Tags:
Không phải cứ ra ăn hàng là xịn, mâm cơm nhà thời 4.0 mới là lựa chọn được săn đón nhất hè này
GĐXH - Gợi ý mâm cơm ngon thời đại 4.0: Tối giản công sức nấu nướng, vẫn đủ đầy yêu thương, dinh dưỡng và kết nối, đúng chất gia đình hiện đại.
Mâm cơm ngon thời đại 4.0 – nơi công nghệ gặp gỡ truyền thống
Trong thời đại số, nơi mọi thứ đều vận hành theo nhịp nhanh và gấp gáp, mâm cơm gia đình lại càng trở nên đáng quý hơn bao giờ hết. Một "mâm cơm ngon" không đơn thuần chỉ là những món ăn đầy đủ hương sắc, mà còn là nơi nuôi dưỡng cảm xúc, kết nối các thế hệ và níu giữ nếp sống truyền thống.
Khi công nghệ có thể mang cả thế giới đến bên ta qua một chiếc điện thoại, thì mâm cơm lại là nơi đưa ta về với những điều thân thuộc nhất, đó là nhà.
Công nghệ không còn là kẻ đối lập với truyền thống. Ngược lại, trong gian bếp hiện đại, công nghệ trở thành "phụ bếp" đắc lực giúp các bà nội trợ dù bận rộn đến đâu nhưng vẫn có thể tạo ra những bữa cơm ngon, đủ đầy và nhanh chóng.
Với các thiết bị như nồi chiên không dầu, nồi áp suất điện tử, máy hút chân không, hay app gợi ý thực đơn theo mùa… mâm cơm giờ đây được chuẩn bị thông minh hơn bao giờ hết. Chỉ vài cú click, một mâm cơm ngon đã sẵn sàng với đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp khẩu vị từng người.
Từ căn bếp thông minh đến mâm cơm ấm áp, công nghệ có thể thay đổi cách nấu, nhưng không thể thay thế tình cảm gia đình.
"Ngon" thời 4.0 không chỉ là ở vị giác
Trong thời đại mà mọi thứ đều đa chiều, khái niệm "ngon" cũng đã được mở rộng. Một mâm cơm ngon không chỉ cần món ăn ngon miệng mà còn phải:
- Đảm bảo an toàn thực phẩm, từ nguồn gốc thực phẩm phải rõ ràng, chế biến sạch sẽ.
- Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng từng đối tượng từ người lớn, trẻ nhỏ, người ăn kiêng đều có khẩu phần phù hợp.
- Đẹp về thẩm mỹ, màu sắc hài hòa, cách bày trí hút mắt.
- Tối ưu thời gian nấu nướng, không khiến người nội trợ kiệt sức.
- Và quan trọng nhất: Tạo cảm xúc tích cực khi cả nhà ngồi bên nhau, chia sẻ niềm vui, khó khăn của một ngày dài.
Thế nào là một mâm cơm ngon thời 4.0 lý tưởng?
Lý tưởng không có nghĩa là cầu kỳ. Mâm cơm thời đại mới lý tưởng khi:
- Chứa ít nhất 3 món đơn giản nhưng đủ chất: canh, mặn, rau.
- Được chuẩn bị trong thời gian ngắn nhờ trợ lực của thiết bị hiện đại.
- Có thể kết nối cảm xúc: mọi người dành ít nhất 30 phút dùng bữa cùng nhau, không thiết bị điện tử xen ngang.
- Duy trì đều đặn ít nhất 3–4 bữa/tuần để tạo nhịp sinh hoạt gắn kết.
Ăn cơm nhà, xu hướng sống chậm của thế hệ mới
Giữa vô vàn lựa chọn ăn ngoài, nhiều bạn trẻ đang có xu hướng trở lại với những bữa cơm nhà: sạch, lành, tiết kiệm và đầy yêu thương. Họ học nấu ăn qua TikTok, YouTube, chia sẻ thực đơn qua mạng xã hội và coi bếp núc là hình thức "healing" mới.
