Chuyên gia chia sẻ: Ăn uống trong tiết Lập Thu để bổ phổi, dưỡng cơ thể ai cũng nên biết
GĐXH – Khi bước vào tiết Lập Thu, Đông y cho rằng cơ thể cần “thu đông dưỡng âm” để chống khô hanh và bảo vệ phổi. Dưới đây là gợi ý thực dưỡng giúp dưỡng phổi, dưỡng âm hiệu quả trong tiết khí này.
Tiết Lập Thu 2025 kéo dài đến ngày 23/8 dương lịch, chuyên gia khuyên bạn nên làm những điều này để đón vận may ngập trànTại sao cần chú ý ăn uống trong Lập Thu?
Chuyên gia Nguyễn Song Hà cho biết, vào tiết Lập Thu dương khí giảm, âm khí tăng; không khí hanh, dễ gây khô da, táo bón, ho khan, chảy máu cam. Phổi là tạng dễ tổn thương trong giai đoạn này. Nhiều bệnh liên quan, đặc biệt là bệnh ngoài da và đường hô hấp dễ xuất hiện trong giai đoạn này, do đó cần tăng dưỡng ẩm, dưỡng âm, tránh khô.
Đông y đề cao "thu đông dưỡng âm", nghĩa là tập trung duy trì cân bằng âm dương để giữ sức khỏe ổn định theo mùa. Trong tiết Lập Thu, mọi người lưu ý nên điều chỉnh sinh hoạt ăn uống từ từ, tránh đột ngột thay đổi để cơ thể thích nghi.
Nên ăn gì trong tiết Lập Thu 2025?
Thực phẩm dưỡng âm, nhuận phế, dưỡng dạ dày: Củ cải, cà chua, củ từ, đậu cô ve, ngó sen, hạt sen, bí đỏ, long nhãn, sơn trà, dứa, táo đỏ, hạch đào, mật ong, chế phẩm từ sữa, vừng… Những thực phẩm này giúp bổ khí dưỡng âm, hỗ trợ phổi không bị khô, góp phần điều hòa cơ thể.
Món ăn dưỡng sinh gợi ý: Cá hấp dấm, Canh hạch đào nấu vừng, Chè hạt sen đường phèn, Quả ngào mật ong.
Trong việc chế biến, chuyên gia khuyên mọi người nên tránh ăn thức ăn nóng như: bánh quy, các loại hạt, sô cô la, thức ăn cay (gừng, hành lá, ớt); đồng thời tránh nấu khô và nóng như: chiên, nướng, rán, nướng.

Ăn uống vào tiết Lập Thu cần chú ý trong cách chế biến
Những thực phẩm hợp với tiết khí mùa thu
Sau khi bước vào đầu mùa thu, bạn nên ăn một số thực phẩm để dưỡng âm và làm ẩm phổi, giảm bớt tình trạng khô hanh của mùa thu, tạo nền tảng vững chắc cho cơ thể. Bệnh dị ứng vào mùa thu rất phát triển. Đông y chỉ ra, đầu mùa thu hãy chăm sóc phổi của bạn, dị ứng sẽ ít xảy ra hơn.
+ Mật ong: Có tác dụng làm ẩm phổi và giảm ho, làm ẩm ruột, giữ ẩm cho da. Sau khi thêm nước đun sôi để pha và uống, nó cũng có thể thêm nước.
+ Nước lê: làm ẩm phổi và giảm ho, trừ đờm, khử hỏa. Tuy nhiên, nó có tính lạnh, những người có thể chất thiếu hụt không nên ăn nhiều.
Theo Đông Y, nếu ở nhà có trẻ bị viêm khí quản hoặc người dễ bị chảy máu cam, bạn có thể chế biến lê hầm với đường phèn để trẻ ăn sẽ giúp bổ phổi, dưỡng can.
+ Củ sen: củ sen sống có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, mát huyết, cầm máu, tán huyết tiêu ứ. Sau khi nấu chín có công dụng dưỡng huyết, khai vị, cường tỳ, dưỡng khí, dưỡng âm.

Củ sen là thực phẩm bổ dưỡng cơ thể có tác dụng giải nhiệt tốt. Ảnh HM
+ Củ Từ: Trong số các loại củ từ thông thường trên thị trường thì củ từ nếp là ngon nhất, vị dẻo và trơn hơn củ từ thường, tác dụng dưỡng ẩm cũng tốt hơn. Bạn cũng có thể ăn canh sườn heo củ từ để bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, với người đang giảm cân thì nên chú ý lượng ăn vào vì củ từ cũng giàu tinh bột.
