Hà Nội
23°C / 22-25°C

Làm món salad này mang đi làm ăn trưa, tôi giảm được 3cm vòng eo sau 1 tuần!

Thứ sáu, 07:49 26/11/2021 | Ăn

Mang cơm đi làm vừa tiết kiệm, vừa healthy lắm luôn chị em ơi.

Các bước làm
  • 1. Sơ chế các nguyên liệu
  • 2. Làm nước trộn salad
  • 3. Áp chảo thịt bò
  • 4. Hoàn thành món salad thịt bò
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Thịt thăn bò 300gr
  • 2. Rau củ 1 cây rau xà lách, 1 quả dưa leo, 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, 2 quả chanh vàng, 5-6 nhánh rau ngò, 5-6 nhánh bạc hà, 1 quả ớt
  • 3. Gia vị Đường, mắm, muối, hạt tiêu xay

Mùa đông là mùa ăn ngon, ngủ ngon. Các cụ đã bảo "ăn được ngủ được là tiên", nhưng với những cô nàng dễ tăng cân thì đây lại là vấn đề nan giải ra phết! Trời lạnh mà lười tập thể dục nhưng lại vẫn không muốn tăng cân, vậy thì các chị em hãy thử áp dụng thực đơn: Ngũ cốc/sinh tố cho bữa sáng, salad rau và thịt cho bữa trưa và tiếp tục dùng ngũ cốc/sinh tố cho bữa tối.

Đảm bảo sau 1 tuần là thấy người nhẹ nhõm hẳn, vòng eo cũng giảm đáng kể. Vẫn ăn đủ 3 bữa 1 ngày nhưng lại không sợ tăng cân. 

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món salad thịt bò. Chị em có thể mang đi làm để ăn trưa, vừa tiết kiệm vừa healthy tuyệt đối!

 - Ảnh 1.

Salad thịt bò nhưng nhìn chỉ thấy rau vì rau nhiều hơn thịt đó! Ăn nhiều rau mới tốt nha!

Cách làm salad thịt bò

1

Sơ chế các nguyên liệu

Chị em rửa sạch thịt bò với nước, có thể rửa thịt bằng rượu trắng nếu có để loại bỏ hết mùi tanh và chất bẩn. Rửa xong, dùng khăn giấy thấm hết nước trên thịt rồi cho thịt vào bát. Ướp thịt cùng 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu.

 - Ảnh 3.

Bạn ướp thịt khoảng 10 phút

Với các loại rau (rau xà lách, rau ngò, rau bạc hà): Bạn rửa sạch, bỏ gốc. Rau ngò và rau bạc hà cắt nhỏ, rau xà lách thái thành miếng vừa ăn. Hành tây rửa sạch, lột vỏ, cắt múi cau nhỏ. Cà chua cũng rửa sạch và thao tác tương tự. 

 - Ảnh 4.

Cắt cà chua và hành tây thành dạng múi cau nhỏ như thế này nha

Dưa leo cắt bỏ 2 đầu, cắt đôi, dùng muỗng cạo sạch hạt bên trong. Sau đó, cắt thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn. Ớt rửa sạch, cắt lát.

 - Ảnh 5.

Hạt dưa leo sẽ tiết nước và khiến món salad kém ngon

2

Làm nước trộn salad

Bạn cho vào bát: 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh kính hoặc đường ăn kiêng, 2 muỗng canh nước cốt chanh vàng rồi khuấy đều.

 - Ảnh 7.

Làm nước trộn salad siêu đơn giản mà vẫn ngon

Làm xong, bạn cho phần nước này vào hộp nhỏ, đậy kín nắp nha!

3

Áp chảo thịt bò

Bạn cho vào chảo vào 1 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu olive. Nếu có bơ thực vật thì chị em cũng có thể dùng 1 thìa canh bơ thay cho dầu ăn. Đợi dầu nóng già hoặc bơ tan hoàn toàn, bạn cho thịt bò đã ướp vào chảo. Áp chảo mỗi mặt thịt bò khoảng 3-4 phút trên ngọn lửa to.

 - Ảnh 9.

Chị em lưu ý: Không nên lật mặt thịt quá nhiều, áp chảo xong 1 mặt thì mới lật thịt để áp chảo mặt còn lại

Áp chảo xong, bạn lấy thịt bò ra đĩa, đợi khoảng 5-7 phút cho thịt nghỉ rồi thái thành miếng nhỏ vừa ăn.

 - Ảnh 10.

Thái nhỏ thịt bò

4

Hoàn thành món salad thịt bò

Bạn cho phần rau củ đã chuẩn bị vào hộp đựng cơm mang đi làm, thịt bò đã thái cho vào hộp riêng. Khi ăn chỉ cần quay nóng lại thịt trong lò vi sóng rồi xếp vào hộp đựng rau củ, rưới nước sốt lên và trộn đều là có thể thưởng thức được rồi!

 - Ảnh 12.

Thành phẩm nè!

Tự nấu đồ ăn trưa để mang đi làm chắc chắn sẽ hơi tốn thời gian và công sức 1 chút so với việc đặt đồ ăn ngoài. Nhưng bù lại, ăn đồ mình tự nấu luôn healthy hơn rất nhiều! Vì thế chị em hãy cố gắng tự làm đồ ăn trưa nha!

