Dầu thực vật
Loại chất béo này đang gặm nhấm sức khỏe hàng ngày mà bạn không biết!
Sống khỏeGĐXH - Chất béo chuyển hóa là một loại chất béo hiện diện trong nhiều loại thực phẩm, chúng được tạo ra khi thêm hydrogen (H+) vào dầu thực vật dạng lỏng nhằm chuyển dầu sang dạng rắn, khiến các động mạch quanh tim bị tắc nghẽn.
Ngoài dùng để nấu nướng, dầu ăn còn có những công dụng "cực đỉnh" ít người biết
ĂnGiadinhNet - Không chỉ là một trong những gia vị luôn có trong mọi gia đình, dầu ăn còn có nhiều công dụng mà bạn không ngờ đến.
Nồi chảo nấu lâu ngày bị hoen gỉ, hãy đổ chai nước này vào rồi kì cọ và nhìn kết quả sau vài phút
ỞGiadinhNet - Có một cách để loại bỏ các vết gỉ sét dễ dàng mà ít ai ngờ đến. Đó là dùng nước ngọt có ga để làm chất tẩy rửa.
Mẹo dọn nhà nhanh, sạch, gọn mà nhàn tênh dành cho người lười
ỞGiadinhNet - Việc dọn dẹp nhà cửa sẽ trở nên nhanh chóng nếu bạn biết 9 "lối tắt" dưới đây.
Bị bã cao su dính vào tóc đừng vội dùng kéo cắt mà hỏng cả bộ tóc, cách đơn giản sau đây sẽ giúp bạn lấy nó ra dễ dàng
ỞGiadinhNet - Kẹo cao su được nhiều người ưa thích, tuy nhiên, nếu vứt bừa bãi, bã kẹo sẽ gây không ít rắc rối. Đặc biệt, mái tóc tuyệt đẹp bỗng dưng bị bã cao su bị dính vào gây ra tình trạng hết sức khó chịu và bực bội, là nỗi ám ảnh của không ít người.
Hơn 20.000 trẻ tham gia Trại hè năng lượng 2019
Giải tríGiadinhNet - Năm nay, Trại hè năng lượng tiếp tục mở rộng quy mô từ 4 lên 6 tỉnh thành (Hà Nội, TPHCM, Hải Phòng, Đà Nẵng, Cần Thơ, Nha Trang), trở thành đối tác của 15 trung tâm thể dục thể thao trên cả nước.
Cách nhận diện tinh dầu nguyên chất chuẩn
Sống khỏeGiadinhNet - Tinh dầu nguyên chất không chỉ mang lại hương thơm mà còn hỗ trợ điều trị một số loại bệnh thông thường. Tuy nhiên, nếu vô tình chọn phải tinh dầu có tạp chất sẽ gây hại sức khỏe. Làm cách nào để nhận diện được tinh dầu nguyên chất chuẩn?
Cùng Gia Viên Nành mua sắm thông minh, rinh quà liền tay
Sản phẩm - Dịch vụLà sản phẩm chăm sóc sức khỏe hàng đầu tại gian bếp, Dầu nành Dinh dưỡng Đại Gia Đình Gia Viên, tự hào mang đến một trái tim khỏe và cơ thể đủ chất cho gia đình Việt.
Có nên cho trẻ ăn mỡ động vật?
Sống khỏeGiadinhNet - Người lớn được khuyên là nên ăn dầu kèm mỡ. Vậy trẻ em dưới 1 tuổi có nên cho ăn mỡ động vật? Nếu cho bé ăn dầu gấc thì một tuần nên ăn mấy lần?
Thực hư dầu thực vật tốt cho sức khỏe
Sống khỏeĂn dầu thực vật, cơ thể giảm lượng chất béo hòa tan và cholesterol nhưng không có tác dụng hạn chế nguy cơ bệnh tim mạch hoặc tăng tuổi thọ.
Dinh dưỡng cho gia đình – Trăm mối băn khoăn
Sống khỏeGiadinhNet - Khoa học đã chứng minh, mỗi độ tuổi, thể trạng có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Vì vậy, một bữa ăn chất lượng phải phù hợp với nhu cầu sức khỏe của từng thành viên trong gia đình. Chế độ dinh dưỡng không phù hợp, thiếu sự kết hợp khoa học giữa các dưỡng chất dễ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng.
Chuyên gia thực phẩm chỉ cách rán cá tránh ung thư
Sống khỏeChỉ cần một chút dầu rán và nước sạch, các bà nội trợ có thể rán cá vàng ươm mà không lo cá hoặc dầu mỡ bị cháy...
3 thành phần hàng đầu quyết định chất lượng dầu ăn tốt
Sống khỏeGiadinhNet - Theo lời khuyên từ các chuyên gia, khi lựa chọn dầu ăn, người tiêu dùng (NTD) cần tìm hiểu kỹ thành phần nguyên liệu của từng loại dầu. Đặc biệt, việc lựa chọn này còn phải phù hợp các hình thức chế biến khác nhau và tốt cho sức khỏe của người dùng.
Sự thật về dầu ăn đắt gấp 10 và độc hơn 200 lần
Xã hộiGiadinhNet - Dầu hướng dương, dầu ô liu thuộc dòng “sang chảnh” nhất trong “họ” dầu ăn được quảng cáo là có thể ngăn ngừa ung thư, chống lão hóa… khiến nhiều người đã bỏ ra số tiền cao hơn bình thường nhiều lần để được sử dụng. Và bây giờ họ đang sốc trước thông tin nghiên cứu mới đây từ Anh: Nếu dùng dầu ngô, dầu hướng dương để làm món cá, có thể độc gấp 200 lần so với ngưỡng an toàn theo tiêu chuẩn quốc tế.
Dễ mang bệnh vì dùng dầu thực vật sai cách
Sống khỏeGiadinhNet - Dầu ăn vẫn được khuyến cáo sử dụng thay cho mỡ động vật nhằm tốt cho sức khỏe nên nhiều gia đình đã loại bỏ mỡ lợn ra khỏi thực đơn. Tuy nhiên, công bố mới đây của một công trình nghiên cứu kéo dài suốt 20 năm đã khiến nhiều người giật mình: Việc sử dụng hoàn toàn dầu thực vật và dùng chưa đúng cách hàng ngày sẽ có nguy cơ mắc nhiều bệnh nghiêm trọng.
80% người tiêu dùng vẫn chọn dầu ăn theo cảm tính
Sống khỏeKết quả một khảo sát trên VnExpress vào đầu tháng 9 vừa qua với gần 1000 người tham gia đã cho thấy một sự thật bất ngờ: có đến hơn 80% người tiêu dùng lựa chọn dầu ăn theo các tiêu chí rất cảm tính. Những tiêu chí chọn dầu ăn này liệu có đúng không và ảnh hưởng ra sao đến sức khỏe của người dùng?
Nguy hiểm khi lạm dụng sốt mayonnaise
Sống khỏeSử dụng mayonnaise thường xuyên sẽ dung nạp một lượng calo lớn đi vào cơ thể có thể dẫn đến tăng cân, thậm chí béo phì.
