Cơm rượu nếp đắt khách dịp tết Đoan ngọ, hàng làm không đủ bán
GĐXH - Cơm rượu nếp là một trong những mặt hàng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng trong dịp tết Đoan ngọ.
Vào ngày tết Đoan ngọ (5/5 âm lịch), tùy theo phong tục của mỗi vùng miền và từng gia đình, ngoài chuẩn bị mâm lễ gồm các loại hoa, trái cây thì sẽ có thêm một số món ăn truyền thống phải kể đến như cơm rượu nếp, bánh gio, xôi cốm…

Cơm rượu là một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày tết Đoan ngọ.
Theo ghi nhận của PV Chuyên trang Gia đình & Xã hội (Báo Sức khỏe & Đời sống) những ngày gần đây, tại cả thị trường truyền thống và 'chợ mạng' món cơm rượu làm từ nếp cái hoa vàng và nếp cẩm được rao bán tràn ngập với mức giá dao động từ 40.000 – 100.000 đồng/kg (tùy loại). Nhiều tiểu thương chia sẻ, cận ngày tết Đoan ngọ, nhu cầu mua cơm rượu của người dân tăng cao, một phần để phục vụ cho mâm lễ cúng, phần còn lại là để thưởng thức một món ăn thơm ngon, đặc trưng trong ngày 'giết sâu bọ'.

Cơm rượu được làm từ nếp cẩm có giá bán cao hơn so với nếp cái hoa vàng.
Bà Hoàng Kim Thư (tiểu thương tại Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ: "Càng gần ngày tết Đoan ngọ càng có nhiều khách hỏi mua cơm rượu. Việc thưởng thức món ăn này trong ngày 'giết sâu bọ' đã trở thành truyền thống từ lâu của người dân Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh miền Bắc, trên mâm cúng không thể thiếu món cơm rượu.
Trên thị trường chủ yếu bày bán hai loại cơm rượu được làm từ nếp cái hoa vàng và nếp cẩm, tất cả đều ngon. Hương vị lên men nhẹ, chua chua ngọt ngọt của cơm rượu nếp được coi là món ăn yêu thích của nhiều người, vì vậy tùy vào sở thích của mỗi gia đình có thể chọn một trong hai hoặc mix hai vị vào với nhau. Hàng năm vào dịp này, gia đình tôi làm hàng liên tục, cho ra mẻ nào là hết mẻ đó, nhiều khi làm không kịp bán cho khách".

Cơm rượu nếp ngon với vị cay nồng, ngọt và thơm đặc trưng của rượu, hơi ướt do cơm tiết nước ra.
Được biết, cơm rượu hay cái rượu là sản phẩm của quá trình lên men bằng cách nấu chín gạo (nếp/tẻ) sau đó ủ với bánh men rượu khoảng 2-4 ngày. Vị ngọt chủ đạo nổi bật, hơi hăng nồng của rượu, mùi thơm đặc trưng. Ăn một lượng nhất định bắt đầu có cảm giác lâng lâng nhẹ của say, với một số người có thể mặt hơi ửng hồng, tâm trạng hưng phấn.
"Gia đình tôi rất thích món cơm rượu, ăn không cũng ngon mà ăn kèm sữa chua cũng rất tốt. Hàng năm, vào ngày 'giết sâu bọ' tôi sẽ nhờ mẹ làm hoặc đặt mua ở chỗ người quen món ăn hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà. Với tôi, ngày 5/5 âm lịch không thể thiếu các món truyền thống như bánh gio, cơm rượu nếp, quả mận, vải,… sau khi dâng lễ lên tổ tiên, tất cả các thành viên cùng quây quần xin lễ và phá cỗ, cảm giác rất ấm cúng và vui vẻ".

Những ngày gần đây, trên khắp các khu chợ dân sinh, cửa hàng đều bày bán các mặt hàng phục vụ ngày tết Đoan ngọ.

Các mâm cỗ được chuẩn bị sẵn với mức giá vài trăm nghìn cũng được nhiều người ưa chuộng đặt hàng.

Cơm rượu được đóng hộp sẵn tiện lợi để bán cho người tiêu dùng.

Cơm rượu được làm từ nếp cẩm đang được rao bán từ 60.000 - 100.000 đồng/kg.

Cơm rượu được làm từ nếp cái hoa vàng có giá bán dao động từ 40.000 - 70.000 đồng/kg.

