Làm món salad này mang đi làm ăn trưa, tôi giảm được 3cm vòng eo sau 1 tuần!
Mang cơm đi làm vừa tiết kiệm, vừa healthy lắm luôn chị em ơi.
- 1. Sơ chế các nguyên liệu
- 2. Làm nước trộn salad
- 3. Áp chảo thịt bò
- 4. Hoàn thành món salad thịt bò
- 1. Thịt thăn bò 300gr
- 2. Rau củ 1 cây rau xà lách, 1 quả dưa leo, 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, 2 quả chanh vàng, 5-6 nhánh rau ngò, 5-6 nhánh bạc hà, 1 quả ớt
- 3. Gia vị Đường, mắm, muối, hạt tiêu xay
Mùa đông là mùa ăn ngon, ngủ ngon. Các cụ đã bảo "ăn được ngủ được là tiên", nhưng với những cô nàng dễ tăng cân thì đây lại là vấn đề nan giải ra phết! Trời lạnh mà lười tập thể dục nhưng lại vẫn không muốn tăng cân, vậy thì các chị em hãy thử áp dụng thực đơn: Ngũ cốc/sinh tố cho bữa sáng, salad rau và thịt cho bữa trưa và tiếp tục dùng ngũ cốc/sinh tố cho bữa tối.
Đảm bảo sau 1 tuần là thấy người nhẹ nhõm hẳn, vòng eo cũng giảm đáng kể. Vẫn ăn đủ 3 bữa 1 ngày nhưng lại không sợ tăng cân.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món salad thịt bò. Chị em có thể mang đi làm để ăn trưa, vừa tiết kiệm vừa healthy tuyệt đối!
Salad thịt bò nhưng nhìn chỉ thấy rau vì rau nhiều hơn thịt đó! Ăn nhiều rau mới tốt nha!
Cách làm salad thịt bò
Sơ chế các nguyên liệu
Chị em rửa sạch thịt bò với nước, có thể rửa thịt bằng rượu trắng nếu có để loại bỏ hết mùi tanh và chất bẩn. Rửa xong, dùng khăn giấy thấm hết nước trên thịt rồi cho thịt vào bát. Ướp thịt cùng 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu.
Bạn ướp thịt khoảng 10 phút
Với các loại rau (rau xà lách, rau ngò, rau bạc hà): Bạn rửa sạch, bỏ gốc. Rau ngò và rau bạc hà cắt nhỏ, rau xà lách thái thành miếng vừa ăn. Hành tây rửa sạch, lột vỏ, cắt múi cau nhỏ. Cà chua cũng rửa sạch và thao tác tương tự.
Cắt cà chua và hành tây thành dạng múi cau nhỏ như thế này nha
Dưa leo cắt bỏ 2 đầu, cắt đôi, dùng muỗng cạo sạch hạt bên trong. Sau đó, cắt thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Ớt rửa sạch, cắt lát.
Hạt dưa leo sẽ tiết nước và khiến món salad kém ngon
Làm nước trộn salad
Bạn cho vào bát: 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh kính hoặc đường ăn kiêng, 2 muỗng canh nước cốt chanh vàng rồi khuấy đều.
Làm nước trộn salad siêu đơn giản mà vẫn ngon
Làm xong, bạn cho phần nước này vào hộp nhỏ, đậy kín nắp nha!
Áp chảo thịt bò
Bạn cho vào chảo vào 1 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu olive. Nếu có bơ thực vật thì chị em cũng có thể dùng 1 thìa canh bơ thay cho dầu ăn. Đợi dầu nóng già hoặc bơ tan hoàn toàn, bạn cho thịt bò đã ướp vào chảo. Áp chảo mỗi mặt thịt bò khoảng 3-4 phút trên ngọn lửa to.
Chị em lưu ý: Không nên lật mặt thịt quá nhiều, áp chảo xong 1 mặt thì mới lật thịt để áp chảo mặt còn lại
Áp chảo xong, bạn lấy thịt bò ra đĩa, đợi khoảng 5-7 phút cho thịt nghỉ rồi thái thành miếng nhỏ vừa ăn.
