Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loại rau thích hợp trồng mùa thu đông

Thứ bảy, 14:30 20/09/2025 | Không gian sống

GĐXH - Việc trồng rau đúng mùa vụ giúp rau trồng đảm bảo năng suất và chất lượng cao. Xin mách bạn những loại rau củ quả có thể lựa chọn để trồng ngay tại nhà trong những ngày thu – đông này.

Các loại rau cải

Thời tiết như hiện nay là điều kiện tuyệt vời để cải phát triển và cho thu hoạch chỉ sau khoảng 2 tháng. Các loại rau cải có thể kể đến: cải canh, cải ngọt, cải xanh, cải thảo, cải xoong, cải cúc…

Củ cải

Người nông dân thường thường thu hoạch củ cải đường vào cuối mùa thu hoặc đầu mùa xuân. Tuy nhiên, thu hoạch đó kéo dài sang những tháng mùa đông. Cây củ cải thường có thể sống ở nhiệt độ thấp tới 0 độ mà vẫn không gặp vấn đề gì khi thu hoạch cây củ cải trong mùa đông.

Loại rau thích hợp trồng mùa thu đông - Ảnh 1.

Không chỉ là một loại rau củ khá phổ biến, củ cải trắng còn được xem là “thần dược nông thôn” và được ví với cái tên “Nhân sâm mùa đông”.

Su hào

Cây có thể trồng được từ hạt nhưng để đạt năng suất cao, đỡ tốn thời gian, bạn có thể mua cây giống.

Vì cây có tán xòe rộng nên bạn trồng 3 cây trong một thùng xốp là vừa. Khi thấy củ su hào đã to thì bạn nên thu hoạch luôn, để lâu sẽ bị già, ăn có xơ.

Loại rau súp lơ xanh

Thời gian trồng tốt nhất của loại rau súp lơ xanh nên được trồng vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.

Đối với loại rau này, nếu có thể bạn nên gieo hạt trước, sau đó đem cây ra trồng, trường hợp bạn không thể mua cây giống hoặc không thể chuyển cây thì có thể gieo hạt trực tiếp. Súp lơ xanh là loại rau rất cần nước và chất dinh dưỡng do vậy chú ý bỏ thêm phân bón vào đất trước khi trồng để giúp đất có thể giữ ẩm.

Loại rau thích hợp trồng mùa thu đông - Ảnh 2.

Thời gian trồng tốt nhất của loại rau súp lơ xanh nên được trồng vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.

Trước khi đem gieo, nên xử lý hạt qua bằng việc ngâm vào nước nóng 50 độ C trong 25 – 30 phút để diệt các nấm bệnh bám ở vỏ, đồng thời tăng tỷ lệ mọc của hạt.

Sau khoảng 2 tuần gieo hạt, nên loại bỏ những cây còi cọc, ốm yếu để chọn ra những cây khỏe mạnh và phát triển tốt. Trồng cây con cách nhau từ 10 đến 20 cm sẽ tạo điều kiện cho cây ra tán xòe rộng sau này.

Cây con sẽ cần khoảng 1 đến 2 ngày để rễ ăn sâu và bám vào đất mới. Chú ý tưới nước đều đặn cho cây 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát để cây phát triển ít nhất trong 10 ngày đầu sau khi chuyển cây ra thùng xốp hoặc đất trồng mới.

Cà rốt

Bạn có thể trồng và thưởng thức những củ cà rốt ngon quanh năm, từ mùa xuân, mùa hè sang mua thu. Hãy phủ một lớp mùn hoặc rơm lên bề mặt đất để chúng không bị giá rét rời đợi thu hoạch được những củ cà rốt vào cuối thu và đầu đông. 

Loại rau thích hợp trồng mùa thu đông - Ảnh 3.

Bạn có thể trồng và thưởng thức những củ cà rốt ngon quanh năm, từ mùa xuân, mùa hè sang mua thu.

Cà rốt ngọt hơn nếu được trồng ở nhiệt độ lạnh. Trồng cà rốt vào mùa xuân không được khuyến khích vì lúc này độ ẩm cao, phần rễ không phát triển thành củ to như mong đợi.

