Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ăn lạ lùng chồng Việt kiều Canada của Hoa hậu Diễm Hương làm cho vợ hóa ra là món ăn quen thuộc với nhiều người

Thứ tư, 14:31 04/06/2025 | Ăn

GĐXH - Chồng giỏi nấu ăn nhưng chỉ với món giản dị, đậm chất miền Tây lại khiến Diễm Hương khoái chí.

Sau thời gian sinh sống tại Canada, Hoa hậu Diễm Hương cùng chồng và con trai đã về Việt Nam. Cũng như khi ở nước ngoài, ông xã nàng hậu rất chăm chỉ nấu nướng chiều vợ. Nhiều người cho rằng Diễm Hương là người phụ nữ may mắn khi có người chồng khéo léo, luôn sẵn sàng vào bếp để chăm lo từng bữa cơm gia đình.

Mới đây, nàng hậu chia sẻ khoảnh khắc đời thường nhưng đầy ấm áp của chồng khi đang tự tay chuẩn bị món ăn cho vợ. Dù chỉ là bữa cơm đơn giản với chuối, nước gà kho gừng và cơm trắng, nhưng lại khiến người xem cảm thấy ngọt ngào và gần gũi vô cùng. Diễm Hương hài hước viết: “Vịt-cồ Canada cho bạn vợ lười ăn trái cây ăn cơm. Chuối và nước gà kho gừng chan cơm trắng”.

Chồng Việt kiều Canada của Hoa hậu Diễm Hương về Việt Nam đãi vợ ăn cơm với chuối - Ảnh 1.

Trong căn bếp nhỏ, ông xã Hoa hậu Diễm Hương chăm chú gọt chuối để hoàn thiện món "cơm chan chuối" độc đáo - sự kết hợp vừa lạ vừa thân quen giữa chuối chín, cơm trắng và nước gà kho gừng.

Chồng Việt kiều Canada của Hoa hậu Diễm Hương về Việt Nam đãi vợ ăn cơm với chuối - Ảnh 2.

Anh đảm đang chan phần nước gà kho gừng lên bát cơm, điểm nhấn là những lát chuối được xếp ngay ngắn, một bữa cơm nhà đậm chất Việt nhưng đầy sáng tạo.

Chồng Việt kiều Canada của Hoa hậu Diễm Hương về Việt Nam đãi vợ ăn cơm với chuối - Ảnh 3.

Tô cơm giản dị mà đủ đầy với một bát cơm trắng thơm lừng, bên trên là chuối chín vàng và nước gà kho gừng sóng sánh. Bên cạnh là dĩa gà thơm lừng, tạo nên bữa ăn ấm cúng, trọn vẹn tình cảm gia đình.

Ăn cơm trắng kết hợp cùng các loại trái cây như chuối, xoài, dưa hấu… khá xa lạ với người dân các vùng khác nhưng lại là "đặc sản" quen thuộc với đông đảo người dân miền Tây.

Miền Tây (Tây Nam Bộ) là cách gọi gần gũi dành cho những người dân sống ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Không chỉ sở hữu tài nguyên thiên nhiên phong phú, đa dạng, vùng đất này còn có đời sống văn hóa, ẩm thực đầy bản sắc, thu hút du khách khắp nơi.

Nhiều người tới miền Tây không khỏi ngạc nhiên khi thấy người dân nơi đây ăn cơm trắng... độn trái cây, như xoài, dưa hấu, chuối, bơ, dừa. Họ có thể ăn kèm thêm một số nước chấm như muối tiêu, nước mắm, nước tương hay "sang hơn" thì có thịt kho, cá kho, cá khô chiên…là đã có ngay một mâm cơm “hết sẩy”.

Chồng Việt kiều Canada của Hoa hậu Diễm Hương về Việt Nam đãi vợ ăn cơm với chuối - Ảnh 4.

Sở dĩ người miền Tây có thói quen ăn cơm với trái cây là bởi con người nơi đây khá phóng khoáng, thoải mái trong sinh hoạt, không kén ăn. Cơm là tinh bột, kèm trái cây thanh mát sẽ tạo cảm giác dễ ăn hơn. Những gia đình làm nông không có thời gian chế biến, nấu nướng các món phức tạp có thể ăn cơm với trái cây có sẵn trong nhà để nhanh chóng tiếp tục công việc đồng áng đang dang dở.

Chồng Việt kiều Canada của Hoa hậu Diễm Hương về Việt Nam đãi vợ ăn cơm với chuối - Ảnh 5.

Chuối là loại trái cây phổ biến nhất trong những khu vườn của người dân miền Tây. Vì thế, cơm độn chuối được xem như "món quốc dân”. Loại chuối thường được ăn cùng cơm là chuối xiêm (chuối sứ) đã chín.

