Dân mạng 'hú hồn' trước món bánh mì thịt sống của 1 quán ở Hà Nội, tranh cãi dữ dội xem có ăn được không?
Nhìn món bánh mì với nhân thịt như thế này, bạn có sẵn sàng ăn luôn không?
Là một trong những món ăn đã quá nổi tiếng của Việt Nam nói chung và của Hà Nội nói riêng, bánh mì được rất nhiều người yêu thích dù với bất kì loại nhân nào: Nhân thịt, trứng, xá xíu, pate, thịt nguội... hay kết hợp các loại nhân khác nhau. Ấy thế nhưng, vẫn có những chiếc bánh mì khiến người ta "hú hồn", thậm chí tranh cãi nảy lửa bởi phần nhân quá "khác thường". Như mới đây, món bánh mì có phần nhân trông như thịt sống đã trở thành chủ đề xôn xao ở rất nhiều group lớn nhỏ.
Chuyện là mới đây, trong một hội nhóm ship đồ ăn đêm ở Hà Nội, một quán ăn đã đăng tải hình ảnh về món bánh mì nhân thịt của mình với nội dung khá... ngược đời: Khuyên mọi người nên "né ra". Nhiều người cho rằng đây là kiểu PR "ngược đời" để gây sự chú ý. Thế nhưng được quan tâm hơn nữa chính là món bánh mì có nhân nhìn như thịt sống này. Mặc dù quán nói rằng đó là thịt hun khói, thế nhưng phần hình ảnh vẫn khiến người xem chùn bước.
Bên dưới bài post, rất nhiều người đã bày tỏ những ý kiến trái chiều về món bánh mì trên. Trong đó, rất nhiều người khẳng định dù đó là thịt hun khói nhưng vẫn phải làm chín mới ăn được bởi đây là hun khói lạnh, thực phẩm chưa chín và chưa đủ an toàn với sức khoẻ.
Đặc biệt, một cư dân mạng còn đưa ra những phần giải thích chi tiết về các món thịt hun khói, nhấn mạnh rằng loại thịt trong món bánh mì trên là chưa chín, không an toàn khi ăn (phải được làm chín thì mới ăn được).
Rất nhiều ý kiến phản bác món bánh mì thịt sống trên
Một cư dân mạng đã giải thích rất kỹ lưỡng về vấn đề này
Cụ thể, theo cư dân mạng Van Nguyen, thịt hun khói có loại hun khói nóng và hun khói lạnh. Thịt hun khói lạnh chỉ là 1 biện pháp bảo quản thịt và chưa thể ăn ngay mà cần chế biến. Còn thịt hun khói nóng đã trải qua nhiệt độ 60 - 70 độ C trong nhiều giờ, loại này mới có thể ăn ngay.
Đáp lại những ý kiến này, quán ăn trên nói rằng "sẽ cân nhắc thêm".
Hiện tại, chúng tôi đã liên hệ với quán ăn trên và đang chờ câu trả lời. Chúng tôi sẽ cập nhật ngay khi có các thông tin mới về sự việc này.
Theo Hạ Linh (Doanh Nghiệp & Tiếp Thị)
Tin liên quan
Tìm ra cách luộc thịt chỉ 15 phút, cô dâu Việt khiến chồng Hàn nức nở khen ngon
Ăn - 29 phút trướcĐây chính là phương pháp luộc thịt được đại đa số gia đình Việt áp dụng.
Thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua 4 'báu vật' của mùa thu: Tháng 10 này hãy luân phiên nấu món ăn vừa ngon lại có nhiều lợi ích
Ăn - 7 giờ trướcNhững nguyên liệu này không chỉ ngon miệng, giá cả phải chăng mà còn vô cùng bổ dưỡng và mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe!
Thức uống thanh lọc gan từ loại củ bán đầy siêu thị Việt, có cách chế biến cực dễ
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Loại củ này giàu betalain, flavonoid và polyphenol - những hợp chất giúp tăng cường hoạt động của enzyme giải độc trong gan.
Cách bảo quản dưa hấu tươi cả tháng
Ăn - 1 ngày trướcDưa hấu là loại trái cây giải khát tuyệt vời nhưng dễ hỏng; hãy khám phá ngay cách bảo quản dưa hấu tươi cả tháng để tránh lãng phí.
Chỉ cần thịt bò và vài nguyên liệu sẵn trong bếp, bạn chế biến được 2 món ngon, đủ bữa ngày mưa bão
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Không cần cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chế biến hai món ngon khiến ai nếm thử cũng phải xuýt xoa. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để đổi vị trong những ngày mưa bão.
Bữa cơm mùa thu nên có gì: 5 món dễ ăn, dễ nấu, tốt cho người trung niên và cao tuổi
Ăn - 1 ngày trướcTrời sang thu, nhiều người thấy uể oải và buồn ngủ cả ngày. Giải pháp rất gần gũi: Tăng thực phẩm giàu kali để cơ thể tỉnh táo và có sức hơn.
Những điều nên kiêng kỵ và thực phẩm bổ dưỡng trong tiết Hàn Lộ 2025 để giữ sức khỏe mùa chuyển lạnh
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây điều nên kiêng kỵ và thực phẩm bổ dưỡng trong tiết Hàn Lộ 2025 để giữ sức khỏe mùa chuyển lạnh theo lời khuyên của chuyên gia.
Bất ngờ với loại quả cấp ẩm giúp da mịn đẹp còn hơn "đắp 10 chiếc mặt nạ", chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Loại quả đang vào mùa này tốt cho người bị khô miệng, khô họng, da khô, bởi chứa lượng lớn vitamin E, khả năng cấp ấm của nó cực tốt.
Hướng dẫn pha trà mạn đúng cách để nước trà xanh ngát
Ăn - 2 ngày trướcUống trà mạn là thú vui và niềm yêu thích của nhiều người Việt Nam, nhưng đâu là cách pha trà ngon để nước xanh, hương thơm ngát và vị chát dịu, ngọt hậu?
Thứ quả chua chát mùa nước nổi miền Tây, một khi đã nếm khó lòng quên
Ăn - 2 ngày trướcTiếng rao “Ai cà na dầm không?” rộn rã giữa chợ quê bỗng khiến bao người con xa xứ nao lòng nhớ về thứ quả dân dã mọc ven bờ rạch, chát ngắt đầu lưỡi nhưng ngọt ngào trong ký ức tuổi thơ.
Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.
