Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chim bồ câu chiên bơ

Thứ năm, 15:27 12/08/2010

Chim bồ câu rất giàu dinh dưỡng, có thể chiên, tiềm, nấu cháo, hấp, nướng đều ngon. Dưới đây là cách chế biến món ăn này.

Nguyên liệu

2 con chim bồ câu, 1 thìa súp tỏi băm, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê tiêu, 100g bơ lạt; rau xà lách, muối tiêu chanh ăn kèm.
 

Thực hiện

Chim bồ câu rửa sạch, chặt làm tư, ướp tỏi băm, hạt nêm, tiêu, để thấm 15 phút, đem hấp khoảng 10 phút, lấy ra, để ráo.

Đun tan bơ, thả bồ câu vào chiên vàng giòn.

Dọn ra đĩa, thưởng thức như món ăn chơi hoặc ăn kèm trong bữa cơm.

Theo Món ngon VN

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
'Chị đại' Vbiz đóng vai bạn gái Quốc Trường trên phim, đời thực có chồng điển trai và tâm lý

'Chị đại' Vbiz đóng vai bạn gái Quốc Trường trên phim, đời thực có chồng điển trai và tâm lý

Giải trí - 5 phút trước

GĐXH - Lê Khánh mới đây khiến khán giả bất ngờ khi đóng vai Hai Thương – bạn gái Quốc Trường trong "Chị ngã em nâng". Ở đời thực, Lê Khánh có hôn nhân viên mãn bên người chồng kém tuổi.

Loại hải sản giúp cân bằng nội tiết tố nữ, giúp tăng sinh collagen và giảm cân, chị em nên ăn mỗi tuần

Loại hải sản giúp cân bằng nội tiết tố nữ, giúp tăng sinh collagen và giảm cân, chị em nên ăn mỗi tuần

Ăn - 8 phút trước

GĐXH - Nhiều nghiên cứu phát hiện ra rằng chế độ dinh dưỡng kém và các vấn đề tiêu hóa ảnh hưởng đến việc tổng hợp protein giúp sản xuất collagen.

Song Luân, Ngô Kiến Huy và Tiến Luật giải cứu con tin từ hang ổ tội phạm buôn người

Song Luân, Ngô Kiến Huy và Tiến Luật giải cứu con tin từ hang ổ tội phạm buôn người

Xem - nghe - đọc - 10 phút trước

GĐXH - Trong tập 11 "Chiến sĩ quả cảm", các nghệ sĩ là các chiến sĩ nhập vai bước vào thử thách cam go khi nhận nhiệm vụ giải cứu con tin từ hang ổ tội phạm buôn người xuyên quốc gia.

Các cách đuổi gián trong phòng ngủ để gián một đi không trở lại

Các cách đuổi gián trong phòng ngủ để gián một đi không trở lại

- 10 phút trước

GĐXH - Gián không chỉ là những sinh vật gây phiền toái mà còn có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe và không gian phòng ngủ của bạn. Cùng tham khảo một số cách đuổi gián trong phòng ngủ đơn giản, dễ thực hiện trong nội dung bài viết dưới đây.

Thông tin mới nhất vụ học viên tấn công cán bộ, bỏ trốn khỏi trại cai nghiện tại An Giang

Thông tin mới nhất vụ học viên tấn công cán bộ, bỏ trốn khỏi trại cai nghiện tại An Giang

Thời sự - 17 phút trước

GĐXH - Các cơ quan chức năng tỉnh An Giang vẫn quyết liệt truy tìm nhiều học viên bỏ trốn khỏi Cơ sở cai nghiện ma túy số 2 (xã Mỹ Thuận, tỉnh An Giang).

6 thực phẩm khiến Eczema ‘nổi loạn’ – tưởng vô hại mà hại không tưởng!

6 thực phẩm khiến Eczema ‘nổi loạn’ – tưởng vô hại mà hại không tưởng!

Bệnh thường gặp - 22 phút trước

GĐXH - Eczema không chỉ do cơ địa mà còn đến từ bàn ăn. 6 thực phẩm quen thuộc này có thể khiến da bạn ngứa ngáy không dứt.

Tiểu tiện sau khi quan hệ: Thói quen nhỏ giúp bảo vệ sức khỏe

Tiểu tiện sau khi quan hệ: Thói quen nhỏ giúp bảo vệ sức khỏe

Phòng the - 24 phút trước

GĐXH - Nhiều người thường bỏ qua việc đi tiểu sau khi quan hệ tình dục, cho rằng điều đó không cần thiết. Tuy nhiên, theo các chuyên gia sức khỏe tình dục, đây là một trong những bước vệ sinh quan trọng giúp ngăn ngừa nhiễm khuẩn đường tiết niệu và bảo vệ vùng kín khỏi các tác nhân gây hại.

10 tư thế yoga cần tránh khi bị huyết áp cao

10 tư thế yoga cần tránh khi bị huyết áp cao

Dân số và phát triển - 25 phút trước

Tập yoga là giải pháp nhẹ nhàng, thư giãn, có tác dụng cải thiện sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, cần tránh một số tư thế yoga nâng cao hoặc lộn ngược vì có thể gây căng thẳng cho tim, làm huyết áp cao trầm trọng hơn.

Trúc Lam quyết ly hôn, 'tổng tài'' Trường khó chịu vì bị Kim Ngân kiểm soát

Trúc Lam quyết ly hôn, 'tổng tài'' Trường khó chịu vì bị Kim Ngân kiểm soát

Xem - nghe - đọc - 31 phút trước

GĐXH - Trong tập 25 "Gió ngang khoảng trời xanh", Trường dọn đến nhà Kim Ngân ở và bất ngờ khi bị người yêu muốn "đánh dấu chủ quyền" bằng việc mua áo đôi.

Có gì bên trong căn hộ của Phi Thanh Vân trước khi lấy chồng lần 3?

Có gì bên trong căn hộ của Phi Thanh Vân trước khi lấy chồng lần 3?

- 33 phút trước

Sau quãng thời gian gắn bó, Phi Thanh Vân và bạn trai dự kiến tổ chức đám cưới vào cuối năm 2025.

Top