Chồng Việt kiều Canada của Hoa hậu Diễm Hương về Việt Nam đãi vợ ăn cơm với chuối - Ảnh 7.

Chuối càng chín thì càng mềm và ngọt đậm, thơm ngon. Kết hợp chuối với cơm, chan lên một ít nước tương mặn mặn, ớt cay cay là đã có ngay một tô cơm “ngon nhức nách”.

Chồng Việt kiều Canada của Hoa hậu Diễm Hương về Việt Nam đãi vợ ăn cơm với chuối - Ảnh 7.

Theo một số người dân miền Tây, cơm vốn dẻo, hơi khô nên khi ăn cùng những loại trái cây mọng nước, có vị chua chua hay ngọt thanh thì sẽ dễ nuốt, bắt miệng và chống ngấy. Đó là lý do những loại trái cây như dưa hấu, xoài chín hay chuối được ưa chuộng. Những trái cây này cũng xuất hiện phổ biến trong vườn nhà.

Chồng Việt kiều Canada của Hoa hậu Diễm Hương về Việt Nam đãi vợ ăn cơm với chuối - Ảnh 4.

Sự đa dạng của các loại trái cây miệt vườn cùng với sự sáng tạo của mình, người miền Tây có thể biến tấu kết hợp nhiều loại quả ăn cùng cơm. Họ có thể dùng quả roi trong vườn nhà ăn cùng cơm trắng với cá.

Chồng Việt kiều Canada của Hoa hậu Diễm Hương về Việt Nam đãi vợ ăn cơm với chuối - Ảnh 5.

Cơm trắng kết hợp với xoài có lẽ là món cơm độn quen thuộc nhất của người miền Tây. Nếu ăn cùng xoài chín thì xoài cát Hoà Lộc và xoài cát chu là hai loại phổ biến nhất. Người dân miền Tây thường ưu tiên lựa những trái xoài có lớp vỏ màu vàng, căng mịn, cầm chắc tay và phần chân của cuống xoài hơi lún xuống. Nếu trái xoài quá chín hoặc quá mềm, sẽ không còn mùi vị tươi ngon của xoài.

Chồng Việt kiều Canada của Hoa hậu Diễm Hương về Việt Nam đãi vợ ăn cơm với chuối - Ảnh 6.

Còn nếu ăn cùng xoài xanh, họ chọn những quả xoài tươi, phần vỏ màu xanh không quá đậm cũng không quá nhạt. Phần cuống còn non, hơi ươn ướt và còn dính mủ thì mới tươi. Người dân thường bào xoài xanh thành sợi hoặc cắt xoài thành cọng, ăn kèm nước mắm pha đường, ớt cay. Món này sẽ thêm đậm đà nếu kết hợp cá khô chiên, thịt kho, cá kho.

Chồng Việt kiều Canada của Hoa hậu Diễm Hương về Việt Nam đãi vợ ăn cơm với chuối - Ảnh 8.

Tuy không phải loại trái cây dễ tìm trong vườn nhà như chuối hay xoài nhưng dưa hấu được bán quanh năm. Dưa hấu mọng nước, ngọt thanh, khi ăn với cơm sẽ mát, ngọt. Kinh nghiệm chọn dưa là vỏ quả dưa phải căng tròn, láng bóng và các sọc phải nổi rõ, đậm. Đặc biệt, nếu cuống dưa nhỏ, héo khô và càng xoăn thì càng tốt. Những quả dưa như thế thường rất ngọt, đỏ đẹp và ít hạt hơn.

Cách đơn giản và dễ nhận biết được thực phẩm bẩn, không an toàn, người nội trợ nào cũng cần biếtCách đơn giản và dễ nhận biết được thực phẩm bẩn, không an toàn, người nội trợ nào cũng cần biết

GĐXH - Để nhận biết thực phẩm không đảm bảo, bạn nên chú ý đến màu sắc, mùi vị, hình dạng, kết cấu và bao bì. Thực phẩm không đảm bảo có thể có mùi hôi, vị lạ, màu sắc không tự nhiên, kết cấu bất thường (ví dụ: nhớt, dính, nhũn) hoặc bao bì bị phồng, rỉ sét, rách.


Phương Nghi (t/h)
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đây là lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Đây là lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Ăn - 3 giờ trước

GĐXH - Thêm muối vào nước luộc trứng là mẹo đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích trong quá trình nấu. Dưới đây là những lý do chính.

Ăn sáng đúng cách cho người huyết áp cao trong năm 2026

Ăn sáng đúng cách cho người huyết áp cao trong năm 2026

Ăn - 7 giờ trước

GĐXH - Buổi sáng là thời điểm quan trọng giúp cơ thể khởi động và ổn định các chỉ số sức khỏe. Lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể hỗ trợ cân bằng dinh dưỡng và duy trì huyết áp ổn định.

