Đun sôi
Mẹo chế biến các loại đậu
ĂnĐể chế biến đậu khô (trừ đậu lăng và đậu trắng) thường phải ngâm. Có vài cách ngâm đậu như sau:
Nem chua rim tỏi ớt
ĂnNem chua rim thấm đẫm gia vị thơm ngon, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon miệng.
Sườn non rim mặn ngọt
ĂnMiếng sườn thấm gia vị, ăn cùng cơm thì ngon tuyệt, chẳng có ai chối từ được cả.
Cách làm đỗ xanh muối chua
ĂnCũng giống như dưa chuột, quả đỗ xanh cũng có thể đem ngâm chua để thưởng thức nhé.
Lạ miệng dưa hấu ngâm chua ngọt
ĂnNhững quả dưa hấu cuối hè là nguyên liệu lý tưởng cho món dưa hấu ngâm ngon lạ này.
Công dụng chữa bệnh kỳ diệu của lá lốt
Y tếLá lốt là loại rau quen thuộc và được dùng phổ biến trong các bữa ăn. Lá lốt thường được sử dụng ăn sống như các loại rau thơm hoặc làm rau gia vị khi nấu canh. Ngoài là rau ăn lá, lá lốt còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh. Khi dùng có thể dùng tươi, phơi hay sấy khô.
Ốc bươu kho gừng
ĂnThịt ốc dai giòn hòa quyện với vị cay cay của gừng, đậm đà của gia vị tẩm ướp sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Mẹo làm sốt cà chua "chuẩn không cần chỉnh"
ĂnMón sốt cà chua là nguyên liệu cơ bản cho nhiều món ăn những không phải ai cũng biết làm đúng.
Thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua
ĂnMón ăn dinh dưỡng, dễ chế biến, giúp bạn đổi khẩu vị cho bữa cơm chiều của cả gia đình.
Tự làm tào phớ mát lành sạch sẽ
ĂnBát tào phớ tự làm vừa ngon miệng, mát mẻ lại rất an toàn, vệ sinh cho gia đình bạn.
Trứng cút rim mặn cho cả nhà ngon cơm
ĂnTrứng cút đậm đà gia vị, làm dễ, ăn lại ngon, người lớn hay con nít đều yêu thích.
3 kiểu nấu bún hấp dẫn cho bữa sáng
ĂnChỉ cần 30 phút chuẩn bị nguyên liệu vào buổi tối hôm trước và 15 phút nấu buổi sáng hôm sau là cả gia đình bạn đã có một bữa sáng ngon, đủ chất và đảm bảo an toàn vệ sinh với 3 món bún hấp dẫn.
3 món chè ngon từ khoai lang tím
ĂnNhững món chè từ khoai lang tím đều ngon, thơm mát và vô cùng đẹp mắt.
Xoài dầm thạch sương sáo
ĂnMùa hè thưởng xoài dầm thạch sương sáo ngon mát để xua tan cái nóng mùa hè nhé.
Mẹo chọn măng cụt ngon
ĂnMăng cụt đã vào mùa, nhưng không phải chị em nào cũng biết cách chọn được những trái măng cụt ngon.
Cách đơn giản làm mặt nạ tự nhiên cho da sáng đẹp
ĐẹpTrời càng nắng nóng, hiện tượng thâm nám càng dễ dàng có cơ hội "xâm phạm" đến làn da của phái đẹp.
Bún trộn tôm ngon miệng cho bữa trưa văn phòng
ĂnĐể thưởng thức bún trộn tôm tại văn phòng vào buổi trưa, bạn có thể sơ chế toàn bộ nguyên liệu tại nhà rồi mang theo, khi ăn chỉ việc rưới nước mắm chua ngọt và trộn đều. Với món này bạn thậm chí còn không cần phải làm nóng mà vẫn có một món ngon, đủ chất cho bữa trưa. Để món bún trộn tôm thơm và đậm vị hơn, bạn có thể vắt thêm chút chanh khi ăn nhé!