Mâm cơm ngon vì thế không còn là chuyện của riêng các mẹ, mà là hành trình chung của cả gia đình, nơi mỗi người đóng góp một phần, dù là cắt rau, dọn bàn hay đơn giản là nở nụ cười khi ăn.
Nếu bạn đang tìm cảm hứng cho những bữa ăn vừa tiện lợi, vừa tròn vị yêu thương, thì dưới đây chính là "menu cảm xúc" dành cho bạn. 50 gợi ý mâm cơm ngon dưới đây không chỉ giúp bạn bớt đau đầu "hôm nay ăn gì?", mà còn giúp mỗi bữa ăn trở thành khoảnh khắc đáng nhớ theo cách rất thời đại, rất gia đình.
50 mâm cơm ngon cho gia đình thời 4.0 giúp bạn ăn cơm nhà mà không nhàm chán
Mâm cơm ngon 1
- Đậu chiên
- Đậu nhồi thịt
- Thịt nạc heo luộc
- Canh rau nấu thịt băm
- Nộm dưa chuột
- Dưa muối
- Tráng miệng: Xoài, dâu tây
Mâm cơm ngon thời 4.0 – nơi công nghệ và yêu thương cùng hiện diện.
Mâm cơm ngon 2
- Nộm dưa chuột và giá chua ngọt
- Canh cua
- Cà muối
- Chả lá lốt
- Trứng rang
- Tráng miệng: Dưa hấu
Gợi ý mâm cơm ngon cho gia đình hiện đại, không tốn nhiều thời gian.
Mâm cơm ngon 3
- Thịt kho trứng cút và cùi dừa
- Thịt bò xào
- Canh rau ngót
- Bánh đa
- Tráng miệng: Cherry, cam
Bữa tối với mâm cơm ngon, đậm đà vị nhà và dễ nấu bằng nồi chiên không dầu.
Mâm cơm ngon 4
- Chả rế rán giòn
- Thịt đông
- Canh chua
- Tráng miệng: Bưởi da xanh, cam
Mâm cơm ngon chuẩn vị truyền thống, được nấu bằng công nghệ mới.
Mâm cơm ngon 5
- Măng trúc xào thịt
- Chả lá lốt
- Canh rau cải cúc nấu
- Hành muối
- Tráng miệng: Đu đủ
Bữa cơm gia đình 5.0 vẫn đong đầy hương vị yêu thương như xưa.
Mâm cơm ngon 6
- Nem rán
- Bún
- Rau sống
- Chả rươi
- Bia
- Rượu
Mâm cơm ngon thời đại số – tối ưu hóa từ chuẩn bị đến thưởng thức.
Mâm cơm ngon 7
- Cá kho
- Tép rang
- Rau cải luộc
- Tráng miệng: Mận, dứa
Chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay mâm cơm ngon cho cả nhà.
Mâm cơm ngon 8
- Rau dền luộc
- Lòng xào dưa
- Cá rán
- Tráng miệng: Táo, xoài
Cách bày trí mâm cơm ngon, bắt mắt và phù hợp với thẩm mỹ thế hệ mới.
Mâm cơm ngon 9
- Su su xào thịt bò
- Canh bí nấu thịt băm
- Trứng chiên cuộn
- Hành và cà muối
- Tráng miệng: Nho đen, xoài, dâu tây
Gợi ý mâm cơm ngon cho người bận rộn – vừa nhanh vừa dinh dưỡng.
Mâm cơm ngon 10
- Nhộng xào
- Tôm bóc vỏ rang
- Canh cua nấu bí thái dăm
- Tráng miệng: Chuối, bưởi, dứa
Mâm cơm ngon không chỉ đẹp mà còn tốt cho sức khỏe cả nhà.
Mâm cơm ngon 11
- Đậu sốt cà chua
- Cá rán
- Rau dền luộc
- Nước rau luộc
- Tráng miệng: Vú sữa
Thế hệ Gen Z cũng yêu bếp với những mâm cơm ngon như thế này!
