Hưng Yên: Khởi tố chủ cơ sở sản xuất thực phẩm sử dụng hàn the, thu giữ hơn 1,2 tấn thực phẩm vi phạm
GĐXH - Công an tỉnh Hưng Yên đã ra quyết định khởi tố vụ án và khởi tố các bị can liên quan để điều tra về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo khoản 2 Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Ngày 27/2, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) thông tin, trên cơ sở hồ sơ vụ việc do Đội QLTT số 9 (cơ động), Chi cục QLTT tỉnh Hưng Yên chuyển giao, Công an tỉnh Hưng Yên đã ra quyết định khởi tố vụ án và khởi tố các bị can liên quan, về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" theo khoản 2 Điều 317 Bộ luật Hình sự.
Theo hồ sơ vụ án, người bị khởi tố là Nguyễn Thị Huyền (SN 1970) và Nguyễn Văn Trường (SN 1995), cùng trú tại thôn Đông Kim, xã Hoàn Long, tỉnh Hưng Yên.
Kết quả điều tra ban đầu xác định, trong khoảng thời gian từ ngày 27/1/2026 đến 30/1/2026, Nguyễn Văn Trường cùng bà Nguyễn Thị Huyền – chủ cơ sở sản xuất thực phẩm Đoàn Huyền, đã sử dụng hàn the (Natri tetraborat).

Kết quả test nhanh 12 mẫu thành phẩm và nguyên liệu cho thấy 6 mẫu nghi ngờ dương tính với hàn the.
Đây là chất không thuộc danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng theo Thông tư số 24/2019/TT-BYT của Bộ Y tế. Số hóa chất này được đưa vào quá trình sản xuất nhiều loại giò, chả để bán ra thị trường.
Cơ quan chức năng xác định số thực phẩm liên quan gồm: 750 chiếc giò lợn (1kg/chiếc), 720 túi xúc xích (500g/túi), 130 túi chả sụn (500g/túi), 30 chiếc giò gà (1kg/chiếc), 1.420 chiếc giò lá (giò bò) và 150kg giò sống (thịt lợn xay). Tổng giá trị lô hàng ước tính khoảng 178,63 triệu đồng. Toàn bộ sản phẩm được sản xuất nhằm mục đích tiêu thụ trên thị trường.
Trước đó, ngày 30/01/2026, qua trao đổi thông tin trinh sát giữa lực lượng chức năng và quá trình nắm địa bàn, Đội Quản lý thị trường số 9 đã phối hợp với Đội 5, Phòng Cảnh sát kinh tế thuộc Công an tỉnh Hưng Yên, Công an xã Hoàn Long và Chi cục Chất lượng, chế biến và Phát triển thị trường (Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên) tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh giò chả của bà Huyền tại chợ Đông Tảo, thôn Đông Kim.
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn công tác phát hiện cơ sở đang kinh doanh giò chả, xúc xích các loại với tổng khối lượng thành phẩm lên tới 1.285kg, cùng nhiều nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, máy móc và công cụ phục vụ sản xuất.

Toàn bộ số hàng hóa thành phẩm, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, máy móc và công cụ liên quan đã bị lập biên bản tạm giữ.
Kết quả test nhanh 12 mẫu thành phẩm và nguyên liệu cho thấy 6 mẫu nghi ngờ dương tính với hàn the, gồm giò lợn, xúc xích, chả sụn, giò gà, giò bò và giò sống. Để bảo đảm căn cứ pháp lý xử lý, đoàn kiểm tra đã lấy 8 mẫu gửi kiểm nghiệm chuyên sâu.
Làm việc với cơ quan chức năng, bà Huyền thừa nhận toàn bộ số hàng hóa thành phẩm do cơ sở tự mua nguyên liệu, phụ gia về sản xuất, chế biến và đóng gói để bán ra thị trường.
Tuy nhiên, tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia cũng như các giấy tờ pháp lý liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh.
Toàn bộ số hàng hóa thành phẩm, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, máy móc và công cụ liên quan đã bị lập biên bản tạm giữ, niêm phong và bảo quản để phục vụ công tác điều tra.
Đến ngày 02/02/2026, Đội Quản lý thị trường số 9 đã chuyển giao toàn bộ hồ sơ, tang vật cho Cơ quan Cảnh sát điều tra để xử lý theo thẩm quyền.