Rau cần tây

Rau cần tây là một loại cây dễ trồng, phát triển khá nhanh là một loại rau mùa đông tuyệt vời. Thời vụ trồng loại rau mùa đông này là từ tháng 8 đến tháng 10 và sẽ mất khoảng 120 ngày để cây cần tây của bạn đã hoàn toàn có thể thu hoạch.

Tuy nhiên sản lượng phụ thuộc vào việc bạn có tưới đủ nước và đất dinh dưỡng hay không. Khi thu hoạch cắt ngang gốc chừa lại gốc 3cm để rau có thể tiếp tục ra nhánh non.

Cải thảo – loại rau trồng mùa đông

Cải thảo trồng từ tháng 8 đến tháng 1 khi thời tiết bắt đầu lạnh và mát mẻ. Sau 2 tháng thì mọi người có thể thu hoạch những búp cải thảo tươi ngon.

Loại rau thích hợp trồng mùa thu đông - Ảnh 4.

Tưới nước thường xuyên, cải thảo dễ bị sâu ăn lá tấn công nên để ý, có thể dùng dầu neem hữu cơ để phun phòng ngừa.

Cải thảo nên được trồng với đất tơi xốp, thoáng khí và tầng đất mặt dinh dưỡng do bộ rễ của chúng khá nong. Tưới nước thường xuyên, cải thảo dễ bị sâu ăn lá tấn công nên để ý, có thể dùng dầu neem hữu cơ để phun phòng ngừa.

Các loại rau thơm trồng vào mùa đông

Các loại rau gia vị như rau mùi, hành lá, húng quế đều rất dễ trồng vào mùa lạnh. Sau 30 ngày gieo hạt, tưới nước đều đặn có thể thu hoạch những ngọn rau tươi xanh. Lưu ý thường xuyên làm sạch cỏ để dễ thu hoạch, cây phát triển tốt và tránh côn trùng gây hại.

Đối với rau mùi hãy giã nhẹ để hạt tách ra làm đôi, có thể gieo thẳng vào đất hoặc ngâm hạt vào nước ấm 37 độ C trong 6 tiếng rồi gieo vào đất hạt sẽ nảy mầm nhanh hơn.

Xà lách

Những chiếc lá xà lách mỏng manh tưởng chừng khó sống trong thời tiết lạnh giá. Tuy nhiên, có thể bạn chưa biết rằng, xà lách sẽ sinh trưởng, phát triển tốt hơn vào mùa đông.

Loại rau thích hợp trồng mùa thu đông - Ảnh 5.

Rau xà lách có thể trồng trong tất cả các tháng mùa lạnh, từ tháng 8 cho đến tháng 4 dương lịch năm sau.

Xà lách không kén đất, những đất phải dễ thoát nước, để tránh không bị úng khi tưới. Tưới nước cho cây xà lách 2 lần vào sáng sớm và chiều mát; 35 ngày sau gieo trồng rau có thể thu hoạch.

Loại rau thích hợp trồng mùa thu đông - Ảnh 6.Ý nghĩa đuổi tà và xua âm khí của cây thường xuân, cách trồng và cách chăm cây luôn xanh tốt, nở hoa

GĐXH - Không chỉ là cây cảnh thông thường, cây thường xuân còn được coi như một loại cây phong thủy xua đuổi tà ma, xóa tan âm khí, vượng dương khí mang đến bình an và may mắn cho gia chủ.

Huyền Trang (T/h)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ngắm loạt biệt thự đẹp sang của nữ nghệ sĩ là 'đại gia đất mỏ', từng gây sốt khi kết hôn ở tuổi 45

Ngắm loạt biệt thự đẹp sang của nữ nghệ sĩ là 'đại gia đất mỏ', từng gây sốt khi kết hôn ở tuổi 45

Không gian sống - 6 ngày trước

GĐXH - Nữ nghệ sĩ này là một trong những ca sĩ giàu có của showbiz Việt, sở hữu bất động sản trải dài từ Bắc vào Nam.

