Loại rau thích hợp trồng mùa thu đông
GĐXH - Việc trồng rau đúng mùa vụ giúp rau trồng đảm bảo năng suất và chất lượng cao. Xin mách bạn những loại rau củ quả có thể lựa chọn để trồng ngay tại nhà trong những ngày thu – đông này.
Các loại rau cải
Thời tiết như hiện nay là điều kiện tuyệt vời để cải phát triển và cho thu hoạch chỉ sau khoảng 2 tháng. Các loại rau cải có thể kể đến: cải canh, cải ngọt, cải xanh, cải thảo, cải xoong, cải cúc…
Củ cải
Người nông dân thường thường thu hoạch củ cải đường vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân. Tuy nhiên, thu hoạch đó kéo dài sang những tháng mùa đông. Cây củ cải thường có thể sống ở nhiệt độ thấp tới 0 độ mà vẫn không gặp vấn đề gì khi thu hoạch cây củ cải trong mùa đông.

Không chỉ là một loại rau củ khá phổ biến, củ cải trắng còn được xem là “thần dược nông thôn” và được ví với cái tên “Nhân sâm mùa đông”.
Su hào
Cây có thể trồng được từ hạt nhưng để đạt năng suất cao, đỡ tốn thời gian, bạn có thể mua cây giống.
Vì cây có tán xòe rộng nên bạn trồng 3 cây trong một thùng xốp là vừa. Khi thấy củ su hào đã to thì bạn nên thu hoạch luôn, để lâu sẽ bị già, ăn có xơ.
Loại rau súp lơ xanh
Thời gian trồng tốt nhất của loại rau súp lơ xanh nên được trồng vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.
Đối với loại rau này, nếu có thể bạn nên gieo hạt trước, sau đó đem cây ra trồng, trường hợp bạn không thể mua cây giống hoặc không thể chuyển cây thì có thể gieo hạt trực tiếp. Súp lơ xanh là loại rau rất cần nước và chất dinh dưỡng do vậy chú ý bỏ thêm phân bón vào đất trước khi trồng để giúp đất có thể giữ ẩm.

Thời gian trồng tốt nhất của loại rau súp lơ xanh nên được trồng vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.
Trước khi đem gieo, nên xử lý hạt qua bằng việc ngâm vào nước nóng 50 độ C trong 25 – 30 phút để diệt các nấm bệnh bám ở vỏ, đồng thời tăng tỷ lệ mọc của hạt.
Sau khoảng 2 tuần gieo hạt, nên loại bỏ những cây còi cọc, ốm yếu để chọn ra những cây khỏe mạnh và phát triển tốt. Trồng cây con cách nhau từ 10 đến 20 cm sẽ tạo điều kiện cho cây ra tán xòe rộng sau này.
Cây con sẽ cần khoảng 1 đến 2 ngày để rễ ăn sâu và bám vào đất mới. Chú ý tưới nước đều đặn cho cây 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát để cây phát triển ít nhất trong 10 ngày đầu sau khi chuyển cây ra thùng xốp hoặc đất trồng mới.
Cà rốt
Bạn có thể trồng và thưởng thức những củ cà rốt ngon quanh năm, từ mùa xuân, mùa hè sang mua thu. Hãy phủ một lớp mùn hoặc rơm lên bề mặt đất để chúng không bị giá rét rời đợi thu hoạch được những củ cà rốt vào cuối thu và đầu đông.

Bạn có thể trồng và thưởng thức những củ cà rốt ngon quanh năm, từ mùa xuân, mùa hè sang mua thu.
Cà rốt ngọt hơn nếu được trồng ở nhiệt độ lạnh. Trồng cà rốt vào mùa xuân không được khuyến khích vì lúc này độ ẩm cao, phần rễ không phát triển thành củ to như mong đợi.
Rau cần tây
Rau cần tây là một loại cây dễ trồng, phát triển khá nhanh là một loại rau mùa đông tuyệt vời. Thời vụ trồng loại rau mùa đông này là từ tháng 8 đến tháng 10 và sẽ mất khoảng 120 ngày để cây cần tây của bạn đã hoàn toàn có thể thu hoạch.
Tuy nhiên sản lượng phụ thuộc vào việc bạn có tưới đủ nước và đất dinh dưỡng hay không. Khi thu hoạch cắt ngang gốc chừa lại gốc 3cm để rau có thể tiếp tục ra nhánh non.
Cải thảo – loại rau trồng mùa đông
Cải thảo trồng từ tháng 8 đến tháng 1 khi thời tiết bắt đầu lạnh và mát mẻ. Sau 2 tháng thì mọi người có thể thu hoạch những búp cải thảo tươi ngon.

Tưới nước thường xuyên, cải thảo dễ bị sâu ăn lá tấn công nên để ý, có thể dùng dầu neem hữu cơ để phun phòng ngừa.
Cải thảo nên được trồng với đất tơi xốp, thoáng khí và tầng đất mặt dinh dưỡng do bộ rễ của chúng khá nong. Tưới nước thường xuyên, cải thảo dễ bị sâu ăn lá tấn công nên để ý, có thể dùng dầu neem hữu cơ để phun phòng ngừa.
Các loại rau thơm trồng vào mùa đông
Các loại rau gia vị như rau mùi, hành lá, húng quế đều rất dễ trồng vào mùa lạnh. Sau 30 ngày gieo hạt, tưới nước đều đặn có thể thu hoạch những ngọn rau tươi xanh. Lưu ý thường xuyên làm sạch cỏ để dễ thu hoạch, cây phát triển tốt và tránh côn trùng gây hại.
Đối với rau mùi hãy giã nhẹ để hạt tách ra làm đôi, có thể gieo thẳng vào đất hoặc ngâm hạt vào nước ấm 37 độ C trong 6 tiếng rồi gieo vào đất hạt sẽ nảy mầm nhanh hơn.
Xà lách
Những chiếc lá xà lách mỏng manh tưởng chừng khó sống trong thời tiết lạnh giá. Tuy nhiên, có thể bạn chưa biết rằng, xà lách sẽ sinh trưởng, phát triển tốt hơn vào mùa đông.