Mâm cơm ngon 12
- Thịt xào cà
- Chả mực và chả cá chiên
- Canh cua
- Cà muối
- Tráng miệng: Mít, thanh long đỏ
Một mâm cơm ngon không cần cầu kỳ, chỉ cần đúng vị và đủ thương.
Mâm cơm ngon 13
- Thịt rang tôm
- Thịt bò xào su su và cà rốt
- Canh súp lơ
- Tráng miệng: Cam, dứa
Mâm cơm ngon “chạy deadline” vẫn đậm đà nhờ thiết bị thông minh.
Mâm cơm ngon 14
- Thịt kho
- Nhộng xào
- Nộm tai heo
- Canh sườn nấu
- Tráng miệng: Thanh long đỏ, dưa vàng
Bữa tối thịnh soạn chỉ trong 30 phút – mâm cơm ngon kiểu 5.0 là đây!
Mâm cơm ngon 15
- Chả cá chiên
- Dồi sụn chiên
- Sung muối
- Canh cua rau đay nấu mướp
- Rau sống
- Tráng miệng: Bưởi, chuối
Trọn vị yêu thương trong mâm cơm ngon thời đại công nghệ.
Mâm cơm ngon 16
- Thịt nạc heo luộc
- Tôm muối cay
- Trứng chiên hành lá
- Canh rau cải nấu thịt băm
- Dưa muối
- Tráng miệng: Chuối, cam
Mâm cơm ngon không chỉ để ăn, mà để gắn kết các thế hệ trong nhà.
Mâm cơm ngon 17
- Canh rau rút nấu
- Lòng gà xào đỗ
- Cà muối
- Thịt trưng đậu mắm tép
- Tráng miệng: Dưa vàng, đu đủ
Dinh dưỡng, tiết kiệm, tiện lợi – mâm cơm ngon chuẩn thời 5.0.
Mâm cơm ngon 18
- Thịt gà rang
- Bí nấu nước luuoocj gà
- Nộm
- Cà
- Tráng miệng: Chuối, nho
Tận dụng tủ lạnh thông minh để chuẩn bị mâm cơm ngon trong nháy mắt.
Mâm cơm ngon 19
- Chả viên chiên
- Chuối kho
- Nộm rau muống
- Nước rau muống luộc
- Tráng miệng: Ổi, chuối, mận
Ứng dụng công nghệ AI vào gợi ý thực đơn cho mâm cơm ngon hằng ngày.
Mâm cơm ngon 20
- Dưa muối
- Củ hành muối
- Tôm rang
- Thịt heo quay giòn bì
- Dồi sụn
- Canh dọc mùng nấu
- Tráng miệng: Dưa vàng, táo
Một góc bếp hiện đại – nơi mâm cơm ngon ra đời mỗi ngày.
Mâm cơm ngon 21
- Canh măng nấu cá
- Nộm dưa chuột
- Củ hành muối
- Cá rán
- Tráng miệng: Cam, xoài
Mâm cơm ngon giữa thành phố đông đúc, nhỏ thôi nhưng ấm cúng.
Mâm cơm ngon 22
- Đậu nhồi thịt chiên
- Nem bùi
- Rau bắp cải luộc
- Trứng luộc dầm nước mắm
- Cà muối
- Nước rau bắp cải luộc
- Tráng miệng: Xoài, dâu tây
Bữa cơm nhà không cần hoàn hảo, chỉ cần ngon và có người chờ.
Mâm cơm ngon 23
- Đậu que luộc
- Nước rau luộc
- Mực xào rau củ
- Chả mực chiên
- Tráng miệng: Chôm chôm, mận
Mâm cơm ngon làm dịu mọi căng thẳng sau một ngày dài.
Mâm cơm ngon 24
- Đậu nhồi thịt
- Chân gà ngâm sả tắc
- Canh xương nấu rau củ
- Tráng miệng: Cam, dưa hấu
Gợi ý mâm cơm ngon cuối tuần – nơi hội tụ của đủ vị và đủ tình.
