Món rau xào này vừa ngon lại giúp bổ máu, chị em ăn đều chẳng mấy mà da dẻ bật tông, sáng khỏe mọng nước
Cung cấp vitamin, các dưỡng chất tốt cho cơ thể
Thời tiết xuân hè thất thường dễ gây mệt mỏi. Điều này không chỉ khiến sức khỏe bị ảnh hưởng mà còn khiến da dẻ của chị em bị khô ráp, tiều tụy đi trông thấy. Chị em nên ăn thêm món tôm xào bông cải xanh, vừa cung cấp đầy đủ sắt và canxi bổ máu, lại dồi dào năng lượng. Tôm xào bông cải xanh thì ngon tuyệt cú mèo!
Khi thời tiết nóng dần lên, nhiều người rơi vào tình trạng chán ăn, ăn không ngon miệng. Trong đó, có cả trẻ nhỏ. Lúc này, thực hiện những món nhạt nhưng bổ dưỡng như tôm xào bông cải xanh thì vừa đủ đạm đủ rau.
Bông cải xanh mùa nào cũng sẵn, chị em hoàn toàn có thể tìm mua được ở siêu thị lẫn các chợ. Loại rau này không chỉ nổi tiếng về sự bổ dưỡng. Nhiều chị em còn tìm đến bông cải xanh để hỗ trợ giảm cân.
Cách làm tôm xào bông cải xanh
Sơ chế
Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ lưng.
Bông cải xanh rửa trực tiếp dưới vòi nước. Tách nhỏ các miếng để dễ loại bỏ bẩn hơn. Có thể ngâm với baking soda để diệt vi khuẩn.
Bông cải xanh sau khi rửa sạch để ráo nước, chẻ miếng vừa ăn. Nếu muốn thêm màu sắc, bạn có thể thêm nửa củ cà rốt và thái mỏng miếng vừa ăn để xào cùng.

Xào tôm với bông cải nào!
Phi thơm hành băm với dầu. Sau đó cho tôm vào đảo đều. Nêm một xíu dầu hào. Khi tôm săn lại thì trút tôm ra đĩa.
Tiếp đó, cho hành băm vào phi thơm, rồi cho bông cải xanh vào xào. Đến khi rau gần chín thì cho tôm vào xào cùng. Nêm dầu hào và nước tương cho vừa vị. Thêm hành lá cắt khúc nếu thích. Đảo đều, trút ra đĩa. Như vậy là món ăn đã hoàn thành.

Món tôm xào bông cải xanh rất dễ thực hiện. Đây là món ngon không chỉ giúp tăng sức đề kháng mà còn bổ máu, làm đẹp da. Chị em có thể thực hiện bất cứ lúc nào.
Chúc chị em thành công với cách làm tôm xào bông cải xanh này nhé!
Bông cải xanh có tác dụng gì với sức khỏe?
Cung cấp vitamin, các dưỡng chất tốt cho cơ thể
Trong bông cải xanh chứa nhiều các chất thiết yếu cho cơ thể. Chúng cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ tốt. Lượng vitamin C, K, A, B9 và các khoáng chất như kali, photpho, selen giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Chống viêm, chống lại một số bệnh ung thư
Nhiều nghiên cứu cho thấy, trong bông cải xanh có các hợp chất sinh học chứa kaempferol có tác dụng chống viêm hiệu quả.
Ngoài tác dụng giảm viêm và chống oxy hóa, một số chất trong bông cải xanh có khả năng giảm tổn thương mãn tính ở phần mô. Chẳng hạn như các cơ quan như ung thư vú, tuyến tiền liệt, dạ dày, bàng quang.
Vì sao nên uống sinh tố hơn nước ép? Chị em muốn giảm mỡ bụng cần biết 7 công thức làm sinh tố siêu ngon này!
Cách làm bánh mì healthy với nguyên liệu đơn giản chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu
Ăn - 23 giây trướcVới nguyên liệu cơ bản, không đòi hỏi các dụng cụ chuyên nghiệp, bạn có thể dùng lò chiên không dầu để nướng bánh mì healthy.
