Hà Nội
23°C / 22-25°C

Có nồi chiên không dầu mà chưa thử làm món bánh mì này thì quá phí: Ngọt thơm ngây ngất, lại còn đẹp nữa chứ!

Thứ sáu, 14:51 26/11/2021 | Ăn

Bánh mì cacao làm bằng nồi chiên không dầu ngon lắm chị em ơi.

Các bước làm
  • 1. Trộn bột
  • 2. Ủ bột
  • 3. Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Bột 200gr bột mì đa dụng, 2 thìa canh bột cacao, 1 thìa cà phê men nở
  • 2. Bơ, sữa 100ml sữa tươi không đường, 50gr bơ lạt
  • 3. Trứng gà 1 quả
  • 4. Gia vị Đường kính, muối, hạt mè rang (không bắt buộc)

Nếu đang sở hữu 1 chiếc nồi chiên không dầu, chị em nhất định nên thử làm món bánh mì cacao mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này. Thao tác cũng khá đơn giản mà thành phẩm đảm bảo thơm nức nở, ngon không kém gì bánh mì cacao bán ngoài tiệm luôn nha!

 - Ảnh 1.

Bánh mì cacao làm bằng nồi chiên không dầu nè

Cách làm bánh mì cacao bằng nồi chiên không dầu

1

Trộn bột

Bạn cho vào bát to: 1 quả trứng gà, 1 thìa cà phê men nở, 2 thìa canh bột cacao, 2 thìa canh đường kính, 70ml sữa tươi không đường. Khuấy đều hỗn hợp. Sau đó cho toàn bộ phần bột mì cùng với 1/4 muỗng cà phê muối vào trộn cho bột kết dính thành 1 khối dẻo.

 - Ảnh 3.

Trộn trứng - sữa tươi - men nở - cacao trước rồi mới thêm bột mì vào nha

Bạn nhào bột khoảng 5 phút thì cho 50gr bơ lạt vào tiếp tục nhồi cho bơ tan hết. Nhồi thêm 15 - 20 phút cho đến khi thấy bột dai, mềm mịn, không còn dính tay nữa là được.

 - Ảnh 4.

Nhào đến khi bột không còn dính tay nữa là đạt

2

Ủ bột

Chị em dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín miệng bát đựng khối bột đã nhào. Ủ khoảng 1 tiếng để bột nở. 

 - Ảnh 6.

Dùng màng bọc thực phẩm hoặc khăn vải ẩm để ủ bột đều được nha

Sau khi ủ, bạn đặt khối bột lên thớt và nhào lại khoảng 3-5 phút. Sau đó chia bột thành những phần nhỏ, nặn trong lòng bàn tay để tạo hình tròn xinh.

 - Ảnh 7.

Nặn bánh như vậy nè

 Tạo hình bánh xong, chị em để bột nghỉ khoảng 20 phút.

3

Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu

Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ C trong vòng 5 phút. Trong khi đợi làm nóng nồi chiên, chị em tranh thủ dùng chổi quét, quét 1 lớp sữa tươi không đường lên các chiếc bánh đã tạo hình và rắc mè rang lên (nếu có).

 - Ảnh 9.

Dùng chổi quét, quét nốt phần sữa còn lại lên mặt bánh nha

Cuối cùng, lót giấy nến vào lòng nồi chiên và xếp bánh vào. Nướng bánh ở mức nhiệt 180 độ C trong vòng 10 phút. Thế là xong!

 - Ảnh 10.

Thành phẩm nè!

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món bánh mì cacao rồi đấy! Nướng bánh xong, mùi cacao thơm lừng luôn, ngửi thôi là đã thấy "ưng cái bụng" rồi, mà đến lúc ăn thử thì ngon mĩ mãn luôn. Bánh mềm xốp, ngọt và thơm mùi cacao, đảm bảo từ người lớn đến trẻ con đều mê.

Bạn có thể dùng món bánh này cho bữa sáng hoặc mang đi làm chống đói buổi xế chiều. Có thêm ly sữa tươi để ăn cùng bánh nữa thì tuyệt luôn!

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món bánh vừa ngon vừa dễ làm nhờ nồi chiên không dầu.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh mì cacao này nhé!

Chỉ một động tác, cô nàng phát hiện cách các nhà hàng 'lừa dối' khách bấy lâu Chỉ một động tác, cô nàng phát hiện cách các nhà hàng "lừa dối" khách bấy lâu

GiadinhNet - Hiểu hơn về các chiêu thức này, bạn sẽ trở thành một thực khách thông thái, không dễ dính "lừa" từ các chủ nhà hàng.