Mâm cơm ngon 25
- Tôm rang
- Rau muống luộc
- Dưa muối
- Đậu hà lan xào thịt
- Tráng miệng: Đu đủ, mận
Bữa trưa tại gia – một mâm cơm ngon, nhiều dinh dưỡng cho dân văn phòng.
Mâm cơm ngon 26
- Thịt ngan luộc
- Lòng ngan luộc
- Canh măng
- Rau sống
- Bún
Cùng nấu mâm cơm ngon mỗi tối để lưu giữ nếp sống truyền thống.
Mâm cơm ngon 27
- Canh mọc nấu rau củ
- Đậu tẩm mỡ hành
- Thịt heo luộc
- Lạc luộc
- Tráng miệng: Dưa hấu
Mâm cơm ngon không cần phô trương – chỉ cần đúng người, đúng vị.
Mâm cơm ngon 28
- Đậu hà lan xào
- Thịt ba chỉ luộc
- Trứng luộc
- Tráng miệng: Thanh long
Gợi ý thực đơn cho mâm cơm ngon cuối tháng tiết kiệm.
Mâm cơm ngon 29
- Nem trộn thính
- Thịt rang cháy cạnh
- Tôm rang
- Rau muống luộc
- Nước rau luộc dầm sấu
- Tráng miệng: Táo
Tự nấu mâm cơm ngon là cách đơn giản nhất để yêu lại căn bếp.
Mâm cơm ngon 30
- Thịt bò xào
- Cá thu
- Mực xào cần tây
- Canh cua
- Tráng miệng: Đu đủ
Mâm cơm ngon 5.0 – nơi khởi đầu cho những cuộc trò chuyện không vội.
Mâm cơm ngon 31
- Canh bí đỏ nấu xương
- Cá chim chiên
- Chả mực
- Rau cải luộc
- Trứng luộc
Bữa ăn sum vầy bắt đầu từ mâm cơm ngon đúng nghĩa.
Mâm cơm ngon 32
- Canh rau ngót nấu thịt lợn nạc
- Sườn chiên
- Giò luộc
- Rau sống
- Dưa chuột
Một mâm cơm ngon mỗi ngày – hành trình giữ lửa gia đình.
Mâm cơm ngon 33
- Bắp cải luộc
- Cá rán
- Trứng luộc
- Nước rau luộc
- Tráng miệng: Táo
Không gian bếp hiện đại tạo nên mâm cơm ngon đầy cảm hứng.
Mâm cơm ngon 34
- Chân gà luộc
- Dưa chuột
- Cà muối
- Canh trứng
- Sườn kho
- Tráng miệng: Mận, roi
Mâm cơm ngon – kết quả của sự phối hợp giữa công nghệ và tình thân.
Mâm cơm ngon 35
- Canh chuối nấu ốc đậu
- Dưa chuột
- Nem thính
- Thịt luộc
Cùng con chuẩn bị mâm cơm ngon – dạy con yêu bếp, yêu nhà.
Mâm cơm ngon 36
- Đậu sốt cà chua
- Rau cải luộc
- Nước rau luộc
- Cá chiên xù
- Tráng miệng: Quýt ngọt
Hành trình trở thành mẹ đảm bắt đầu từ mâm cơm ngon mỗi ngày.
Mâm cơm ngon 37
- Chả viên nướng
- Chả miếng nướng
- Rau sống
- Bún
- Dưa chuột
Chế độ ăn lành mạnh bắt đầu từ một mâm cơm ngon tại nhà.
Mâm cơm ngon 38
- Canh rau mùng tơi
- Cà muối
- Thịt viên chiên
- Trứng chiên cuộn hành
- Tráng miệng: Dứa
Những bữa cơm giản dị lại là mâm cơm ngon nhất trong ký ức.
