Dược sĩ đảm đang cơm ngon canh ngọt chất lừ, chị em xuýt xoa khen ai rước được đúng là số hưởng
Sau 1 ngày làm việc bận rộn, cô nàng dược sĩ 9x vẫn vào bếp nấu những bữa cơm ngon lành đẹp mắt khiến ai cũng phải trầm trồ khen ngợi.
Tài vào bếp đảm đang, khéo léo được thể hiện qua mâm cơm ngon lành, bày biện đẹp mắt của cô nàng dược sĩ Phạm Thu Hằng - 25 tuổi, hiện tại đang sống và làm việc tại Hà Nội khiến hội chị em dành cho nhiều lời khen ngợi.
Chia sẻ với Tintuconline Thu Hằng cho biết cô bạn biết nấu ăn từ khi còn cấp 2 và đặc biệt rất tâm lý khi chú ý đến khẩu vị của các thành viên trong gia đình. "Lên cấp 2 là em nấu được các món đơn giản rồi. Vì thích nấu, trang trí chụp hình nên em vào bếp. Nấu mọi người ăn hết đồ mình nấu cũng rất vui.
Em nấu thì ưu tiên chọn đồ tươi, xanh, sạch đẹp. Nấu cho ai thì em cũng lưu ý sở thích người đó và đồ gì không ăn được. Em của em không ăn hành, ông bà thì ăn đồ mềm chín nhừ. Đi làm xa nên em chưa có nhiều cơ hội nấu ăn cho mọi người trong gia đình. Có món tôm chiên xù và sườn xào cua ngọt là em trai em rất thích", Thu Hằng bộc bạch.
Đi làm bận rộn, thỉnh thoảng tự nấu ăn ở nhà, Thu Hằng lại trổ tài chiêu đãi cô bạn cùng phòng với nhiều món ăn ngon lành, hấp dẫn. Dưới đây 1 số mâm cơm và món ăn tươm tất, đẹp mắt của Thu Hằng, cũng là gợi ý để chị em bổ sung thêm cho thực đơn của gia đình mình.

Thịt chân giò heo luộc, thịt ôm trứng chiên bằng nồi chiên không dầu, súp lơ xào hành tây, canh khoai tây cà rốt sườn sụn và mọc, cơm trắng và sinh tố xoài.

Đậu hũ non sốt thịt nấm kim châm băm nhỏ, trứng cuộn rong biển, canh bí xanh nước xương ăn cùng ơm trắng.

Canh bầu nấu nõn tôm, viên thịt đậu sốt cà chua, dưa chuột và cơm trắng.

Cánh gà sốt me, thịt băm rim mắm, canh bí đỏ nước xương, cơm trắng và nước ép ổi.

Lá lốt cuốn thịt heo, chả cá sốt cà chua hành tây, canh đậu nấm sườn non và cơm trắng.

Thịt bò xào, đậu hũ luộc, mướp xào giá đỗ ăn cùng canh trứng cà chua.

Trứng cút ngâm tương, phần nước ngâm: nước, nước tương, hành tỏi ớt băm, tôm chiên sả và canh bí đỏ nước xương.

Thịt rang cháy cạnh, bí đỏ xào tỏi, anh mồng tơi nấu tôm và cơm trắng.

Thịt chân giò heo luộc, canh cải thảo cuốn thịt heo, cải thảo ôm thịt hấp. Phần nhân có: thịt heo, mộc nhĩ, cà rốt, ngô ngọt và tráng miệng nhãn.

Chả tôm, chả mực chiên bằng nồi chiên không dầu, su su xào nõn tôm, nõn tôm rim chua ngọt, canh chua nấu nõn tôm và cơm trắng.

Thỉnh thoảng Thu Hằng đổi món bằng thịt bò sốt vang. Nguyên liệu gồm có: thịt bò, cà rốt, khoai tây, hoa hồi, quế, dầu hào, muối, tiêu, đường. Thịt bò sốt vàng được ăn kèm với bánh mì và tráng miệng với bơ.