Lực lượng chức năng thực hiện công tác nghiệp vụ tại cơ sở vi phạm
Đến ngày 12/02/2026, quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can chính thức được ban hành. Toàn bộ số hàng hóa thành phẩm, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, máy móc và công cụ liên quan đã bị lập biên bản tạm giữ.
Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, thiếu kiểm soát.
Lực lượng Quản lý thị trường khuyến cáo người tiêu dùng nên lựa chọn sản phẩm giò, chả tại các cơ sở uy tín, có đăng ký kinh doanh, công bố sản phẩm và nhãn mác rõ ràng; tuyệt đối không sử dụng thực phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc. Khi phát hiện dấu hiệu vi phạm, người dân cần kịp thời thông tin cho cơ quan chức năng để xử lý theo quy định.
Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, việc tuân thủ nghiêm quy định về an toàn thực phẩm, sử dụng phụ gia đúng danh mục, bảo đảm điều kiện vệ sinh và truy xuất nguồn gốc không chỉ là nghĩa vụ pháp lý mà còn là trách nhiệm đối với sức khỏe cộng đồng và uy tín lâu dài của chính doanh nghiệp.
Video: Lực lượng chức năng thực hiện công tác nghiệp vụ tại cơ sở vi phạm.
Bắt đôi nam nữ dùng dao khống chế, cướp xe của tài xế công nghệ ở Tây Ninh
Pháp luật - 2 giờ trướcNam thanh niên cùng bạn gái ở Tây Ninh giả làm khách đi xe, sau đó dùng dao khống chế tài xế xe ôm công nghệ để cướp tài sản rồi bỏ trốn về TP.HCM.
Phát hiện gần 20.000 sản phẩm hàng vi phạm sở hữu trí tuệ và mỹ phẩm hết hạn sử dụng
Pháp luật - 4 giờ trướcLực lượng hải quan liên tiếp phát hiện gần 20.000 sản phẩm gồm hàng vi phạm sở hữu trí tuệ và mỹ phẩm hết hạn sử dụng nhập khẩu tại cảng Cát Lái - Thành phố Hồ Chí Minh.
Người phụ nữ túm tóc hàng xóm đánh tới tấp vì cho rằng nạn nhân xúc phạm con trai mình
Pháp luật - 5 giờ trướcCơ quan truy tố xác định, xuất phát từ mâu thuẫn đăng bài trên mạng xã hội, bị can Nguyễn Thị Vân Anh đã chửi bới, hành hung nữ hàng xóm cùng tầng. Hành vi của bị can gây mất trật tự khu dân cư, ảnh hưởng xấu đến an ninh trật tự công cộng.
Khởi tố nguyên cán bộ địa chính xã ở Thái Nguyên vì sai phạm liên quan 33ha đất rừng
Pháp luật - 5 giờ trướcGĐXH - Lợi dụng chức vụ, quyền hạn trong quá trình công tác, một nguyên công chức địa chính xã ở Thái Nguyên bị cáo buộc làm sai lệch hồ sơ thu hồi Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất đối với 33ha đất rừng sản xuất.
Khởi tố 2 đối tượng sản xuất, bán lượng lớn nước hoa giả mang các nhãn hiệu nổi tiếng COCO CHANEL, DIOR, LELABO
Pháp luật - 7 giờ trướcGĐXH - Khám xét 3 địa điểm tại ấp Phụng Quới A (xã Thạnh An, TP Cần Thơ) lực lượng Công an phát hiện vợ chồng Lê Văn Hải và Vũ Thanh Thủy sản xuất, buôn bán số lượng lớn nước hoa giả mang các nhãn hiệu nổi tiếng.
Nhóm thanh thiếu niên mang hung khí, quay clip ‘sống ảo’ thách thức pháp luật
Pháp luật - 7 giờ trướcGĐXH - Công an tỉnh Thanh Hóa vừa kịp thời ngăn chặn các nhóm thanh, thiếu niên mang theo hung khí, lạng lách và quay clip "câu view" thách thức pháp luật.
Trộm xe máy ngay trước cổng trụ sở công an
Pháp luật - 7 giờ trướcGĐXH - Thấy người dân đi xe máy đến giải quyết thủ tục hành chính trước trụ sở công an, Trần Hậu Phúc đã liều lĩnh lấy trộm.
Hà Nội: Bắt giữ đối tượng vừa được đặc xá đã liên tục đột nhập nhà dân trộm cắp tài sản
Pháp luật - 12 giờ trướcGĐXH - Công an xã Đa Phúc (TP Hà Nội) vừa bắt giữ Lưu Đình Quyết, đối tượng có 2 tiền án, mới được đặc xá vào tháng 9/2025 nhưng tiếp tục thực hiện hàng loạt vụ đột nhập, cạy két sắt nhà dân trên địa bàn và các vùng lân cận để trộm cắp tài sản trị giá hàng trăm triệu đồng.
Chiêu trò khiến nhiều phụ nữ trung niên bị lừa hơn 3.000 tỷ đồng
Pháp luật - 16 giờ trướcGĐXH - Thực hiện "quy trình đánh khách 7 ngày" để thao túng tâm lý, đường dây lừa đảo xuyên quốc gia khiến nhiều phụ nữ tuổi trung niên sập bẫy đầu tư ảo, chiếm đoạt hơn 3.000 tỷ đồng.
Video: Cận cảnh quy trình “phù phép” hơn 65 tấn thịt heo giả thịt bò ở TP.HCM
Pháp luật - 16 giờ trướcGĐXH - Tiêu thụ khoảng hơn 65 tấn thịt heo giả thịt bò thu lợi hơn 9 tỷ đồng, Nguyễn Văn Thái và Nguyễn Văn Thắng bị Công an TP.HCM khởi tố, bắt giam về tội “Vi phạm qui định về an toàn thực phẩm”.
Video: Cận cảnh quy trình “phù phép” hơn 65 tấn thịt heo giả thịt bò ở TP.HCM
Pháp luậtGĐXH - Tiêu thụ khoảng hơn 65 tấn thịt heo giả thịt bò thu lợi hơn 9 tỷ đồng, Nguyễn Văn Thái và Nguyễn Văn Thắng bị Công an TP.HCM khởi tố, bắt giam về tội “Vi phạm qui định về an toàn thực phẩm”.

