GĐXH - Chả lá lốt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), một số nhóm người cần chú ý đến lượng thịt, chất béo và cách chế biến để hạn chế ảnh hưởng không mong muốn đến sức khỏe.
GiadinhNet - Khi cuốn chả lá lốt, chị em chỉ cần thêm 1 bước này, đảm bảo món ăn dù rán bằng chảo hay cho vào nồi chiên không dầu thì lá vẫn xanh mướt, thịt mềm mượt không khô.
GiadinhNet – Đau nhức xương khớp rất nhiều người mắc, tuy bệnh không gây chết người, nhưng đau đớn, mất ăn, mất ngủ... tốn rất nhiều tiền của mà không khỏi... Với nồi nước thảo dược tưởng chừng vứt đi nhưng không ngờ lại có giá trị giúp bà con tự cứu mình.
Thay vì làm chả lá lốt bằng cách cuốn chả trong lá thông thường, hôm nay bạn hãy thử ngay cách mới này nhé!
Mua 5 lạng thịt rồi nhờ xay hộ, đến lúc xong, chị Lê Thị Mai đặt lên cân lại chỉ còn chưa đầy 4 lạng. Không chỉ chị Mai, nhiều bà nội trợ cũng than thở, dân bán thịt lợn hết cân điêu, tráo hàng lại còn giở trò ăn bớt của khách.
Quán trang trí bằng vỏ container, đèn bão, mỏ neo, bánh lái tàu, nhân viên mặc áo lính thủy rất ấn tượng với thực khách.
Với các đặc trưng ít dầu mỡ, có vị chua nhẹ hay thơm mắm tôm... những món bún này được nhiều thực khách, nhất là dân văn phòng lựa chọn như món ăn giải ngấy sau Tết.
Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