Mâm cơm ngon 39
- Thịt bò muối
- Tôm phô mai bỏ lò
- Rau má xào
- Khoai nấu
- Cơm
Một ngày mới trọn vẹn hơn với mâm cơm ngon do chính tay mình nấu.
Mâm cơm ngon 40
- Cà rốt xào
- Salad
- Thịt gà hầm
- Cơm
- Tráng miệng: Quả đào
Mâm cơm ngon không chỉ thỏa mãn dạ dày mà còn chữa lành tâm hồn.
Mâm cơm ngon 41
- Đậu sốt cà chua
- Tôm xào
- Thịt bò hầm
- Thịt xào cần tây
- Tráng miệng: Táo, mận
Tủ lạnh, nồi cơm điện, máy lọc không khí – “trợ lý” tạo nên mâm cơm ngon.
Mâm cơm ngon 42
- Canh xương nấu củ cải
- Mực xào
- Cải chíp xào
- Su su xào
- Cơm
Mâm cơm ngon thời công nghệ – ít dầu mỡ, giàu yêu thương.
Mâm cơm ngon 43
- Sườn xào chua ngọt
- Trứng sốt cà chua
- Cá nấu chua
- Rau cải xào
- Cơm
- Tráng miệng: Dâu tây
Mâm cơm ngon không chỉ dành cho dịp lễ – mà là chuyện mỗi ngày.
Mâm cơm ngon 44
- Su su xào nấm
- Canh rau củ
- Thịt ba chỉ xào đậu hà lan
- Thịt chim
- Cơm
Một căn bếp thông minh sẽ giúp bạn có mâm cơm ngon hơn.
Mâm cơm ngon 45
- Nấm nấu mọc cà chua
- Rau cải chíp xào
- Bí thái dăm xào
- Nấm kho
- Cơm trắng
Bữa cơm chiều nay có gì? Một mâm cơm ngon đang chờ bạn về.
Mâm cơm ngon 46
- Thịt xào ớt
- Rau cải xào
- Canh đậu nấu bí đỏ
- Cơm trắng
Mâm cơm ngon thời 5.0 vẫn giữ được nét truyền thống vốn quý.
Mâm cơm ngon 47
- Gà viên chiên
- Sườn chiên
- Rau lang luộc
- Canh chua
Gợi ý setup mâm cơm ngon phù hợp với gia đình trẻ.
Mâm cơm ngon 48
- Rau muống luộc
- Chả luộc
- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
- Cà muối
- Nước rau luộc
Không phải đồ ăn nhanh, một mâm cơm ngon mới thực sự khiến bạn chậm lại.
Mâm cơm ngon 49
- Lòng heo luộc
- Cà muối
- Tôm rang
- Canh cua
- Rau sống
Bữa cơm sum họp là khi mâm cơm ngon được trọn vị cảm xúc.
Mâm cơm ngon 50
- Rau cải xào
- Trứng chiên hành
- Canh cá nấu chua
- Sườn xào chua ngọt
Bếp ấm – mâm cơm ngon – ngôi nhà trọn yêu thương.
Thời đại 4.0 đã thay đổi cách ta sống, nhưng không nên thay đổi cách ta yêu thương. Một mâm cơm ngon đơn giản, vừa miệng, có thời gian quây quần bên nhau chính là cách ta bảo vệ gia đình trước guồng quay tất bật.
Hãy để công nghệ là công cụ, còn tình cảm mới là gia vị chính của mỗi bữa ăn. Bởi chỉ cần còn ngồi bên mâm cơm, gia đình vẫn luôn là điểm tựa vững chắc nhất.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Ăn gì để cơn đau bụng giảm nhanh?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi bị đau bụng, điều người bệnh quan tâm là làm sao để cơn đau giảm xuống càng nhanh càng tốt và khi bị đau bụng thì nên ăn gì. Sau đây là những thực phẩm dành cho người bị đau bụng.
