Dân mạng 'hú hồn' trước món bánh mì thịt sống của 1 quán ở Hà Nội, tranh cãi dữ dội xem có ăn được không?
Nhìn món bánh mì với nhân thịt như thế này, bạn có sẵn sàng ăn luôn không?
Là một trong những món ăn đã quá nổi tiếng của Việt Nam nói chung và của Hà Nội nói riêng, bánh mì được rất nhiều người yêu thích dù với bất kì loại nhân nào: Nhân thịt, trứng, xá xíu, pate, thịt nguội... hay kết hợp các loại nhân khác nhau. Ấy thế nhưng, vẫn có những chiếc bánh mì khiến người ta "hú hồn", thậm chí tranh cãi nảy lửa bởi phần nhân quá "khác thường". Như mới đây, món bánh mì có phần nhân trông như thịt sống đã trở thành chủ đề xôn xao ở rất nhiều group lớn nhỏ.
Chuyện là mới đây, trong một hội nhóm ship đồ ăn đêm ở Hà Nội, một quán ăn đã đăng tải hình ảnh về món bánh mì nhân thịt của mình với nội dung khá... ngược đời: Khuyên mọi người nên "né ra". Nhiều người cho rằng đây là kiểu PR "ngược đời" để gây sự chú ý. Thế nhưng được quan tâm hơn nữa chính là món bánh mì có nhân nhìn như thịt sống này. Mặc dù quán nói rằng đó là thịt hun khói, thế nhưng phần hình ảnh vẫn khiến người xem chùn bước.
Bên dưới bài post, rất nhiều người đã bày tỏ những ý kiến trái chiều về món bánh mì trên. Trong đó, rất nhiều người khẳng định dù đó là thịt hun khói nhưng vẫn phải làm chín mới ăn được bởi đây là hun khói lạnh, thực phẩm chưa chín và chưa đủ an toàn với sức khoẻ.
Đặc biệt, một cư dân mạng còn đưa ra những phần giải thích chi tiết về các món thịt hun khói, nhấn mạnh rằng loại thịt trong món bánh mì trên là chưa chín, không an toàn khi ăn (phải được làm chín thì mới ăn được).
Rất nhiều ý kiến phản bác món bánh mì thịt sống trên
Một cư dân mạng đã giải thích rất kỹ lưỡng về vấn đề này
Cụ thể, theo cư dân mạng Van Nguyen, thịt hun khói có loại hun khói nóng và hun khói lạnh. Thịt hun khói lạnh chỉ là 1 biện pháp bảo quản thịt và chưa thể ăn ngay mà cần chế biến. Còn thịt hun khói nóng đã trải qua nhiệt độ 60 - 70 độ C trong nhiều giờ, loại này mới có thể ăn ngay.
Đáp lại những ý kiến này, quán ăn trên nói rằng "sẽ cân nhắc thêm".
Hiện tại, chúng tôi đã liên hệ với quán ăn trên và đang chờ câu trả lời. Chúng tôi sẽ cập nhật ngay khi có các thông tin mới về sự việc này.
Theo Hạ Linh (Doanh Nghiệp & Tiếp Thị)
Tin liên quan
Những hình ảnh món ăn đẹp mãn nhãn tại Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế 2025
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Quốc tế năm nay thu hút gần 20 nghìn lượt khách đến thăm quan, thưởng thức các món ăn đa dạng, đặc trưng của nhiều quốc gia.
Loại rau thả lẩu hải sản khiến bổ dưỡng hơn, thơm ngon khó cưỡng, ngăn ngừa hấp thu chất béo
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Lẩu hải sản được nhiều người yêu thích, không chỉ bởi vị ngọt và giá trị dinh dưỡng của hải sản, mà còn bởi sự đa dạng của các nguyên liệu ăn kèm, trong đó có các loại rau.
Người suy thận nên ăn loại rau gì, củ gì?
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Rau xanh luôn được coi là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nhưng đối với bệnh nhân suy thận, việc tiêu thụ rau xanh phải là một lựa chọn an toàn.
Muốn bổ máu theo cách tự nhiên nên ăn gì? 4 món ngon dưới đây cực dễ làm, ngon miệng mà hỗ trợ bổ máu hiệu quả
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Ngoài táo đỏ, ngải cứu, bạn còn có lựa chọn khác nếu muốn bổ máu một cách tự nhiên thông qua ăn uống.
Rau cải cúc mùa ngon nhất giúp ấm phổi và ngủ ngon trong ngày lạnh, lưu ngay cách chế biến để giữ trọn vị
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Rau cải cúc đang vào mùa ngon nhất. Loại rau được ví như “vua hoàng đế”có đầy ở chợ Việt giúp làm ấm cơ thể, giảm ho, cải thiện giấc ngủ ngày lạnh… càng tốt hơn cho sức khỏe nếu biết cách chế biến trọn vị dưới đây.
Tưởng trà xanh là vua chống oxy hóa, ai ngờ loại lá 30.000đ/kg chợ Việt bán mới là quán quân
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau này đang được nhiều nghiên cứu và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là có khả năng chống oxy hóa vượt trội hơn cả trà xanh.
Chỉ từ 25.000 đồng/bó, đặc sản 'sâm trong nước' của Ninh Bình chế biến đủ món ngon ngày lạnh, ăn là nghiền
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Xuất hiện chỉ khoảng hơn tháng trong năm nhưng củ niễng Ninh Bình lại khiến dân sành ăn săn lùng mỗi mùa thu đông. Loại củ được ví “sâm trong nước” ấy dùng chế biến đủ món ngon ngày lạnh, ăn là nghiền với giá chỉ khoảng 25.000 – 50.000 đồng/bó.
Bí quyết chọn rau ăn lẩu mắm chuẩn vị miền Tây, giúp cân bằng dinh dưỡng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Lẩu mắm - món ăn trứ danh của miền Tây sẽ kém ngon nếu bạn không chọn được các loại rau ăn kèm phù hợp. Các loại rau ăn lẩu mắm giúp chống ngán, bổ sung chất xơ và cân bằng dinh dưỡng.
Để có một nồi lẩu gà lá giang tròn vị và giàu giá trị dinh dưỡng, hãy ăn cùng loại rau sau
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Lẩu gà lá giang là món ăn dân dã được yêu thích nhờ hương vị chua thanh, cay nhẹ đặc trưng và vị ngọt tự nhiên từ thịt gà. Để có một nồi lẩu tròn vị và giàu giá trị dinh dưỡng, việc lựa chọn rau ăn kèm đóng vai trò rất quan trọng.
Rau cải xanh 'kỵ' gì, những người sau không nên ăn cải xanh
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Rau cải xanh thường được bổ sung trong một số các thực đơn ăn uống hằng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng loại rau này.
Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong
Mẹo nấu nướngChỉ cần ghi nhớ những mẹo đơn giản dưới đây trứng luộc xong sẽ thơm ngon, lòng đỏ chín tới, không khô, quan trọng nhất là róc vỏ.