Thái nhỏ thịt bò
Hoàn thành món salad thịt bò
Bạn cho phần rau củ đã chuẩn bị vào hộp đựng cơm mang đi làm, thịt bò đã thái cho vào hộp riêng. Khi ăn chỉ cần quay nóng lại thịt trong lò vi sóng rồi xếp vào hộp đựng rau củ, rưới nước sốt lên và trộn đều là có thể thưởng thức được rồi!
Thành phẩm nè!
Tự nấu đồ ăn trưa để mang đi làm chắc chắn sẽ hơi tốn thời gian và công sức 1 chút so với việc đặt đồ ăn ngoài. Nhưng bù lại, ăn đồ mình tự nấu luôn healthy hơn rất nhiều! Vì thế chị em hãy cố gắng tự làm đồ ăn trưa nha!
Kiên trì theo đuổi chế độ salad rau - thịt kẹp giữa 2 bữa ngũ cốc/sinh tố thế này thì đảm bảo sau 1 tuần bạn sẽ thấy cơ thể khác hẳn đó. Ngoài ra, chị em cũng lưu ý rằng dù bữa tối có ăn gì thì cũng không nên ăn sau 8h nha.
Chúc chị em sớm có 1 thân hình đẹp như ý và ngon miệng với cách làm salad thịt bò này nhé!
Tin liên quan
Không phải gỏi gà, măng cụt vào mùa gây sốt với đồ uống giải nhiệt ngày hè
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Sau 'cơn sốt' gỏi gà măng cụt, giờ đây măng cụt lại tiếp tục là loại quả được nhiều người săn lùng để làm món đồ uống không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn giúp giải nhiệt cực hiệu quả trong những ngày hè oi ả.
Các món ăn vặt dễ làm mùa hè không thể bỏ lỡ
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Hè đến lại khắc khoải trong đầu, nóng thế này nên ăn gì đây nhỉ? Không sao, bài viết sau đây sẽ giúp bạn gợi ý các món ăn vặt dễ làm mùa hè này.
Trái cây này ăn đúng thời điểm giúp làm sạch ruột, da đẹp dáng xinh
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Loại quả này rất giàu chất xơ và nước, giúp làm sạch đường ruột, ngăn ngừa táo bón.
Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một tô canh thanh mát, thơm ngon thì thật tuyệt vời. Hãy để bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn các món canh ngon ngày hè ăn là ghiền.
Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!
Ăn - 18 giờ trướcHôm nay chúng tôi gợi ý cho bạn một cách chế biến món sườn heo khiến ngay cả những đứa trẻ kén ăn cũng phải yêu thích.
Hãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốt
Ăn - 21 giờ trướcVới cách chế biến đơn giản, bạn sẽ thấy phần nước sốt của món hấp này trở nên ngon ngọt hơn. Điều quan trọng là nó không chứa nhiều dầu mỡ nên sẽ lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn.
Đồ uống thanh nhiệt siêu hót được làm từ một loại quả chính vụ ngày hè bán đầy chợ Việt, chỉ từ 30.000 đồng/ly
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Mùa hè oi ả luôn khiến nhu cầu giải khát, thanh nhiệt tăng cao, đặc biệt là các loại đồ uống làm từ trái cây tươi mát. Đây là loại đồ uống thanh nhiệt siêu hót không chỉ vì hương vị lạ miệng mà còn bởi sự mát lành, dễ uống, dễ làm tại nhà.
Bí quyết '4 từ' của đầu bếp khi luộc ngô giúp ăn ngọt và dẻo gấp trăm lần cách bạn vẫn hay làm!
Ăn - 1 ngày trướcKhi nhìn vào những bắp ngô có phần héo và hạt nở trương, anh đã nói với tôi rằng: "Luộc ngô thế này là lãng phí một món ngon đấy!"
Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega 3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ, ngâm nước mới tăng gấp đôi giá trị dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Omega 3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm.
Ăn gì tốt cho dạ dày?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn là yếu tố quan trọng góp phần cải thiện sức khỏe người bệnh dạ dày.
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng
Ẩm thực 360GĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi tưởng đơn giản lại khiến nhiều người đau đầu. Đừng để thời gian vào bếp trở thành gánh nặng, cùng khám phá loạt món ngon dễ làm mỗi ngày với công thức chân thực, phù hợp mọi độ tuổi, đảm bảo “nấu là thành công, ăn là mê tít” đã được cộng đồng yêu bếp xác thực.
