Món ngon cuối tuần: Nấm xào hải sản
Hải sản bổ dưỡng và hương vị lạ miệng của các loại nấm sẽ giúp bạn có một bữa ăn cuối tuần thịnh soạn cùng cả gia đình với món nấm xào hải sản.
- 200g tôm, 100g cồi sò điệp, 200g mực
Tôm lột vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi. Mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, khứa bông. Cồi sò điệp rửa sạch, để ráo nước.
Các loại nấm cắt bỏ chân, rửa sơ qua nước muối pha loãng, cắt nhỏ vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, xắt lát. Bắp non rửa sạch, cắt dọc.
Phi thơm 1/2 tỏi với 1 thìa súp dầu, cho hải sản vào xào lăn, trút ra để riêng.
Dùng lại chảo, phi thơm số tỏi còn lại với dầu, cho cà rốt, nấm, bắp non vào xào nhanh tay trên lửa lớn, nêm muối, hạt nêm, dầu hào vừa ăn.
Khi hỗn hợp chín, cho bột bắp hòa với nước vào xào cho sệt lại. Cho tiếp hải sản vào xào nhanh tay, rắc tiêu, tắt bếp, rưới dầu mè vào để món xào thêm thơm.
Trút hải sản xào nấm ra đĩa, dọn dùng chung với cơm.
Cú lột xác đầy ngoạn mục ở tuổi 44 của 'mợ chảnh' Jeon Ji Hyun
Đẹp - 10 phút trướcGĐXH - Sau nhiều biến cố, nữ diễn viên Jeon Ji Hyun đã quay trở lại showbiz Hàn với diện mạo mới lạ gây xôn xao cộng đồng mạng.
Bất ngờ lời khai của tài xế xe container cố tình đánh võng trên cao tốc
Pháp luật - 20 phút trướcGĐXH - Tại cơ quan điều tra, Nguyễn Thế Ninh (tài xế xe container) khai nhận, cố tình đánh võng trên cao tốc nhằm ép công ty sa thải vì bức xúc với chính sách của công ty.
Hiệp Gà: 'Hạnh phúc với tôi giờ đơn giản lắm, sẵn sàng lau nhà, rửa bát và biết nghe lời vợ hơn'
Giải trí - 20 phút trướcGĐXH - Từ một "con ngựa bất kham", cuộc sống của diễn viên Hiệp Gà giờ đây được gói ghém trong hai từ: Đơn giản. Anh vui với những niềm vui bé mọn như lau nhà, rửa bát, biết chăm sóc bạn gái và các con – điều mà trước đây anh rất ít khi làm.
'Mặt trời lạnh' tập mới nhất: Chuyện quá khứ nghiệt ngã, Lam Anh chia tay Sơn Dương?
Xem - nghe - đọc - 22 phút trướcGĐXH - Trong tập 29 "Mặt trời lạnh", chuyện quá khứ mà bà Dung che giấu cuối cùng đã bị lộ, Lam Anh đau khổ ngậm ngùi muốn chia tay Sơn Dương.
Cả một đời vất vả, nghỉ hưu rồi vẫn nặng gánh: Tôi muốn mẹ hãy buông bỏ tất cả, từ bỏ con cháu đi!
Tâm sự - 24 phút trướcGĐXH - Mẹ tôi đã về hưu, nhưng chưa bao giờ tôi thấy mẹ được sống một ngày thảnh thơi. Nhiều lúc, tôi muốn nói với mẹ rằng hãy buông bỏ tất cả, từ bỏ con, từ bỏ cháu đi để được sống một lần cuộc đời của chính mình.
Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Hậu Giang cũ) từ ngày 6 – 10/8/2025: Nhiều tuyến đường, khu dân cư bị cúp điện kéo dài 10 tiếng/ngày để sửa chữa
Sản phẩm - Dịch vụ - 42 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang cũ sẽ mất điện cả ngày.
Tác dụng của cây bồ quân trong cuộc sống nhất định bạn phải biết
Ở - 44 phút trướcGĐXH - Trong phong thủy, cây bồ quân không chỉ làm đẹp không gian sống mà còn góp phần điều hòa năng lượng tích cực trong ngôi nhà, giúp gia chủ đạt được sự thịnh vượng, bình an và hạnh phúc.
3 cung hoàng đạo có 'số làm quan'
Gia đình - 50 phút trướcGĐXH - Không chỉ có đầu óc nhạy bén, những cung hoàng đạo này còn sở hữu nghị lực phi thường, càng làm việc càng thành công.
MS 1025: Người mẹ đơn thân dân tộc Tày mờ hai mắt vì bệnh nặng cầu xin sự giúp đỡ của cộng đồng
Cảnh ngộ - 1 giờ trướcGĐXH – 10 năm một mình nuôi con, chị Ngụy Thị Ngát chưa bao giờ nghĩ rằng sẽ có ngày chính mình trở thành gánh nặng, khi đôi mắt dần chìm trong bóng tối, tay chân tê liệt vì u màng não. Giữa lúc kiệt quệ cả sức khỏe lẫn kinh tế, chị chỉ mong có sự trợ giúp từ cộng đồng.
Một loại nước được coi là 'vàng lỏng', cực tốt cho sức khỏe vì sản sinh nhiều collagen, không khó làm
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Các influencer trên mạng xã hội hay các bác sĩ đều đồng loạt khen ngợi nhiều lợi ích của nước hầm xương và gọi là "liquid gold" (vàng lỏng).
Những biến đổi bất ngờ của con giáp Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Dậu, Hợi tuần đầu tháng 8
Đời sốngGĐXH - Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà đã có dự báo về các con giáp Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Dậu, Hợi có những thay đổi bất ngờ dưới đây.
