Làm món salad này mang đi làm ăn trưa, tôi giảm được 3cm vòng eo sau 1 tuần!
Mang cơm đi làm vừa tiết kiệm, vừa healthy lắm luôn chị em ơi.
- 1. Sơ chế các nguyên liệu
- 2. Làm nước trộn salad
- 3. Áp chảo thịt bò
- 4. Hoàn thành món salad thịt bò
- 1. Thịt thăn bò 300gr
- 2. Rau củ 1 cây rau xà lách, 1 quả dưa leo, 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, 2 quả chanh vàng, 5-6 nhánh rau ngò, 5-6 nhánh bạc hà, 1 quả ớt
- 3. Gia vị Đường, mắm, muối, hạt tiêu xay
Mùa đông là mùa ăn ngon, ngủ ngon. Các cụ đã bảo "ăn được ngủ được là tiên", nhưng với những cô nàng dễ tăng cân thì đây lại là vấn đề nan giải ra phết! Trời lạnh mà lười tập thể dục nhưng lại vẫn không muốn tăng cân, vậy thì các chị em hãy thử áp dụng thực đơn: Ngũ cốc/sinh tố cho bữa sáng, salad rau và thịt cho bữa trưa và tiếp tục dùng ngũ cốc/sinh tố cho bữa tối.
Đảm bảo sau 1 tuần là thấy người nhẹ nhõm hẳn, vòng eo cũng giảm đáng kể. Vẫn ăn đủ 3 bữa 1 ngày nhưng lại không sợ tăng cân.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món salad thịt bò. Chị em có thể mang đi làm để ăn trưa, vừa tiết kiệm vừa healthy tuyệt đối!
Salad thịt bò nhưng nhìn chỉ thấy rau vì rau nhiều hơn thịt đó! Ăn nhiều rau mới tốt nha!
Cách làm salad thịt bò
Sơ chế các nguyên liệu
Chị em rửa sạch thịt bò với nước, có thể rửa thịt bằng rượu trắng nếu có để loại bỏ hết mùi tanh và chất bẩn. Rửa xong, dùng khăn giấy thấm hết nước trên thịt rồi cho thịt vào bát. Ướp thịt cùng 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu.
Bạn ướp thịt khoảng 10 phút
Với các loại rau (rau xà lách, rau ngò, rau bạc hà): Bạn rửa sạch, bỏ gốc. Rau ngò và rau bạc hà cắt nhỏ, rau xà lách thái thành miếng vừa ăn. Hành tây rửa sạch, lột vỏ, cắt múi cau nhỏ. Cà chua cũng rửa sạch và thao tác tương tự.
Cắt cà chua và hành tây thành dạng múi cau nhỏ như thế này nha
Dưa leo cắt bỏ 2 đầu, cắt đôi, dùng muỗng cạo sạch hạt bên trong. Sau đó, cắt thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Ớt rửa sạch, cắt lát.
Hạt dưa leo sẽ tiết nước và khiến món salad kém ngon
Làm nước trộn salad
Bạn cho vào bát: 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh kính hoặc đường ăn kiêng, 2 muỗng canh nước cốt chanh vàng rồi khuấy đều.
Làm nước trộn salad siêu đơn giản mà vẫn ngon
Làm xong, bạn cho phần nước này vào hộp nhỏ, đậy kín nắp nha!
Áp chảo thịt bò
Bạn cho vào chảo vào 1 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu olive. Nếu có bơ thực vật thì chị em cũng có thể dùng 1 thìa canh bơ thay cho dầu ăn. Đợi dầu nóng già hoặc bơ tan hoàn toàn, bạn cho thịt bò đã ướp vào chảo. Áp chảo mỗi mặt thịt bò khoảng 3-4 phút trên ngọn lửa to.
Chị em lưu ý: Không nên lật mặt thịt quá nhiều, áp chảo xong 1 mặt thì mới lật thịt để áp chảo mặt còn lại
Áp chảo xong, bạn lấy thịt bò ra đĩa, đợi khoảng 5-7 phút cho thịt nghỉ rồi thái thành miếng nhỏ vừa ăn.
