Hé lộ món bánh đặc biệt khiến mẹ Đặng Văn Lâm bật khóc mang ra sân bay cho con trai
Đây là món bánh dành cho những người con đi xa trở về hay những khách quý đến với gia đình.
Mới đây, cầu thủ Đặng Văn Lâm đã trở về nước Nga thăm gia đình sau 2 năm vắng nhà với các giải đấu liên tiếp. Anh có kỳ nghỉ kéo dài 10 ngày với mục tiêu là "ăn thật nhiều". Ngay khi được bố mẹ đón ở sân bay, Đặng Văn Lâm đã ôm choàng lấy mẹ, trong khi bà Jukova Olga - người mẹ Nga của chàng thủ môn khóc nức nở.
Điều đặc biệt có thể thấy trong đoạn video, trong khi ôm con khóc, mẹ Văn Lâm vẫn giữ trên tay một chiếc bánh. Gia đình đã chuẩn bị sẵn và mang ra sân bay cho Văn Lâm. Đó là chiếc bánh mì lớn có hình tròn, bên trên là một hũ muối, được đặt trên đĩa trải một khăn trắng. Đây là chi tiết vô cùng xúc động vì đó là nghi lễ để chào đón người con đi xa lâu ngày trở về với món ẩm thực truyền thống thân quen của nước Nga .
Không chỉ dành cho những người con đi xa lâu ngày trở về, người Nga có truyền thống mời khách quý ăn bánh mì và muối. Trong văn hóa Nga từ xa xưa, bánh mì và muối tượng trưng cho sự giàu có và khỏe mạnh, vì vậy, chủ nhà thường thể hiện tấm thịnh tình của mình dành cho khách quý bằng cách mặc lên người bộ trang phục đẹp nhất, bày ra những món ngon nhất, trong đó không thể thiếu bánh mì và muối.
Bánh mì là thứ thiêng liêng của người Nga, nó biểu tượng cho sự ổn định trong đời sống. Nếu trong nhà không một mẩu bánh mì nào nghĩa là nhà chẳng còn gì để ăn, bởi không có bữa ăn nào của người Nga thời ấy thiếu đi những chiếc bánh mì. Còn muối với người Nga thời xưa đó là một thứ xa xỉ vì không phải ai cũng đủ tiền mua. Người dân xứ bạch dương từng có thói quen giữ muối chỉ để dùng vào dịp đặc biệt, chẳng hạn như tiếp khách quý hay chào đón những người con trở về.

Bánh mì muối là món truyền thống của người Nga dành cho những người con đi xa trở về và khách quý đến nhà.
Trong dịp đặc biệt ấy, bánh mì lớn hình tròn được đặt trên một chiếc khăn, đi kèm là một lọ muối đặt trên bánh. Người đi xa trở về hay khách quý sẽ cẩn thận xé một mẩu bánh, chấm vào muối rồi ăn. Người Nga thậm chí tin rằng ngay cả kẻ thù, sau khi ăn bánh mì và muối cùng ta, cũng có thể hàn gắn quan hệ. Việc mời ăn bánh mì và muối không chỉ là lời chúc, mong người ăn giàu có, khỏe mạnh, mà còn chúc họ có được tâm hồn minh triết, trong lành, xua đi những gì đen tối, u ám.
Còn nhớ món bánh mì muối trứ danh này của nước Nga đã làm Cristiano Ronaldo và các cầu thủ Bồ Đào Nha bối rối khi được chào đón tới nga tham dự World Cup 2018. Ronaldo đã bật cười, dàn danh thủ và huấn luyện viên cũng cảm thấy khá lạ lẫm khi nhận miếng bánh từ cô gái Nga do chưa hiểu rõ phong tục.
XEM VIDEO: Cristiano Ronaldo và dàn danh thủ bối rối khi nhận bánh mì muối.
Huấn luyện viên Gareth Southgate, đội trưởng Harry Kane của nước Anh niềm nở khi nhận bánh mì muối và một bình trà dát vàng khi tới Nga.
Ngoài món bánh đầy thân thương của quê hương, trong 10 ngày ở nhà, Văn Lâm còn được mẹ và gia đình đãi nhiều món ngon. Chàng cầu thủ xuất sắc của Việt Nam cũng khiến fan thích thú với hình ảnh đảm đang nướng đồ ăn, cùng vào bếp với gia đình để làm nên bữa ăn ấm cúng.
Văn Lâm đặt mục tiêu ăn nhiều trong 10 ngày trở về nhà.
Chàng tuyển thủ được bố mẹ đãi nhiều món ngon.
Bữa cơm gia đình ấm cúng.
Thủ môn đẹp trai còn đảm đang vào bếp khiến fan "đốn tim".
