Cơm rượu nếp đắt khách dịp tết Đoan ngọ, hàng làm không đủ bán
GĐXH - Cơm rượu nếp là một trong những mặt hàng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng trong dịp tết Đoan ngọ.
Vào ngày tết Đoan ngọ (5/5 âm lịch), tùy theo phong tục của mỗi vùng miền và từng gia đình, ngoài chuẩn bị mâm lễ gồm các loại hoa, trái cây thì sẽ có thêm một số món ăn truyền thống phải kể đến như cơm rượu nếp, bánh gio, xôi cốm…

Cơm rượu là một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày tết Đoan ngọ.
Theo ghi nhận của PV Chuyên trang Gia đình & Xã hội (Báo Sức khỏe & Đời sống) những ngày gần đây, tại cả thị trường truyền thống và 'chợ mạng' món cơm rượu làm từ nếp cái hoa vàng và nếp cẩm được rao bán tràn ngập với mức giá dao động từ 40.000 – 100.000 đồng/kg (tùy loại). Nhiều tiểu thương chia sẻ, cận ngày tết Đoan ngọ, nhu cầu mua cơm rượu của người dân tăng cao, một phần để phục vụ cho mâm lễ cúng, phần còn lại là để thưởng thức một món ăn thơm ngon, đặc trưng trong ngày 'giết sâu bọ'.

Cơm rượu được làm từ nếp cẩm có giá bán cao hơn so với nếp cái hoa vàng.
Bà Hoàng Kim Thư (tiểu thương tại Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ: "Càng gần ngày tết Đoan ngọ càng có nhiều khách hỏi mua cơm rượu. Việc thưởng thức món ăn này trong ngày 'giết sâu bọ' đã trở thành truyền thống từ lâu của người dân Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh miền Bắc, trên mâm cúng không thể thiếu món cơm rượu.
Trên thị trường chủ yếu bày bán hai loại cơm rượu được làm từ nếp cái hoa vàng và nếp cẩm, tất cả đều ngon. Hương vị lên men nhẹ, chua chua ngọt ngọt của cơm rượu nếp được coi là món ăn yêu thích của nhiều người, vì vậy tùy vào sở thích của mỗi gia đình có thể chọn một trong hai hoặc mix hai vị vào với nhau. Hàng năm vào dịp này, gia đình tôi làm hàng liên tục, cho ra mẻ nào là hết mẻ đó, nhiều khi làm không kịp bán cho khách".

Cơm rượu nếp ngon với vị cay nồng, ngọt và thơm đặc trưng của rượu, hơi ướt do cơm tiết nước ra.
Được biết, cơm rượu hay cái rượu là sản phẩm của quá trình lên men bằng cách nấu chín gạo (nếp/tẻ) sau đó ủ với bánh men rượu khoảng 2-4 ngày. Vị ngọt chủ đạo nổi bật, hơi hăng nồng của rượu, mùi thơm đặc trưng. Ăn một lượng nhất định bắt đầu có cảm giác lâng lâng nhẹ của say, với một số người có thể mặt hơi ửng hồng, tâm trạng hưng phấn.
"Gia đình tôi rất thích món cơm rượu, ăn không cũng ngon mà ăn kèm sữa chua cũng rất tốt. Hàng năm, vào ngày 'giết sâu bọ' tôi sẽ nhờ mẹ làm hoặc đặt mua ở chỗ người quen món ăn hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà. Với tôi, ngày 5/5 âm lịch không thể thiếu các món truyền thống như bánh gio, cơm rượu nếp, quả mận, vải,… sau khi dâng lễ lên tổ tiên, tất cả các thành viên cùng quây quần xin lễ và phá cỗ, cảm giác rất ấm cúng và vui vẻ".

Những ngày gần đây, trên khắp các khu chợ dân sinh, cửa hàng đều bày bán các mặt hàng phục vụ ngày tết Đoan ngọ.

Các mâm cỗ được chuẩn bị sẵn với mức giá vài trăm nghìn cũng được nhiều người ưa chuộng đặt hàng.

Cơm rượu được đóng hộp sẵn tiện lợi để bán cho người tiêu dùng.

Cơm rượu được làm từ nếp cẩm đang được rao bán từ 60.000 - 100.000 đồng/kg.

