Để làm được những nguyên liệu này, bạn cần: Xoài chín; 1 lít nước ép dưa hấu; 1 thìa nước cốt chanh; 1/2 cup đường cát trắng; 1 gói bột rau câu dẻo; Khuôn inox hình ngôi sao.
Phần lá cờ: Quấy đều hỗn hợp nước ép dưa hấu, đường, bột rau câu, nước cốt chanh và để yên trong 30 phút. Sau đó, bắc nồi lên bếp và cho hỗn hợp trên vào đun sôi, hớt bọt.
Phần ngôi sao: bạn cắt xoài thành lát dày khoảng 5mm, tiếp theo dùng khuôn inox tạo hình ngôi sao năm cánh.
Xếp các miếng xoài hình ngôi sao vào khuôn. Bạn nhớ chú ý khoảng cách giữa các ngôi sao nhé! Sau đó rót hỗn hợp rau câu dưa hấu ngập phần xoài, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để phần thạch rau câu đông lại.
Mang ra cắt thành hình chữ nhật theo tỉ lệ lá cờ Việt Nam. Và thế là món thạch rau câu cờ đỏ sao vàng của chúng ta hoàn thành rồi.
Món thạch này ăn cùng với sữa chua, các loại hạt và trái cây rất thanh mát, hợp với tiết trời giao mùa cuối hạ đầu thu. Và còn hợp hơn nữa khi làm vào ngày Quốc khánh Việt Nam 2/9 năm nay.
GĐXH - Chuẩn bị các món cúng rằm tháng 7 sao cho chu đáo, trang nghiêm và đầy đủ các món truyền thống luôn là mối quan tâm của nhiều gia chủ. Tham khảo ngay thực đơn có trong bài viết dưới đây.
GĐXH - Nhiều gia đình có thói quen luộc sẵn vài quả trứng từ tối hôm trước để tiết kiệm thời gian cho bữa sáng. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn liệu trứng luộc để qua đêm có còn an toàn hay nên bỏ đi.
GĐXH - Cực phẩm ngao xào mướp hương của mẹ chồng ngọt thơm đến miếng cuối cùng. Món ngon tưởng đơn giản mà ăn một lần là nhớ. Có những món ăn chẳng cần sơn hào hải vị, chỉ cần đúng mùa là ngon đến lạ.
Những miếng khoai môn vàng óng, bên ngoài phủ lớp nước mắm tỏi bóng nhẹ, thơm nức.
GĐXH - Theo bác sĩ Fukuda, sau một đêm ngủ kéo dài 7-8 tiếng, cơ thể vẫn tiếp tục mất nước qua hô hấp và mồ hôi nên nhiều người thức dậy trong tình trạng mất nước nhẹ mà không nhận ra.
GĐXH - Sau một ngày tất bật với công việc, đưa đón con, lo toan đủ thứ, nhiều người phụ nữ vẫn phải đối mặt với một câu hỏi quen thuộc: "Tối nay ăn gì?". Đôi khi không phải vì thiếu nguyên liệu hay thiếu thời gian, mà đơn giản là bí ý tưởng.
GĐXH – Đây là một trong những loại nước uống giải nhiệt ngày hè được ưa chuộng. Điều đặc biệt, khi kho thịt chỉ cần cho thêm chút nước này vào sẽ giúp món thịt kho mềm, màu đẹp hơn và có vị ngọt thanh tự nhiên vô cùng đưa cơm.
Sau khi nấu xong, món ăn có màu sắc đẹp mắt, mùi thơm lừng, nước dùng chan với cơm ăn rất ngon.
GĐXH - 'Công chúa hàng hiệu' Tiên Nguyễn thích thú thưởng thức bún đậu mắm tôm, phở bò tại một nhà hàng Việt mang đậm không gian Hà Nội giữa lòng Vancouver.
GĐXH - Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, đồng thời cân bằng lượng calo để duy trì hoặc đạt được cân nặng khỏe mạnh.
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
