Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món lạ miệng nấu nhanh, đảm bảo cả nhà khen tấm tắc!
Bữa tối mà ngon thế này, chẳng ai còn muốn ăn hàng nữa!
- 1. Mực ram
- 2. Canh rau bầu đất nấu tôm khô
- 3. Su su xào tỏi
- 4. Tráng miệng: Nước cam
- 1. Mực ram: 1/2 kg mực tươi, 3 muỗng mắm, 1,5 muỗng đường nâu, 3 muỗng dầu ăn, 3 củ hành tím, 1 củ tỏi cô đơn, 1/3 muỗng cafe tiêu, 1 ít bột ngọt (tuỳ thích), hành ngò (để trang trí)
- 2. Canh rau bầu đất nấu tôm khô: 300g rau bầu đất, 150g tôm, 1 muỗng cafe mắm, muối, bột ngọt
- 3. Su su xào tỏi: 2 trái su su non, 1 củ tỏi, 3 muỗng dầu ăn, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng mắm, 1 ít muối, tiêu, bột ngọt (tuỳ thích), hành ngò
- 4. Tráng miệng: Nước cam: 5 trái cam, đường hoặc mật ong, đá lạnh (tuỳ thích)
Thực đơn cơm tối hôm nay có:
Mực ram
Su su xào tỏi
Canh rau bầu đất nấu tôm
Tráng miệng: Nước cam
Mực ram
Mực tươi sơ chế sạch sẽ để ráo, rồi ướp với gia vị để 15 phút cho thấm.
Làm nóng chảo. Cho dầu ăn và ít hành tím vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho mực đã ướp vào ram chín. Có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Cho mực ra đĩa sâu lòng, trang trí hành lá chẻ sợi và lá ngò.
Canh rau bầu đất nấu tôm khô
Rau bầu đất (còn gọi là rau rừng) rửa sạch sẽ để ráo. Tôm lột vỏ bỏ chỉ sống lưng để không bị cát, rửa sạch ướp 1/2 muỗng cafe mắm và hành tím.
Nấu sôi nước cho tôm vào, đợi chín tới thì cho rau bầu đất vào. Nấu sôi lên lại vớt sạch bọt và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Canh chín múc ra tô. Đây là món canh thanh mát bổ dưỡng, giải độc rất tốt.
Su su xào tỏi
Su su gọt vỏ rửa sạch sẽ, rồi cắt nhỏ.
Làm nóng chảo. Cho dầu ăn và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm. Cho su su vào xào lên, lúc này nêm ít muối. Xào su su đều tay. Khi đã chín thì nêm nếm (mắm, muối, tiêu, dầu hào...) lại cho vừa khẩu vị của gia đình rồi thả hành lá vào. Cho ra đĩa trang trí ít lá ngò lên, có thể rắc ít tiêu cho thơm ngon hơn.
Tráng miệng: Nước cam
Cam vắt lấy nước cho vào ly, có thể dùng đường hoặc mật ong để pha theo khẩu vị rồi cho đá lạnh vào nếu thích.
Chúc bạn ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!
Tin liên quan
Có nên uống sữa hạt thay sữa tươi không? So sánh sữa hạt và sữa tươi
Ăn - 54 phút trướcXu hướng sử dụng sữa hạt ngày càng phổ biến nhờ ưu điểm tự nhiên, lành tính và phù hợp nhiều đối tượng. Tuy nhiên, không ít người phân vân liệu có thể dùng sữa hạt để thay hoàn toàn sữa tươi không. Cùng tìm hiểu ngay nhé!
Mẹ tôi đã nấu 3 món này từ loại củ có đầy ngoài chợ nhưng giúp cả nhà giải độc, kháng khuẩn, chống ho và giảm khô họng cực tốt
Ăn - 4 giờ trước3 công thức món ăn mà mẹ tôi nấu đều đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nguyên liệu ở chợ và áp dụng để cải thiện sức khỏe gia đình nhé!
4 món đặc sản châu Á phải ăn tươi sống, Việt Nam cũng "góp mặt" một món
Ăn - 21 giờ trướcTừ sâu gỗ Philippines đến bạch tuộc "giãy giụa" Hàn Quốc, nhiều món đặc sản châu Á khiến thực khách phải nuốt từng con khi chúng vẫn còn cử động.
Loại rau hỗ trợ an thần, ổn định huyết áp, bán đầy chợ Việt, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau này nhờ tính lành và dễ chế biến, nên phù hợp với mọi lứa tuổi. Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, loại rau này còn được xem là vị thuốc hỗ trợ điều trị nhiều bệnh.
Chân gà sốt Thái hương lê: Món 'nhắm chơi chơi' mà hết veo cả đĩa
Ăn - 1 ngày trướcChân gà ngâm sốt Thái thì quen rồi, nhưng thêm chút hương lê giòn ngọt vào là thành món mới lạ, ăn chơi ngày nào cũng thấy "đáng sống hơn" ngày đó.
Loại rau Việt giàu đặc tính chống ung thư, cực sẵn ở chợ, dễ dàng chế biến món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ít người biết rằng, bên trong vẻ ngoài khiêm tốn, loại rau này chứa một nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại vô số lợi ích sức khỏe tuyệt vời, trong đó có đặc tính chống ung thư.
Thức uống Tăng Thanh Hà yêu thích được tìm kiếm nhiều năm 2025
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thức uống yêu thích của Tăng Thanh Hà gây sốt hè 2025 khi Google Trends ghi nhận lượng tìm kiếm matcha tăng vọt, có lúc gấp 5 lần cappuccino.
Cách chiên trứng bằng lò vi sóng không gây bắn bẩn
Ăn - 1 ngày trướcNếu đang vội hoặc không đủ dụng cụ nấu nướng, bạn có thể tận dụng lò vi sóng làm món trứng chiên nhanh gọn theo hướng dẫn của chuyên gia Tom Ferris.
Người bị thận yếu nên uống những loại nước này
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nước đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe nói chung và hoạt động của thận nói riêng. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho bạn loại nước cho người bệnh thận yếu.
Cách làm bánh mì healthy với nguyên liệu đơn giản chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu
Ăn - 2 ngày trướcVới nguyên liệu cơ bản, không đòi hỏi các dụng cụ chuyên nghiệp, bạn có thể dùng lò chiên không dầu để nướng bánh mì healthy.
Cách chiên trứng bằng lò vi sóng không gây bắn bẩn
ĂnNếu đang vội hoặc không đủ dụng cụ nấu nướng, bạn có thể tận dụng lò vi sóng làm món trứng chiên nhanh gọn theo hướng dẫn của chuyên gia Tom Ferris.
