Có nồi chiên không dầu mà chưa thử làm món bánh mì này thì quá phí: Ngọt thơm ngây ngất, lại còn đẹp nữa chứ!
Bánh mì cacao làm bằng nồi chiên không dầu ngon lắm chị em ơi.
- 1. Trộn bột
- 2. Ủ bột
- 3. Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu
- 1. Bột 200gr bột mì đa dụng, 2 thìa canh bột cacao, 1 thìa cà phê men nở
- 2. Bơ, sữa 100ml sữa tươi không đường, 50gr bơ lạt
- 3. Trứng gà 1 quả
- 4. Gia vị Đường kính, muối, hạt mè rang (không bắt buộc)
Nếu đang sở hữu 1 chiếc nồi chiên không dầu, chị em nhất định nên thử làm món bánh mì cacao mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này. Thao tác cũng khá đơn giản mà thành phẩm đảm bảo thơm nức nở, ngon không kém gì bánh mì cacao bán ngoài tiệm luôn nha!
Bánh mì cacao làm bằng nồi chiên không dầu nè
Cách làm bánh mì cacao bằng nồi chiên không dầu
Trộn bột
Bạn cho vào bát to: 1 quả trứng gà, 1 thìa cà phê men nở, 2 thìa canh bột cacao, 2 thìa canh đường kính, 70ml sữa tươi không đường. Khuấy đều hỗn hợp. Sau đó cho toàn bộ phần bột mì cùng với 1/4 muỗng cà phê muối vào trộn cho bột kết dính thành 1 khối dẻo.
Trộn trứng - sữa tươi - men nở - cacao trước rồi mới thêm bột mì vào nha
Bạn nhào bột khoảng 5 phút thì cho 50gr bơ lạt vào tiếp tục nhồi cho bơ tan hết. Nhồi thêm 15 - 20 phút cho đến khi thấy bột dai, mềm mịn, không còn dính tay nữa là được.
Nhào đến khi bột không còn dính tay nữa là đạt
Ủ bột
Chị em dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín miệng bát đựng khối bột đã nhào. Ủ khoảng 1 tiếng để bột nở.
Dùng màng bọc thực phẩm hoặc khăn vải ẩm để ủ bột đều được nha
Sau khi ủ, bạn đặt khối bột lên thớt và nhào lại khoảng 3-5 phút. Sau đó chia bột thành những phần nhỏ, nặn trong lòng bàn tay để tạo hình tròn xinh.
Nặn bánh như vậy nè
Tạo hình bánh xong, chị em để bột nghỉ khoảng 20 phút.
Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu
Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ C trong vòng 5 phút. Trong khi đợi làm nóng nồi chiên, chị em tranh thủ dùng chổi quét, quét 1 lớp sữa tươi không đường lên các chiếc bánh đã tạo hình và rắc mè rang lên (nếu có).
Dùng chổi quét, quét nốt phần sữa còn lại lên mặt bánh nha
Cuối cùng, lót giấy nến vào lòng nồi chiên và xếp bánh vào. Nướng bánh ở mức nhiệt 180 độ C trong vòng 10 phút. Thế là xong!
Thành phẩm nè!
Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh mì cacao rồi đấy! Nướng bánh xong, mùi cacao thơm lừng luôn, ngửi thôi là đã thấy "ưng cái bụng" rồi, mà đến lúc ăn thử thì ngon mĩ mãn luôn. Bánh mềm xốp, ngọt và thơm mùi cacao, đảm bảo từ người lớn đến trẻ con đều mê.
Bạn có thể dùng món bánh này cho bữa sáng hoặc mang đi làm chống đói buổi xế chiều. Có thêm ly sữa tươi để ăn cùng bánh nữa thì tuyệt luôn!
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món bánh vừa ngon vừa dễ làm nhờ nồi chiên không dầu.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh mì cacao này nhé!
Tin liên quan
Thực phẩm tốt cho mắt cận thị, loạn thị mà bạn không nên bỏ qua
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Để cải thiện thị lực, giúp mắt khỏe mạnh, hạn chế cận thị tiến triển nhanh hơn bạn nên tham khảo các loại thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng tốt cho mắt trong bài viết sau.
Đừng đợi đến khi cha mẹ ốm đau mới tìm thuốc quý, mâm cơm hàng ngày hãy thêm ngay 2 món "trường thọ" này
Ăn - 13 giờ trướcHạnh phúc của đời người đôi khi không nằm ở nhà cao cửa rộng, mà là nhìn thấy cha mẹ về già vẫn minh mẫn, chân tay nhanh nhẹn. Để giữ gìn "tài sản" vô giá ấy, việc bổ sung Selen - nguyên tố được ví như "ngọn lửa sinh mệnh" qua bữa ăn hàng ngày là điều con cái không thể bỏ qua.
Người bị bệnh tim mạch có nên ăn lạc? Câu trả lời khiến nhiều người bất ngờ
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - The Journal of Nutrition khẳng định: “Lợi ích của lạc đối với sức khỏe tim mạch đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khoa học uy tín”.
Thực phẩm người ho có đờm nên kiêng ăn
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Ho có đờm là một triệu chứng khó chịu, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và sinh hoạt. Để điều trị, ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, bạn cũng nên chú ý đến chế độ ăn uống.
Loại rau chỉ 10 nghìn đồng/bó ở chợ Việt, được thế giới tôn vinh, có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Đây là thực phẩm giúp tăng sức đề kháng, cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ gan thải độc, phòng chống ung thư và làm đẹp da.
'Con tôm ôm cây lúa' bán 1 triệu đồng/kg nhờ bí quyết này
Ăn - 23 giờ trướcTừ những trăn trở của người dân, một phụ nữ ở Cà Mau chế biến “con tôm ôm cây lúa” thành đặc sản mới có giá bán 1 triệu đồng/kg
Màng nhôm bọc thực phẩm dùng mặt nào mới đúng?
Ăn - 1 ngày trướcMàng nhôm bọc thực phẩm có một mặt bóng, một mặt mờ, vậy khi sử dụng nên để mặt nào tiếp xúc với thức ăn?
Khi mua chuối, chỉ cần nói 3 từ này, người bán hàng sẽ nghĩ bạn là chuyên gia và không dám bán lừa
Ăn - 1 ngày trướcChỉ cần bạn bình tĩnh nói "3 từ" này với người bán khi mua chuối, họ lập tức nghĩ bạn là một chuyên gia am hiểu và sẽ không dám lừa bạn nữa.
Loại rau đang vào mùa chợ Việt cực sẵn, giá rẻ mà chế biến được nhiều món tốt cho xương khớp, “hút mỡ tốt” và làm chậm lão hóa
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Không chỉ nổi bật bởi màu sắc bắt mắt, loại rau này chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Từ hỗ trợ xương khớp, kiểm soát cân nặng đến làm chậm lão hóa… đang được bán cực sẵn ở chợ Việt.
Hôm nay, dù bận đến đâu, đừng quên ăn món canh này: Dễ nấu mà ngon lại giàu dinh dưỡng và giúp chống lạnh
Ăn - 2 ngày trướcMón canh này vô cùng mềm, thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Một bát canh sẽ khiến bạn cảm thấy hoàn toàn dễ chịu.
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
ĂnGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