Thái nhỏ thịt bò
Hoàn thành món salad thịt bò
Bạn cho phần rau củ đã chuẩn bị vào hộp đựng cơm mang đi làm, thịt bò đã thái cho vào hộp riêng. Khi ăn chỉ cần quay nóng lại thịt trong lò vi sóng rồi xếp vào hộp đựng rau củ, rưới nước sốt lên và trộn đều là có thể thưởng thức được rồi!
Thành phẩm nè!
Tự nấu đồ ăn trưa để mang đi làm chắc chắn sẽ hơi tốn thời gian và công sức 1 chút so với việc đặt đồ ăn ngoài. Nhưng bù lại, ăn đồ mình tự nấu luôn healthy hơn rất nhiều! Vì thế chị em hãy cố gắng tự làm đồ ăn trưa nha!
Kiên trì theo đuổi chế độ salad rau - thịt kẹp giữa 2 bữa ngũ cốc/sinh tố thế này thì đảm bảo sau 1 tuần bạn sẽ thấy cơ thể khác hẳn đó. Ngoài ra, chị em cũng lưu ý rằng dù bữa tối có ăn gì thì cũng không nên ăn sau 8h nha.
Chúc chị em sớm có 1 thân hình đẹp như ý và ngon miệng với cách làm salad thịt bò này nhé!
Tin liên quan
Ăn đồ hộp thường xuyên, nhiều nhà gặp cùng một vấn đề ảnh hưởng sinh khí và tài lộc
Ăn - 13 giờ trướcPhong thủy gọi đó là khí tĩnh.
Tác hại ăn cà chua xanh khi không chế biến đúng cách
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Cà chua là loại thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày, nhưng cà chua xanh có thể gây nguy hại nếu không được chế biến đúng cách.
Những lưu ý để tránh bị ngộ độc khi ăn măng
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Trong quá trình chế biến măng, việc chú ý đến các điều sau đây không chỉ giúp món ăn trở nên ngon miệng mà còn giảm nguy cơ ngộ độc.
'Vua các loại rau thơm' bán rẻ như cho ở chợ Việt, hỗ trợ tiêu hóa và giải độc gan, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Dinh dưỡng từ loại rau này hỗ trợ chức năng gan bằng cách thúc đẩy sản sinh các enzyme giải độc, giúp cơ thể loại bỏ các độc tố tích tụ từ thực phẩm bẩn hoặc rượu bia.
Cách làm gỏi sứa ngâm mắm nhĩ trộn cà pháo thơm ngon
Ăn - 20 giờ trướcGỏi sứa ngâm mắm nhĩ trộn cà pháo là sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn sần sật của sứa, cà pháo cùng hương mắm nhĩ đậm đà và các loại rau thơm dân dã.
Loại quả hỗ trợ thải độc gan và phòng ung thư, nấu chín ngon ngọt lại bổ đủ đường
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại quả này giúp tăng cường chức năng gan và hỗ trợ thải độc gan, phòng chống ung thư.
Loại thịt 'bổ hơn sâm' không chỉ làm nhiều món ngon còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, đặc sản Nghệ An
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt lươn Nghệ An không chỉ là món ăn ngon mà còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Khám phá những món ngon và lợi ích sức khỏe từ thịt lươn, giúp bổ não, tốt cho tim mạch.
Cần lưu ý: Bạn đang sử dụng "Pate Cột đèn Hải Phòng" hay “Pate Chợ Cột Đèn”?
Ăn - 1 ngày trướcNgười tiêu dùng cần phải chú ý điều này.
Những món ăn nguy hiểm có thể gây ngộ độc bạn cần biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ít người biết rằng, những thức ăn, thực phẩm hàng ngày có thể vô tình gây ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách. Dưới đây là những thực phẩm dễ gây ngộ độc mà chúng ta cần tránh xa.
Ba bộ phận rất quý trên cơ thể lợn tốt như nhân sâm, tổ yến, chế biến theo cách này ăn giúp cơ thể tràn đầy sức sống
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt lợn là loại thực phẩm được rất nhiều gia đình Việt sử dụng chế biến trong các bữa ăn thường ngày. Khi đi chợ thấy 3 bộ phận này bạn đừng nên bỏ qua, vì nó rất tốt cho sức khỏe.
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
ĂnGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