Rau xà lách có thể trồng trong tất cả các tháng mùa lạnh, từ tháng 8 cho đến tháng 4 dương lịch năm sau.
Xà lách không kén đất, những đất phải dễ thoát nước, để tránh không bị úng khi tưới. Tưới nước cho cây xà lách 2 lần vào sáng sớm và chiều mát; 35 ngày sau gieo trồng rau có thể thu hoạch.
Cận cảnh 'Con đường hoa sen' đẹp hút mắt và ẩm thực từ sen tại Lễ hội Sen Hà Nội từ 26 - 28/6/2026
Ở - 3 ngày trướcGĐXH - Nhiều người không bỏ lỡ cơ hội dạo bước trên "Con đường hoa sen" tại Vườn hoa Lý Tự Trọng (Tây Hồ, Hà Nội). Hơn 30 giống sen đua nhau khoe sắc trong không gian lộng gió, bài trí công phu, những tiểu cảnh được thiết kế tinh tế, ngập tràn hương sắc, trở thành điểm check-in hấp dẫn của mùa sen 2026.
Mách bạn mẫu phòng ngủ màu pastel nhẹ nhàng, 'hack' diện tích cực đỉnh cho chung cư
Ở - 1 tuần trướcGĐXH - Nếu bạn đang tìm kiếm một sắc thái nhẹ nhàng, thanh thoát, những mẫu phòng ngủ màu pastel chính là lựa chọn tuyệt vời để khơi dậy sự êm ái, lãng mạn cho không gian sống.
Mẫu phòng ngủ kết hợp phòng khách đẹp, vô cùng tiện nghi năm 2026
Ở - 1 tuần trướcGĐXH - Phòng ngủ kết hợp phòng khách không chỉ là xu hướng thiết kế nội thất hiện đại mà còn là giải pháp tối ưu cho không gian nhỏ, giúp tiết kiệm diện tích mà vẫn giữ được sự thoải mái, tiện nghi.
Rèm cửa hay sơn cách nhiệt: Đâu là "vũ khí" chống nóng tốt nhất cho nhà kính?
Ở - 2 tuần trướcGĐXH - Nhà kính phong cách hiện đại, tạo không gian mở. Tuy nhiên, cửa sổ kính thông thường hấp thụ và giữ nhiệt là nguyên nhân tăng nhiệt độ phòng gây khó chịu cho người dùng.
Máy giặt bị hôi: Ổ vi khuẩn ngầm khiến quần áo càng giặt càng bẩn
Ở - 2 tuần trướcGĐXH - Tình trạng máy giặt xuất hiện mùi hôi khó chịu không chỉ gây ảnh hưởng đến chất lượng giặt mà còn là dấu hiệu cảnh báo thiết bị đang bị tích tụ chất bẩn và nấm mốc. Cùng tìm hiểu nguyên nhân, tác hại và cách xử lý trong bài viết này.
8 màu sơn nhà phạm đại kỵ phong thủy, gia chủ càng dùng càng dễ hao tài tán lộc
Ở - 2 tuần trướcGĐXH - Theo phong thủy, có một số màu không được dùng làm chủ đạo mà chỉ nên dùng tạo điểm nhấn cho ngôi nhà. Sau đây là 8 màu sơn đại kỵ cần tránh khi sơn nhà để gia chủ luôn được bình an, mạnh khỏe và gặp nhiều tài lộc.
Tuyệt chiêu chống nóng và đón gió cho ban công bằng hệ thống lam hiện đại
Ở - 3 tuần trướcGĐXH - Lam che nắng ban công là một trong những giải pháp hiệu quả để chống nắng cho các khu vực phải chịu ảnh hưởng nhiều từ ánh nắng mặt trời.
Nhà thông minh 2026: Không thể thiếu màn sáo che nắng tự động
Ở - 3 tuần trướcGĐXH - Một trong những cải tiến nổi bật nhất trong thiết kế nội thất hiện đại chính là màn sáo che nắng tự động, giải pháp hoàn hảo kết hợp giữa tính thẩm mỹ và công nghệ điều khiển thông minh.
Bí quyết chọn lưới che nắng ban công cực chuẩn: Vừa cản nắng tốt, vừa giữ thẩm mỹ cho ngôi nhà
Ở - 3 tuần trướcGĐXH - Việc sử dụng lưới che nắng cho phép chúng ta có được nhiệt độ và ánh sáng thoải mái hơn trong không gian ngoài trời hoặc ban công của mình mà không bị ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
Nhà mát rượi ngày hè nhờ top 9 cây cảnh ban công chống nóng, chịu nắng gắt
Ở - 3 tuần trướcGĐXH - Lợi ích chính của việc trồng cây cảnh trên ban công là tạo ra một môi trường xanh mát. Cây cảnh không chỉ làm cho không gian trở nên sinh động mà còn giúp cải thiện chất lượng không khí.
Nhà mát rượi ngày hè nhờ top 9 cây cảnh ban công chống nóng, chịu nắng gắt
ỞGĐXH - Lợi ích chính của việc trồng cây cảnh trên ban công là tạo ra một môi trường xanh mát. Cây cảnh không chỉ làm cho không gian trở nên sinh động mà còn giúp cải thiện chất lượng không khí.