+ Bạch truật: Còn được gọi là "tổ yến của người nghèo", có tác dụng dưỡng ẩm rất tốt. Bạch truật có vị ngọt, nhạt, không độc, thích hợp với các chứng như ho nhiệt phổi, ho khan phổi, nhiệt miệng, táo bón và các chứng khác.
Loại lá nhiều gia đình trồng ở ban công, chế biến thành món ngon tốt cho xương khớp tuổi trung niên
Ăn - 28 phút trướcGĐXH - Không chỉ dùng làm cảnh hay hái quả để nấu ăn, cây cảnh này được nhiều gia đình trồng ở ban công. Lá của chúng có thể chế biến thành các món ngon hỗ trợ xương khớp và giải nhiệt hiệu quả trong ngày hè phù hợp cho người trung niên.
5 loại trái cây có “tính kiềm” cao, giúp giải nhiệt đầu hè này nhất định phải ăn
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngoài việc uống đủ nước, việc bổ sung những loại trái cây có tính kiềm tự nhiên là cách đơn giản giúp cơ thể giải nhiệt, cấp ẩm và hỗ trợ thanh lọc hiệu quả.
Nam thanh niên 28 tuổi giảm gần 30% chỉ số viêm gan sau 4 tuần nhờ ăn loại rau này mỗi ngày
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Để giảm áp lực thuốc men lên cơ thể, vị bác sĩ quyết định bổ sung thêm một loại thực phẩm đơn giản vào chế độ ăn hàng ngày.
Các món ngon với thịt gà tốt cho người bị ung thư
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là danh sách các món ăn giàu dinh dưỡng, có thành phần chính là thịt gà, được khuyến nghị đưa vào khẩu phần ăn của người bệnh ung thư.
Nói thật: Ra chợ thấy 4 loại đậu phụ này, được cho không cũng đừng dại mang "mầm bệnh" về nhà
Ăn - 12 giờ trướcĐậu phụ được mệnh danh là "thịt thực vật" trong thế giới ẩm thực. Thế nhưng, không phải ra chợ thấy hàng đậu nào bạn cũng được phép vội mua về nhà!
Ai đang dùng chảo chống dính cần đặc biệt lưu ý 7 điểm sau
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chảo chống dính gần như đã trở thành vật dụng không thể thiếu trong căn bếp hiện đại nhờ sự tiện lợi, dễ vệ sinh và giúp hạn chế dầu mỡ khi nấu ăn. Tuy nhiên, ít người biết rằng việc sử dụng sai cách có thể khiến lớp chống dính nhanh hỏng, làm giảm chất lượng món ăn, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe.
Công thức món ăn cho bệnh nhân truyền hóa chất
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là gợi ý cách làm một số món ăn cho bệnh nhân truyền hóa chất để bạn tham khảo.
6 loại trái cây mùa hè dễ chứa ký sinh trùng nhất
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu chỉ rửa qua loa dưới vòi nước rồi ăn ngay, nguy cơ nuốt phải côn trùng, vi khuẩn hoặc ký sinh trùng là điều hoàn toàn có thể xảy ra.
Tôi cực kỳ thích món canh nấu hoàn hảo với 3 nguyên liệu: Húp 1 ngụm nước dùng mà ngon tuyệt, ấm lòng đến tận xương tủy
Ăn - 1 ngày trướcVới đủ thịt và rau củ, đây là một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, và lần nào nấu, gia đình tôi cũng ăn hết sạch!
Tranh thủ ăn ngay 4 món "rau" có hương vị tươi mát, giòn tan lại nhuận tràng, giải độc và tăng miễn dịch
Ăn - 2 ngày trướcChúng tôi giới thiệu cho bạn 4 món ăn ngon được chế biến từ các loại đậu để bạn thưởng thức món ăn ngon đồng thời gặt hái được những lợi ích tốt cho sức khỏe.
Đột quỵ cũng phải 'sợ' loại quả này, có thành phần hỗ trợ giảm ung thư, người Việt ăn nhiều mà ít biết
ĂnGĐXH - Nếu dứa thường được ví như “vua” của các loại trái cây, loại quả này lại được xem là “nữ hoàng”, được nhiều chuyên gia khuyến khích nên sử dụng thường xuyên.