Kiên trì theo đuổi chế độ salad rau - thịt kẹp giữa 2 bữa ngũ cốc/sinh tố thế này thì đảm bảo sau 1 tuần bạn sẽ thấy cơ thể khác hẳn đó. Ngoài ra, chị em cũng lưu ý rằng dù bữa tối có ăn gì thì cũng không nên ăn sau 8h nha. 

Chúc chị em sớm có 1 thân hình đẹp như ý và ngon miệng với cách làm salad thịt bò này nhé!

Chỉ một động tác, cô nàng phát hiện cách các nhà hàng 'lừa dối' khách bấy lâu Chỉ một động tác, cô nàng phát hiện cách các nhà hàng "lừa dối" khách bấy lâu

GiadinhNet - Hiểu hơn về các chiêu thức này, bạn sẽ trở thành một thực khách thông thái, không dễ dính "lừa" từ các chủ nhà hàng.

10 sai lầm khi chế biến thịt gây hại, đặc biệt điều số 7 nhiều người mắc phải mà không biết10 sai lầm khi chế biến thịt gây hại, đặc biệt điều số 7 nhiều người mắc phải mà không biết

GiadinhNet - Những món ăn chế biến từ thịt heo rất quen thuộc với bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Thế nhưng 99% chị em vẫn đang mắc sai lầm khi chế biến, làm thịt heo mất đi vị ngon và dinh dưỡng, đồng thời khiến chúng nhiễm khuẩn.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hoa hậu Đỗ Hà chăm nấu nướng ra dáng 'dâu hào môn', bắt trend giới trẻ với món khúc bạch vải

Hoa hậu Đỗ Hà chăm nấu nướng ra dáng 'dâu hào môn', bắt trend giới trẻ với món khúc bạch vải

Ăn - 51 phút trước

GĐXH - Trên trang cá nhân, Hoa hậu Đỗ Hà thường xuyên chia sẻ những clip nấu nướng đời thường. Trái với hình ảnh lộng lẫy trên sân khấu, nàng Hậu bận rộn việc bếp núc mang tới hình ảnh nữ tính, đảm đang khiến bao người mê mẩn.

Không phải nước rau muống luộc, nhộng rang ăn với món canh này ngon nhất

Không phải nước rau muống luộc, nhộng rang ăn với món canh này ngon nhất

Ăn - 4 giờ trước

GĐXH - Nhiều người trả lời nhộng rang ăn với nước rau muống luộc dầm sấu là ngon nhất. Nhưng có món canh khác hợp vị, ngon hơn nhiều.

Mùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầu

Mùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầu

Ăn - 5 giờ trước

Nhà có nồi chiên không dầu, hãy thử ngay món ớt chuông nướng trứng cực kỳ thơm ngon, dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe. Mùa hè ăn món này vừa nhẹ bụng, vừa đẹp mắt, cả nhà ai cũng thích.

Chị em đua nhau mua quất hồng bì giá rẻ, chỉ từ 15.000 đồng/kg để ngâm trị ho và ăn được vài tháng

Chị em đua nhau mua quất hồng bì giá rẻ, chỉ từ 15.000 đồng/kg để ngâm trị ho và ăn được vài tháng

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH - Quất hồng bì chín rộ chỉ khoảng hơn tháng là hết mùa. Để tận dụng loại quả bổ dưỡng có tác dụng trị ho tốt này, chị em đã mách nhau cách dưới đây.

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

Ăn - 23 giờ trước

GĐXH - Món chiên giòn rụm, vàng ươm luôn hấp dẫn, nhưng nếu không biết cách chế biến, món ăn có thể bị ỉu nhanh hoặc ngấm nhiều dầu, gây ngán. Hãy áp dụng 8 mẹo dưới đây để món chiên giòn lâu, không bị dầu thấm!

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.

Cách rã đông cá hồi để ăn sống chuẩn nhất

Cách rã đông cá hồi để ăn sống chuẩn nhất

Ăn - 1 ngày trước

Nếu bạn thích mua cá hồi về tự làm món sashimi tại nhà, cần biết cách rã đông chuẩn để đảm bảo hương vị và sự an toàn của món ăn.

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Đây là loại rau giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường, ung thư...

Thấy 4 loại đậu phụ này thì quay đầu đi ngay, dù rẻ cũng đừng mua

Thấy 4 loại đậu phụ này thì quay đầu đi ngay, dù rẻ cũng đừng mua

Ăn - 1 ngày trước

Mua đậu phụ không thể tùy tiện, vì có những loại tuyệt đối không nên mua, đặc biệt là 4 loại sau.

5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

Mẹo nấu nướng - 1 ngày trước

GĐXH - Khúc bạch vải là một món ăn tráng miệng thú vị đang gây sốt trên không gian mạng vào những tháng mùa hè 2025 nhờ sự kết hợp độc đáo giữa cùi vải thanh mát, với vị khúc bạch béo thanh, khiến nhiều người săn đón.

Top