Tags:
Không được ngồi hàn huyên tại chỗ, các quán cà phê Hà Nội ế ẩm
Cà phê vốn là loại hình kinh doanh giúp mọi người gặp gỡ hàn huyên hoặc bàn chuyện công việc, do vậy kể từ khi Hà Nội cho phép mở bán mang đi, hầu hết quán đều không hút khách.
Từ 6h ngày 21/9, Hà Nội bắt đầu dần nới lỏng giãn cách xã hội, trong đó các quán cafe được kinh doanh trở lại nhưng chỉ bán cho khách mang đi. Do vậy tại các hàng cà phê bên đường, chỉ có hình ảnh nhân viên hoặc bảo vệ ngồi trông coi, bàn ghế được thu dọn về một chỗ.
Khi quán đóng cửa, bậc thềm bên ngoài ở một số quán trở thành chỗ ngồi của những người mua cà phê từ nơi khác đến.
Còn lại ở các hàng cafe khác, cảnh vắng vẻ xuất hiện hầu như cả ngày. Từ Highland Coffee, Starbucks, Cộng Cà phê hay Coffee Beans... đều có doanh số không khả thi so với bán phục vụ tại chỗ.
Phần lớn đơn được đặt qua các nền tảng đặt đồ ăn online. Theo chia sẻ của nhân viên bán hàng, doanh số tốt nhất là từ 9h - 11h, sau giờ ăn sáng.
Tại một hàng cà phê Phúc Long ở quận Cầu Giấy, shipper xếp hàng chờ tới lượt thanh toán, số khác đợi ở ngoài cửa, khách lẻ đến mua mang đi không nhiều.
Để đảm bảo an toàn phòng dịch, các shipper đến lấy đồ, phải xếp hàng đợi bên ngoài, khi đến lượt mới được vào trong.
Tiệm này sử dụng ròng rọc khi nhận đơn, giao hàng và trả tiền thừa để đảm bảo an toàn, đồng thời nhân viên phục vụ giữ được khoảng cách với người mua. Được biết, giá thành không thay đổi so với trước khi đại dịch bùng phát hồi đầu tháng 5.
Tại quán Highlands, theo chia sẻ của nhân viên, số lượng đơn hàng tương đối ổn nhưng không thể bằng những ngày được tiếp khách tại chỗ.
Anh Tuấn, một shipper vừa được trở lại với công việc sau thời gian dài nghỉ ở nhà tránh dịch. Trong một buổi sáng anh nhận được tổng cộng 14 đơn hàng, trong đó có 5 đơn mua cà phê tại nhiều tiệm khác nhau.
Cộng cà phê là một trong những quán ở Hà Nội có lượng khách rất vắng. Tại một hàng ở phố Trung Hòa (quận Cầu Giấy), nhân viên cho biết chỉ có khoảng gần 30 đơn trong một ngày và chủ yếu bán cho khách quen đến mua mang về. Trong khi với ngày bình thường, chỉ 1 giờ đồng hồ, họ có thể bán được bằng con số này.
Do ảnh hưởng của đại dịch, anh Nguyễn Phú (ở quận Nam Từ Liêm) bị thất nghiệp. từ một kỹ sư cơ điện, anh phải chuyển sang hành nghề giao hàng. "Từ trưa đến giờ tôi mới chỉ có 5 đơn cà phê, chủ yếu là người làm ở văn phòng đặt mua qua ứng dụng", anh nói.
Anh Tuấn Anh ở Cổ Nhuế (quận Bắc Từ Liêm) cùng vợ con đi mua cà phê mang về. "Đợt dịch vừa rồi không ra ngoài được, tôi lại ở trong khu khoanh vùng nên không được uống cà phê hàng tháng trời. Nay có việc tiện đường đi qua tôi mới có thể vào mua về thưởng thức. Tôi chỉ ra đường khi thực sự cần thiết thôi”, anh chia sẻ.
Ngoài các chuỗi cà phê thương hiệu, các cửa hàng nhỏ cũng mở cửa trở lại. Tuy nhiên, theo chia sẻ của một chủ quán, đặc thù của kinh doanh cafe là tiếp khách tại chỗ, mọi người thường có thú vui hẹn hò, ngồi hàn huyên hoặc bàn chuyện công việc. Nay các tiệm chỉ bán mang về khách không đến.
Một tiệm cà phê, sinh tố đưa ra phương án miễn phí ship nhằm thu hút khách, nâng cao doanh số nhưng không nhiều tín đồ cafe mặn mà.
Tại quán cà phê Giảng trên phố Nguyễn Hữu Huân (quận Hoàn Kiếm), ông Nguyễn Chí Hòa (chủ quán) chia sẻ: "Mở bán mang về từ 7h -19h nhưng rất vắng khách tới mua. Cả ngày hôm nay tôi chỉ đón khoảng 10 lượt người, chủ yếu là khách quen".
"Doanh thu sụt giảm mạnh so với trước dịch. Đây là khó khăn chung của cả nước, của mọi cửa hàng kinh doanh, không riêng gì mình. Mong sao tình hình dịch nhanh chóng ổn định để chúng tôi có thể trở lại buôn bán bình thường”, ông Hòa nói.
