Bún cua lá chanh

Vị thanh mát của bún kết hợp với vị thơm đặc trưng của cua sẽ mang đến bữa sáng tuyệt vời dành cho bạn

Nguyên liệu:

100g bún tươi; 1 con cua lột; 1 nhánh thanh cua; 10g lá chanh cắt sợi; 10g ớt cắt sợi; 150ml nước lèo gà; 5g mẻ; 2g bột nghệ
 
 
Thực hiện:

Cua lột làm sạch, xáo qua bột mì và trướng sau đó chiên vàng 2 mặt. Thanh cua cắt khúc vừa ăn.
Bắc nồi lên bếp, xào bột nghệ cho thơm sau đó cho nước dùng vào nấu, cho thêm mẻ vào, nấu thêm 15 phút rồi nêm lại, thấy vị chua nhẹ và vừa ăn là được.
Trụng sơ bún cho vào tô, cho thêm cua lột và thanh cua vào, đun nóng nước dùng cho vào dùng chung với lá chanh và ớt cắt  sợi.
Dùng với các loại rau, chấm nước mắm trong.

Theo Vzone

thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Mẹo tẩy keo 502 khi bị dính vào người hoặc quần áo

Mẹo tẩy keo 502 khi bị dính vào người hoặc quần áo

Ở -

GĐXH - 502 là một loại keo có độ bám dính rất cao. Khi keo dính vào tay mà không biết cách xử lí dễ dẫn đến phồng tay, lột da. Nếu bị dính keo 502, cần nhanh chóng làm theo một trong các phương pháp có trong bài dưới đây.

Jennifer Phạm bị mê hoặc khi trải nghiệm du lịch ở vùng đất thiêng Ấn Độ

Jennifer Phạm bị mê hoặc khi trải nghiệm du lịch ở vùng đất thiêng Ấn Độ

Giải trí -

GĐXH - Một tuần khám phá Ladakh, vùng đất nằm giữa những dãy Himalaya hùng vĩ của Ấn Độ, mang đến cho Hoa hậu Jennifer Phạm những trải nghiệm đặc biệt. Không chỉ bị cuốn hút bởi cảnh sắc thiên nhiên và những tu viện cổ, cô còn tìm thấy sự bình yên trong nhịp sống giản dị, qua đó có thêm những suy ngẫm về gia đình, đời sống tinh thần và giá trị của hạnh phúc.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.