Cứ theo thực đơn này là cả tuần không phải đầu bếp cũng có bữa cơm 'ngon lành cành đào'
GĐXH - Việc đau đầu mỗi sáng với câu hỏi "Hôm nay ăn gì?" sẽ không còn là nỗi ám ảnh nếu bạn có sẵn một thực đơn hàng ngày khoa học, đơn giản và tiết kiệm. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý bạn cách lên thực đơn đủ món – đủ chất – đủ vui cho cả tuần, giúp bữa cơm nhà trở nên dễ dàng và hứng thú hơn bao giờ hết.
Vì sao chị em cần lên thực đơn hàng ngày?
Việc lên thực đơn hàng ngày không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian suy nghĩ món ăn, mà còn là cách thông minh để kiểm soát chi tiêu, đảm bảo dinh dưỡng và hạn chế lãng phí thực phẩm. Thay vì mỗi ngày đều phải đau đầu chọn món, một thực đơn rõ ràng cho cả tuần sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc đi chợ, sơ chế nguyên liệu và cân đối khẩu phần ăn hợp lý cho từng thành viên trong gia đình.
Lợi ích khi áp dụng thực đơn hàng ngày cho gia đình
Một thực đơn bữa ăn hàng ngày khoa học giúp duy trì sự đa dạng trong món ăn, tránh việc lặp lại khiến cả nhà ngán ngẩm. Đồng thời, việc kết hợp linh hoạt giữa các nhóm thực phẩm như thịt, cá, rau xanh, trứng, đậu phụ… sẽ đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng thiết yếu. Đây cũng là bí quyết giúp các gia đình hiện đại cân bằng giữa bận rộn công việc và chăm sóc bữa ăn gia đình mỗi ngày.
Thực đơn hàng ngày trong tuần: Gợi ý bữa cơm gia đình đủ chất, dễ nấu, không trùng món
Ngày (bữa trưa hoặc bữa tối) | Thực đơn |
---|---|
Ngày 1 | - Món mặn: Thịt kho trứng cút - Món canh: Canh cải nấu tôm - Món phụ: Đậu chiên mắm hành |
Ngày 2 | - Món mặn: Cá thu sốt cà chua - Món canh: Canh bí đỏ thịt bằm - Món phụ: Dưa leo trộn chua ngọt |
Ngày 3 | - Món mặn: Gà xào sả ớt - Món canh: Canh mồng tơi nấu cua- Món phụ: Cà tím nướng mỡ hành |
Ngày 4 | - Món mặn: Sườn non rim nước dừa - Món canh: Canh rau dền nấu tôm khô- Món phụ: Cà pháo muối |
Ngày 5 | - Món mặn: Đậu hũ nhồi thịt sốt cà - Món canh: Canh chua cá basa- Món phụ: Rau muống xào tỏi |
Ngày 6 | - Món mặn: Bún thịt nướng - Món canh: Nem rán (chả giò)- Món phụ: Chè đậu xanh nước cốt dừa |
Ngày 7 | - Món mặn: Lẩu gà lá giang - Món canh: Gỏi ngó sen tôm thịt - Món phụ: Dưa hấu, thanh long |
Gợi ý 12 mâm cơm gia đình cho thực đơn hàng ngày không nhàm chán
Thực đơn 1
- Cá chiên giòn
- Gà hấp lá chanh
- Canh bí đỏ nấu xương
- Thịt bò xào
- Quả táo tráng miệng

Thực đơn mỗi ngày đơn giản nhưng đủ chất cho gia đình 4 người.
Thực đơn 2
- Thịt ba chỉ quay
- Nem thính
- Gỏi chân gà trộn xoài
- Lặc lày luộc
- Quả xoài

Gợi ý mâm cơm gia đình theo thực đơn bữa ăn hàng ngày không lặp món.
Thực đơn 3
- Nem rán
- Thịt luộc
- Nem thính
- Đậu chiên
- Rau sống
- Quả cam tráng miệng

Thực đơn cả tuần với nguyên liệu dễ tìm, tiết kiệm chi phí mà vẫn ngon miệng.
Thực đơn 4
- Bò kho
- Rau củ luộc
- Bánh mỳ
- Nộm gà
- Kim chi
- Quả thanh trà tráng miệng

Một mẫu thực đơn cơm nhà hàng ngày cho người đi làm bận rộn.
Thực đơn 5
- Gà luộc
- Nộm gà
- Tôm hấp nước dừa
- Cá lăng chiên giềng
- Dứa tráng miệng

Món ngon mỗi ngày trong thực đơn gia đình mùa hè, thanh mát và đưa cơm.
Thực đơn 6
- Mực xào rau củ
- Rau củ luộc
- Kho quẹt
- Sườn cháy tỏi
- Dạ dày lợn luộc
- Tráng miệng: Quả dưa vàng