Hàu nướng trứng cút mỡ hành. Nguyên liệu gồm có: hàu, trứng cút, lạc rang, hành khô phi giòn, hành lá, tiêu.

Món phở cuốn tự làm gồm có ba chỉ luộc, trứng chiên, đậu rán bằng nồi chiên không dầu, chả giò, dứa, dưa chuột, cà rốt, rau sống và không được thiếu bánh phở.
Theo Tâm An/VietnamNet

Hôm nay ăn gì không còn là câu hỏi khó, đã có 8 mâm cơm đầy đủ, dễ nấu, tiết kiệm, đầy yêu thương
Ẩm thực 360 - 10 giờ trướcGĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi quen thuộc nhưng luôn khiến bao người trăn trở mỗi khi chiều buông. Trong guồng quay bận rộn, không phải ai cũng có đủ thời gian và ý tưởng để nghĩ ra một mâm cơm vừa ngon, vừa đủ chất.

Người Nhật ăn loại rau này hàng ngày để trường thọ, bạn có đang bỏ qua?
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Khi nói về bí quyết sống thọ, người Nhật luôn nằm trong top đầu thế giới nhờ chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và rất nhiều rau xanh.

Vì sao xào thịt bò để lửa nhỏ dễ bị dai?
Ăn - 14 giờ trướcMón thịt bò xào rất dễ bị dai, và một trong những bí quyết quan trọng là lửa phải lớn; vậy vì sao xào thịt bò để lửa nhỏ dễ bị dai?

Mực cuốn rau muống - món ăn hot trend gây tranh cãi, ăn thế nào mới đúng?
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Món mực cuốn rau muống thu hút hàng triệu view trên mạng xã hội nhưng bị cho là dễ gây ngộ độc.

Món đặc sản Phú Yên khiến du khách 'giật mình', nhưng nếu biết cách nấu thì cả nhà đều "nghiện"
Ăn - 20 giờ trướcBạn đã ăn thử món đặc sản nổi tiếng ở Phú Yên chưa?

Cách bảo quản rau tươi lâu không cần tủ lạnh
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Tủ lạnh là vật dụng để bảo quản thực phẩm và rau củ quả thiết yếu mà hầu như gia đình nào cũng có. Và dưới đây là cách bảo quản rau tươi lâu không cần tủ lạnh mà vẫn tươi ngon.

Loại rau giúp giải nhiệt, làm mát gan, ăn vào thấy nhẹ người, dễ chịu
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Vào những ngày nắng nóng hay sau một thời gian ăn uống không điều độ, cơ thể thường cảm thấy nặng nề, mệt mỏi, nóng trong. Thay vì tìm đến những loại nước giải độc đóng chai không rõ nguồn gốc, một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày lại có thể giúp bạn thanh lọc cơ thể tự nhiên, dịu gan, mát ruột.

Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn 'ngon - bổ - rẻ' nấu trong 30 phút này
Ăn - 1 ngày trướcVậy thực đơn này có tác dụng gì đối với việc giảm cân của cô dâu tháng 5 tới đây?

Gen Z Hà Nội gợi ý 25 hộp cơm mang đi làm, vừa ngon vừa dễ nấu
Ăn - 1 ngày trướcNhững hộp cơm mang đi làm của cô gái Hà Nội không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn dễ dàng thực hiện, khiến cộng đồng mạng "thả tim" không ngừng.

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon
Ăn - 2 ngày trướcHôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.

Những loại thực phẩm cần tránh xa tủ lạnh
ĂnGĐXH - Thực phẩm được lưu giữ trong tủ lạnh, tủ đông có thể kéo dài thời gian bảo quản. Nhưng có nhiều loại thực phẩm phải tránh xa tủ lạnh. Cùng bài viết dưới đây tìm hiểu ngay điều thú vị này.