Trồng 3 loại cây này trong nhà để mang vượng vận, trăm đường lợi không một đường hại

Trồng 3 loại cây này trong nhà để mang vượng vận, trăm đường lợi không một đường hại

- 1 tuần trước

GĐXH - Cây phong thủy trong nhà có tác dụng cực kì tốt trong việc vượng vận, không chỉ cải thiện tài lộc, hưng vượng sự nghiệp mà còn tăng cường tình duyên, thu hút quý nhân, hanh thông sức khỏe.

Căn nhà chưa trả nợ xong của Phương Oanh trong 'Gió ngang khoảng trời xanh'

Căn nhà chưa trả nợ xong của Phương Oanh trong 'Gió ngang khoảng trời xanh'

Không gian sống - 1 tuần trước

GĐXH - Tạm gác những “sóng gió” sắp đến với gia đình Phương Oanh trong "Gió ngang khoảng trời xanh", nhiều người cũng hết lời khen ngợi không gian sống của vợ chồng cô...

Tiết lộ 3 điểm chung ở tất cả những căn nhà của người giàu có và 12 bước 'hút tài lộc' về nhà

Tiết lộ 3 điểm chung ở tất cả những căn nhà của người giàu có và 12 bước 'hút tài lộc' về nhà

Không gian sống - 1 tuần trước

GĐXH - Người giàu thường duy trì nhà cửa sạch, sáng và thơm, đó không chỉ là thói quen thẩm mỹ mà còn là chiến lược về sức khỏe, tinh thần. Theo phong thủy, đó cũng là cách để “giữ” và “kéo” tài lộc.

7 lỗi thiết kế khiến phòng khách chật chội

7 lỗi thiết kế khiến phòng khách chật chội

Không gian sống - 1 tuần trước

Phòng khách không cần quá nhiều đồ đắt tiền, quan trọng nhất là biết cách thiết kế hợp lý, tận dụng ánh sáng và màu sắc để mở rộng không gian.

Đây là lý do nhà vừa sửa chữa xong không nên vào ở?

Đây là lý do nhà vừa sửa chữa xong không nên vào ở?

- 2 tuần trước

GĐXH - Bạn nóng lòng muốn chuyển đến ở ngay khi căn hộ hay ngôi nhà mới vừa được sửa chữa hoàn thiện xong. Tuy nhiên, bạn không nên chuyển đến khi vừa mới sửa nhà. Cùng tìm hiểu các nguyên nhân để lý giải cho quan điểm này trong bài viết dưới đây.

Loại cây mà bạn nhất định phải tránh nếu không muốn công việc làm ăn khó khăn, tài lộc ngày một hao hụt

Loại cây mà bạn nhất định phải tránh nếu không muốn công việc làm ăn khó khăn, tài lộc ngày một hao hụt

- 3 tuần trước

GĐXH - Theo quan niệm phong thủy, có những loại cây mang lại tài lộc, may mắn nhưng cũng có loại cây là nguyên nhân khiến vượng khí của cả gia đình bị suy giảm, kéo theo nhiều xui xẻo.

Mẹo khử mùi hôi trong phòng kín giúp không gian sống thơm mát, dễ chịu

Mẹo khử mùi hôi trong phòng kín giúp không gian sống thơm mát, dễ chịu

- 3 tuần trước

GĐXH - Sau những ngày mưa gió, căn nhà của bạn trở nên ẩm ướt gây nên các hiện tượng ẩm mốc, làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những phương pháp giúp khử mùi ẩm mốc hiệu quả.

Những mẹo nhỏ nhưng biến không gian nhà ở thành không gian sống ‘chất’

Những mẹo nhỏ nhưng biến không gian nhà ở thành không gian sống ‘chất’

- 3 tuần trước

GĐXH - Để sở hữu không gian sống tiện nghi và khỏe mạnh, mời bạn tham khảo những mẹo nhỏ có trong bài viết sau đây.

Bí quyết dọn dẹp bàn làm việc sạch sẽ và gọn gàng giúp thăng tiến trong công việc

Bí quyết dọn dẹp bàn làm việc sạch sẽ và gọn gàng giúp thăng tiến trong công việc

- 3 tuần trước

GĐXH - Áp dụng ngay các cách dọn bàn làm việc dưới đây để cải thiện bàn làm việc của mình trở nên sạch sẽ và ngăn nắp.

Top