Hà Nội
23°C / 22-25°C

Học làm bánh: Bánh bông lan dừa sô cô la

Thứ bảy, 07:08 14/03/2009

Chỉ mất 35 phút để chuẩn bị và chế biến là bạn đã có thể khiến cả gia đình bất ngờ vì món bánh bông lan với hương vị sô cô la thơm đặc biệt này.

Nguyên liệu (dành cho 4 người ăn):

- 2 quả trứng gà
- 70g bột mì
- 70g đường cát
- 100g dừa nạo
- 50g sô-cô-la đắng
- 2 quả trứng gà
- Dầu ăn, vani.
 
 
Cách làm:

1. Dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt. Khuôn thoa dầu, lót giấy. Cho trứng vào tô, đánh nổi, cho đường vào từ từ. Tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp nổi đặc. Rây bột mì vào, xới nhẹ tay

2. Vớt váng béo của nước cốt dừa cho vào bột bánh, xới nhẹ. Cho vani vào trộn đều. Múc bột bánh ra khuôn. Để lò nóng trước khoảng 15 phút, cho bánh vào nướng lửa khoảng 20 phút là bánh chín. Khi bánh vàng mặt, dùng tăm thử bánh chín thì lấy ra.

3. Trang trí bánh với sô-cô-la hơ chảy.
 
Theo Món ngon Việt Nam
hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tin sáng 27/10: Mùa Đông năm nay khả năng có đợt rét đậm, rét hại kèm sương muối, băng giá; Hà Nội dự kiến mức hỗ trợ học phí cho học sinh trường tư thục

Tin sáng 27/10: Mùa Đông năm nay khả năng có đợt rét đậm, rét hại kèm sương muối, băng giá; Hà Nội dự kiến mức hỗ trợ học phí cho học sinh trường tư thục

Thời sự - 5 phút trước

GĐXH - Miền Bắc mùa Đông năm nay có nhiệt độ xấp xỉ trung bình nhiều năm, với khả năng xuất hiện rét đậm, rét hại kèm sương muối, băng giá tại vùng núi; Theo Dự thảo Nghị quyết mới của HĐND Thành phố Hà Nội về mức học phí và cấp bù miễn học phí từ năm học 2025–2026, học sinh dân lập, tư thục tại Hà Nội sẽ được hỗ trợ tối đa gần 2 triệu đồng/mỗi năm học/mỗi em.

Bắt nữ quái cướp điện thoại của cụ ông tàn tật bán vé số

Bắt nữ quái cướp điện thoại của cụ ông tàn tật bán vé số

Pháp luật - 9 giờ trước

Chỉ sau gần 24 giờ sau khi xảy ra vụ việc, lực lượng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Tây Ninh đã truy xét, bắt giữ Nguyễn Thị Bích (44 tuổi, ngụ phường Bình Minh, tỉnh Tây Ninh) - nghi phạm cướp giật điện thoại của một cụ ông bán vé số ngồi xe lăn.

Nam diễn viên từng được Việt Hương yêu thầm, tình duyên lận đận, 2 lần cưới hụt, 50 tuổi chuẩn bị làm bố

Nam diễn viên từng được Việt Hương yêu thầm, tình duyên lận đận, 2 lần cưới hụt, 50 tuổi chuẩn bị làm bố

Giải trí - 9 giờ trước

Ở tuổi 50 sau rất nhiều lận đận về tình duyên, 2 lần cưới hụt, cuối cùng nam diễn viên cũng nhận cái kết ngọt ngào khi chuẩn bị lên chức bố và có hôn nhân viên mãn bên vợ kém 8 tuổi.

Một bức ảnh đồng nghiệp gửi sếp khiến tôi mang tiếng tham tiền, không ngờ tin đồn ấy lại khiến mẹ chồng hiểu lầm, cả gia đình lao đao

Một bức ảnh đồng nghiệp gửi sếp khiến tôi mang tiếng tham tiền, không ngờ tin đồn ấy lại khiến mẹ chồng hiểu lầm, cả gia đình lao đao

Tâm sự - 9 giờ trước

Buổi tối, mẹ chồng gọi tôi xuống bếp, giọng nghiêm lại: "Con làm kế toán mà lại dính chuyện tiền nong gì đấy à?".

4 kiểu người “cao tay” có cả thiên hạ

4 kiểu người “cao tay” có cả thiên hạ

Gia đình - 9 giờ trước

Xin chúc mừng nếu bạn sở hữu cả 4 biểu hiện này!

Loài cây biết tạo ra "sự hấp dẫn chết chóc"

Loài cây biết tạo ra "sự hấp dẫn chết chóc"

Tiêu điểm - 10 giờ trước

Phát hiện mới có thấy loài thực vật này có thể "lên kế hoạch phức tạp" để thu hút các loài thụ phấn.

Phó Thủ tướng: Thành tích nổi bật trong phong trào thi đua ngành Y tế đóng góp quan trọng cho sự phát triển đất nước

Phó Thủ tướng: Thành tích nổi bật trong phong trào thi đua ngành Y tế đóng góp quan trọng cho sự phát triển đất nước

Thời sự - 10 giờ trước

Bước vào kỷ nguyên phát triển mới, chúng ta mong muốn, tin tưởng toàn ngành y tế cũng như từng cán bộ, công chức, viên chức, y bác sĩ, nhân viên y tế sẽ đoàn kết hơn, quyết tâm hơn, nỗ lực hơn, hoàn thành tốt hơn nữa nhiệm vụ bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân, góp phần đưa đất nước phát triển...

Hà Nội dự kiến mức hỗ trợ học phí cho học sinh trường tư thục

Hà Nội dự kiến mức hỗ trợ học phí cho học sinh trường tư thục

Giáo dục - 11 giờ trước

Theo Dự thảo Nghị quyết mới của HĐND Thành phố Hà Nội về mức học phí và cấp bù miễn học phí từ năm học 2025–2026, học sinh dân lập, tư thục tại Hà Nội sẽ được hỗ trợ tối đa gần 2 triệu đồng/mỗi năm học/mỗi em.

Người phụ nữ 38 tuổi mắc ung thư vú vì ăn 1 loại trái cây

Người phụ nữ 38 tuổi mắc ung thư vú vì ăn 1 loại trái cây

Bệnh thường gặp - 11 giờ trước

Không ăn đồ ngọt, không thức khuya, không rượu bia, thế nhưng mới đây, cô bàng hoàng khi bác sĩ chẩn đoán mắc ung thư vú giai đoạn 2 dù không có tiền sử gia đình, không thuộc nhóm nguy cơ cao.

Xu hướng Bow-to-tie: Cà vạt tái xuất đầy phong cách trong thời trang nữ

Xu hướng Bow-to-tie: Cà vạt tái xuất đầy phong cách trong thời trang nữ

Đẹp - 11 giờ trước

GĐXH - Khi những chiếc nơ điệu đà dần nhường chỗ cho phong cách cá tính, một biểu tượng thanh lịch là chiếc cà vạt, vốn gắn liền với phái mạnh đang có màn “comeback” ngoạn mục trong thế giới thời trang nữ. “Bow-to-tie” chính là lời khẳng định của phái đẹp hiện đại: dám khác biệt, tự tin và đầy phong thái.

Top