Cơm rượu được làm từ nếp cái hoa vàng có giá bán dao động từ 40.000 - 70.000 đồng/kg.

Bánh gio chấm mật là một trong những món ăn truyền thống được nhiều người tìm mua trong dịp tết Đoan ngọ.

Vải là một trong những loại quả được nhiều người chọn mua trong dịp tết Đoan ngọ.

Hoa sen được chuẩn bị trong mâm lễ dâng lên tổ tiên ngày tết Đoan ngọ.

Xe ga 125cc giá 26 triệu đồng trang bị hiện đại đẹp ngang SH Mode, rẻ hơn Vision, chỉ như xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 35 phút trướcGĐXH - Xe ga 125cc lấy thiết kế lấy cảm hứng từ nhân vật Captain America, đi kèm giá bán hấp dẫn hơn Honda SH Mode và thậm chí cả Vision.

Giá vàng hôm nay 28/7: Vàng SJC, vàng nhẫn giảm sâu
Giá cả thị trường - 37 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay 28/7/2025 dự báo tiếp tục giảm mạnh do thiếu động lực quan trọng, giá vàng SJC liệu có điều chỉnh mạnh và rời mốc 121 triệu đồng/lượng?

Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) từ ngày 28/7 – 3/8/2025: Hàng loạt khách hàng nằm trong diện cúp điện
Sản phẩm - Dịch vụ - 38 phút trướcGĐXH – Theo lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Tiền Giang cũ sẽ không có điện để dùng.

Xe đa dụng MPV 7 chỗ giá 167 triệu đồng sánh ngang Mitsubishi Xpander, rẻ hơn hẳn Kia Morning, Hyundai Grand i10, chỉ cao hơn Honda SH có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Xe đa dụng MPV 7 chỗ của Pháp vừa ra mắt với mức giá chỉ 167 triệu đồng sẽ khiến dân tình dần chuyển từ xe máy sang ô tô vì quá rẻ.

Nhà riêng trong ngõ tại phường Thanh Xuân, Hà Nội được cho thuê với mức giá đáng chú ý
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Sau sáp nhập, không chỉ giá bán, mà ngay cả giá cho thuê của nhiều căn nhà riêng, kể cả các căn nằm trong ngõ trên địa bàn phường Thanh Xuân (Hà Nội) cũng ghi nhận ở mức cao.

Xe máy điện giảm giá tới 16,2 triệu đồng trên thị trường Việt thiết kế hiện đại, pin bền bỉ rẻ hơn cả Honda Vision
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện của Yamaha giảm tới 16,2 triệu đồng đi xa tới 144km, thiết kế tương lai, động cơ êm ái, vận hành thông minh.

Vào mùa du lịch quốc tế, Hà Nội xử nghiêm tình trạng ép giá, lừa đảo, gian lận
Bảo vệ người tiêu dùng - 14 giờ trướcGĐXH - Ngày 27/7, UBND TP Hà Nội yêu cầu tăng cường công tác quản lý nhà nước và nâng cao hiệu quả kinh tế đối với hoạt động đón khách du lịch quốc tế vào Việt Nam.

Hàng hóa thiết yếu giảm giá ngày cuối tuần, người dân ổn định đời sống nhờ 'đòn bẩy' kích cầu
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Trong bối cảnh giá cả nhiều mặt hàng vẫn neo ở mức cao, các chương trình khuyến mại sâu tại hệ thống siêu thị lớn trên địa bàn Hà Nội đang giúp người tiêu dùng cân đối chi tiêu, ổn định cuộc sống hằng ngày.

Loạt quả Trung Quốc bán tràn ngập thị trường được người tiêu dùng Việt không tiếc tiền chi
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trướcGĐXH - Nhiều loại quả Trung Quốc đang được bày bán tràn ngập trên thị trường Việt Nam. Có những mặt hàng khá đắt đỏ nhưng vẫn “được lòng” người tiêu dùng.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay Chủ nhật ngày 27/7/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS Chủ nhật ngày 27/7/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Ngân hàng có lãi suất từ 6%: Gửi 200 triệu đồng nhận lãi cao nhất bao nhiêu?
Giá cả thị trườngGĐXH - Hiện mức lãi suất trên 6%/năm đang được một số ngân hàng niêm yết cho các kỳ hạn tiền gửi dài, không yêu cầu về số tiền gửi tối thiểu.