Hà Nội
23°C / 22-25°C

Có nồi chiên không dầu mà chưa thử làm món bánh mì này thì quá phí: Ngọt thơm ngây ngất, lại còn đẹp nữa chứ!

Thứ sáu, 14:51 26/11/2021 | Ăn

Bánh mì cacao làm bằng nồi chiên không dầu ngon lắm chị em ơi.

Các bước làm
  • 1. Trộn bột
  • 2. Ủ bột
  • 3. Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Bột 200gr bột mì đa dụng, 2 thìa canh bột cacao, 1 thìa cà phê men nở
  • 2. Bơ, sữa 100ml sữa tươi không đường, 50gr bơ lạt
  • 3. Trứng gà 1 quả
  • 4. Gia vị Đường kính, muối, hạt mè rang (không bắt buộc)

Nếu đang sở hữu 1 chiếc nồi chiên không dầu, chị em nhất định nên thử làm món bánh mì cacao mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này. Thao tác cũng khá đơn giản mà thành phẩm đảm bảo thơm nức nở, ngon không kém gì bánh mì cacao bán ngoài tiệm luôn nha!

 - Ảnh 1.

Bánh mì cacao làm bằng nồi chiên không dầu nè

Cách làm bánh mì cacao bằng nồi chiên không dầu

1

Trộn bột

Bạn cho vào bát to: 1 quả trứng gà, 1 thìa cà phê men nở, 2 thìa canh bột cacao, 2 thìa canh đường kính, 70ml sữa tươi không đường. Khuấy đều hỗn hợp. Sau đó cho toàn bộ phần bột mì cùng với 1/4 muỗng cà phê muối vào trộn cho bột kết dính thành 1 khối dẻo.

 - Ảnh 3.

Trộn trứng - sữa tươi - men nở - cacao trước rồi mới thêm bột mì vào nha

Bạn nhào bột khoảng 5 phút thì cho 50gr bơ lạt vào tiếp tục nhồi cho bơ tan hết. Nhồi thêm 15 - 20 phút cho đến khi thấy bột dai, mềm mịn, không còn dính tay nữa là được.

 - Ảnh 4.

Nhào đến khi bột không còn dính tay nữa là đạt

2

Ủ bột

Chị em dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín miệng bát đựng khối bột đã nhào. Ủ khoảng 1 tiếng để bột nở. 

 - Ảnh 6.

Dùng màng bọc thực phẩm hoặc khăn vải ẩm để ủ bột đều được nha

Sau khi ủ, bạn đặt khối bột lên thớt và nhào lại khoảng 3-5 phút. Sau đó chia bột thành những phần nhỏ, nặn trong lòng bàn tay để tạo hình tròn xinh.

 - Ảnh 7.

Nặn bánh như vậy nè

 Tạo hình bánh xong, chị em để bột nghỉ khoảng 20 phút.

3

Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu

Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ C trong vòng 5 phút. Trong khi đợi làm nóng nồi chiên, chị em tranh thủ dùng chổi quét, quét 1 lớp sữa tươi không đường lên các chiếc bánh đã tạo hình và rắc mè rang lên (nếu có).

 - Ảnh 9.

Dùng chổi quét, quét nốt phần sữa còn lại lên mặt bánh nha

Cuối cùng, lót giấy nến vào lòng nồi chiên và xếp bánh vào. Nướng bánh ở mức nhiệt 180 độ C trong vòng 10 phút. Thế là xong!

 - Ảnh 10.

Thành phẩm nè!

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh mì cacao rồi đấy! Nướng bánh xong, mùi cacao thơm lừng luôn, ngửi thôi là đã thấy "ưng cái bụng" rồi, mà đến lúc ăn thử thì ngon mĩ mãn luôn. Bánh mềm xốp, ngọt và thơm mùi cacao, đảm bảo từ người lớn đến trẻ con đều mê.

Bạn có thể dùng món bánh này cho bữa sáng hoặc mang đi làm chống đói buổi xế chiều. Có thêm ly sữa tươi để ăn cùng bánh nữa thì tuyệt luôn!

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món bánh vừa ngon vừa dễ làm nhờ nồi chiên không dầu.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh mì cacao này nhé!

Chỉ một động tác, cô nàng phát hiện cách các nhà hàng 'lừa dối' khách bấy lâu Chỉ một động tác, cô nàng phát hiện cách các nhà hàng "lừa dối" khách bấy lâu

GiadinhNet - Hiểu hơn về các chiêu thức này, bạn sẽ trở thành một thực khách thông thái, không dễ dính "lừa" từ các chủ nhà hàng.

