Gợi ý 7 mâm cơm gia đình nấu vội nhưng đủ chất

Thứ hai, 13:28 24/08/2026 | Ăn

GĐXH - Vì công việc nên hầu như ngày nào mình cũng về nhà khá muộn. Nhiều hôm vừa tan làm là vội ghé chợ, chọn vài món tươi ngon rồi tất tả về vào bếp. Chính vì vậy, tiêu chí của mình là nấu nhanh nhưng vẫn đủ chất, để cả nhà không phải chờ lâu mà vẫn có một bữa cơm ấm cúng.

Chị Mạc Xuân Nguyệt chia sẻ trong một hội nhóm các chị em yêu bếp. Theo chị: "Vì công việc nên hầu như ngày nào mình cũng về nhà khá muộn. Nhiều hôm vừa tan làm là vội ghé chợ, chọn vài món tươi ngon rồi tất tả về vào bếp. Chính vì vậy, tiêu chí của mình là nấu nhanh nhưng vẫn đủ chất, để cả nhà không phải chờ lâu mà vẫn có một bữa cơm ấm cúng.

Mỗi mâm cơm thường chỉ gồm 2–3 món mặn, thêm một món canh hoặc món rau. Toàn những món quen thuộc, nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến không quá cầu kỳ. Có những tuần bận rộn, vài món sẽ xuất hiện lặp lại, nhưng mình luôn cố gắng thay đổi cách chế biến hoặc đổi món nhiều nhất có thể để cả nhà không thấy ngán". Tâm sự của chị nhận được nhiều sự đồng thuận, cảm thông xen lẫn sự thán phục học hỏi lẫn nhau.

7 mâm cơm gia đình nấu vội nhưng đủ chất

Mâm cơm gia đình 1:

Mâm cơm gia đình nấu nhanh nhưng đủ chất cho bữa ăn ấm cúng - Ảnh 1.

Mâm cơm gia đình 2:

Mâm cơm gia đình nấu nhanh nhưng đủ chất cho bữa ăn ấm cúng - Ảnh 2.

Mâm cơm gia đình 3:

Mâm cơm gia đình nấu nhanh nhưng đủ chất cho bữa ăn ấm cúng - Ảnh 3.

Mâm cơm gia đình 4:

Mâm cơm gia đình nấu nhanh nhưng đủ chất cho bữa ăn ấm cúng - Ảnh 4.

Mâm cơm gia đình 5:

Mâm cơm gia đình nấu nhanh nhưng đủ chất cho bữa ăn ấm cúng - Ảnh 5.

Mâm cơm gia đình 6:

Mâm cơm gia đình nấu nhanh nhưng đủ chất cho bữa ăn ấm cúng - Ảnh 6.

Mâm cơm gia đình 7:

Mâm cơm gia đình nấu nhanh nhưng đủ chất cho bữa ăn ấm cúng - Ảnh 7.
Mâm cơm gia đình nấu nhanh nhưng đủ chất cho bữa ăn ấm cúng - Ảnh 8.5 mâm cơm gia đình nấu vội khiến cộng đồng thích thú

GĐXH - Chỉ là những mâm cơm được nấu vội sau giờ tan ca, không cầu kỳ, chẳng có sơn hào hải vị, nhưng mỗi món ăn đều được chuẩn bị bằng tất cả tình yêu thương dành cho gia đình.

Mâm cơm gia đình nấu nhanh nhưng đủ chất cho bữa ăn ấm cúng - Ảnh 9.7 mâm cơm gia đình khiến đứa trẻ chỉ mê cơm mẹ nấu

GĐXH - "Có một điều rất thú vị ở nhà em là cậu con trai lớn năm nay chuẩn bị vào lớp 8 lại cực kỳ mê... cơm. Đứng trước bao nhiêu sự lựa chọn như bún, phở, miến hay đồ ăn nhanh thì câu trả lời của con vẫn luôn là: "Con thích ăn cơm".

 

Quy tắc 3-2-1 giúp sườn nướng mềm mọng, róc xương, không bị khô

Quy tắc 3-2-1 giúp sườn nướng mềm mọng, róc xương, không bị khô

Ăn -

GĐXH - Sườn nướng thường bị khô, dai hoặc thịt vẫn bám chặt vào xương nếu nướng ở nhiệt độ quá cao. Một trong những kỹ thuật được nhiều người yêu thích là quy tắc 3-2-1: nướng mở, bọc kín rồi nướng mở lần cuối để thịt mềm mọng bên trong và có lớp vỏ đậm vị bên ngoài.

31 tuổi suy thận nặng, ung thư giai đoạn cuối vì món ăn vặt 'vạn người mê', nhiều mẹ vô tư mua cho con ăn

31 tuổi suy thận nặng, ung thư giai đoạn cuối vì món ăn vặt 'vạn người mê', nhiều mẹ vô tư mua cho con ăn

Ăn -

GĐXH - Một trường hợp đang khiến nhiều người chú ý là anh Trương (31 tuổi, Trung Quốc), người đã phải chạy thận hơn 5 năm và vừa được chẩn đoán ung thư đại trực tràng giai đoạn cuối. Điều khiến các bác sĩ đặc biệt lo ngại là thói quen ăn uống kéo dài suốt nhiều năm của anh.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.