GĐXH - Mỡ lợn từng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhưng cũng là thực phẩm gây tranh luận vì chứa nhiều chất béo bão hòa. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình, người khỏe mạnh không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn mỡ lợn, song cần kiểm soát lượng sử dụng và ưu tiên cân đối với các nguồn chất béo khác.
GĐXH - Ngày 13/4, Tổng cục QLTT cho biết, cùng thời điểm, gần 1.300 lít dầu ăn là dầu thực vật màu đen như dầu luyn vừa được phát hiện tại Gia Lai và khoảng 8.000 lọ tinh dầu chanh xả tại Hưng Yên.
Đúng là chúng ta có thể sử dụng dầu ăn thay thế cho dầu diesel để làm nhiên liệu cho động cơ nhưng khi đó,động cơ của xe phải được tinh chỉnh một cách phù hợp.
GiadinhNet - Dầu ép từ loại hạt này có độ tinh khiết cao, màu vàng trong, mùi thơm dễ chịu và giàu dinh dưỡng.
GiadinhNet - Không chỉ là một trong những gia vị luôn có trong mọi gia đình, dầu ăn còn có nhiều công dụng mà bạn không ngờ đến.
GiadinhNet - Có một cách để loại bỏ các vết gỉ sét dễ dàng mà ít ai ngờ đến. Đó là dùng nước ngọt có ga để làm chất tẩy rửa.
GiadinhNet - Việc dọn dẹp nhà cửa sẽ trở nên nhanh chóng nếu bạn biết 9 "lối tắt" dưới đây.
GiadinhNet - Kẹo cao su được nhiều người ưa thích, tuy nhiên, nếu vứt bừa bãi, bã kẹo sẽ gây không ít rắc rối. Đặc biệt, mái tóc tuyệt đẹp bỗng dưng bị bã cao su bị dính vào gây ra tình trạng hết sức khó chịu và bực bội, là nỗi ám ảnh của không ít người.
GiadinhNet - Năm nay, Trại hè năng lượng tiếp tục mở rộng quy mô từ 4 lên 6 tỉnh thành (Hà Nội, TPHCM, Hải Phòng, Đà Nẵng, Cần Thơ, Nha Trang), trở thành đối tác của 15 trung tâm thể dục thể thao trên cả nước.
GiadinhNet - Tinh dầu nguyên chất không chỉ mang lại hương thơm mà còn hỗ trợ điều trị một số loại bệnh thông thường. Tuy nhiên, nếu vô tình chọn phải tinh dầu có tạp chất sẽ gây hại sức khỏe. Làm cách nào để nhận diện được tinh dầu nguyên chất chuẩn?
Là sản phẩm chăm sóc sức khỏe hàng đầu tại gian bếp, Dầu nành Dinh dưỡng Đại Gia Đình Gia Viên, tự hào mang đến một trái tim khỏe và cơ thể đủ chất cho gia đình Việt.
GiadinhNet - Người lớn được khuyên là nên ăn dầu kèm mỡ. Vậy trẻ em dưới 1 tuổi có nên cho ăn mỡ động vật? Nếu cho bé ăn dầu gấc thì một tuần nên ăn mấy lần?
Ăn dầu thực vật, cơ thể giảm lượng chất béo hòa tan và cholesterol nhưng không có tác dụng hạn chế nguy cơ bệnh tim mạch hoặc tăng tuổi thọ.
GiadinhNet - Khoa học đã chứng minh, mỗi độ tuổi, thể trạng có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Vì vậy, một bữa ăn chất lượng phải phù hợp với nhu cầu sức khỏe của từng thành viên trong gia đình. Chế độ dinh dưỡng không phù hợp, thiếu sự kết hợp khoa học giữa các dưỡng chất dễ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng.
Chỉ cần một chút dầu rán và nước sạch, các bà nội trợ có thể rán cá vàng ươm mà không lo cá hoặc dầu mỡ bị cháy...
GiadinhNet - Theo lời khuyên từ các chuyên gia, khi lựa chọn dầu ăn, người tiêu dùng (NTD) cần tìm hiểu kỹ thành phần nguyên liệu của từng loại dầu. Đặc biệt, việc lựa chọn này còn phải phù hợp các hình thức chế biến khác nhau và tốt cho sức khỏe của người dùng.
GiadinhNet - Dầu hướng dương, dầu ô liu thuộc dòng “sang chảnh” nhất trong “họ” dầu ăn được quảng cáo là có thể ngăn ngừa ung thư, chống lão hóa… khiến nhiều người đã bỏ ra số tiền cao hơn bình thường nhiều lần để được sử dụng. Và bây giờ họ đang sốc trước thông tin nghiên cứu mới đây từ Anh: Nếu dùng dầu ngô, dầu hướng dương để làm món cá, có thể độc gấp 200 lần so với ngưỡng an toàn theo tiêu chuẩn quốc tế.