10 sai lầm khi chế biến thịt gây hại, đặc biệt điều số 7 nhiều người mắc phải mà không biết10 sai lầm khi chế biến thịt gây hại, đặc biệt điều số 7 nhiều người mắc phải mà không biết

GiadinhNet - Những món ăn chế biến từ thịt heo rất quen thuộc với bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Thế nhưng 99% chị em vẫn đang mắc sai lầm khi chế biến, làm thịt heo mất đi vị ngon và dinh dưỡng, đồng thời khiến chúng nhiễm khuẩn.

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bữa sáng nhanh 'thần tốc': Chỉ cần làm sẵn bảo quản trong ngăn đông, mỗi sáng dùng nồi chiên không dầu 10 phút là xong

Bữa sáng nhanh 'thần tốc': Chỉ cần làm sẵn bảo quản trong ngăn đông, mỗi sáng dùng nồi chiên không dầu 10 phút là xong

Ăn - 1 phút trước

Gần đây tôi đã khám phá ra một "vị cứu tinh bữa sáng" giúp tôi thoát khỏi vòng xoáy "ăn gì" mỗi ngày!

Người bị sỏi thận cần tránh những loại rau nào để không tái phát?

Người bị sỏi thận cần tránh những loại rau nào để không tái phát?

Ăn - 11 giờ trước

GĐXH - Người bị sỏi thận (đặc biệt là sỏi canxi oxalat) nên hạn chế các loại rau có hàm lượng oxalat hoặc purin cao để tránh làm tăng kích thước sỏi hoặc hình thành sỏi mới. Dưới đây là danh sách các loại rau cần lưu ý.

Thực phẩm tốt cho người thận yếu mà bạn nên ăn

Thực phẩm tốt cho người thận yếu mà bạn nên ăn

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH - Một số thực phẩm tốt cho thận gồm: Súp lơ xanh (giàu vitamin C, K, B), quả việt quất và nho đỏ, cá vược, lòng trắng trứng (protein dễ hấp thu), tỏi (kháng viêm), kiều mạch và dầu ô liu (tốt cho tim thận, ít natri).

Món ngon gây chú ý ở bữa tiệc kỷ niệm 9 năm ngày cưới của Trấn Thành

Món ngon gây chú ý ở bữa tiệc kỷ niệm 9 năm ngày cưới của Trấn Thành

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH - Trong dịp kỷ niệm 9 năm ngày cưới, Trấn Thành và Hari Won đã cùng nhau tận hưởng một bữa tối riêng tư, ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng.

Cách luộc gà cúng mùng 1 tháng Chạp vàng đẹp, da không nứt

Cách luộc gà cúng mùng 1 tháng Chạp vàng đẹp, da không nứt

Ăn - 22 giờ trước

Gà cúng mùng 1 tháng Chạp đẹp cần chọn gà chuẩn, mổ moi tạo dáng khéo và luộc đúng kỹ thuật để da vàng bóng, không nứt, thịt chín đều, thơm ngon.

Ăn thử sầu riêng Việt Nam, khách Nhật làm ngay động tác khiến dân mạng đòi giữ lại, không cho về nước

Ăn thử sầu riêng Việt Nam, khách Nhật làm ngay động tác khiến dân mạng đòi giữ lại, không cho về nước

Ăn - 1 ngày trước

Chỉ một động tác nhỏ của vị khách Nhật cũng đủ khiến cộng đồng mạng Việt Nam bật cười thích thú.

Loại thực phẩm khiến bạn mau đói

Loại thực phẩm khiến bạn mau đói

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Chúng ta từng gặp tình trạng ăn nhiều mà vẫn thấy đói. Thực ra không phải tiêu thụ bất cứ loại thực phẩm nào cũng giúp bạn no lâu, mà có một số món sẽ khiến bạn ăn mau đói hơn.

Bỏ 50.000 đồng mua món ốc lạ ở Việt Nam, khách Tây mỏi nhừ tay vì ăn mãi không xong

Bỏ 50.000 đồng mua món ốc lạ ở Việt Nam, khách Tây mỏi nhừ tay vì ăn mãi không xong

Ăn - 1 ngày trước

Một món ốc bình dân của Việt Nam đã khiến vị khách nước ngoài phải thừa nhận rằng ăn quá mất công, nhưng lại không giấu nổi sự thích thú vì hương vị cuốn đến khó dừng.

Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu

Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu

Mẹo nấu nướng - 1 ngày trước

GĐXH - Chế độ ăn uống cho người bụng yếu cũng rất đặc biệt, chủ yếu là lựa chọn những món ăn dễ tiêu hóa, dễ hấp thu để giúp đường ruột được có thời gian phục hồi. Bài viết sau gợi món ăn dễ tiêu hóa và đủ chất.

Top