Khoai tây thái lát xào thịt băm kiểu này mềm ngon, đặc biệt vẫn giữ nguyên miếng không bị nát
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Khoai tây thái lát đem xào với thịt băm là món ăn khoái khẩu của tất cả từ người già đến em nhỏ. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ khi xào khoai tây kiểm này khoai tây hay bị vỡ miếng, nát vụn, tuy vẫn ngon nhưng trông không được thẩm mỹ. Đừng lo, đây là cách xào khoai tây thái lát vừa mềm ngon, vừa giữ nguyên miếng của bà Hồng Thủy ở Minh Khai, Hà Nội chia sẻ với Chuyên trang Gia đình và Xã hội.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2025 từ 19-21/12 ở đâu, có gì đặc biệt?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề “Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo” sẽ diễn ra từ 18h đến 22h ngày 19/12 và từ 8h30 đến 21h ngày 20, 21/12/2025 tại Công viên Thống Nhất. Lễ hội năm nay có nhiều yếu tố mới, hấp dẫn, được kỳ vọng sẽ là điểm đến tôn vinh tinh hoa ẩm thực và văn hóa Hà Nội, góp phần kích cầu du lịch Thủ đô dịp cuối năm.
Trời mùa đông, viêm họng kiêng ăn gì và nên ăn gì?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Tình trạng viêm họng cũng có thể trở nên nặng hơn nếu sử dụng các loại thực phẩm và thức uống gây kích thích niêm mạc.
Món ăn từ thịt bò lọt top món ngon thế giới, ngày lạnh thử ngay cách chế biến vô cùng đơn giản, ăn là mê này
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH – Đây là một trong số những món ăn mộc mạc nhưng giàu hương vị, đặc biệt “lên ngôi” trong những ngày se lạnh, đã được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới TasteAtlas công bố lọt danh sách 100 món ăn từ thịt ngon nhất thế giới, dựa trên đánh giá của độc giả toàn cầu.
Ăn loại củ này hỗ trợ chữa viêm đường hô hấp
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Đây là những củ quả giàu dưỡng chất, có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh lý viêm đường hô hấp. Bạn có thể tham khảo trong bài viết sau để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Bất ngờ món ăn vặt có chứa gừng ở Việt Nam lọt top món ăn ngon trên thế giới, ngày lạnh càng ưa chuộng
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Với hương vị ngọt ấm đặc trưng, đây là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng trong những ngày tiết trời se lạnh. Món ăn có chứa gừng này đã lọt top món ăn ngon trên thế giới.
Loại rau mọc hoang nhưng đắt ngang thịt là “thực phẩm vàng” cho người bị gout và tiểu đường, làm ngay món này đơn giản mà bổ dưỡng
Ẩm thực 360 - 6 ngày trướcGĐXH – Đây là loại rau mọc hoang được coi là “thực phẩm vàng” cho người bị gout, tiểu đường. Cây có thân mọng nước, giòn, lá nhỏ hình tim màu xanh đậm. Nhờ dễ trồng và sinh trưởng nhanh, ngày nay càng được dùng phổ biến hơn trong bữa ăn gia đình.
Thức uống tốt cho mẹ bầu và em bé
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Dưới đây là một số loại nước uống an toàn, tốt cho sức khỏe mà mẹ bầu có thể an tâm tiêu thụ trong thai kỳ.
Thực phẩm bán đầy chợ Việt giúp phòng ngừa ung thư đại tràng
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Lựa chọn thực phẩm đúng cách có thể giúp đại tràng thực hiện tốt các chức năng sinh lý tự nhiên, hỗ trợ ngừa tình trạng rối loạn chức năng tiêu hóa, đồng thời giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư đại tràng trong tương lai.
Xù xì bên ngoài nhưng củ này “quý như sâm”, tốt cho đường huyết, chế biến được nhiều món ngon ngày lạnh
ĂnGĐXH – Dù hình dáng xù xì, nhưng loại củ dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị bổ dưỡng như nhân sâm. Những món ăn được chế biến từ củ này rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là đường huyết.