Morinaga – Từ Nhật Bản đến Việt Nam: Đồng hành cùng tinh thần bền bỉ của JCCI Ekiden 2025
Ăn - 10 giờ trướcNgày 23/11/2025 vừa qua, Công ty Cổ phần Morinaga Nutritional Foods Vietnam (MNFV) tự hào trở thành nhà tài trợ cho Giải chạy tiếp sức JCCI Ekiden 2025, sự kiện thể thao thường niên do Hiệp hội Doanh nghiệp Nhật Bản tại Việt Nam (JCCI) tổ chức. Đây là sự kiện thường niên nhằm thúc đẩy tinh thần gắn kết và sức khỏe của cộng đồng doanh nghiệp Nhật Bản và Việt Nam.
Gợi ý 10 mâm cơm dành cho gia đình 3 - 4 người tiện lợi, đủ chất, ngon miệng, tiết kiệm
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Mâm cơm của "mẹ đảm" Mỹ Trâm (Hà Nội) là gợi ý tuyệt vời cho gia đình 3 người trong những ngày luôn phải lo lắng "hôm nay ăn gì?"
Loạt món ngon từ loại thức ăn 'chống lão hóa tự nhiên' khiến chị em thích thú
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Từ lâu, nhiều bà nội trợ thường loại bỏ bì lợn khi chế biến vì cho rằng, đây là phần không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, bì lợn thực chất chứa nhiều dưỡng chất có lợi nếu sử dụng đúng cách. Đây còn là món ngon "chống lão hóa tự nhiên" mà chị em nên dùng.
Nhà hàng Nhật kín chỗ nhờ món thịt gấu
Ăn - 17 giờ trướcTại nhà hàng Vườn nấm Suzuka ở vùng núi Okuchichibu, bàn kín chỗ, khách phải chờ hàng giờ để thưởng thức thịt gấu vừa bẫy.
Món ngon ngày lạnh: Mẹ đảm mách cách làm thịt kho Đông Pha mềm béo, thơm lừng
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH – Thịt kho Đông Pha luôn có một sức hút rất riêng: mềm – béo – thơm – đậm vị, miếng thịt bóng lúng liếng “gọi mời”. Vào những ngày trời lạnh, có nồi thịt kho này đưa cơm thì đúng chuẩn ấm bụng. Nếu là tín đồ của thịt kho, bạn nên thử ngay.
Loại thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh thận
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Tránh hoặc hạn chế một số loại thực phẩm trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn giảm sự tích tụ các chất thải trong máu, cải thiện chức năng thận. Bài viết dưới đây gợi ý về loại thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh thận.
Cách làm bánh mì healthy bằng nồi chiên không dầu
Ăn - 1 ngày trướcVới nguyên liệu cơ bản, không đòi hỏi các dụng cụ chuyên nghiệp, bạn có thể dùng lò chiên không dầu để nướng bánh mì healthy.
Món ngon ngày lạnh: Cách làm sạch bì lợn không còn bị hôi và gợi ý 2 món ngon ấm bụng dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Bì lợn là nguyên liệu rẻ tiền, làm được nhiều món ăn ngon tốt cho sức khỏe. Nhưng nếu sơ chế không kỹ, lông và tạp chất còn sót lại có thể gây hại cho hệ tiêu hóa. Dưới đây là hướng dẫn làm sạch bì lợn đúng cách và gợi ý hai món ngon dễ làm tại nhà.
Người bị bệnh này khi ăn hạt chia cần lưu ý những điều sau
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Hạt chia là nguồn thực phẩm tự nhiên chứa nhiều omega-3, chất xơ, protein, canxi và chất chống oxy hóa. Dưới đây là nhóm người cần lưu ý trước khi dùng hạt chia để sử dụng an toàn và hiệu quả hơn.
Tưởng trà xanh là vua chống oxy hóa, ai ngờ loại lá 30.000đ/kg chợ Việt bán mới là quán quân
ĂnGĐXH - Loại rau này đang được nhiều nghiên cứu và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là có khả năng chống oxy hóa vượt trội hơn cả trà xanh.