6 món đồ uống giúp thanh nhiệt gan vào mùa xuân cực hiệu quả, hãy luân phiên uống mỗi ngày 1 cốc vào bữa sáng

6 món đồ uống giúp thanh nhiệt gan vào mùa xuân cực hiệu quả, hãy luân phiên uống mỗi ngày 1 cốc vào bữa sáng

Ăn - 8 giờ trước

Công thức làm cũng rất đơn giản và tiện lợi chỉ với chiếc máy làm sữa hạt cùng nguyên liệu đơn giản.

5 nơi bán phở đắt nhất Việt Nam: Tô 4 triệu có luôn cả vàng ròng, bát rẻ nhất cũng bay nửa tháng lương

5 nơi bán phở đắt nhất Việt Nam: Tô 4 triệu có luôn cả vàng ròng, bát rẻ nhất cũng bay nửa tháng lương

Ăn - 22 giờ trước

Phở vốn là món ăn bình dân quen thuộc, nhưng tại những địa điểm này, thực khách phải chi trả số tiền bằng cả tháng lương của nhiều người chỉ để thưởng thức một bát phở.

Uống nước kiểu này dễ làm hại dạ dày và thận

Uống nước kiểu này dễ làm hại dạ dày và thận

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người chỉ quan tâm đến việc uống đủ nước mỗi ngày mà ít chú ý đến cách uống, thời điểm uống hay nhiệt độ của nước. Nếu thường xuyên uống nước sai cách, cơ thể có thể phải đối mặt với nhiều vấn đề liên quan đến tiêu hóa.

Mùa này ăn tôm sông rang hẹ đúng là "đỉnh của chóp", thêm một mẹo nhỏ xíu này vỏ tôm giòn tan, ngọt thịt lại cực tốt cho sức khỏe

Mùa này ăn tôm sông rang hẹ đúng là "đỉnh của chóp", thêm một mẹo nhỏ xíu này vỏ tôm giòn tan, ngọt thịt lại cực tốt cho sức khỏe

Ăn - 1 ngày trước

Những ngày thời tiết ương ương dở dở, mâm cơm gia đình đôi khi chẳng cần mâm cao cỗ đầy, chỉ cần một đĩa tôm sông nhỏ rang hẹ giòn rụm, mặn ngọt đậm đà là đủ đánh bay cả nồi cơm nóng hổi. Món ăn mộc mạc, rẻ tiền nhưng lại là "mỹ vị" chốn đồng quê nếu chị em biết trổ tài với một vài bí quyết nhỏ xíu dưới đây.

3 món ăn quen thuộc giúp làm sạch mạch máu: Dễ nấu, thanh mát, hỗ trợ tuần hoàn hiệu quả

3 món ăn quen thuộc giúp làm sạch mạch máu: Dễ nấu, thanh mát, hỗ trợ tuần hoàn hiệu quả

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trong nhịp sống hiện đại, không ít người gặp tình trạng đầy bụng, táo bón, mỡ máu cao hay cơ thể uể oải kéo dài. Nguyên nhân thường đến từ chế độ ăn nhiều dầu mỡ, ít rau xanh, cộng thêm việc ít vận động và ngủ nghỉ thất thường.

Thời điểm uống tỏi ngâm mật ong để phát huy tối đa tác dụng

Thời điểm uống tỏi ngâm mật ong để phát huy tối đa tác dụng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Tỏi ngâm mật ong là một cách kết hợp quen thuộc trong dinh dưỡng tự nhiên, thường được nhiều người sử dụng để hỗ trợ tăng cường đề kháng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết uống tỏi ngâm mật ong vào lúc nào là tốt nhất.

Món rau ngon thưởng thức ngay khi còn kịp trong tháng Ba: Nguyên liệu rẻ mà ăn ngon miệng hơn cả món thịt

Món rau ngon thưởng thức ngay khi còn kịp trong tháng Ba: Nguyên liệu rẻ mà ăn ngon miệng hơn cả món thịt

Ăn - 1 ngày trước

Sự kết hợp của 3 nguyên liệu này, thanh mát, giòn ngon mà ít chất béo và tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với các gia đình có người già và trẻ em.

Sau tuổi 40, bữa cơm nên bớt 3 món quen thuộc này nếu không muốn mỡ máu tăng âm thầm

Sau tuổi 40, bữa cơm nên bớt 3 món quen thuộc này nếu không muốn mỡ máu tăng âm thầm

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Bước qua tuổi 40, nhiều người bắt đầu quan tâm hơn đến các chỉ số sức khỏe như cholesterol, triglycerid hay huyết áp. Nhưng điều đáng nói là, mỡ máu cao thường không có biểu hiện rõ ràng. Bạn vẫn ăn uống bình thường, vẫn sinh hoạt như trước, cho đến khi đi khám mới “giật mình” vì các chỉ số đã vượt ngưỡng.

Top