Văn Lâm cũng tranh thủ dẫn bố mẹ và em gái đi thưởng thức những món ngon ở các cửa hàng.
Theo Khám phá
Vừa mát vừa giúp lợi tiểu, loại rau mọc hoang mùa hè này chế biến được nhiều món ngon cho ngày nắng nóng
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH – Không chỉ là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng, rau má còn là loại rau dân dã mọc hoang ở nhiều vùng quê. Loại rau dân dã này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, từ canh, gỏi đến nước uống.
Mẹo khử đắng măng tươi trong 10 phút: Giữ trọn độ giòn, không cần luộc lâu
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, từ canh măng, măng xào đến bún măng. Tuy nhiên, vị đắng đặc trưng khiến không ít người e ngại khi chế biến. Nhiều người chọn cách luộc đi luộc lại nhiều lần, vừa tốn thời gian lại dễ làm măng mềm nhũn, mất đi độ giòn tự nhiên.
Sam biển - đặc sản '16 chân, 4 mắt' ở Quảng Ninh không phải ai cũng dám thử
Ăn - 10 giờ trướcMang vẻ ngoài kỳ lạ với 16 chân, 4 mắt và lớp mai cứng như móng ngựa, sam biển Quảng Ninh khiến nhiều du khách tò mò nhưng không phải ai cũng đủ can đảm thử.
8 mâm cơm gia đình vợ đảm làm cho chồng thích ăn cơm nhà
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Chị Dung Nguyễn (Hà Nội) cho biết, niềm vui lớn nhất của chị mỗi ngày là được vào bếp chuẩn bị những bữa cơm gia đình và nhìn những người thân yêu thưởng thức món ăn do mình nấu.
Bí quyết "hồi sinh" cơm nguội ngày hè: Thơm dẻo như cơm mới, tuyệt đối an toàn
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Cơm là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, cung cấp nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc bảo quản cơm nguội không đúng cách sẽ khiến cơm bị mất chất, ôi thiu, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mẹ đảm bày cách làm trà vải thanh mát, để cả năm vẫn giòn sần sật
Ăn - 17 giờ trướcĐể trà vải giữ được độ giòn, thơm ngon cả năm mà không bị lên men, chị Hồ Thị Liêu, ở Đà Nẵng, cho biết cần phải dùng vải tươi, làm thật kỹ từng công đoạn.
Ít người biết loại cá này giàu omega-3 hơn cá hồi, lại dễ chế biến thành nhiều món ngon đưa cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hàm lượng omega-3 trong loại cá này cao gấp hơn 2 lần so với cá hồi, trong khi giá lại rẻ hơn hẳn, được bán nhiều ở chợ Việt. Đây cũng là nguyên liệu chế biến được nhiều món ngon đưa cơm.
Sai lầm khi nêm nước mắm nhiều người Việt mắc phải mà không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nước mắm từ lâu đã trở thành linh hồn của nhiều món ăn Việt. Từ bát canh rau giản dị, nồi cá kho đậm đà cho đến tô phở nóng hổi, chỉ cần thêm chút nước mắm đúng lúc là hương vị có thể khác hẳn. Tuy nhiên, không ít người lại có một thói quen nấu ăn tưởng vô hại nhưng thực tế đang làm món ăn mất đi phần thơm ngon quan trọng nhất: đổ nước mắm khi nồi đang sôi sùng sục.
Ba dấu hiệu cảnh báo thịt đông lạnh đã hỏng: Nhiều gia đình vẫn vô tư ăn mà không biết đang 'rước bệnh' vào người
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tủ đông từ lâu trở thành nơi tích trữ thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình. Không ít người có thói quen mua thật nhiều thịt cá rồi cấp đông để dùng dần cả tháng, thậm chí nhiều tháng trời. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo ngăn đá không phải là “két sắt vô trùng” có thể bảo quản thực phẩm mãi mãi.
Nắng nóng đỉnh điểm, mẹ tôi cứ luân phiên nấu 4 món rau tươi mát này, ai ăn cũng khen ngon hoàn hảo lại "xua" nóng bức
Ăn - 1 ngày trướcTrong vô vàn các món rau, có 4 món rau này mẹ thường luân phiên nấu trong mùa hè. Mẹ bảo ăn chúng thường xuyên sẽ giúp cơ thể dễ chịu, cảm thấy thoải mái và dễ dàng vượt qua mùa hè nóng bức.
13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ 150.000 đồng của mẹ đảm ở Hà Nội vô cùng bổ dưỡng, 'nhìn là muốn ăn'
ĂnGĐXH - Khám phá 13 mâm cơm gia đình mùa hè chỉ với 150.000 đồng từ chị Vũ Thu Hương (Hà Nội). Những món ăn thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và không phải 'đau đầu' để đổi vị mỗi ngày cho cả nhà.