sinh tố/ngày có thực sự tốt cho sức khoẻ?
Theo các bác sĩ dinh dưỡng, một phụ nữ trưởng thành với cân nặng trung bình cần khoảng 2.000 calo/ngày để duy trì cân nặng; với nam giới là khoảng 2.500 calo. Cơ thể chỉ giảm cân khi nạp ít hơn lượng calo này.
Phương pháp detox bằng sinh tố rau củ thường chỉ cung cấp dưới 1.000 calo/ngày, nên người áp dụng dễ sụt 2–4kg trong một tuần. Tuy nhiên, theo PGS.TS Nguyễn Trọng Hưng (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), sai lầm phổ biến là cắt giảm hoàn toàn thức ăn, chỉ uống nước hoặc sinh tố, dẫn đến thiếu hụt năng lượng nghiêm trọng.
Ông cho biết: "Việc loại bỏ nhóm thực phẩm cung cấp năng lượng chính như thịt, cơm, cá… là nguyên nhân gây sụt cân nhanh nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Cơ thể có thể rơi vào trạng thái mệt mỏi, kiệt sức, rối loạn hormone, thậm chí ngất xỉu."
Bên cạnh đó, một số nghiên cứu cho thấy, sử dụng quá nhiều đồ uống "detox" gây mất cân bằng điện giải, mất cơ bắp, giảm quá nhiều dinh dưỡng khiến rối loạn hormone.
Chính vì vậy, việc lạm dụng sinh tố để thay thế toàn bộ bữa ăn trong thời gian dài không những không tốt mà còn có thể gây hại cho hệ tiêu hóa và nội tiết tố.
Cần hiểu đúng và dùng đúng: Uống sinh tố không gây hại cho sức khoẻ nhưng cần tỉnh táo
Để tận dụng lợi ích của sinh tố một cách an toàn, các chuyên gia khuyên:
- Không thay hoàn toàn bữa ăn bằng sinh tố.
- Chỉ dùng như bữa phụ hoặc món bổ trợ chế độ ăn khoa học.
- Ưu tiên kết hợp các loại rau xanh (cải bó xôi, cần tây), trái cây ít đường (dâu tây, việt quất) và nguồn đạm thực vật như hạt chia, yến mạch.
- Tuyệt đối không nhịn ăn trong thời gian dài chỉ để "detox".
Sinh tố detox có thể là một lựa chọn lành mạnh nếu được sử dụng đúng cách như một phần trong chế độ ăn cân đối, giàu dinh dưỡng, kết hợp cùng vận động khoa học. Tuy nhiên, biến nó thành "phép màu giảm cân cấp tốc" hay thay thế hoàn toàn các bữa ăn chỉ trong vài ngày là con đường ngắn dẫn đến hệ lụy sức khỏe lâu dài.
Sinh tố nên là một phần trong lối sống lành mạnh, không phải "phép màu" giảm cân cấp tốc.
Giảm cân không phải cuộc đua siêu tốc, mà là hành trình cần kiến thức, sự kiên trì và lắng nghe cơ thể.
Cô gái 28 tuổi đối diện nguy cơ suy thận từ sai lầm trong lúc giảm cân nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Trường hợp này là lời cảnh báo về nguy cơ gây suy thận do lạm dụng thuốc lợi tiểu không theo chỉ định y tế.
Người phụ nữ 75 tuổi gặp nạn thương tâm, nguy cơ mất chức năng vận động do bị chó tấn công
Y tế - 9 giờ trướcGĐXH - Bác sĩ cho biết, tổn thương do súc vật cắn là tổn thương đặc biệt nguy hiểm do vết thương thường bẩn, dập nát, vi khuẩn dễ xâm nhập sâu vào mô, gân, xương và cơ.
Vì sao JangSeang chọn sâm tươi 6 năm tuổi?
Sống khỏe - 9 giờ trướcSâm tươi 6 năm tuổi được xem là giai đoạn hoàn thiện giá trị sinh học của nhân sâm Hàn Quốc. Việc JangSeang lựa chọn phân phối sâm tươi 6 năm tuổi tại Việt Nam phản ánh định hướng chú trọng nguồn gốc, kiểm soát chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.
Xôi dẻo thơm nhưng không phải ai cũng hợp: 6 trường hợp nên hạn chế ăn gạo nếp
Sống khỏe - 14 giờ trướcGĐXH - Xôi và các món từ gạo nếp giúp no lâu nhưng có thể gây hại với một số người. Dưới đây là 6 trường hợp cần hạn chế để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Người phụ nữ 70 tuổi nhồi máu cơ tim lúc nửa đêm từ dấu hiệu nhiều người bỏ qua
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Lên cơn khó thở, khò khè giữa đêm, người phụ nữ 70 tuổi tưởng tái phát bệnh hô hấp nhưng thực chất là nhồi máu cơ tim nguy kịch.
7 cách gừng tươi giúp loại bỏ cholesterol ‘xấu’ tự nhiên
Sống khỏe - 17 giờ trướcCholesterol xấu (LDL) tăng cao là yếu tố nguy cơ hàng đầu gây bệnh tim mạch. Bên cạnh thay đổi lối sống, nhiều nghiên cứu cho thấy gừng tươi – gia vị quen thuộc trong bếp – có thể hỗ trợ kiểm soát cholesterol nhờ đặc tính chống oxy hóa và chống viêm tự nhiên.
Bài tập này hiệu quả hơn cả đi bộ, có khả năng 'làm chết đói' các tế bào ung thư
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nói đến vận động để phòng ung thư, đa số chúng ta sẽ nghĩ ngay đến đi bộ nhanh hay chạy bộ, nhưng công bố dưới đây sẽ khiến chúng ta thay đổi hoàn toàn nhận thức về việc này.
Cô gái 27 tuổi bất ngờ phát hiện đột quỵ từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Đau đầu kéo dài, hoa mắt, chóng mặt, cô gái 27 tuổi đi khám phát hiện cảnh báo đột quỵ tuyến yên nguy hiểm.
Bị suy giáp nên ăn gì, kiêng gì? Gợi ý cách kiểm soát bệnh hiệu quả
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Suy giáp khiến cơ thể mệt mỏi, tăng cân, rối loạn chuyển hóa. Chế độ ăn uống phù hợp giúp hỗ trợ kiểm soát bệnh và cải thiện sức khỏe mỗi ngày.
6 nguyên nhân âm thầm gây suy thận, phá hủy chức năng thận của bạn
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Hiểu rõ các nguyên nhân gây tổn thương thận là bước quan trọng giúp phòng ngừa suy thận hiệu quả.
Đừng đợi đến khi chạy thận mới hối hận: 5 tín hiệu 'cầu cứu' từ thận bị 90% người bệnh bỏ qua
Bệnh thường gặpGĐXH - Suy thận mạn tính được ví như một "kẻ sát nhân thầm lặng" bởi quá trình tiến triển cực kỳ kín đáo. Nhiều người chỉ đi khám khi thấy mặt sưng, chân phù, hụt hơi khi đi bộ, để rồi bàng hoàng nhận tin thận đã suy kiệt.