Theo zingnews.vn
Copy link
Link bài gốc
Lấy link!
https://zingnews.vn/khong-duoc-ngoi-han-huyen-tai-cho-cac-quan-ca-phe-ha-noi-e-am-post1267882.html
Bình luận
Ý kiến của bạn
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 22/10/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 26 phút trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Tư ngày 22/10/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 12 tháng cao hơn 8,6%: Gửi 400 triệu đồng nhận nhiều nhất bao nhiêu tiền?
Giá cả thị trường - 41 phút trướcGĐXH - Lãi suất tiết kiệm kỳ hạn 12 tháng trong hệ thống ngân hàng dao động quanh ngưỡng 4,9 - 9%.
Khi giới trẻ biến quán cafe thành lớp học sáng tạo
Xu hướng - 46 phút trướcGĐXH - Nhiều quán cà phê học tập liên tục xuất hiện tại các đô thị lớn, trở thành điểm đến quen thuộc của sinh viên và người làm việc tự do. Với không gian yên tĩnh, đầy đủ tiện nghi, những quán cà phê này đang dần hóa thành “phòng học mở” cho giới trẻ thành thị.
Giá nhà mặt phố tại quận Cầu Giấy cũ tăng nhiệt, Yên Hòa hay Nghĩa Đô, phường nào đang lập ‘đỉnh’?
Giá cả thị trường - 57 phút trướcGĐXH - Sau khi sáp nhập địa giới từ ngày 1/7/2025 theo Nghị quyết 19/NQ-HĐND TP Hà Nội, giá nhà mặt phố tại 3 phường mới: Cầu Giấy, Yên Hòa và Nghĩa Đô tiếp tục khiến người mua bất ngờ.
Vì sao thế hệ gen Z bị cuốn bởi dịch vụ đồ ăn sẵn, lười vào bếp?
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Với Gen Z, mỗi bữa ăn giờ đây không nhất thiết phải qua bếp núc. Họ chọn đồ ăn sẵn – nhanh, tiện và hợp nhịp sống số. Từ quán tiện lợi, siêu thị đến app giao hàng, thói quen “ăn nhanh – sống gọn” đang tạo nên diện mạo mới cho ẩm thực đô thị.
Vụ phát hiện thịt ôi, trứng bốc mùi ở bếp ăn trường tiểu học Hà Nội: Đã có đơn vị tổ chức bếp ăn bán trú mới
Bảo vệ người tiêu dùng - 2 giờ trướcGĐXH - Hiện Trường Tiểu học Cự Khê (xã Bình Minh, TP. Hà Nội) đã có đơn vị tổ chức bếp ăn bán trú mới, sau sự việc phát hiện thịt ôi, trứng bốc mùi tại bếp ăn bán trú thu hút sự quan tâm dư luận những ngày qua.
Xe ga 125cc giá 27 triệu đồng đẹp cổ điển, trang bị ngang SH Mode, rẻ hơn Vision, chi phí như xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Xe ga 125cc thiết kế thời trang, sang trọng lấn át Honda SH Mode và Vision, mang tới cho khách hàng cơ hội sở hữu một chiếc xe ga xịn xò với chi phí cực thấp.
Lịch cúp điện Vĩnh Long từ ngày 22-26/10/2025: Những khu vực nằm trong diện bị cúp điện trong tuần
Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Vĩnh Long sẽ mất điện cả ngày.
Lịch cúp điện Cà Mau (Bạc Liêu cũ) từ ngày 22-26/10/2025: Cúp điện nhiều khu dân cư từ 6h sáng để sửa chữa, bảo dưỡng lưới điện
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bạc Liêu cũ sẽ mất điện cả ngày.
Giá bạc hôm nay ngày 22/10: Thị trường quốc tế hồi phục trong đêm, kéo theo bạc trong nước điều chỉnh theo
Giá cả thị trường - 5 giờ trướcGĐXH - Đêm ngày 21/10 (theo giờ Việt Nam), giá bạc quốc tế ghi nhận sự hồi phục rõ rệt sau phiên "đỏ" kéo dài, kéo theo giá bạc hôm nay ở trong nước hồi tăng tại các phiên điều chỉnh sáng nay (22/10).
Diễn biến mới nhất về vụ phụ huynh Hà Nội phát hiện thịt ôi, trứng bốc mùi tại bếp ăn trường tiểu học Cự Khê
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Hôm nay (21/10), dù Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Xuất nhập khẩu Nhật Anh – đơn vị tổ chức bếp ăn tại Trường Tiểu học Cự Khê (xã Bình Minh, TP Hà Nội) đã bị xử phạt nhưng nhiều phụ huynh vẫn bày tỏ bức xúc, cho rằng Ban Giám hiệu nhà trường chưa thể hiện tinh thần trách nhiệm sau sự cố phát hiện trứng cút luộc bốc mùi, chảy nước tại bếp ăn bán trú.