10 sai lầm khi chế biến thịt gây hại, đặc biệt điều số 7 nhiều người mắc phải mà không biết10 sai lầm khi chế biến thịt gây hại, đặc biệt điều số 7 nhiều người mắc phải mà không biết

GiadinhNet - Những món ăn chế biến từ thịt heo rất quen thuộc với bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Thế nhưng 99% chị em vẫn đang mắc sai lầm khi chế biến, làm thịt heo mất đi vị ngon và dinh dưỡng, đồng thời khiến chúng nhiễm khuẩn.

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Loại đồ uống ấm tốt nhất cho buổi sáng mùa đông

Loại đồ uống ấm tốt nhất cho buổi sáng mùa đông

Ăn - 3 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là một số thức uống nóng giúp làm ấm cơ thể, với các thành phần tự nhiên giúp chúng ta luôn khỏe mạnh và năng động…

Thứ quà quê có vị chua chua, ruột hồng bắt mắt được nhiều người săn lùng

Thứ quà quê có vị chua chua, ruột hồng bắt mắt được nhiều người săn lùng

Ăn - 3 giờ trước

Loại quả này có ruột hồng đẹp mắt và vị chua thanh đặc trưng, được bán với mức giá khá đắt đỏ nhưng vẫn hút khách.

Củ cải trắng kỵ với những thực phẩm nào?

Củ cải trắng kỵ với những thực phẩm nào?

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH - Dù có nhiều tác dụng tích cực, củ cải trắng cũng có những lưu ý quan trọng về kết hợp thực phẩm mà bạn cần biết để đảm bảo an toàn và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Đậu phụ nấu kiểu gì đây mà khiến chị em 'chết mê chết mệt': Ăn vừa béo ngậy lại cực kỳ thơm

Đậu phụ nấu kiểu gì đây mà khiến chị em 'chết mê chết mệt': Ăn vừa béo ngậy lại cực kỳ thơm

Ăn - 20 giờ trước

Đậu phụ rán tưởng quen đến mức nhàm, ai ngờ chỉ cần đập dập trước khi rán là thành món “gây nghiện” mới, khiến bao chị em gật gù: Béo hơn, ngậy hơn, thơm hơn mà ăn nóng một miếng là thấy “phê” luôn.

'Chiến binh' ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

'Chiến binh' ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân hiệu quả, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

Ăn - 20 giờ trước

GDXH - Lycopene trong loại quả này được xem là một "chiến binh" chống lại ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa việc tiêu thụ lycopene cao và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.

Hoa hậu Phạm Hương khoe bàn tiệc Tạ ơn rực sắc cam

Hoa hậu Phạm Hương khoe bàn tiệc Tạ ơn rực sắc cam

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH - Hoa hậu Phạm Hương chuẩn bị nhiều món ăn truyền thống, bày biện cầu kỳ theo tone màu cam chủ đạo, theo truyền thống mừng lễ Tạ ơn mọi năm.

Các thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể và phòng ngừa cảm lạnh mùa đông

Các thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể và phòng ngừa cảm lạnh mùa đông

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì để tăng cường sức đề kháng, giữ cơ thể luôn khỏe mạnh và tránh cảm lạnh trong mùa đông, bài viết này sẽ mang đến cho bạn những gợi ý hữu ích, khoa học và dễ áp dụng.

Món ăn thời tiết càng lạnh ăn càng ngon

Món ăn thời tiết càng lạnh ăn càng ngon

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Hà Nội những ngày gió lạnh đầu mùa, có những món ăn sẽ khiến bạn cảm thấy ấm lòng hơn rất nhiều, ví như các món kho, món chua cay hay các món nướng. Cùng tham khảo các món ăn có trong bài viết sau.

Cách nấu lẩu gà chua cay, thơm ngon cho mùa đông ấm áp

Cách nấu lẩu gà chua cay, thơm ngon cho mùa đông ấm áp

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Vào những ngày đông lạnh, nấu nồi lẩu gà nghi ngút khói, đậm đà hương vị chua cay là một bí quyết tạo nên món ăn tuyệt vời để quây quần bên gia đình. Dưới đây là cách nấu lẩu gà thơm ngon, dễ thực hiện bạn không nên bỏ lỡ.

Top