Thực đơn cơm tối hàng ngày giúp cân bằng dinh dưỡng và khẩu vị.
Thực đơn 7
- Canh cua mùng tơi
- Mực chiên xù
- Tôm hấp
- Cà muối
- Dâu tây tráng miệng

Thực đơn tuần hoàn thông minh: 7 ngày không trùng món, dễ nấu, dễ nhớ.
Thực đơn 8
- Rau củ luộc
- Đậu tẩm hành
- Ngao hoa hấp
- Su hào muối sổi
- Hồng xiêm tráng miệng

Gợi ý thực đơn bữa tối hàng ngày tiết kiệm cho sinh viên và người đi thuê trọ
Thực đơn 9
- Rau củ luộc
- Kho quẹt
- Sụn gà rang muối
- Lạp xưởng
- Cà muối chua ngọt
- Dưa hấu

Mâm cơm truyền thống theo thực đơn ăn uống lành mạnh mỗi ngày
Thực đơn 10
- Tôm sông rang
- Nem chua rán
- Măng khô nấu móng giò
- Hành cuốn gỏi
- Kim chi
- Khế tráng miệng

Thực đơn ăn uống mỗi ngày giúp cải thiện sức khỏe và hạn chế dầu mỡ
Thực đơn 11
- Lòng heo luộc
- Rau muống luộc
- Thịt kho trứng cút
- Nem thính
- Cà pháo muối
- Mít thái tráng miệng

Mẫu thực đơn hàng ngày đơn giản cho mẹ bỉm chăm con nhỏ tại nhà
Thực đơn 12
- Canh rau ngót nấu thịt lợn nạc
- Sườn nướng BBQ
- Bánh mì
- Sốt lươn cay
- Nho xanh tráng miệng

Bữa cơm nhà đậm đà cảm xúc từ thực đơn bữa ăn hàng ngày chuẩn Việt.



Ngày mưa ‘đổi gió’ với món thịt vịt dễ làm cho cả nhà, đảm bảo ngon khó cưỡng
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH – Vào ngày mưa, mọi người có thể thử đổi vị với món thịt vịt thơm ngon, dễ làm dưới đây. Món thịt sẽ mềm ngon, đảm bảo cả nhà vét sạch đĩa.

Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.

Chuyên gia chia sẻ lưu ý ăn uống trong tiết Thu Phân 2025 giúp dưỡng phổi, tăng cường vận khí
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Tiết Thu Phân đánh dấu sự chuyển giao từ nóng sang lạnh, khí trời hanh khô, dễ gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Trong ăn uống, mọi người cũng cần chú ý điều dưới đây để vừa phòng bệnh vừa tăng cường vận khí.

Bật mí cách nấu bún ốc đơn giản mà ngon bất ngờ
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Chẳng cần phải ra hàng quán nữa khi giờ đây bạn đã có thể nấu được món bún ốc ngon đúng chuẩn ngay tại nhà. Cách nấu bún ốc sẽ được bật mí ngay trong bài viết sau.

Cách làm ốc hương xào bơ bắp ăn là mê
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Món ăn này được tạo ra bởi những nguyên liệu vô cùng đơn giản và gần gũi với chúng ta. Vậy cách để có một món ốc hương xào bơ bắp thơm ngon chuẩn vị là gì? Cùng khám phá công thức làm món này trong bài viết sau.

Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Từ ốc luộc lá chanh gừng sả thơm lừng, ốc xào me chua ngọt, ốc xào bơ tỏi béo ngậy cho đến ốc hấp tiêu xanh cay nồng... tất cả đều khiến ai thưởng thức một lần là “ghiền” mãi không thôi.

Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả
Ẩm thực 360 - 6 ngày trướcGĐXH - Chất neferine trong loại hạt này được nghiên cứu có khả năng làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư.

5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH – Mùa thu thời tiết chuyển se lạnh, cơ thể mệt mỏi, dễ tích tụ độc tố. Bổ sung các món canh thanh đạm này sẽ giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu và dễ nấu.

Cháo cá ám - không chỉ đặc sản tinh hoa ẩm thực mà còn là món nhậu ngon đậm hồn Hà Nội
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Món đặc sản cháo cá ám (cháo ám) Hà Nội đúng chuẩn ăn rồi là muốn nhớ. Bên nồi cháo ám lục bục, cả nhà và khách vừa ăn, vừa suýt xoa nhắm rượu, hàn huyên...

Cá chẽm hấp kiểu Hoa – món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Cá chẽm (cá vược) hấp kiểu Hoa dễ chinh phục khẩu vị, luôn nấu thành công, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.

Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.