Bánh gio chấm mật là một trong những món ăn truyền thống được nhiều người tìm mua trong dịp tết Đoan ngọ.

Vải là một trong những loại quả được nhiều người chọn mua trong dịp tết Đoan ngọ.

Hoa sen được chuẩn bị trong mâm lễ dâng lên tổ tiên ngày tết Đoan ngọ.
Hà Nội: Bất ngờ trước giá bán nhà riêng tại 4 xã Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hòa
Giá cả thị trường - 7 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, giá nhà riêng tại 4 xã mới: Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hòa được hình thành từ xã Hoài Đức cũ ghi nhận ở ngưỡng cao.
Những điều quan trọng mẹ cần biết về tã dán Bobby cho trẻ sơ sinh
Sản phẩm - Dịch vụ - 7 giờ trướcTrong giai đoạn sơ sinh, việc lựa chọn tã phù hợp đóng vai trò quan trọng trong chăm sóc hằng ngày cho bé. Một sản phẩm tã phù hợp không chỉ giúp bé khô thoáng, dễ chịu mà còn hỗ trợ mẹ chăm sóc con thuận tiện hơn.
Hà Nội khoác "áo mới", không khí Giáng sinh 2025 rộn ràng trên từng góc phố
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcGĐXH - Khi những ánh đèn Giáng sinh bắt đầu thắp sáng khắp phố phường, Hà Nội cũng bước vào những ngày nhộn nhịp nhất của mùa đông. Từng góc phố, quán xá và không gian công cộng được trang hoàng rực rỡ, tạo nên bức tranh lễ hội sôi động, ấm áp giữa nhịp sống hối hả của Thủ đô những ngày cuối năm.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 19/12/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 19/12/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Xe máy điện giá 25 triệu đồng đẹp sang trọng sánh ngang SH Mode, cốp rộng, pin khỏe, trang bị hiện đại, rẻ hơn Vision, chỉ như Wave Alpha
Giá cả thị trường - 12 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện đẹp long lanh sắp ra mắt tới đây đang được dân tình săn đón bởi thiết kế đẹp lấn át Honda Vision và SH Mode, giá khởi điểm siêu rẻ chỉ khoảng 25 triệu đồng.
Mẫu phối màu nhà đẹp từ Nippon Paint truyền cảm hứng không gian sống Việt
Sản phẩm - Dịch vụ - 13 giờ trướcMàu sơn không đơn thuần là lớp phủ, mà còn góp phần định hình cảm xúc và diện mạo của không gian sống. Một bảng màu phù hợp giúp căn nhà thoáng sáng, rộng rãi hoặc ấm cúng hơn, đặc biệt hữu ích cho nhà phố và căn hộ nhỏ.
Lịch cúp điện Lâm Đồng (Đà Lạt cũ) từ ngày 19 - 21/12/2025: Cúp điện cả ngày dài một số khu dân cư để sửa chữa
Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC) vừa mới thông báo, trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Đà Lạt cũ sẽ mất điện liên tục.
Lịch cúp điện Lâm Đồng (Bình Thuận cũ) từ ngày 19 - 21/12/2025: Cúp điện liên tục nhiều khu dân cư
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bình Thuận cũ sẽ mất điện cả ngày.
PCS Health - Recovery - Fitness Center, định hình chuẩn tập luyện phục hồi 5 sao mới
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trướcTrong bối cảnh cuộc sống hiện đại đòi hỏi mỗi người phải liên tục làm việc với cường độ cao, căng thẳng kéo dài và ít thời gian chăm sóc bản thân, nhu cầu về một mô hình luyện tập, hồi phục và chăm sóc sức khỏe toàn diện đang trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.
Ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 13 tháng cao hơn 8,4%: Gửi tiết kiệm 1 tỉ đồng nhận bao nhiêu tiền lãi?
Giá cả thị trường - 16 giờ trướcGĐXH - Lãi suất tiết kiệm kỳ hạn 13 tháng trong hệ thống ngân hàng dao động quanh ngưỡng 4,4 - 9%.
Giá xe SH mới nhất giảm mạnh, rẻ chưa từng có trong lịch sử khiến khách Việt ùn ùn chốt đơn
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá xe máy SH mới nhất tháng 12/2025 tại các đại lý hiện đã 'bớt nóng' so với thời gian trước khi giá niêm yết và giá đại lý chênh không nhiều, thậm chí có dòng chỉ ngang giá niêm yết.
